Jautienos suktinukai su malta mėsa

[Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!]

Jautienos suktinukai su malta mėsa

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
jautiena	800 m. Pr. Kr
kiauliena	400 m. Pr. Kr
ropės svogūnas	1 kompiuteris.
česnako	2 dantis.
morkos	2 vnt.
sausas raudonas vynas	200 ml.
vandens	200 ml.
miltai	1 valgomasis šaukštas l.
druska	skonis
maltų pipirų	skonis
rozmarinas	1-2 vet.
čiobreliai	2-3 šlapias.
daržovių aliejus	kepimui

Gaminimo būdas

• Jautieną supjaustykite plokštelėmis, kaip ir karbonadui.

• Įdėkite lentą, uždenkite folija.

• Priešintis.

• Kiaulieną pasukite mėsmaliu su svogūnais ir česnakais. Pagardinkite druska, pipirais ir gerai išmaišykite.

• Supjaustykite vieną morką plonomis ilgomis juostelėmis,

• o antrasis yra didelis.

• Kiekvieną jautienos gabalėlį pagardinkite druska ir pipirais.

• Ant kiekvieno gabalėlio uždėkite maltos kiaulienos,

• plonu sluoksniu paskleiskite visą jautienos gabalėlį, uždėkite morkų juosteles.

• Suvynioti. Dūris dantų krapštuku.

• Lengvai apkepkite suktinukus augaliniame aliejuje.

• Įdėkite į kepimo indą siūle žemyn, ištraukdami dantų krapštukus.

• Miltus dedame į keptuvę, kurioje buvo kepami suktinukai,

• sumaišykite su aliejumi, likusiu kepant. Palaipsniui įpilkite vyno, sumaišyto su vandeniu. Maišykite taip, kad neliktų gumuliukų. Druskos ir pipirų.
• Leiskite jam užvirti.

• Užpildykite ritinius. Įdėkite stambiai pjaustytas morkas, rozmariną ir čiobrelius. Uždenkite dangčiu.

• Mes siunčiame jį į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 60-70 minučių. Kepimo metu periodiškai atidarykite dangtį ir supilkite padažą ant ritinių.

• 
• Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Idėja buvo paimta iš „Video Cooking“ kanalo.
Pakeičiau receptą.
Labai skanu, sultinga ir aromatinga. Skanu ir karšta, ir šalta. Rekomenduok!

Yummy anksti ryte, Angelai! Aš taip pat mėgstu ir gaminu įvairius suktinukus ...

[Angela]

Angela, ką aš gaminu kiaulienos ir vištienos suktinukų, bet kažkaip nesu garantavęs už jautieną, man reikia pasivyti

[Angela]

Angela, kaip visada, receptas visų pirma giriamas

[Merginos,]

Merginos, Padėk sau! Skanu ir nesudėtinga. Galite patys tarnauti ir mėgautis svečiais

Kai jau būsime jūsų svečiai, tai ir būsime
Nuostabūs ritinėliai!

Aš nesididžiuoju, galiu ateiti, jei pats nevažiuosi

Nusipirk ten bilietą, ir pamatysim

Ačiū už receptą!

Aš tai padariau per gimtadienio bufetą.

Mėsą iš kalakutienos kojos susukau į įdarą ir nusprendžiau, kad prie to geriau derinti ne morkas, o džiovintas slyvas. Kad nebūtų labai sausa, tarp karbonado ir maltos mėsos įdėkite smulkiai supjaustytą svogūną (žalią) ir smulkiai supjaustytą šoninę.
Virimas suvyniotas į foliją (keturi ritiniai vienu metu). Virimo metu šoninė praktiškai ištirpo, o tai suteikė sultingumo ir lengvų riebalų.

Pasirodė puiku!

[Natalija]

Natalija, na, tai yra visiškai kitoks patiekalas, kurį pasirodėte. Aš džiaugiuosi, kad man patiko ši idėja)