Traškūs trapios tešlos vafliniai sausainiai

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Traškūs trapios tešlos vafliniai sausainiai

Ingridientai

Kviečių miltai, aukščiausios kokybės 125 g
Krakmolas (turiu bulvių) 125 g
Sviestas (margarinas) 125 g
Kiaušinis 3 vnt
Cukrus 175 g
Vanilinas, druska ant šaukšto galiuko

Gaminimo būdas

  • Kambario temperatūroje suminkštinkite sviestą ir sumalkite su cukrumi, po vieną įpilkite kiaušinių, tada įpilkite vanilino ir druskos, įpilkite miltų ir krakmolo. Maišykite iki vientisos masės (trumpai) ir palikite 30 minučių pailsėti po servetėle, kad glitimas išbrinktų.
  • Įkaitinkite vaflinę.
  • Į vaflių lygintuvo vidurį įdėkite apie 2 šaukštus. šaukštai tešlos.
  • Kepkite 3-4 minutes (viskas priklauso nuo jūsų vaflių lygintuvo galios).

Indas yra skirtas

apie 7-8 porcijas

Laikas pasiruošti:

Patiekiama 3-4 minutes

Pastaba

Šis receptas iš pradžių buvo skirtas ploniems traškiems vafliams, tačiau nusprendžiau išbandyti vidutinius vaflius. Eksperimentas buvo sėkmingas ir, nepaisant to, kad recepte nebuvo kepimo miltelių ir sodos, buvau įsitikinęs, kad receptas tinka širdies sausainiams. Viską pasvėriau tiksliai pagal receptą, kad suprasčiau, ką vėliau galima pataisyti. Man tai neatrodė daug cukraus, jie nepasirodė saldūs. Mano skoniui, ant viršaus taip pat galite pabarstyti cukraus pudra. Niekas neįstrigo ir nesudegė - viskas puikiai atšoko. Aš netepiau vaflinės. Kitą kartą pabandysiu pakeisti miltų ir krakmolo santykį (šiek tiek sumažinti krakmolą miltų naudai) ir galite pridėti pusę arbatinio šaukštelio kepimo miltelių. Apskritai džiaugiuosi - be problemų gavome skanių greitų sausainių sausainių!
Geriausia laikyti uždarytame inde. Trečią dieną man tai pasirodė dar skaniau

Triška
Julija K, Julija, ačiū už slapukus, aš jį nunešiau!
Julija K
Triška, esate laukiami! Tikiuosi, kad jums patiks!
lettohka ttt
Koks mielas !! Imu receptą į tarnybą! Ačiū Julijai!
Jiri
Pabandysiu kepti įprastoje vaflinėje, ačiū už receptą!
Julija K
lettohka ttt, Jiri, ačiū už dėmesį receptui!
Ofeliya
Julija K, labai ačiū už receptą! Sausainiai pasirodė labai skanūs! Kitą kartą taip pat bandysiu sumažinti krakmolo kiekį.
Julija K
Ofeliya, Labai džiaugiuosi, kad man patiko sausainiai! Ačiū už jūsų atsiliepimus!
Parhanya
Labai ačiū už nuostabius traškius vaflius !!!!!
Julija K
Olga, tavo sveikatai! Džiaugiamės, kad jums patiko vafliai!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas