Kaprizas
Netyčia patekau į įdomų straipsnį. Negalėjau atsispirti to, kad čia, forume, necituoju.

Sveika mityba yra liga

2010 m. Vasario 13 d. Amerikos pilietinės visuomenės organizacijos, padedančios pacientams, sergantiems anoreksija, bulimija ir kitomis psichinėmis ligomis, susijusiomis su valgymu, siekia įtraukti į oficialų psichikos ligų sąrašą naują sutrikimą - ortoreksiją, tai yra maniakišką laikymąsi sveikos mitybos idėja.

Kalbant apie šią ligą, amerikiečių leidimas „Time“ cituoja 27 metų Christy Rutzel atvejį. Mergina paprašė pagalbos dėl išsekimo, ūminės anemijos ir kalcio trūkumo. Gydytojas rekomendavo Christie valgyti teisingai, tačiau paaiškėjo, kad pacientas pastaruosius dešimt metų taip ir darė.

Net mokykloje ji visiškai atsisakė konservų ir pusgaminių, tada visiškai perėjo prie ekologiškų produktų, pašalino iš dietos visus „kenksmingus“ riebalus ir angliavandenius - tačiau ji nenurimo. Siekdama išvengti bet kokio nesveiko maisto, mergina galiausiai sugalvojo dietą, kurioje buvo daugiausia žalių brokolių. Eidama pas gydytoją ji svėrė kiek daugiau nei 30 kilogramų.

Su tokiais atvejais Vakarų gydytojai susiduria vis dažniau, tačiau ortoreksijos diagnozė nėra įtraukta į patvirtintus ligų klasifikatorius, o tai reiškia, kad gydytojai negali gauti dotacijų šiai patologijai ištirti, o draudimo bendrovės nemoka už jos gydymą. . Galiausiai pacientams diagnozuojama anoreksija, nors jų psichologinis poslinkis yra visiškai kitokio pobūdžio.

Ksusha
Taip, jei dieta susideda daugiausia iš žalių brokolių, tai apie kokią sveikatą galime kalbėti.
Kaprizas
Apskritai, čia kalbama apie tai, kad sveikos mitybos metu daugelis dažnai labai perdeda, iš dietos išskirdami maisto produktus, kurie laikomi nenaudingais, tačiau kurių žmogaus organizmui labai reikia.
Todėl, kalbant apie sveiką mitybą, reikėtų pagalvoti, ar tikrai taip sveika?
Kaprizas
Citata: MariV

Valgydami turite valgyti - „valgyk, kol tavo burna gaivi“ - tave užklups rimta liga - į tavo burną niekas nepateks!
Stopudovo!

Citata: Krosh

Apie mane pasakyta tiesiai ...
Taigi galbūt neturėtumėte pernelyg įsitraukti į „sveiką“ mitybą? Jūs atimate iš savęs tokį malonumą.Kaip matote, vadinamieji. „sveikas“ maistas, kaip paaiškėja, nėra labai sveikas ...
Rina
Nežinau, ar dar rasiu šią knygą (ji dingo remonto metu). Tai vadinosi „Neuropatologija visiems“ (buvo ir antroji), autorius Umansky KG gydytojas neuropatologas pasakojo apie atvejus iš savo praktikos. Jis grįžo namo pas paną, kurios būklė jau buvo labai sunki. Buvo paveikslėlis apie didelį vitamino trūkumą, kuris buvo pastebėtas elgetoms ir alkoholikams, tačiau niekada nebuvo žmonių, kurių gyvenimo lygis normalus. Kas galėjo sukelti tokius rezultatus iš pažiūros normaliai moteriai? Gydytoja ėmė klausinėti, kaip moteris valgo. "Kiaušiniai?! Ką tu? Jie turi baisų cholesterolį!" Maždaug į tuos pačius šauktukus buvo atsakyta, kai gydytojas paminėjo kitus produktus. Patvirtindama savo žodžius, moteris siekė prie lovos esančios knygų spintos ir iš krūvos ištraukė žurnalą „Sveikata“, kuriame pažymėti VISI minėjimai apie to ar kito produkto kenksmingumą. Kai tik moteris sužinojo, kad kažkur yra kažkokia „byaka“, tada šis produktas iš karto buvo pašalintas iš dietos. Vienintelis dalykas, kurį gydytojui tada pavyko „suvaidinti“, buvo akivaizdūs prieštaravimai tarp skirtingų žurnalo straipsnių (kažkur jie rašė apie „byaks“, kažkur apie teigiamas to paties produkto savybes).
torturesru
Nepamirškite, kad daugeliu atvejų kenksmingumas yra komercinis žingsnis. Tas pats „baisus“ cholesterolis reikalingas organizmui, norint sukurti daug naudingų dalykų, ypač tų pačių lytinių hormonų, kurie patys reguliuoja riebalų apykaitą. Be to, kai trūksta cholesterolio tiekimo iš išorės, jis susidaro tiesiogiai organizme. Tuo remiasi vaistų ir bioaktyvių produktų gamintojai, kurie rekomenduoja visų rūšių cholesterolio kiekį mažinančius vaistus ir tokius produktus kaip „Donacor“.
Ir vien to paties cholesterolio suvartojimas organizme ir jo koncentracija kraujyje mažai ką reiškia, svarbūs jį nešantys baltymai. Su meile prisimenu reklamą, kai uošvė ką nors kepa, o uošvė klausia: "Vėl svieste. Yra ir cholesterolis !!!" o močiutė beveik nualpo, atrodo, kad cholesterolis yra nuodų sinonimas.
Ir dabar yra labai galingas išpuolis prieš vartotoją dėl „tinkamos“ mitybos, ypač prieš maistą, užaugintą be nitratų, pesticidų, hormonų ir pan. Šis ekologiškas maistas yra daug brangesnis nei įprastai, todėl jais „rūpinamasi“. apie mus. Atsižvelgiant į maisto produktų perprodukcijos krizę daugelyje išsivysčiusių šalių, tampa aišku, kodėl jie bando nusižengti savo „sveikiems“ produktams.
Aukščiau aprašyta merginos situacija dabar yra labai būdinga JAV su savo „madomis“, dabar „mada“ skirta sveikai gyvensenai, be to, šiuolaikinis grožio standartas, kuriame vis dar vyrauja subtilumo stilius. Skubėdamos į kovą su „papildomomis“ kalorijomis ir tuo pačiu neįtraukdamos „kenksmingo“ maisto, mergaitės dažnai skrenda į nervinę anoreksiją, kai organizmas taip pripranta prie maisto trūkumo, kad net negali jo pasisavinti. Prasideda nuolatinis vėmimas ir pan. Tuo pačiu metu nėra daugiau ar mažiau ilgų tyrimų, kuriuose būtų kalbama apie tokio gyvenimo naudingumą. Be to, yra priešingų įrodymų, visų pirma, vapsvos juosmens siekimas sukelia problemų nėštumo metu, o jei pažvelgsime į senus šaltinius, kai tie patys turtingi valstiečiai valgė pakankamai riebaus maisto, širdies ligų dažnis buvo daug mažesnis . Paaiškėjo, kad svarbiau ne tai, kiek riebalų suvalgai, o kiek jų tada „sudega“ fizinės veiklos metu.
Kaprizas
Citata: torturesru

Aukščiau aprašyta merginos situacija dabar yra labai būdinga JAV su savo „madomis“, dabar „mada“ skirta sveikai gyvensenai, be to, šiuolaikinis grožio standartas, kuriame vis dar vyrauja subtilumo stilius.
Amerika yra atskiras klausimas. Žmonių, turinčių antsvorio, yra per daug. Todėl ten atsiranda visokių „madų“ maistui ir dietoms.

Citata: torturesru

turtingi valstiečiai valgė pakankamai riebaus maisto, sergamumas širdies ligomis buvo daug mažesnis. Paaiškėjo, kad svarbiau ne tai, kiek riebalų suvalgai, o kiek jų tada „sudega“ fizinės veiklos metu.
Beje, tarp turtingų valstiečių nutukusių žmonių praktiškai nebuvo.
Mila007
Citata: Ksusha

Taip, jei dieta susideda daugiausia iš žalių brokolių, tai apie kokią sveikatą galime kalbėti.

In-in! Aš irgi numečiau svorį iki 46 !!! Tada pagalvojau, kad ne, tai netiks! Tai nėra puiku! Vis dėlto jaučiausi puikiai. Bet plaukai vis tiek pradėjo slinkti .... Ji spjovė, pradėjo viską valgyti, atsigavo iki 52 kg. Tačiau dėl „visko valgymo“ cholesterolio kiekis padidėjo. Viskas - tai reiškia - kalnai kepinių, „McDonald's“, kiauliena ir t.t., ir t.t.
Dabar bandau „sybaritą“. Tai tikrai sveikas maistas! Man patiko tai, kad beveik nereikia nieko skaičiuoti ir viskas yra subalansuota. Ir riebalai, ir angliavandeniai, ir baltymai. Bet kokiu atveju negalima atmesti riebalų! Tai daro didelę žalą organizmui! Aš pats buvau įsitikinęs! „Sybarite“ riebalų norma jau apskaičiuota. Nenoriu sulieknėti, tiesiog noriu gerai, maloniai ir sveikai maitintis!
O persistengti metant svorį nebėra sveika mityba - tai liga!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas