Saldus preparatas iš vaisių išspaudų

Kategorija: Ruošiniai
Saldus preparatas iš vaisių išspaudų

Ingridientai

spaudžiant vaisius iš sulčių 1 kg
cukraus 300 g
citrinos rūgštis 1 / 2-1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Puikus variantas naudoti spaustukus ruošiant vaisių sultis be atliekų. Aš dažniausiai gaminu daug vaisių sulčių, skirtų gerti, vyno, sidro, šampano. Vienu metu galiu suformuoti iki 11-12 kg atsispaudimų. Be minkštimo užšaldymo,išspaudų padažas, nauji būdai, kuriuos aprašė Luda Lapp1, Paprastai gaminu labai patogius saldžius preparatus, kuriuos labai patogu naudoti pyragams ir pyragams (jie netekės ir nesutrupins tešlos), varškės sūriui, sūrio pyragams, košėms ir tiesiog skrebučiams. Apskritai iš sulčių paviršiaus paimame spaustukus ir tirštą putų tyrę, sumaišome, pasveriame ir supilame reikiamą kiekį cukraus, paliekame 30–40 minučių, kad gautume likusias sultis, įpilame citrinos rūgšties (kiekis priklauso nuo vaisių rūgštingumas) ir kai kurie prieskoniai (pvz., cinamonas, vanilė, kardamonas, tarkuota žievelė, imbieras ...). Pertraukite maišytuvą ir nuolat maišydami užvirkite ant silpnos ugnies. Tai svarbu, nes konsistencija yra tiršta. Dedame juos į sterilizuotus stiklainius, ne aukštesnius nei pakabos (kitaip jis nubėgs mikroje), uždengiame dangčiais (neuždarykite, bet uždenkite!) Ir įdėkite į mikrobangų krosnelę. Sterilizuokite du kartus visu galingumu 1 minutės greičiu už kiekvieną 0,5 litro pertrauką po 2-3 minutes. Taigi aš įdėjau 4 skardines po 0,5 litro 4 minutėms - 2 minučių pertrauka - dar 4 minutes. Hermetiškai uždarome dangčius ir pasukame stiklainį ant dangtelio.
  • Saldus preparatas iš vaisių išspaudų Saldus preparatas iš vaisių išspaudų Saldus preparatas iš vaisių išspaudų Saldus preparatas iš vaisių išspaudų
  • Saldus preparatas iš vaisių išspaudų
  • Su dideliu putų kiekiu gauname beveik suflę. Štai, pavyzdžiui, toks pyragas Princese su marmeladais:
  • Saldus preparatas iš vaisių išspaudų
  • arba tai yra pyragai:
  • Saldus preparatas iš vaisių išspaudų Saldus preparatas iš vaisių išspaudų Saldus preparatas iš vaisių išspaudų Saldus preparatas iš vaisių išspaudų


Šviesa
Linadokas, ačiū už gėrybes! Išbandžiau, dabar nuėjau miegoti.
Labos nakties!
Borisyonok
Linadokas, Linochka!
Aš labai mėgstu uždaryti šią tyrę žiemai. Tikrai nepamainomas pyragų, o dabar (man) ir pastilių produktas žiemą!

Tik aš visada iš obuolių imdavau tik tyrės putas, nes obuolių nelupdavau. Dabar jūs turite valyti.

Albina
Linochka, koks nuostabus receptas Labai dažnai, kai gamindavau ruošinius, ieškodavau ne atliekų receptų, kuriuos nunešiu į savo piggy banką, tai gali būti naudinga
hoziaika
Bet kaip su metaliniais dangteliais mikrobangų krosnelėje?
Elena Kadiewa
paramedas1
hoziaika, Jekaterina, į mikrobangų krosnelę nedėkite indų su metalizuotu dažų raštu, pavyzdžiui, plokštelės su auksiniu apvadu, nes gali atsirasti kibirkščių dėl dažų dalelių mikrovarpų. Ir jei indai bus visiškai metaliniai ar dangteliai, jiems nieko neatsitiks - jie praėjo.
paramedas1
O, Lina, ir aš pamiršau išreikšti tavo gailestingumą! Na, tu žinai diagnozę ... Štai ir viskas, aš vis tiek turiu išsirinkti šerdis iš obuolių ...
Linadokas
Citata: Borisyonok
kadangi obuolių nelupau. Dabar jūs turite valyti.

Citata: paramed1
Viskas, aš vis dar turiu išsirinkti šerdis iš obuolių ...
Mergaitės, aš nieko nekirpiau ir nekirpau, aš sulčiaspaudės ištraukos Aš viską imu ir viskas. Neturiu laiko sėdėti ir kirpti, kirpti, valyti. Taigi aš viską sumečiau į sulčiaspaudę, sultys viena kryptimi, išspaustos kita ir viskas pritvirtinta.

Citata: Albina
Ieškojau be atliekų receptų
Albina, ranka nepakyla išmesti tiek daug naudingų dalykų.

Citata: hoziaika
Bet kaip su metaliniais dangteliais mikrobangų krosnelėje?
Elžbieta, visada taip sterilizuoju stiklainius prieš ir po. Išbandykite ir įsitikinkite, kad viskas gerai
elena kadiewa, Lenai, atsimenu, kad visus likučių likučius siunčiu tau
paramedas1
Ir tikrai, kam valyti ...Išeigoje gausime daugiau jodo ir kalio! Vis dar yra mažų bankų. Eisiu išspausti sulčių ir atliekas paversiu kita dalimi.

Aš pašildau šuns maistą mikrobangėje, tiesiai šuns nerūdijančio plieno dubenyje. Visi gyvi.

Deva
Citata: „Linadoc“

Mergaitės, aš nieko nekirpiau ir nekirpau, aš sulčiaspaudės ištraukos Aš viską imu ir viskas. Neturiu laiko sėdėti ir kirpti, kirpti, valyti. Taigi aš viską sumečiau į sulčiaspaudę, sultys viena kryptimi, išspaustos kita ir viskas pritvirtinta.

