Uogienė „gervuogė obuoliuose“

Kategorija: Ruošiniai
Uogienės gervuogė obuoliuose

Ingridientai

gervuogių 1 kg
obuoliai 700 g
cukraus 700 g
„Zhelfix“ 1: 2 1 kompiuteris

Gaminimo būdas

  • Ši graži, kvapni ir sveika uogienė išsiskiria tuo, kad visos gervuogės yra tarsi obuolių. Nuplaukite ir supjaustykite obuolius, nuimdami šerdį, galite slinkti per mėsmalę ar virtuvinį kombainą ir padengti puse cukraus bei „Zhelfix“. Gervuoges atskirai uždenkite kita cukraus puse ir atsargiai išmaišykite. Leiskite uogoms sultis duoti apie 40 minučių, jos įgaus šiek tiek rausvą atspalvį. Nuolat maišydami kaitinkite obuolius iki užvirimo, leiskite jam virti 3 minutes ir suplakite su maišytuvu tyrėje. Švelniai supilkite uogas ir gervuogių sultis į obuolių padažą, sumaišykite ir užvirkite, virkite kartu 2 minutes ir dėkite į paruoštus stiklainius.
  • Uogienės gervuogė obuoliuose Uogienės gervuogė obuoliuose Uogienės gervuogė obuoliuose Uogienės gervuogė obuoliuose Uogienės gervuogė obuoliuose Uogienės gervuogė obuoliuose
  • Rezultatas - įdomi, kvapni ir labai sveika uogienė.

Pastaba

Pervertinkite naudingas savybes obuoliai žmonėms tai beveik neįmanoma: tai tikras vitaminų ir mikroelementų lobynas, kurio pusiausvyra organizme prisideda prie jo atjauninimo ir yra stipraus imuniteto pagrindas. Sveikame obuolyje yra: vandens - 80-90%; pluoštas - 0,6%; cukrus - 5-15%; karotinas; pektinas - 0,27%; krakmolas - 0,9%; folio ir organinės rūgštys; vitaminai - A, B1, B2, B3, C, E, P, PP, K; mikroelementai - natris, fosforas, kalis, siera, varis, cinkas, kalcis, aliuminis, fluoras, chromas, geležis, magnis, molibdenas, nikelis, boras, vanadis, manganas. Tyrimai su pelėmis parodė, kad šviežios obuolių sultys apsaugo nuo smegenų senėjimo ir taip užkerta kelią Alzheimerio ligos atsiradimui. Amerikos vėžio tyrimo asociacijos mokslininkai padarė išvadą, kad reguliarus obuolių vartojimas gali sumažinti kasos vėžio tikimybę 23%. Kornelio universiteto mokslininkai nustatė, kad obuolių žievelėse yra junginių, kurie neleidžia vėžinėms ląstelėms augti kepenyse, krūtyse ir storojoje žarnoje. Ankstesni tyrimai parodė, kad šviežiai spaustos obuolių sultys, kurios aktyviai įtraukiamos į žiurkių racioną, neleidžia joms išsivystyti krūties vėžio. Žiurkėms, valgančioms po 6 obuolius per dieną, rizika susirgti krūties vėžiu sumažėjo 44%. Obuoliai yra tinkami išvengti didelio cholesterolio kiekio. Net jei lygis jau padidėjęs, valgant obuolius sumažėja. Juk tirpios skaidulos, esančios obuoliuose, suriša žarnyne riebalus, kurie apsaugo nuo cholesterolio ir padeda jį sumažinti. Valgant 2 obuolius per dieną, cholesterolio kiekį greitai galima sumažinti 16%. Rūgščiuose obuoliuose yra daugiau vitamino C, jie teigiamai veikia imuninę sistemą, stiprina kraujagyslių sieneles, mažina jų pralaidumą toksinams, malšina patinimus ir skatina greitą atsigavimą po ilgos ligos. Obuoliai naudingi žemam kraujospūdžiui ir kraujagyslių sukietėjimui, nes jie yra galingas kraujo valiklis. Geriant bent vieną obuolį per dieną, apsisaugoma nuo tulžies akmenų. Obuoliai padeda išvengti tulžies pūslės ligų: turėdami lengvą choleretinį poveikį, jie padeda išvengti tulžies akmenų ligos ir cholecistito. Obuoliai turi tonizuojantį, gaivinantį, gaivų poveikį organizmui. Vaisiai, turintys mažą cukraus kiekį, turi įtakos cukraus kiekio kraujyje svyravimams, jie skirti pacientams, sergantiems cukriniu diabetu. Moterims, valgančioms bent vieną obuolį per dieną, 28% rečiau serga 2 tipo diabetu. Tirpios obuoliuose esančios skaidulos sumažina cukraus kiekio kraujyje svyravimus.Tik obuolyje yra flavonoido floridzino, kuris padidina kaulų tankį. Ir tai labai svarbu moterims šiuo laikotarpiu, kuriai būdinga rizika susirgti osteoporoze. Obuoliuose taip pat yra boro, kuris taip pat stiprina kaulus. Notingemo tyrimų instituto tyrimas parodė, kad valgant 5 obuolius per savaitę galima sumažinti kvėpavimo takų ligas (įskaitant astmą). Tyrimai taip pat parodė, kad astma sergantys vaikai dažniau toleruoja šią ligą, jei reguliariai geria obuolių sultis. Nėščioms moterims labai naudinga valgyti daug obuolių - obuolių dėka būsimi vaikai sumažina astmos atsiradimo riziką. Pluoštai, kuriuose gausu obuolių, gerina virškinimą. Jie vienodai veiksmingi vidurių užkietėjimui (skaidulos valo žarnyną) ir viduriavimui (skaidulos sugeria drėgmės perteklių). Obuolių naudojimas yra išmatų normalizavimas. Obuoliuose yra tokių svarbių natūralių rūgščių kaip obuolių, vyno ir citrinų, o kartu su tais pačiais taninais šios rūgštys sustabdo žarnyno irimo ir fermentacijos procesus, leidžia nejausti vidurių pūtimo, pilvo pūtimo ir prisideda prie natūralaus valymo. ir žarnyno atkūrimas. Obuoliuose yra mažai kalorijų. 100 g šviežio obuolio yra tik 47 kcal. Produkte praktiškai nėra riebalų, tačiau jame yra angliavandenių, kurie leidžia obuolį vartojusiam žmogui ilgai išlaikyti sotumo jausmą. Be to, įrodyta, kad obuoliuose yra medžiagų, kurios sustabdo vėžinių ląstelių augimą žarnyne ir kepenyse.
Aktas gervuogių vaisiai panašus į aviečių veikimą, tai yra natūralus ir absoliučiai saugus aspirino pakaitalas, kuris turi antipiretinį poveikį dėl didelio antioksidacinių bioflavonoidų kiekio. Gervuogės turi gydomąjį poveikį beveik visiems organams: virškinimo sistemai, nervų, urogenitalinei ir širdies bei kraujagyslių sistemai. Puikus rezultatas pastebimas vartojant šviežias gervuoges nuo sąnarių uždegimo ir cukrinio diabeto. Uogos apsaugo nuo visų rūšių navikų atsiradimo, slopina vėžinių navikų augimą. Valgydami gervuoges galite pagerinti smegenų kraujagyslių veiklą, suaktyvinti mąstymo procesus ir pagerinti atmintį. Be to, pagerėja bendra kūno būklė, normalizuojasi miegas ir sumažėja nerimas.

Rada-dms
Ech, mūsų rajone nėra gervuogių, bet aš atkreipiu dėmesį!
gawala
Aš pridėjau aviečių "prie krūvos" ... Šiemet mes turime daug gervuogių, taip pat aviečių ... Aš viską ištryniau per sietą .. Namų žmonės labai nemėgsta kaulų marmeladuose-uogienėse ...
Uogienės gervuogė obuoliuose
Linadokas
Citata: „Rada-dms“
mūsų rajone nėra gervuogių
Sakau - ateik skristi, pasidalinsiu!

kitaip visa tai buvo pradurta ir subraižyta

Elena Kadiewa
Ir tada jie mane sumušė! Ponios, naktį ... saldu yra blogai!
Linadokas
Galina, o aš specialiai palikau visas uogas. Labai malonu juos išgauti, paskleisti ant sausainio ...
Linadokas
Citata: elena kadiewa
naktį ... saldus yra kenksmingas!
Linai yra sveikas saldumynas. Perskaitykite žemiau pateiktą receptą.
gawala
Citata: „Linadoc“
ir aš tyčia palikau visas uogas
Aš taip pat palikčiau. Skausmingai jie gražūs .. bet ... Bet vis tiek skanūs ir sutrinti ...
Linadokas
Citata: gawala
Bet vis tiek skanu ir trinta ...
Čia sutinku ir priduriu, kad tai labai naudinga! Ir aš turiu aviečių su raudonaisiais serbentais uogienė „prevencinė“ paliko ir įėjo aviečių vynas... Na, aš sušaldžiau ... dvidešimt kg, o viščiukams atiteko šiek tiek spaustukų (aš juos pernešiau į kiaušinius).
Rada-dms
Citata: „Linadoc“
kitaip visa tai buvo pradurta ir subraižyta
Bet palaukit kitais metais !!! Su dovanomis !!!
Linadokas
Citata: „Rada-dms“

