Orkaitės bulvės su daržovėmis (liesos)

[Mes greitai pasninkaujame, neprarandame širdies ir, svarbiausia, nevalgome vienas kito!]

Orkaitės bulvės su daržovėmis (liesos)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
bulvės (turiu jaunų)	600 gramų
žiediniai kopūstai (neto svoris)	300 gramų
vidutinės morkos	1 gabalėlis
ropės svogūnas	1 gabalėlis
česnako	1-2 gvazdikėliai
liesas majonezas	2-3 st. šaukštai
vandens	120–150 gramų
daržovių aliejus	2-3 st. šaukštai
Provanso žolelės	skonis
Lauro lapas	1-2 lapai
maltų juodųjų pipirų	skonis
druska	skonis

Gaminimo būdas

• Išardykite kopūstus į žiedynus ir virkite pasūdytame vandenyje 3 minutes.
• Išmeskite kiaurasamtyje.
• Nulupkite bulves ir supjaustykite 1/2 cm storio poveržlėmis.
• Supjaustykite morkas plonais žiedais.
• Supjaustykite svogūną pusžiedžiais ir neišardykite.
• Ištirpinkite majonezą vandenyje, įpilkite česnako, perleisto per presą.
• Pasūdykite bulves ir morkas atskirame dubenyje ir išmaišykite.
• Į kepimo indą supilkite aliejų.
• Į šoną įdėkite bulves ir morkas. Tarp jų įkiškite kopūstų žiedynus ir svogūnus.
• Įdėkite lauro lapą.
• Supilkite padažą. Padažas neturėtų apimti daržovių.

• Pabarstykite pipirais ir Provanso žolelėmis.

• Uždenkite dangčiu arba folija.
• Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 20 minučių.
• Nuimkite dangtį ir kepkite dar 20 minučių.
• Išimkite, pabarstykite žolelėmis.
• Galite tarnauti.
• 
• 
• Mes greitai pasninkaujame, neprarandame širdies ir, svarbiausia, nevalgome vienas kito!

Indas yra skirtas

šeima ar įmonė

Pastaba

Malonu, skanu, sveika. Rekomenduoti)

[ang-kay]

ang-kay, Aš pirmoji vakarienei!))))) Puikus variantas) skanu, lengva ir tik sezono metu

[Inna]

Inna, į sveikatą. Labai skanus!

Aš pranešiu.
Pirmasis variantas. Beveik receptinis (pridėta brokolių).
Laukiamas rezultatas - puikus

Antras variantas.
Daržovės yra tos pačios, bet virtos puode su pomidorų padažu.
Pomidoras, kuriame vyrauja bulvės, yra aiškiai nereikalingas. Tai taip pat ilgina kepimo laiką. Ne pats sėkmingiausias eksperimentas, bet sėkminga patirtis

Trečias variantas. Ne liesas (šalinamas iš vištienos grietinėlės).
Sudėtis: bulvės, morkos, svogūnai, žiediniai kopūstai, brokoliai, šparaginės pupelės, žirnių ankštys, moliūgai. Ir tepinėliai (apibarstyti tarp apatinio ir viršutinio sluoksnių). Apytikslė bulvių ir daržovių proporcija (2: 1) brandinama.
Patiko ir man. Moliūgas apskritai skambėjo taip.

Apskritai patiekalas man labai patiko. Ačiū Angelai!
Pats padariau išvadą, kad galite naudoti įvairiausias daržoves. Tačiau svarbu nedidinti jų kiekio, palyginti su bulvėmis. Ir, kaip recepte, ant viršaus uždėkite lengvesnių daržovių. Tada jie pirmiausia (po folija) yra verdami garams, o nuėmus foliją jie iškepa. Kas suteikia „tą patį“ skonį.
Ačiū dar kartą!

[Irina]

Irina, oooh! Koks tu šaunuolis! Ataskaitoje taip pat pateikiamos atlikto darbo galimybės. Manau, kad visiems bus įdomu ir naudinga) Ačiū, brangusis! Džiaugiuosi, kad receptas įkvėpė įvairių variantų. Jų yra begalė)