Linochka, ačiū už receptą. O vakar jau įdėjau dalį ledų pagal Omelkino receptą. Puiku.
Bet šiemet mano „Melba“ yra sukirmijusi ir turi juodus taškelius (nepamenu, kaip vadinama liga), o ką, su vikšrų kakomis ... ir su vikšrais? Žmonės sakė, kad nebus maisto.
Todėl norėdami pasigaminti skaidulų ir savo receptą, turėsite išvalyti kai kuriuos šliaužiančius roplius.
paramedas1
Linochka, pridėk, prašau, kad skardinės turi būti pripildytos iki jų pečių. Veržiasi per kraštą, gaudo - įdėjau žaliavas į vieną skardinę. Šiandien išleidžiama 3 litrai. Skanus!
Linadokas
Citata: paramed1
pridėkite, pliz, kad būtina užpildyti bankus iki pečių
Veronika, tiesa! Iškart norėjau atkreipti dėmesį į šį faktą, bet ir mano galvoje buvo pastebėta mūsų bendra užkrečiama liga (sklerozė). Aš dabar sutvarkysiu, ačiū!
„Luna Nord“
Linochka, išspaudžia .. ar tai pluoštas? Jei ji gamins pyragus su savimi ir pan., Tai nebus kenksminga, tačiau ji daug skaitė! (Skrandis sunkus)
Linadokas
Citata: Liucilija
nebus kenksmingas
Tai netgi bus naudinga, skaidulos pagerins tešloje esančių angliavandenių prasiskverbimą per žarnas ir joje nebus fermentacijos, dėl kurios susidaro per didelis dujų kiekis ir skatinama grybelinės mikrofloros kolonizacija.
„Luna Nord“
Ačiū, suspausk kaip .... g .. batų tepalas ...
Fantik
Lina, ačiū! Ir įdėjau putų.
Linadokas
Anastasija, Ačiū Dievui! Visi privalumai!
Ligra
Linadokas, Prie uogienės taip pat pridedu spaustukų, tik aš juos kaitinu lėtoje viryklėje (yra kokių priedų man reikia paragauti), karštus dedu į sterilius stiklainius ir užsuku steriliu dangteliu, viskas. Aš nieko nesterilizuoju, jie puikiai stovi.
Elena_Kamch
O išspaudos bus iš morkų ar sausų? Vėliau juos taip pat galėsite pridėti pyraguose ...
Linadokas
Citata: Elena_Kamch
O išspaudos bus iš morkų ar sausų?
KANESNA! Tik be cukraus. Štai kaip Ligra daro. Tada jis eis į pyragus.
Elena_Kamch
Citata: „Linadoc“
Tik be cukraus
Lina, kodėl gi ne cukrus? Tada prireikus pridėti?
Linadokas
Citata: Elena_Kamch
kodėl be cukraus?
Tada jie būtų naudojami ir saldiems, ir ne saldiems įdarams.
Elena_Kamch
Ahh, aš supratau ... Aš tiesiog nežinau, koks nesaldus įdaras tai gali būti ...
Linadokas
Pavyzdžiui, žuvies konservai ar kopūstai.
Rusalca
Citata: „Linadoc“
Uždenkite dangčiais (neuždarykite, bet uždenkite!) Ir įdėkite į mikrobangų krosnelę.
Linadokas, taigi metalas neleidžiamas į mikrobangų krosnelę?
Linadokas
Ana, pabandyk, Ir tada kalbėk. Aš tai jau paaiškinau tūkstantį kartų. Daryk tai drąsiai, tada pasakysi ačiū!
Rusalca
Citata: „Linadoc“
Aš tai jau paaiškinau tūkstantį kartų.
Oi, atsiprašau. Aš ką tik perskaičiau! Dėkoju!
Albina
Linadokas, Aš taip pat kvailu klausimu Sterilizuok „MICROWAVE“ programoje?
Linadokas
Iš esmės! Tai yra mikrobangų krosnelės, aš neturiu kitų, paprasčiausia mikra. Ar merginos, aš jau turiu .... dvidešimt kilogramų skirtingų. Tai labai patogu ir paprasta ir nieko negraužia, kad ką nors išmetei.
Guzel62
Šiandien viriau ruošinį. Paaiškėjo 7 skardinės po 0,7 ir viena iš 0,5. Aš nesupratau vieno dalyko. Recepte sakoma: „užvirkite masę ...“, o kada ji užvirs? Masė yra tokia tiršta (bent jau man), kad trukdė, trukdė, o kai užverda, nesupratau. Virta 30 minučių. (2 ir 2,5 kg) Ar to nepakanka? Klausimas: jei jis neužvirė, tada jis nestovės? Skardinės buvo karštos (iš orkaitės), masė, kaip ir, buvo sterilizuota mikrosaugoje (pagal receptą). Ar jis fermentuosis? Neapnuodysi?
Linadokas
Citata: Guzel62
o kada užvirs?
Nėra lengva nustatyti, aš taip pat stovėjau anksčiau, nuolat trukdžiau. O dabar darau tai mikrobangėje, man nereikia kištis. 30 minučių yra gerai. Niekas nerūgs.
Irishka CH
Citata: „Linadoc“
O dabar darau tai mikrobangėje, man nereikia kištis. 30 minučių yra gerai. Niekas nerūgs.
Jei įmanoma - išsamiau. Tai yra, maišyti išspausti su putomis ir cukrumi, blendarnule, skardinėse ir mikronu 30 minučių? Ar nestovi prie viryklės, tiesa? Ar teisingai suprantu?
Linadokas
Irinka, taip, į sterilizuotus stiklainius ir išdėlioti.Visas skardines urmu (maždaug 1–1,5 litro viso tūrio metu) kaitinu 7–8 minutes visa jėga tris kartus, tarp jų maišydama. Tada viską užsandarinkite.
Irgata
kas neturi mikrobangų krosnelės - taip pat gerai

bet aš vis tiek pašalinu obuolius iš vidurio, vidurius išdžiovinu arba išpūstu, bet pyragas lieka švarus
Irishka CH
O, Irai, neturiu laiko pjauti !!! Šiandien obuoliai užpildyti! Aš jau paskirstau ir suku, na, rankų ir laiko neužtenka visai šiai masei perdirbti. Taigi laikiausi šio recepto, kad jis būtų greitas ir be atliekų. Vakar Mikra pūtė, kad dienos pabaigoje jai atsibodo sukti.
Ačiū ir už jūsų receptą. Kažkas, kurį pamiršau, kad gaminti negalima ne puode, o stebuklingame puode. Ar nesudegs?
Irgata
Citata: Irishka CH
Neturiu laiko pjauti !!!
na, taip, žinoma, jei turime daug ne krūvas, o tada iš apleistų sodų surenkame tiek, kiek galiu perdirbti
Citata: Irishka CH
Ar nesudegs?
jei pereksponuojate ir pradžioje visiškai nemaišote - pluta iškepusi, bet ji dega - ne - t nepakanka

