Mėsos pyragas "Golubets" su šonine ir kreminiu padažu

Mėsos pyragas "Golubets" su šonine ir kreminiu padažu

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Malta jautiena / kiauliena (50/50)	500-600 gramų.
Vyniotinis (+ pienas / vanduo mirkymui)	1 kompiuteris.
Ropės svogūnas	1 kompiuteris.
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Garstyčios	1 valgomasis šaukštas l.
Žalieji (petražolės, krapai)	skonis.
Druska, pipirai, prieskoniai	skonis.
Kopūstų lapai	5-6 vnt.
Šoninė	150-200gr.
Padažui:
Sviestas	50 gramų.
Kvietiniai miltai	2 šaukštai. l.
Pienas	250 ml.
Vanduo / sultinys	250 ml.
Tarkuotas sūris	130 gramų.
Druska, pipirai, muskatas (tarkuotas)	skonis.

Gaminimo būdas

• Siūlau skanų ir sotų patiekalą, kurį galite įtikti savo artimiesiems, taip pat patiekti ant šventinio stalo!
• Pradėkime ...
• Kopūstų lapus užpilkite verdančiu vandeniu (10 min., Nuspaudžiant lėkštute), aš turiu jaunų kopūstų, jei kopūstai „ąžuoliniai“, geriau virkite 5–7 minutes, kol suminkštės. Meskite į kiaurasamtį ir išdžiovinkite.
• 
• 
• 
• Vyniotiniui reikia išvirti maltą kotletą:
• Sumaišykite faršą, kiaušinį, mirkytą bandelę, svogūną ir prieskonius. Duoną, kiaušinį ir svogūną sumaliau maišytuve, o tada įmaišiau į faršą.
• 
• 
• Padarykite maltos mėsos ritinį, sutepkite kopūstų lapais, ant lapų uždėkite šoninės juosteles.
• 
• 
• 
• Įkaitinkite orkaitę iki 180 * T, kepkite ritininius kopūstų suktinukus 35–40 minučių.
• Tuo tarpu paruoškime padažą.
• Ištirpinkite sviestą, suberkite miltus ir apkepkite.
• Supilkite pieną ir vandenį / sultinį, gerai maišydami, kad užvirtų padažas, įpilkite prieskonių, užvirkite ir virkite 3-5 minutes.
• Įpilkite 100 g sūrio ir maišykite padažą iki vientisos ir vientisos masės.
• 
• Išimkite ritinį iš orkaitės, užpilkite padažu ir pabarstykite likusiu sūriu, kepkite iki minkštumo apie 20 minučių, pažiūrėkite į savo orkaitę.
• 
• 
• 
• Patiekite karštą !!!
• 
• Gero apetito, visi, padėkite sau !!!.
• 

Indas yra skirtas

Daug.

Laikas pasiruošti:

Greitai

Gaminimo programa:

Viryklė / orkaitė.

Pastaba

Receptas iš svetainės „Say 7“, autorė adelja, kuriai ji yra didelė merci !!!

Labai įdomu!!!!
Tuoj pat jis pradėjo veikti mano galvoje, tai galima padaryti lėtai, tik iš visų pusių apvyniokite lapus
Savo ruožtu aš rytojui turiu mėsos kukulius iš Chuchelka, tada tikrai tai padarysiu !!

[Lerelechka]

Lerelechka, ačiū, kad užsukote!
Lauksiu įspūdžių, nesakysiu srovės lėtai, neturiu jos ..

Koks įdomus kopūstų ritinys! : girl_claping: Man labai patinka įdaryti kopūstai, maniau, kad tinginiai yra greičiausi. Ir čia, ir greitai, ir gražiai, ir kapoti kopūstų nėra būtina, o svarbiausia - labai šventinis variantas. Receptą imu į tarnybą. Ksyuša, ačiū, labai apetiška!

[Loksa]

Loksa, Oksanchik į sveikatą!
Taigi receptas man patiko, nes jis buvo greitas ir elegantiškas!
Ir taip pat skanu!

Koks įdomus receptas !!! Dėkoju!!! Pasiėmė pastabą)

Grožis! Sėdžiu alkana, šalta! Ech, gaila, kad negyveni netoliese !! Pasiimsiu, išvirsiu!

[kirpočka]

kirpočka, Nataliya, Ačiū, už dėmesį !
Džiaugsiuosi, jei tau patiks!

Pridėta 2016 m. Gegužės 18 d., Trečiadienį, 21:03

Rada-dms, Olechka, vargšas, ateik pavalgyti ir atsigerti!
Ir kodėl jūs taip pat nutraukėte karštą vandenį, užšalęs?

[Triška]

Triška, puiku! Vyras atvyks iš komandiruotės - palepintas.

Katyusha ir teisingai, reikia palepinti artimuosius!
Ačiū, kad užsukote!

O koks grožis! Aš myliu šiuos ritinius. Gaminti kaip kopūstų lazaniją! Puikus receptas! Turi būti virtas!

Šauni idėja! Aš nesu drauge su kopūstų lapais, jie visą laiką yra suplėšyti, bet čia nereikia vynioti: pard: Aš tikrai gaminsiu. Ačiū už idėją!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, SinichkaV, Valentine, merginos, ačiū už dėmesį!
Džiaugčiausi, jei jums patinka receptas!

Aciu uz recepta !!!!!!!!! Vakar paruošiau tokį skanumą išbandymui !!! Atsimenu ir iškart įsmigusi į faršą kiaušinio nedėjau (nežinau kodėl) ir be jo gerai, į padažą įmaišiau ciberžolės, ji suteikė malonią geltoną spalvą ir juodų pipirų pagal skonį. Šoninė ant manęs yra kepama vietomis, kol ji trauks, tai yra skaniausia. Ačiū dar kartą!!!!!!!!!!
Padarykite merginas, kurios jums patinka, kad šis didelis įdarytas kopūstas

[murmančanka]

murmančankaAčiū Natašai už tokią apžvalgą!
Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko mano numylėtinis!