Picos orkaitė

Koks įdomus dalykas! Domina (kaip ir visi kiti) kaina, skersmuo ir aukštis viduje. Tikiuosi, kad peržiūroje bus matavimų.

Merginos! Ar kas nors turi „Ferrari“ su dviem akmenimis? Panašu, kad perskaičiau temą, kad kažkas nusipirko sau, bet nerandu, kas tiksliai.

... turiu dar vieną problemą - viršus nėra keptas, turiu pridėti laiko. Bet jie jau rašė apie tai - šildymo elemento skersmens dydis yra būtinas, bet aš visą laiką riedu daugiau. Gal jie ką nors pakeitė viryklėje (aš paėmiau Napoletaną).

Lenochka, 194 psl. Temos:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.3860.html#quickreply

Jie man atvežė mano „Melchioni Bella Napoli“ viryklę, pirktą Milane už 77 eurus, dalinuosi savo patirtimi ir įspūdžiais.
Komplektas: viryklė, semtuvai, receptų knyga, instrukcija. Temperatūra 400 * С !!! Viskas yra kaip „Ferrari“.
Mylėjau picos tešlą savo mylimame „Panasonic 2502“ ir padariau krūvą picų, įspūdis iš orkaitės yra pats pozityviausias, visos picos buvo kepamos mažiau nei penkias minutes, traški ir švelni burbulinė tešla viduje, būtent tai, ko norėjau ir iš kurios gaunu ji, bet IMHO 200 gramų tešlos gabalėlio nepakanka - jis pasirodys plonas ir sausas, pats dalykas yra 250 gramų.
Orkaitė įkaista per 10 minučių, tarp picų kepimo, reikia leisti mašinai dvi minutes pailsėti su atidarytu dangčiu pagal instrukcijas, aišku, kad picos neperkaista ir nedega.
Nuostabus prietaisas, džiaugiuosi kaip dramblys!

Nuotraukų reportažas:

Sveikiname)

[Magnezitas]

MagnezitasSveikiname! Smagu, kad viltys pasiteisino! Skanios ir greitos picos!
Žiūriu, ant akmens taip pat buvo pasodinta dėmė, atnaujinau ir savo „Ferrari“. Pagal instrukcijas dėmes galima nuvalyti smulkiu švitriniu popieriumi ir jokiu būdu negalima jų plauti plovikliais, kraštutiniais atvejais atvėsusį akmenį nuvalykite drėgna šluoste.

Sveikiname

Magnezitas, sveikinu! Smagu, kad viltys pasiteisino! Skanios ir greitos picos!
Matau, kad ant akmens buvo pasodintas ir taškelis, aš taip pat atnaujinau savo „Ferrari“. Pagal instrukcijas dėmes galima nuvalyti smulkiu švitriniu popieriumi ir jokiu būdu negalima jų plauti plovikliais, kraštutiniais atvejais atvėsusį akmenį nuvalykite drėgna šluoste.

Dėkoju!

Taip, aš visai nesijaudinu dėl dėmių, jūs turėjote pamatyti mano didelį krosnies akmenį kepimui, jis jau visiškai juodas, ir aš jį kartkartėmis valau geležies drožlėmis, o čia, kai tik jis susitepa , Aš jį išvalysiu.

[Magnezitas]

Magnezitas, puiku, sveikinu! Tegul tik prašo naujo įrenginio! Orkaitė ir picos - šventė akims

[Magnezitas]

Magnezitas, vertinant pagal apetitą keliančias picas, tai tikrai puikus prietaisas. Aš irgi kartą liepiau draugei rasti itališką parduotuvę „Ferrari“, tačiau ji rado tik Melchioni. Tačiau veltui tada atsisakiau

Taip, aš vienu metu ilgą laiką ėjau į būtinybę įsigyti picos krosnį. Ir prietaisas vis dar yra labai specializuotas ir nėra pigus
Bet galų gale, įsigijęs „Ferrari“, niekada nesigailėjau
Orkaitėje ant akmens tokia pica niekada nepasirodė, ką galima pasakyti.

įsigijęs „Ferrari“, niekada nesigailėjo

Taip pat!

Beje, Melchioni taip pat gerai paruduoja viršutinę dalį, nepaisant apvalaus kaitinimo elemento. Ar „Ferrari“ raudonuoja blogiau? Tai panašu ...

Beje, Melchioni taip pat gerai paruduoja viršutinę dalį, nepaisant apvalaus kaitinimo elemento. Ar „Ferrari“ raudonuoja blogiau? Tai panašu ...

Su „Ferrari“ viskas gerai, tik aš, pavyzdžiui, jo nekepu, o rezultatas - blyškūs skaistalai
bet kam patinka tamsesnis, keptas) skonis ir spalva, kaip sakoma)

[win-tat]

win-tatjums pasisekė, bet aš turiu žiedą)
Taigi aš visiškai bijoju dešimtuko su W

Aš taip pat turiu ferrarį su žiedu, bet jis ne visai įsikūręs krašte, o kažkur per vidurį, todėl visas įdaras iškepęs puikiai, picos spalva puošni, neranda kaltės. Kol kas pats nematau jokių ypatingų pranašumų naujose krosnyse, lyginant su „Ferrari“. Vienintelis dalykas, puiku, kad jie bus parduodami Rusijoje, o norintieji pasigaminti tikrą picą prietaisą gali įsigyti čia, nešokdami su tamburinais.

puiku, kad jie bus parduodami Rusijoje

, pagrindinis dalykas yra tai, kad kaina nenusileistų.

kažkur per vidurį, todėl visas įdaras puikiai iškepęs, picos spalva puošni, neranda kaltės.

Man irgi vieną kartą pasukau, nes vienas kraštas prasčiau parausta ...

puiku, kad jie bus parduodami Rusijoje, o norintieji išsivirti tikros picos prietaisą gali įsigyti čia, nešokdami su tamburinais.

Taip, tai yra grožis

„Arieta“ čia buvo parduota už 7–8000 tonų, atrodė, kad to verta, tačiau ji visai nepasiekė likusių krosnių.
Nors su akmeniu buvo

Sveiki!
Viryklę fotografavo iš skirtingų pusių


Laikmatis 15 minučių išjungia viryklę.
5 lygių temperatūros reguliatorius.
Šildymo indikatorius, kaitinant viryklę, lemputė užgęsta.

dešimtukas W

žemiau taip pat W, akmuo nuimamas

dvigubas stiklas


kepa puikiai!
Pica su jauna Mozzarella. Jei vartosite sendintą mocarelą, viršuje bus kepama)





turi būti torto skarda)

Ar šiek tiek degė? Aš turiu Lakuchinka kartais tą pačią neklaužadą, kai tešla užauga iki dešimties.

[Tanyulya]

Tanyulya, taip, jums reikia mažiau temtos, ji užaugo joje wow))
Jis iškepa picą per penkias minutes. Kai linijos įtampa maža, tada septynios minutės, pavyzdžiui, „Ferrari“)
Graži viryklė.

Na, tada mes laukiame

Merginos, ar manote, kad ši picos keptuvė tilps į picos orkaitę, pavyzdžiui, „Ferrari“?
Skersmuo 30 cm, tačiau neaišku, ar pati pica, ar kartu su rankenomis. Niekas to tiesiogiai nenaudojo? Ar jūs matėte? Ką tu manai?

[Kestrel]

Kestrel, Anya! Iš ko yra ši forma? Metalas ar silikonas? Kur jūs jį gavote ir kiek tai kainuoja, pasakykite man.

[Kestrel]

Kestrel, Turiu tokią formą, man tinka, bet dangtis neužsidaro iki galo.
Forma-metalas.

[Maša Ivanova]

Maša Ivanova, Dar nepirkau, norėjau pasiimti picai. Mūsų NN in mvideo jis išeina su visomis 450 rublių nuolaidomis ... Bet aš jį googlinau - iš principo galite rasti maždaug 500-600 rublių regione ... Ir aš specialiai norėjau eiti į picą gamintojas. Dabar sėdžiu galvodama - vieną kartą

patekau, bet dangtis neužsidaro iki galo

tada nėra prasmės imti picos, bet man jos nereikia taip skubiai atskirai (su pinigais dabar)

ir turiu dar 2 didelius siuntinius - su multivarku ir su biovinais atpirkti

, nors būtų buvę laisvų 500 re, gal būčiau sugriebęs ... manau ...




ElenaMart, Ačiū už jūsų greitą atsakymą

[Kestrel]

Kestrel, Anya, ačiū! Pagalvojau, staiga tai buvo silikonas, o tada pažvelgiau į internetą - metalą.

„Ferrari“ turite pasirinkti mėlyną plieną, ant kurio užrašoma naudojimo temperatūra iki 400 laipsnių. C. Iš šios medžiagos gaminamos picos formos, keptuvės. Ukrainoje 28-ojo skersmens kaina buvo apie 350 UAH. O įprastus kepimo padėklus su juoda danga galima naudoti iki 230–250 laipsnių temperatūros. SU.

Buvo informacijos apie „Steba PB 1“ picos krosnies pardavimą, bet vėlgi max t šildymas 250C

🔗

Speciali kaina grupės nariams
Picos orkaitė Steba PB 1 - 5500 rublių. 🍕
Pasiūlymas galioja iki rugpjūčio 2 d.

Idealiai tinka kepant picą ar tarte flambé

[win-tat]

win-tat, Tanja! Ar jau girdėjote apie „Princess“ picos orkaitę? (Aš nekalbu apie princesę 115001).

[Lena]

Lena, Nežinau, iš tikrųjų ten patekau dėl 115001. Manau, Valera S-t jei kas, parasyk cia.

[win-tat]

win-tat, Tanja, suprantu, ačiū.

Buvo informacijos apie „Steba PB 1“ picos krosnies pardavimą, bet vėlgi max t šildymas 250C

🔗

Speciali kaina grupės nariams
Picos orkaitė Steba PB 1 - 5500 rublių. 🍕
Pasiūlymas galioja iki rugpjūčio 2 d.

Idealiai tinka kepant picą ar tarte flambé

Taip, jis ilgą laiką buvo parduodamas kompiuteryje

Apie naują „Princess“ krosnį niekas nekalba.
Taigi tada CU, ir tai yra čia, staiga kam reikia

Mergaitės, man skaudu ... Aš užsakiau „Ferrari“ orkaitę per tarpininką Vokietijoje. Nekantriai laukiau jos. Paprašiau juos geriau supakuoti. Šiandien gaunu pašte, matau, kad dėžutė yra silpna, iškart sunerimau. Atidarau namus ir matau, kad akmuo stipriai sutrūkinėjęs. Ką daryti? Jį galima kažkaip pakeisti ir kur galėčiau nusipirkti kitą tokio paties dydžio? ar kas nors jau susidūrė su tokia problema?

[Svetlana]

Svetlana, o oho! Reikėjo nedelsiant atidaryti siuntinį pašte ir surašyti aktą, o tada išsiųsti atgal. Arba tarpininkas nusipirko Vokietijoje ir išsiuntė paštu? Tai reiškia, kad turi būti pateiktos pretenzijos į paštą.
Gavęs sulaužytą skėtį, dabar atidarau visus siuntinius, gavęs juos ten pat.

[Svetlana]

Ką daryti? Jį galima kažkaip pakeisti ir kur galėčiau nusipirkti kitą tokio paties dydžio?

SvetlanaDeja, jūs ne pirmas susidūrėte su tokia problema. Labai apmaudu, kai lauki ir štai ...
Čia aš daviau nuorodą į pranešimą TatianaSakur ji užsisakė naują akmenį, pirmasis labai gyrė
Picos orkaitė # 3872

[win-tat]

win-tat, dėkoju! ant nuorodos esantis akmuo yra kažkoks juodas)), bet tinka dydžiui. Kai tik vėl atsiimsiu siuntinį iš Vokietijos, aš jį užsisakysiu. Originalus akmuo buvo rastas tik Italijoje už 15 eurų.
Tuo tarpu gaminsime ant tokio akmens, matau, tikrai nesu viena su tokia problema.

Ilmirushka, Aš pats viską nusipirkau tarpininko adresu, vis tiek buvo kitų dalykų. O tarpininkas tiesiog viską įdėjo į 1 dėžę ir išsiuntė. Pakuotė buvo apdrausta, jei pametėte, ir aš viską turiu vietoje. Ir jie nėra atsakingi už įtrūkimą.

kai kurie juodi

, jie ten rašė apie jį, o tai yra daug geriau nei „vietinis“

Taigi, pone, tik Ferarko nereikia tyčiotis, mano dešimtukas nėra žiedas

Tatjana, prašau papasakok, kaip išsirinkti modelį su tokiu šildymo elementu kaip tavo? Visose paveikslėlyje esančiose reklamose viryklės dangtis uždengtas, o spiralės nematyti. Gal pavadinime pridedama kokia nors raidė? Dėkoju.

[Valerija]

Valerija, dabar nerasite su kitu kaitinimo elementu, modelis buvo atnaujintas
Taip, „Ferrari“ kepa gerai ir nesvarbu, su kuriuo dešimtuku

[Valerija]

Valerija, „Ferrari“ pirkau labai ilgai, greičiausiai gamintojas tikrai atnaujino modelį ir išleidžia tik su apvaliu kaitinimo elementu.
Turiu modelį: YD-958
Čia yra nuotrauka iš dėžutės

Ir tai yra pati dėžutė


Alex100, su U formos kaitinimo elementu, pica gerai kepa viduryje, o ne tik kraštuose, todėl yra skirtumas

„Ferrari“ turite pasirinkti mėlyną plieną, ant kurio užrašoma naudojimo temperatūra iki 400 laipsnių. SU.

Kokia tai įmonė? Tokio dar nemačiau.

Atidarau namus ir matau, kad akmuo stipriai sutrūkinėjęs. Ką daryti? Jį galima kažkaip pakeisti ir kur galėčiau nusipirkti kitą tokio paties dydžio? ar kas nors jau susidūrė su šia problema

Aš vis dar kepu ant savo įskilusio akmens, jį reikėtų pakeisti, bet dar nėra būdo

[ant akmens]

Citata: „Edems“ 2017 m. Birželio 1 d., 22:12
„Ferrari“ turite pasirinkti mėlyną plieną, ant kurio užrašoma naudojimo temperatūra iki 400 laipsnių. SU.

Nematau prasmės naudoti „Ferrari“ formas, nes visas „triukas“ yra kepimas ant akmens... Mano nuomone, tik mūsų rusės nenori dėmėti akmens, bandydamos palikti jį pradine forma.

Tatjana, prašau papasakok, kaip išsirinkti modelį su tokiu šildymo elementu kaip tavo?

Aš kepu prašmatnią picą su apvaliu dugnu, patariu nesivarginti paieškomis. Manau, kad italai, daug žinantys apie picą, nebūtų taip lengvai pakeitę atspalvių, jei originalus variantas būtų teisingesnis kepimo atžvilgiu.
Šiandien taškelis yra tik diena ir naktis, palyginti su „Tristar“. Reikės kepti focaccia su bulvėmis.

Manau, kad italai, daug žinantys apie picą, nebūtų taip lengvai pakeitę atspalvių, jei originalus variantas būtų teisingesnis kepimo atžvilgiu.

Tai tikrai, jie tiesiog mėgsta iškeptą raudoną kraštą ir sultingą centrą

Merginos, man skaudu ... Aš užsakiau „Ferrari“ orkaitę per tarpininką Vokietijoje. Nekantriai laukiau jos. Paprašiau juos geriau supakuoti. Šiandien gaunu pašte, matau, kad dėžutė yra nenuosekli, iškart susirūpinau. Atidarau namus ir matau, kad akmuo stipriai sutrūkinėjęs. Ką daryti?

Jei akmuo nepatenka į vidų, galite išbandyti orkaitę ant folijos pagrindo. Bent jau neturėjau problemų dėl folijos „Ferrari“.

Skonis ir spalva ... Niekam nereklamuoju, jie manęs paklausė, aš atsakiau. Su U formos kaitinimo elementu picos vidurys jokiu būdu nėra sausas, jis yra sultingas, jis tiesiog neatrodo išviręs, o gražiai iškepęs.
Šių picų krosnių, be „Ferrari“, šiais laikais yra labai daug. Jų dangčio aukštis dažniausiai yra mažas, priešingai nei to paties „Ferrari“, todėl dešimtukas yra ne U formos, o apvalus, todėl pica nedega dėl arti esančios padėties.
Daug ekonomiškiau gaminti tuos pačius kaitinimo elementus 1-oje linijoje, nei atskirai kiekvienai krosnies rūšiai.
Taigi italai tikrai nėra kvailiai, jie tiesiog moka gerai skaičiuoti.

Apskritai nematau prasmės naudoti „Ferrari“ formas, nes visas „triukas“ yra kepimas ant akmens. Mano nuomone, tik mūsų rusės nenori dėmėti akmens, bandydamos palikti jį pradine forma.

Visiškai sutinku! Aš tylėjau ir santūriai pamačiau kilimėlius ant akmens „Ferrari“ ... Mano akmuo jau padengtas tamsiomis dėmėmis. Tai laikoma patina ir didžiuojasi. Na, picos skonis tikrai negiria, o jei tešloje yra ir manų kruopų ...

Yra mėlyno plieno „De Buyer“ metalinės skardos picoms ir pyragui kepti. Pavyzdžiui, 🔗
Kokie jie geri ir kokią temperatūrą iš tikrųjų atlaiko (400 laipsnių ar mažiau), nežinote. Bet geroje picos orkaitėje, tai yra „Ferrari“, taip pat nenaudoju jokių formų. Aš 100% sutinku su ankstesniais kalbėtojais. Prarasta visa picos krosnies naudojimo prasmė.

[win-tat]

win-tat, Tatjana, labai ačiū! Gaila, kad tokių žmonių nerasiu.