Bulvių koldūnai (Kartoffelknoedel)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Virtuvė: austras
Bulvių koldūnai (Kartoffelknoedel)

Ingridientai

Bulvės 500gr
Miltai 150gr
Manų kruopos 50gr
Kiaušinio trynys 2 vnt
Sviestas 30gr
Druska

Gaminimo būdas

  • Išvirkite bulves, nulupkite, nedelsdami sutrinkite. Į bulves suberkite miltus, manų kruopas, trynius, aliejų ir druską. Tešlą greitai išminkykite. Leisk jam užvirti. Iš masės nulupkite koldūnus ir virkite juos pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Patiekite kaip garnyrą prie mėsos.
  • Iš šios tešlos gaminami įvairių rūšių koldūnai, įskaitant saldžius.
  • Šaltinis: Austrijos virtuvė. Geriausi populiarių patiekalų receptai. Viena, Hubertas Crennas 2006 m

Indas yra skirtas

10-15vnt

lettohka ttt
Ačiū už receptą, labai įdomu paragauti, jis atrodo labai apetiškas.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas