Garinta jautiena daugialypėje greitpuodyje

Garinta jautiena daugialypėje greitpuodyje
Kategorija: Mėsos patiekalai
Ingridientai
Jautiena - bet kokia dalis 100 gr.
Grietinė 1 arbat
Folija
Gaminimo būdas

Mergaitės, mano „flash“ diskas skrido fotike, užkasdamas visus rėmelius ...
Todėl kol kas tik receptas.
Sultiniai mano šeimoje neleidžiami. Todėl sriubas verdu atskirai, o mėsą - atskirai. Bet tai dar nėra pats nemaloniausias dalykas. Jauniausias vaikas ne tik neatpažįsta mėsos, bet ir užspringsta net mažu trupiniu. Todėl mano tikslas yra gaminti jautieną kuo sveikiau ir švelniau su gyslomis ir iešmais.
Nemėgstu virti mėsos - tada man gaila sultinio, o visas naudingumas ten eina. Veršiena nėra prieinama.
Remdamasis šiuo žuvies kepimo receptu, aš taip pat pripratau virti jautieną.
Dietinė žuvis „Mes nebijome kaulų“ (skirta kūdikių maistui ir ne tik) lėtoje viryklėje (Tumanchik)
Dažniau perku ne elito, o biudžetinių veislių ar kotletų papuošalus. Man taip pat patinka plonas kraštas. Nerijos nenupjaunu - jos puikiai nuspalvintos / suminkštintos.
Taigi, ilgą laiką pastebėjau, kad jautiena tampa daug minkštesnė, jei ją laikote grietinėje ar kefyre.
Jautienos troškinys su garstyčiomis ir imbieru su daržovėmis multivarke „Oursson MP5005PSD“ („Tumanchik“)
Principas čia tas pats. Aš pradedu gaminti iš vakaro.
Mėsos kiekis nurodomas vienai porcijai vienkartiniam naudojimui. Jautieną supjausčiau į porą gabalėlių. Aš įdėjau į foliją. Sutepu grietine. Aš gaminu be druskos. Aš folijos sandariai neuždarau, o tiesiog surenku ją į viršų.
Dedu į lėkštę ir marinuoju šaldytuve apie valandą. Tada pastatykite greitpuodį ant dvigubo katilo su stikline vandens. Garo režimo laikas 2 valandos Maksimalus slėgis. Bet aš palieku tai visą naktį.

Pastaba
Ryte mėsa yra minkšta. Plius skonio želė.
Aš nežinau, kaip gaminti maistą daugialypėje viryklėje be greitpuodžio funkcijos. Privalome prisitaikyti patys.