Virta jautiena su sūriu, arba Kaip iš vieno mėsos gabalo pagaminti sotų patiekalą

Virta jautiena su sūriu, arba Kaip iš vieno mėsos gabalo pagaminti sotų patiekalą

Kategorija: Mėsos patiekalai

Virtuvė: Rusų

Ingridientai
Jautiena	1,5 kg
Nusilenkti	1
Miltai	1 st. l
Alyva
Grietinė	200 g
Builonas	200 ml
Tryniai	2
Sūris	2 šaukštai. l

Gaminimo būdas

• Aš esu kaip kareivis, viręs košę iš kirvio, ir gaunu ją kaip kareivis, tik iš vieno mėsos gabalo)))
• Šį receptą labai seniai radau rusiškos virtuvės tinklalapyje ir kažkaip visos rankos nepasiekė, bet tada žvaigždės suartėjo, nupirktas mėsos gabalas.
• Mes dedame mėsą virti, įdėti svogūnus, morkas, lauro lapus, druską, pipirus ir virti. Personale turiu 40 minučių.
• 
• Kai mėsa buvo iškepusi, pažiūrėjau, kiek jos yra, o sultinys pasirodė spalvingas, tada kilo mintis iš vienos mėsos gabalo pagaminti visą vakarienę.
• Aš padalinau mėsą į tris dalis ir pagaminau pirmosios dalies bei sultinio uodegą.
• 
• Tiesa, iš šaldytuvo teko surinkti visokių likučių, gabalėlį vištienos, dešrelių ir rūkytų dešrų.
• Mūsų svetainėje yra daugybė receptų, skirtų hodgepodge, taigi be recepto
• 
• Dabar atėjo laikas į pagrindinį patiekalą, aš supjausčiau jautieną į gabalus ir įdėjau į kepimo dozę
• 
• Keptuvėje apkepiau vieną svogūną, į jį įmaišiau šaukštą miltų, pakepinau, stiklinę grietinės, sultinio, viską gerai išmaišiau, įdėjau du trynius, druską ir pipirus.
• 
• Šį įdarą uždėjau ant mėsos, apibarstiau sūriu ir įdėjau į orkaitę.
• 
• Taip atsitiko iškepus.
• Galite patiekti bet kokį garnyrą, viskas pasirodė labai skanu !!!
• 
• O kur yra trečioji mėsos dalis, jūs ginčijatės ir būsite teisūs. Ir nuo trečios dalies norėjau pasigaminti salotų, bet tada gripas mane aplenkė ir kol mėsa pateko į šaldytuvą, bet vos ...

Pastaba

Ką noriu jums pasakyti, šis receptas yra kaip rodyklė, galite gaminti mėsą su pomidorų padažu, galite įdėti ką nors kita, keletą daržovių, taip pat galite gaminti bet kokią sriubą ir bet kokias salotas, bet viskas, ką turite padaryti yra virti vieną mėsos gabalą !!

Tai reiškia, kad gaminti užtruks mažai laiko, tačiau gausite pilnavertę vakarienę, pavyzdžiui, Tėvynės gynėjo dieną !!!

Skanus receptas! Mėsa !!!!!! Taip, yra naminių receptų receptų, o virtos jautienos, mėgstamiausio imperatorienės (Kotrynos II) patiekalo, taip pat yra, vis tiek - niekada nėra daug skanios mėsos!

Viskas, noriu mėsos .... Nuotraukos, kaip sako šiuolaikinis jaunimas, erdvė!
(Išvertus į paprastą rusų kalbą - labai apetiška!)

[Valkyras]

Valkyras, Jekaterina2, ponios, ačiū už įvertinimą !!
Neseniai apskritai ypač įsimylėjau virtą mėsą, tai man skanu, neįprastai! Nei maivymasis, nei aliejus, nei kepimas, ir skaniai skanu

užsikrėtė gripu

Irisha, greitai pasveiks!

Ir aš atkreipsiu dėmesį į receptą, ačiū!

Mano močiutė tokią mėsą visada gamindavo orkaitėje. Tai buvo skanu. O svogūnų ir riebios grietinės buvo daug.
Dėkoju!!! Puikus savaitgalio meniu.

[Triška]

Triška, ačiū, vakar nieko nebuvo, vakar viriau sultinį, bet šiandien vos atsikėliau, kažkaip viriau, salotoms neliko jėgų.

Bet kokie mėsos sultiniai labai gerai atstato jėgas!

[Tanyulya]

Tanyulya, mano močiutės taip pat dažnai gamindavo sekundę iš virtos mėsos, kartais keptos, o kartais patiekdavo su bulvių koše ir padažu.

Tai labai patogu, tačiau „desertui“ galite naudoti pyragus ar blynus jau 4 patiekalams)

Be jokių pykčių

nuodėmė Gerai sugadinkite mėsą (jautieną) malonumais, o mėsos skonį galite pamiršti) Bet kiauliena ir aviena man nėra skani be priedų ...

Mes taip pat labai mėgstame tokią mėsą, ir jei ji vis tiek išvirta iš anksto, tada per minutę pagaminkite troškinį,

Kepiau keptuvėje vieną svogūną, įmaišiau šaukštą miltų,

tik kepdama dedu grybus.

[Anna67]

Anna67ir mes nustojome valgyti kiaulieną, ji mums tapo kategoriškai neskani. Retai gaminu net kiaulienos karbonadus.
Tatjana1103taip, iš virtos mėsos greitai ir daug ką galima padaryti.

[Lerele]

Lerele, ačiū už receptą! pasirodė labai skani mėsa, apskritai man patinka virta jautiena. Taip pat yra Aleksejaus Onegino-arborio receptas, taip pat yra virta mėsa ir marinuotų agurkų bei krapų padažas, šiandien aš padariau du variantus, persivalgiau)))

Tikras pilvo malonumas (ypač vyrams!) !!! Puikus patiekalas, tiksliau, visi pietūs, ačiū!

[Yarik]

Yarikir aš myliu, verdu sriubą ir visada dedu daug mėsos, nes pusę jos jau valgome „be nieko“
natapit, taip, tikrai atostogos