Bet palaukit kitais metais !!! Su dovanomis !!!
O kas toliau? !! Aš tai draskiau! Nagi, skrisk, laukiuosi, man dar lūžta ... dvylika kg šakų.
Borisyonok
Linadokas, Linochka! Jums ir neturite laiko!
Taip, ir mums kyla įtampa dėl gervuogių ... (miške taip pat rinkau avietes). Dabar turime būtinai eiti į darželį - nusipirk sodinukų! Kur galime nuvykti be gervuogių? ...tik niekur! Aš taip pat noriu šios uogienės !!!
Angelas su ragais
Citata: „Linadoc“

O kas toliau? !! Aš tai draskiau! Nagi, skrisk, laukiuosi, man dar lūžta ... dvylika kg šakų.
Truputį atokiau. Ar turite gervuogių (šakų) su erškėčiais ar be jų? Ir ar jis turėtų būti uždarytas žiemai? Mano sesuo turi vieną be erškėčių su didelėmis prašmatniomis uogomis, tačiau reikalauja pridengti, pavyzdžiui, rožių. Aš niekaip nedrįsiu to daryti, man būtų lengviau rūpintis.
Linadokas
Citata: Angelas su ragais
Ar turite gervuogių (šakų) su erškėčiais ar be jų?
Irina, su erškėčiais, infekcija nieko nereikalauja ... tiksliau, pavasarį reikia kirsti ir raiščius, bet pavasarį mano rankos nepasiekia to taško, todėl aš nieko nedarau, o ji, infekcija, jau išaugo per tvorą, jos kaimynai renka.
francevna
Linochka, kokia nuostabi uogienė. , ryškus, spalvingas.
Man labai patiko informacija apie naudingas obuolių ir gervuogių savybes, ačiū.
Linadokas
Alla, daryk tai savo sveikatai!
NNV23
Džemas atrodo labai gražiai. Bet ... ponia, ar jums netrukdo valgyti kietus kaulus gervuogėse? Pavyzdžiui, aš ruošiu su gervuogėmis tik želė iš uogų, sutarkuotų per sietą.
lappl1
Linochka, graži, kvapni, skani! Viską pajutau per monitorių! Ačiū, Linochka, kad ir toliau eksponavote naudingus receptus!
lappl1
Citata: NNV23
Ponia, ar jums netrukdo kietieji gervuogių kaulai? Pavyzdžiui, aš ruošiu su gervuogėmis tik želė iš uogų, sutarkuotų per sietą.
O ar galiu atsakyti? Kaulai mane džiugina. Juose yra tiek daug naudos. Vėlgi, kaip šluotos lazda veikia mūsų kūne?
Deva
Lina, kaip suprantu, šiame recepte ir kriaušių bei slyvų uogienės recepte nereikia nulupti obuolių?
Linadokas
Citata: NNV23
Ponia, ar jums netrukdo kietieji gervuogių kaulai?
Visiškai, nesitempkite. Ačiū, Luda jau atsakė! Na tai natūrali nauda! Ar valgote tik tyreles uogas? Aš asmeniškai esu tiesiai iš krūmo ... Ir čia jis veikia taip pat.

Citata: Deva
Suprantu, kad obuolių nereikia nulupti tiek šiame recepte, tiek kriaušių ir slyvų uogienės recepte?
Elena, ne, toje pačioje vietoje recepte parašyta - "nuplaukite, supjaustykite, pašalinkite sėklas". Vynui to nulupti nereikia, tačiau iš uogienės pašalinkite sėklas.
Deva
Aš turiu galvoje, nulupkite odą?
Linadokas
Citata: Deva
nulupti odą?
Kam?!!! Taip pat yra pusė naudos. Įtempti ir net sau kenkti?
Angelas su ragais
Linadokas, viskas aišku, ačiū. Sodinti reikės pavasarį, aš myliu gervuoges.
Ksjuwa
Linadokas, pasirodė labai skani uogienė, atidarė stiklainį ir niekšą. Kitais metais tikrai darau dvigubą porciją. Ačiū už skanų skanėstą
Linadokas
Ksjuwa, jūsų sveikatai ir geram apetitui! Džiaugiuosi, kad man patiko receptas!
Lenusya
Linadokas, pasirodė labai skani uogienė, ačiū !!! NUOSTABI skanu !!

Rytoj rinksiu gervuoges - vis tiek darysiu

Uogienės gervuogė obuoliuose
Linadokas
Lenusya, ooo, puikiai atrodo! Dar nesubrendome gervuogių ir obuolių.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas