Uogienė „Širdis“

[gudobelė]

Uogienė „Širdis“

Kategorija: Sveika mityba

Ingridientai
gudobelė	350 g
obuolys	750 g
Melissa	50 g
cukraus	500 g
citrinos rūgštis	1/2 šaukštelio

Gaminimo būdas

• Kvapi ir sveika uogienė, ypač pacientams, sergantiems kardioneuroze ir laidumo sutrikimais. Tikrai ne vaistas, o skanus ir sveikas skanėstas, galintis sumažinti šių ligų pasireiškimus. Užpilkite gudobelę 50 ml vandens ir pakaitinkite, kol suminkštės (aš tai padariau mikrobangų krosnelėje visu galingumu 6 minutes po dangčiu). Nuvalykite per sietą. Į gautą tyrę be sėklų suberkite obuolius be kauliukų (be šerdies) ir cukrų. Palikite duoti sulčių 30–40 minučių. Kaitinkite iki virimo ir virkite ant silpnos ugnies nuolat maišydami be dangčio 25–30 minučių. Melisą nuplauname ir užpilame verdančiu vandeniu, smulkiai supjaustome ir kepimo pabaigoje dedame kartu su citrinos rūgštimi. Mes pertraukiame jį maišytuvu ir dedame į sterilizuotus stiklainius. Mes jį sandariai uždarome.
• 
• 250g obuolių galima pakeisti cukinijomis, tada uogienės efektyvumas padidėja dėl didelio kalio ir skaidulų kiekio. Bet šiuo atveju uogienės konsistencija bus šiek tiek skysta, o norint pagerinti uogienės konsistenciją ir padidinti jos veiksmingumą, sumažinant kepimo laiką ir įvedant papildomą kiekį pektino (sumažinant cholesterolio kiekį), patartina įdėti 1 pakelis į uogienę „Jellix 1: 2“.
• Paimkite 3-4 šaukštus. l. 1 kartą per dieną (pageidautina naktį) 14 dienų kursuose arba padidėjusio emocinio streso laikotarpiais su aritmijos, hipertenzijos, tachikardijos ir nemigos simptomais. Padarykite 14–21 dienos pertrauką.

Pastaba

Gydomosios savybės gudobelė susijęs su kraujo spaudimo, pulso, širdies stiprumo ir amplitudės mažinimo funkcijomis, tačiau jį reikia vartoti atsargiai ir mažomis dozėmis. Gudobelių vaisiai padeda esant hipertenzijai, tachikardijai, laidumo sutrikimams ir kardioneurozei. Tai naudinga esant dideliems dažniams, slėgiui ir amplitudėms, tačiau kenksminga esant žemoms vertėms. Gudobelę sudarančios medžiagos ne tik mažina nervų sistemos jaudrumą, bet ir gerina jos darbą, tonizuoja širdies raumenis, gerina širdies ir smegenų kraujagyslių kraujotaką ir stabilizuoja susitraukimo darbą. širdies ritmo sutrikimai (aritmijos, tachikardijos). Taip pat gudobelę naudoti daug galvos skausmo, alergijos, epilepsijos atveju. Ši uoga naudinga ir esant skydliaukės sutrikimams. Diabetu sergantys žmonės taip pat gyrė gudobelių, kaip stabilizuojančio cukraus kiekį kraujyje, naudą. Be to, gudobelė turi choleretinį poveikį ir gerina kepenų veiklą. Gudobelė gydo ligas: kepenis ir tulžies pūslę, aterosklerozę, hipertenziją, reumatą, galvos skausmus ir diabetą, tachikardiją, edemą ir širdies priepuolių pasekmes. Gera šviežių raudonųjų gudobelių vaisių savybė yra žinoma moterims, kurios ilgą laiką kentėjo dėl to, kad dėl hormoninio fono atsirado neigiamų pokyčių (menopauzės sutrikimai su nemiga, tachikardija ir hipertenzija).Gudobelių kontraindikacijos: - Bradikardija, aritmija, hipotenzija ir nėštumas gali sukelti kaulų ir sąnarių problemų ir sumažinti kalcio absorbciją. Štai kodėl būtina išlaikyti tam tikrą gudobelių suvartojimo dozę ir atsižvelgti į galimą šalutinį poveikį.
Obuoliai apsaugo nuo Alzheimerio ligos. Nauji tyrimai su pelėmis rodo, kad šviežios obuolių sultys apsaugo nuo smegenų senėjimo ir taip užkerta kelią Alzheimerio ligos atsiradimui. Obuolių nauda vėžio prevencijai.Amerikos vėžio tyrimo asociacijos mokslininkai padarė išvadą, kad reguliarus obuolių vartojimas gali sumažinti kasos vėžio tikimybę 23%. Kornelio universiteto mokslininkai nustatė, kad obuolių žievelėje yra junginių, kurie neleidžia vėžinėms ląstelėms augti kepenyse, pieno liaukoje ir storojoje žarnoje. Obuolių nauda yra apsauga nuo cholesterolio. Obuoliai yra tinkami išvengti didelio cholesterolio kiekio. Net jei lygis jau padidėjęs, valgant obuolius sumažėja. Juk tirpios skaidulos, esančios obuoliuose, suriša žarnyne riebalus, kurie apsaugo nuo cholesterolio ir padeda jį sumažinti.
Valgant 2 obuolius per dieną, cholesterolio kiekį greitai galima sumažinti 16%. Obuoliai naudingi širdžiai ir kraujagyslėms, nes kuo mažiau cholesterolio, tuo sveikesnė širdies ir kraujagyslių sistema. Jei kraujagyslės yra užkimštos cholesterolio kiekiu, yra didelė tikimybė susirgti koronarine širdies liga. Obuolys apsaugo nuo cholesterolio mažindamas cholesterolio kiekį. Geriant bent vieną obuolį per dieną, apsisaugoma nuo tulžies akmenų. Pagrindinė tulžies akmenų ligos priežastis yra padidėjęs cholesterolio kiekis, o obuoliai, kaip jau minėta, mažina cholesterolio kiekį. Tik obuolyje yra flavonoido floridzino, kuris padidina kaulų tankį. Ir tai labai svarbu moterims šiuo laikotarpiu, kuriai būdinga rizika susirgti osteoporoze. Obuoliuose taip pat yra boro, kuris taip pat stiprina kaulus. Štai kodėl šiame recepte optimizuojamas obuolių kiekis (2–3 kartus didesnis už gudobelių kiekį, net atsižvelgiant į cukinijų naudojimą).
Keičiant dalį obuolio su moliūgas galite ne tik žymiai padidinti kalio (reikalingo širdies ritmui normalizuoti) kiekį produkte, bet ir pridėti skaidulų kiekį, pašalinantį cholesterolio perteklių.
Melissa naudojamas kaip skrandžio ligos, širdies neurozės, hipertenzija, astma, traukuliai, kaip tonikas. Tai ramina nervų sistemą, žadina apetitą, malšina dieglius, atsirandančius dėl dujų susilaikymo, ir vemia. Jis taip pat rekomenduojamas esant migrenai, nemigai, padidėjusiam seksualiniam jaudrumui, nerviniam silpnumui, skausmingoms mėnesinėms, odos bėrimams. Melisų preparatų vartojimo indikacijos yra neurozės, širdies ligos, ūminės ir lėtinės virškinimo trakto ligos, uždegiminės kvėpavimo sistemos ligos, egzema, dermatitas, moterų ligos, nėštumo toksikozė, imunodeficitas. Ūglių lapai ir viršūnės buvo naudojami išoriškai nuo dantų skausmo, reumato ir mėlynių. Rusijoje žinomas žolelių užpilas filtro maišeliuose, taip pat užsienio vaistai "Novo-Passit", "Persen".
Norint veiksmingiau ir „skaniau“ užkirsti kelią širdies ligoms, rekomenduoju šią uogienę derinti su uogienė „prevencinė“.

[Lina]

Linair kaip per sietą ištrynėte kaulus? Tai toks aštrus purvas. Ji nenori nuvalyti
Pernai gaminau gryną gudobelių uogienę - buvau išsekusi ir taip, kad dar kartą per sietą ištrinčiau kaulus .... ne zhist. Tai tarsi kaltinti kaulus nuo erškėtuogių - siaubas!

LinaAČIŪ už sveiko uogienės receptą

Tanja, ooooooo dėkinga tau už tavo įvertinimą!
Čia kaulai visai nereikalingi, todėl praleidau laiką, bet džiaugiuosi rezultatu. Jis gerai nuvalo per metalinį tinklelį. Štai kodėl gudobelė yra 350 g, nes 100 g šios medžiagos patenka į kaulus. Gudobelių atveju svarbi dozė. Viskas matuojama ir tikrinama pakartotinai, norint paskelbti patikrintą receptą, pagrįstą jų žiniomis ir pažymėjimais.

[Lina]

Lina, labai reikalingas gydomasis receptas. Aš neturiu gudobelės, bet turiu rankinį įtaisą šluostymui. Gal jie rinkoje parduoda gudobeles. Labai spalvingai dekoruota.

[Alla]

Alla, Turiu didžiulius gudobelių medžius miške prie pat dachos. Tai skanu ir taip, taip pat sveika.

Štai kodėl gudobelė yra 350 g, nes 100 g šios medžiagos patenka į kaulus.

Taip, uogose yra daug sėklų, ir viskas yra kaip trikampio formos pasirinkimas su aštriais kampais, be to, aš turėjau nuvalyti net du kg gudobelių

net du kg gudobelių

Žygdarbis!

[Lina]

Lina, tu gyveni stebuklingoje vietoje, viskas auga.

[Linadokas]

Linadokas, Lina, ačiū už receptą! Aš klausiu gudobelės, gal aš galiu ją gauti, tada aš įvykdysiu žygdarbį.

[Tanechka]

Gaminau gryną gudobelių uogienę

Tanechka, ar galiu turėti receptą?

Vakar mus pavaišino dviem kilogramais gudobelių ...

Pernai uogas apliejau cukrumi ir preparatą laikiau šaldytuve), šiemet, deja, gudobelei šaldytuve nebėra vietos ...

Linochka, labai įdomus receptas !!!

Tikrai pabandysiu !!!

Labai ačiū !!!

Linochka, pasakykite man, kiek galite vartoti šviežią gudobelę?

Ramios uogos 10-15 per dieną galite.

Toks mažas ? Tiesiog?

Gaila ... jo skonis toks geras ...

Turėsime sumušti sau rankas ...

Ačiū, Linochka !!!

Kaip ilgai šaldytuve galite laikyti šviežią gudobelę, įdomu?

Linochka, ar dar ką nors nuimsi iš gudobelės?

šviežių gudobelių šaldytuve

Šalčiausioje vietoje gali būti savaitė. Galima apskritai sušalti.

ar dar ką nors iš derliaus nuimi

Pasuku per mėsmalę su obuoliu ir nusausinu šias granules. Tada galite užvirti arbatinį šaukštelį per naktį.

Pasuku per mėsmalę

Tiesiai su kaulais?

[Linadokas]

Pasuku per mėsmalę su obuoliu ir nusausinu šias granules. Tada galite užvirti arbatinį šaukštelį per naktį.

Klasė !!!
Linadokas, receptas yra labai viliojantis savo gydymu ir neįprastumu, puiku!

Tiesiai su kaulais

Aha! Aš neketinu jo valgyti šioje versijoje. Todėl nėra jokio skirtumo. Aš užviriau šaukštą granulių tiesiai su arbata ir viskas.

[Lina,]

Lina, rudenį turguje nusipirkau 2 kg didelių gudobelių ir nulupau. Aš pradėjau malti maišytuve, tačiau didelis uogų tankis neleido man to padaryti. Tada aš surinkau avietes ir įmaišiau į gudobelę ir normaliai susmulkinau. Žinodamas bendrą nulupto gudobelės ir aviečių svorį, gautą masę sumaišiau su tuo pačiu cukraus kiekiu. Aš padariau šaltą uogienę ir įdėjau į šaldytuvą. Man labai patiko ir kaip uogienė, ir kaip gėrimas (tiesiog įdėti ir įmaišyti vandenį), ir į kokteilius įpilti pieno, ir kaip palaikymas širdžiai.
Ačiū už uogienės ir arbatos granules!

[Elena]

Aš padariau šaltą uogienę ir įdėjau į šaldytuvą.

Elena, įdomus variantas. Vienintelis dalykas yra tas, kad aš visada neturiu vietos šaldytuve, todėl viską saugau balkone ar rūsyje. Bet kokiu atveju aš džiaugiuosi, kad receptas atsirado

[Lina,]

Lina, Aš taip pat turiu daug rūsyje, bet aš taip sakau įdėjau šį tuščią variantą. Kad visada būtų po ranka „Plus“, šeima labai mėgsta blynus, todėl didžioji dalis šaltos uogienės visada būna šaldytuve (kiekvienam skoniui).
Tikrai rudenį gaminsiu granules arbatai!

Koks yra geriausias būdas įdėti sausą melisą? Kokia dalis yra lapai, yra gėlės.

[lelija]

lelija, įpilkite sauso melisos likus 7-10 minučių iki virimo pabaigos, palikite. Tačiau šviežias maistas yra skanesnis ir sveikesnis. Sausuose beveik visi eteriniai aliejai jau atlaikė. Beje, tai galite atsigriebti pačioje virimo pabaigoje į karštą uogienę įlašinę porą lašų gryno citrinų balzamo eterinio aliejaus.

Aš pranešu: gudobelė buvo surinkta 210 g. Tyrelė išėjo 102g, gudobelė buvo apie žirnius, prinokusi. Pagal poreikį pridėta 200 g spanguolių (jos buvo užšaldytos). Nusprendžiau į melisų lapus įdėti 4 braškių lapus, susmulkinti juos maišytuvu. Apskritai uogienė pasirodė esanti inkstų-širdies.
Ir skanu! Labai aromatinga!

[lelija]

lelija, gerai, puiku, kad viskas pavyko! Prisitaikykite sau ir savo norams!

Sėdžiu galvodama, kur dar gauti gudobelių. Tyrės skonis nustebino. Jie parduoda 50 rublių už 200 g - man šiek tiek brangu už 100 g tyrės. Melissa jaučiama.Paaiškėjo dvi skardinės po 0,5 ir bandomoji vaza. Išbandžiau. Aš nusprendžiau dabar suvalgyti vieną 0,5.

[Linadokas]

Aš nusipirkau kilogramą gudobelių, norėjau pagaminti šią uogienę. Bet rinkoje nebuvo melisų. Tik mėtų
Linadokas, ką jūs rekomenduojate: daryti su šviežiomis mėtomis ar su praėjusių metų sausu melisa?

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 18 d., Sekmadienį, 14:17

Klausimas buvo išspręstas. Užėjome į didelį turgų ir nusipirkome melisų. Išvirsiu dvigubą porciją.

Melissa yra geresnė. Bet jei klausimas yra sausa žolė ar šviežia, tada tikrai šviežia!

[Linadokas]

Linadokas, Ačiū už atsakymą. Aš vis tiek gavau šviežio melisos, bet staiga, kam reikės apmąstymų, ar geriau yra sausas melisos ar gyvos mėtos.

Geriau gyventi melissa

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 18 d., Sekmadienį, 23:18

Na, aš su ataskaita. Pagaminau dvigubą šio vaisto porciją. Aš gavau 4 stiklainius po 0,4 ir vieną 0,35, o štai kitas, laižyk taurę.
Skonis neįprastas, bet labai patrauklus.
Bet norint atskirti gudobelę nuo sėklų, tai, pranešiu jums, yra malonu tiems, kurie suprato Dzeną ir nuėjo į nirvaną
Ir dar kartą ačiū „Linadoc“ už širdies užstrigimą

[Elena]

Elena, džiaugiuosi, kad supratote Dzeną! Grįžk iš nirvanos, mums čia tavęs reikia! Gaminkite sveikatai!

Rasta gudobelių ir šviežio melisos. Pakartosiu dvigubą porciją.
Du klausimai; Ar 750 g obuolių yra neto masė? ar galima obuolius pakeisti kriauše (laukinis grybas - švieži mezginiai ir nėra labai geri, tinka virti ir cukatams)?

[lelija]

lelijataip, jau paruoštų ir supjaustytų obuolių grynasis svoris. Galite jį pakeisti kriauše ar slyvomis ir net vyšnia.

[Linochka,]

... Pasuku (gudobelę) per mėsmalę su obuoliu ir nusausinu šias granules. Tada galite užvirti arbatinį šaukštelį per naktį.

Linochka, , pasakyk man, prašau, kokio svorio obuolių imi už 1 kg gudobelės? Arba akimis, kad gudobelių uogos lengviau susisuktų? Džiovyklės nėra, tikrai, džiovinsiu dujinėje orkaitėje. Arba geriau gaminti „Širdies uogienę“, šaldytuve manęs laukia 2 kg gudobelių.

kiek obuolių imate už 1 kg gudobelės?

Linai, paprastai 1: 1, bet apytiksliai. Nors aš labiau mėgstu uogienes, bet jei jos tingios ar per daug užimtos, tuomet galite verpti granules.

[Lina,]

Lina, labai ačiū už paaiškinimą! Gudobelė vis dar parduodama, todėl pirmiausia gaminsiu uogienę, o tada susisuksiu granulių. Jei 2015 m. Per vieną dieną iš akmenų nuvaliau 2 kg šviežio stambiavaisio gudobelės, tai po terminio apdorojimo sumalau .. nesąmonė!

sumalti po terminio apdorojimo .. nesąmonė!

Na, ne nesąmonė, bet daug lengviau nei šviežiai nulupti kaulus

[Lina]

Aš pranešu. Aš padariau 5,720 uogienės (nuotraukos dalis), manau, kad žiemai ir pavasariui to pakanka. Taip pat spėjau paragauti nedidelių likučių, kurie man labai patiko tiek dėl skonio, tiek dėl kvapo. Tiesa, nusprendžiau maišytuvu visko neskaidyti į vienalytę masę, palikau mažus obuolių gabalėlius. Aš gailėjausi maišytuvo, todėl sulaužius 2 kg gudobelių ir 4 kg obuolių jis tapo karštas. Labai ačiū, Lina!
Jie vis dar laukia 2 kg stambiavaisių, kol aš galvoju, ką su juo daryti. Šiemet aviečių nepakanka, neišeis padaryti „šaltos uogienės“ mišinio.

[Elena]

Elena, oooooo! Super! Grožis ir nauda! Gaminkite sveikatai!

[Linadokas]

Linadokas, Turiu klausimą apie arbatos granules. ar tik ne bulvių košė, sukdama obuolius ir gudobeles?
šis receptas man labai įdomus

ar tik ne bulvių košė, sukdama obuolius ir gudobeles?

Išbandykite, tik per didelę grotelę gausite tokias trupančias granules. Įdėkite kepimo skardą ant popieriaus arba tiesiai į džiovyklę ir išdžiovinkite.

[Linadokas]

Linadokas, supratau. dėkoju!

[Lina,]

Lina, Iš didelių gudobelių ir obuolių negavau nei granulių, nei trupinių. Bulvių košė ir viskas ... gerai, kad nuvaliau 300 gramų obuolių ir sumaišiau su tokiu pat kiekiu gudobelių, o sūnus ėmė jį susukti ant šiurkščiavilnių tinklelių. Turėjau skubiai nuspręsti, kaip prisiminti 2 kg gudobelių.Šaldiklyje buvo obuolių lapų su rožių žiedlapiais, bet man buvo gaila juos įdėti į gudobelę, kad ritinėjant pašalintų bulvių košę. Gudobelė užpildytų rožių žiedlapius savo skoniu ir kvapu. Net šaldiklyje gulėjo apie 500 gramų laukinių kriaušių lapų ir viskas susisuko mišinyje su jais. Rezultatas yra 2 kepimo skardos, paruoštos 730 gr. Žiemą aš užvirsiu šias granules, įpilsiu į arbatą iš lapų mišinių.
Labai ačiū už vaistines granules!

O, gerai apgalvota! Ir man viskas pasirodė gerai, na, ne sausos granulės, bet ir ne bulvių košė. Matyt, tai priklauso nuo obuolių. Mano obuoliai vis dar neprinokę, todėl viskas sukasi puikiai. Bet jūsų versija yra super!

[Linochka]

Dėkoju, Linochka! Maksimaliai paaiškėjo, kad tai buvo Rosaceae mišinys.

Taip pat negavau granulių. tai buvo tyrė, bet tokia tanki! sunku sakyčiau)))
bet šaukštu padėjau ant džiovyklos ir išlyginau. žinoma, jokios rūšies))
Aš taip pat galvojau apie arbatos gaminimą su lapais) tikriausiai su avietėmis - aš tik neturiu problemų su žaliavomis)))
kitaip aš turiu daug gudobelių. brolis leido apiplėšti visą jų medį)

[Lina,]

Lina, Anksčiau jau esu padaręs reportažą su nuotraukomis apie uogienę. Ir šiandien aš atidariau stiklainį, taip su varške, gėrimu su cikorija ir pienu. Tai kažkas! Dar niekada gyvenime nevalgiau tokių skanių vaistų širdžiai. O koks kvapas yra melisos, kai atidariau stiklainį. Na, beveik kaip gaivi vasara.
Labai ačiū už jūsų patarimus, už sveikatos palaikymą ir už tokį skanų ir gražų vaistą iš uogienės.

[Lina,]

Lina, Iš didelių gudobelių ir obuolių negavau nei granulių, nei trupinių. Bulvių košė ir viskas ... gerai, kad nuvaliau 300 gramų obuolių ir sumaišiau su tokiu pat kiekiu gudobelių, o sūnus ėmė jį susukti ant šiurkščiavilnių tinklelių. Turėjau skubiai nuspręsti, kaip prisiminti 2 kg gudobelių. Apie 500 gramų laukinių kriaušių lapų buvo išsibarstę šaldiklyje ir viskas buvo susukti mišinyje su jais. Rezultatas yra 2 kepimo skardos, paruoštos 730 gr. Žiemą aš užvirsiu šias granules, įpilsiu į arbatą iš lapų mišinių.
Labai ačiū už vaistines granules!

Lina, Dar kartą ačiū už gudobelių granules! Sausos fermentacijos laikas praėjo ir šis mišinys dabar turi tokį kvapą, tiesiog pasaka! Pasirodo rūgščios arbatos skonis, spalva suteikia kriaušės, šiek tiek jaučiamas obuolys ir toks naudingumas. Man patinka gerti nepridėjus arbatos mišinių iš lapų. Kiekvieną dieną aš geriu ir gaunu dalelę sveikatos ir malonumo. Granulės, žinoma, nepasirodė gražios, jos labiau panašios į gabalus ir mažesnę Prancūziją. Bet tai nėra pagrindinis dalykas.