Aš tiesiog neįsivaizduoju tiek obuolių, kad * krūvos *

ir beje - PRESIDENT obuolių peilis, su apsauginiu gaubtu

Saldus preparatas iš vaisių išspaudų

geras obuolių perdirbimo būdas
--------------------------------------------

y. obuolių pyragas, pagamintas iš sveikų obuolių, yra su kapsulėmis ir sėklomis, sėklos nėra kliūtis, tačiau kapsulės ...
Citata: „Linadoc“
Mes pertraukiame maišytuvu
ar tai žalias pyragas? jūs, žinoma, turite pabandyti - procesas yra labai pagreitintas
Irishka CH
Citata: Irša

Aš tiesiog neįsivaizduoju tiek obuolių, kad * krūvos *
Ypatingas jums! Ira, nuėjo vakare ir kaip tai nutiko telefonui, spustelėjo mūsų obuolius. Norėčiau pasidalinti !!!

Saldus preparatas iš vaisių išspaudų

Saldus preparatas iš vaisių išspaudų

Saldus preparatas iš vaisių išspaudų

Saldus preparatas iš vaisių išspaudų

Ir žolėje - Saldus preparatas iš vaisių išspaudų

Padauginkite iš keturių obelų su dienos obuolių kiekiu
Taigi viskas. Kokie yra viduriniai taškai! Tiesiog nuplaukite, atlaisvinkite ją nuo „gyvų būtybių“ ir supjaustykite taip, kad ji nuskaustų per kaklą ...
Bet aš noriu tokių šiukšlių kaip obuolių peilis ar net paprastas vidurinis valiklis, taip!
Administratorius

Irisha, įterpdami jas į įrašą, palikite tarpus tarp nuorodų į nuotraukas, kad nuotraukos neatrodytų kaip viena drobė - jos atrodo taip blogai. Nuotraukas geriausiai žiūrėti, kai jos yra atskirtos viena nuo kitos - kaip aš dabar pataisiau
„Venera007“
Kietas receptas, pasakyk man, jei sterilizuoji Šteboje, tai kaip ir kiek geriau tai padaryti?
Linadokas
Išdėstykite karštus sterilizuotus stiklainius, uždėkite audinį metaliniame dubenyje. Vanduo tuoj po pakabomis, uždarykite dangčius, bet ne iki galo, daržovių režimas 0,7 7–8 minutes. Vožtuvas uždarytas. Atlaisvinę nuimkite dangčius. Bet tai darau antrus metus mikroskopu. Ant mikrobuose sterilizuotų skardinių išdėlioju ruošinį, karštą virtą mažiausiai 10 minučių, uždengiu dangčiu, pašildau 80% galia 3 minučių greičiu už kiekvieną 0,5 litro. Pasuku dangtį ir suvynioju, kol jis visiškai atvės. Jie puikūs.
„Venera007“
Linadokas, Lina, ačiū! Šiemet pirmą kartą pradėjau sterilizuoti Štebėje, man patiko :) Kol kas nenoriu vairuoti mikrobangų krosnelės, ji jau kankinama su manimi ... Aš tiek daug išmokau iš tavęs, tu yra mūsų šeimininkė :)
Mishel0904
Citata: „Linadoc“

Mergaitės, aš nieko nekirpiau ir nekirpau, aš sulčiaspaudės ištraukos Aš viską imu ir viskas. Neturiu laiko sėdėti ir kirpti, kirpti, valyti. Taigi aš viską sumečiau į sulčiaspaudę, sultis į vieną pusę, išspaudžiau į kitą,
Lina, ar tu plauni visą daiktą, ar lupi odą, ar sėklas? Ir tada pertvaros nejaučiamos?
Linadokas
Tatjana, Nieko neišpjausi, nieko nejaučiu, viskas sumalama į košę. Jei turite silpną sulčiaspaudę, tuomet obuolio vidurį verta nuimti specialiu pjaustytuvu.
Mishel0904
Citata: „Linadoc“

Tatjana, Nieko nepjausi,

Ačiū, aš ruošiuosi obuolių sezonui, renku informaciją.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas