Irgi ir baltųjų serbentų kompotas

Irgi ir baltųjų serbentų kompotas

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Dviems 3 litrų skardinėms
irga	1,5 l.
baltasis serbentas (raudonas)	1,5 l.
cukraus	3 šaukštai.
vandens	kiek reikės

Gaminimo būdas

• „Irga“ ne visi mėgsta kompotuose, ir juose ji ne visada skani, tačiau tokiu deriniu - mums labai patiko.
• Uogas sutvarkome, serbentų negalima atskirti nuo šakų. Stiklainius kruopščiai nuplauname soda, nuplauname ir lygiomis proporcijomis supilame uogas. Užvirinkite vandenį apie 2,5 litro viename indelyje, uogas supilkite į stiklainius su verdančiu vandeniu 10 minučių, tada supilkite vandenį atgal į keptuvę, įpilkite cukraus ir užvirkite, nedelsdami supilkite verdantį sirupą į stiklainius ir susukite juos. Apvyniojame jį antklode, kol ji visiškai atvės.
• Kompotas yra gerai laikomas, jis greitai išgeriamas, geri patiekalai!

Indas yra skirtas

2 b. Po 3 litrus.

[V-tina]

V-tinair kas yra Irga?)

[Innuška]

Innuška, uogos yra

[V-tina]

V-tina, graži uoga, gaila, kad tai neauga su mumis, greičiausiai tai yra miško augmenija, bet mes turime stepę ir dykumą)))

[Inna]

Inna, jai auga sveiki krūmai, mūsų rajone jie pasodinti prie kiekvieno namo, o mano vyras sako, kad savo kaime ją vadina karinka, o mama vadino raugerškiu, o aš ilgai galvojau, kad tai raugerškis

Korinka - mažos (4-5 mm) be sėklų saulėje džiovintos vynuogės, irgu kai kuriose vietovėse taip pat vadinamas

skanus kompotas iš yergi + serbentų (rūgščiai)

taip pat irga + citrina, irga + apelsinas = nepaprastai skanu

[Irša]

Irša, Ira, nebandžiau su citrina ir apelsinu - ačiū

Į stiklainį nededu tiek uogų = 500 ml visų uogų į 3 litrų stiklainį + pusė stiklinės cukraus
nes dažnai uždarau mažiausiai 5 skardines (kartais po 20–25 skardines per vakarą), uogas dedu į skardines + cukrus, suplakiu, kad išsiskirtų sultys ir užpilu verdančiu vandeniu, susukau ir po kailiu iki ryto

lengviau nei tavo

uogienė iš vieno irgi yra daina

taip pat turime daug irgi augančių augalų - ir soduose, ir miškuose

[V-tina]

V-tina, Tiesiog nežinojau: atleisk: kur skaniai pridėti irga, ačiū ... tada bėgsiu rinkti

[Irina]

Irina, Irša, Specialiai dedu daugiau, nemėgstu vandens suktis .. ir taip - vyras ir sūnus su malonumu valgo uogas, o mes kompotą praskiedžiame virintu vandeniu kiekvienas pagal savo skonį.

Aš juos suplakiu, kad išsiskirtų sultys, ir užpilu verdančiu vandeniu, apvoliojau po kailiu iki ryto

Siuvu esant teigiamai temperatūrai, kažkaip saugau daryti vieną užpildymą nesterilizuotuose stiklainiuose

Pridėta 2016 m. Liepos 14 d., Ketvirtadienį, 18:36, ketvirtadienį

Elena, skanūs preparatai

mano siūlių temperatūra viršija nulį

Taip, bute taip pat turiu visko, bet metus viskas sukasi = viskas gerai

tuo labiau - yra tik vienas įdaras, tačiau skardinės kelias valandas stovi po kailiu, sterilizacija vis tiek ta pati ir skardinių yra ne viena - jos šildo viena kitą
Ryte nuimu antklodę - stiklainiai vis dar karšti, ir niekada jų nededu aukštyn kojomis, viskas puikiai įkaista per naktį, pilstomi stiklainiai tiesiog švarūs, uogos vis dar nėra sterilios
išbandyk - taip daug lengviau

o kompotus geriu kaip specialistus - jūrines skardines

Į 3 litrų stiklainį įdėjau 1 litrą uogų ir 0,5 litro granuliuoto cukraus. pats dalykas!

[kisa1185]

o kompotus geriu kaip specialistus - jūrines skardines

Neturiu kur jų laikyti tiek daug, o mes viską mėgstame skirtingai dėl saldumo

Pridėta 2016 m. Liepos 14 d., Ketvirtadienį, 19:44, ketvirtadienį

0,5 litro granuliuoto cukraus. pats dalykas!

kisa1185, Irga yra labai saldi uoga, ar verta į ją įberti tiek daug cukraus

Turiu omenyje skirtingas uogas.Aš to nedarau iš vieno irgi, taip pat pridedu serbentų ir sausmedžio, jei liko.

[kisa1185]

kisa1185, Suprantu, kad tai, žinoma, skonio reikalas

Irga + citrina, Irga + apelsinas = nepaprastai skanu

Kaip tai? kompotas ar uogienė?

Valjuša, jūsų receptas buvo atspausdintas.

[Elena]

Elena, Helen, ačiū, aš, kaip visada, nežinau, jie patys tai imasi, verta dėmesio, kas jiems patinka, kad nuotrauka recepte nėra mano, jie ją kažkur iškasė