Įdarytos žuvys (gefilte žuvys) „Moulinex Cook4Me CE7021 USB“ multivarke

Įdarytos žuvys (gefilte žuvys) „Moulinex Cook4Me CE7021 USB“ multivarke

Kategorija: Žuvies patiekalai

Virtuvė: Žydas

Ingridientai
smulkinto šviežio karpio minkštimo	1 kg 300 g
kiaušinis	1
rausva himalajų druska	2 šaukšteliai
cukraus	pusė val. l.
Juodasis pipiras	skonis
duonos trupiniai	3 šaukštai. l.
kapotų ir troškintų svogūnų bei morkų	1 vnt.

Gaminimo būdas

• 1. Į kombinuotą smulkintuvą suberkite visus ingredientus ir pasukite trumpam laikui, kad visiškai sujungtumėte.
• 2. Išimkite keptuvę iš viryklės ant darbo stalo (neužkraukite jos į keptuvę, stovinčią ant kaitinimo elemento, kad išvengtumėte vandens užpylimo). Keptuvės apačioje tokia tvarka padėkite „pagalvę“ - pagrindą (ant kurio gulės kotletai):
• - nuplauti svogūnų lukštai (norint patiekalui suteikti spalvos);
• - supjaustyti burokėliai;
• - karpio galva (perpjauta išilgai, kad būtų sutaupyta vietos), kalnagūbris su karpio kaulais - tai suteiks mums gausų sultinį.
• - žiedais supjaustytas svogūnas.
• 3. Iš anksto supjaustykite karpio odą juostelėmis su virtuvinėmis žirklėmis. Suformuokite kotletą, apvyniokite odos juostelę ir padėkite ant mūsų pagrindo. Ant kotleto uždėkite plokštelę morkų.
• 4. Kiekvieną sluoksnį perkelkite svogūnų žiedais, kad kotletai virdami nesuliptų.
• 5. Kai kotletai sulankstomi, supilkite vandenį į puodą, maždaug per pusę iki kotletų viršaus (viryklėje, iškepus, pilkite vandenį beveik iki kotletų viršaus ir virkite ilgai, bet vanduo neišgarinkite multit, bet viskas išvirta tolygiai), į vandenį įpilkite 1,5 šaukštelio druskos, 0,5 šaukšto. šaukštai cukraus, juodieji pipirai pagal skonį, nemėgstu lauro lapų ir nededu, bet kas mėgsta - prašau.
• 6. Grąžinkite keptuvę į multivarką. Virkite „Aspic“ programoje (esančioje skiltyje „Receptai“ - „Pagrindinis patiekalas“). Programos laikas 40 min.
• 7. Uždėkite gatavus kotletus ant gilaus indo ir užpilkite trupučiu sultinio su yushka, kuris tada šaldytuve užšals tokioje želė „drebučių mėsoje“.
• Receptą žiūrėkite vaizdo įraše:

Laikas pasiruošti:

40 minučių

Gaminimo programa:

Želė

Kaip skanu ir daug lengviau paruošti, nei įdaryti visą odą. Na, tai tikrai man. Nunešiau į žymes, nes vaizdo įrašas man labai patiko.
Ačiū! Tiesiog puikus receptas!

Tavo sveikatai !!! Jei įmanoma, man patinka vaizdo įrašas (y))))))

Ir jei aš nežinau, kaip mesti įvairiausius dalykus po vaizdo įrašu? : Cray: Aš bukas apie techninius dalykus.

Ką tu! .. Mikhaska, niekada nesakyk sau tokių baisių žodžių !!! (ir kitiems taip pat). Esu tikras, kad turite daug kitų nuostabių talentų (be kai kurių kompiuterio mygtukų). Todėl vertiname, mylime ir gerbiame save!
Po vaizdo įrašu dešinėje apačioje yra „YouTube“ piktogramos mygtukas. Paspaudus vaizdo įrašas atidaromas gretimame originaliame „YouTube“ lange. Ir po pačiu vaizdo įrašu jau yra mygtukas „į viršų“. Tai apie ją.
Bet. Tai nėra privaloma. Pagal valią ... Aš vis dar esu labai dėkingas jums už šiltą palaikymą mano pirmajam (!) Debiutui, taip sakant)):
Ir jei ne pats receptas, tada aš džiaugsiuosi, jei vis tiek bus naudingas bent koks atskiras žingsnis nuo jo
(ir šypsenos netampa ((

Aha! Įdėk!

už tai, kad palaikiau savo debiutą, taip sakant)):

Ir tai nėra atsitiktinumas. Aš užaugau Birobidzhan. Taigi turiu beveik įgimtą silpnybę viskam, kas mane maitino iš lopšio.

[rocher-li]

Man patiko, ačiū už vaizdo įrašą ir receptą. Aš nežinau, kaip rocher-li, su jumis susisieks.

Man patiko, ačiū už vaizdo įrašą ir receptą.Aš nežinau, kaip rocher-li, jis susisieks su jumis.

Ačiū už jūsų paramą! .. Aš esu Lidija.

[rocher-li]

rocher-li, Lydia, labai ačiū už receptą. Ar 40 minučių spaudžiama želė programai? Kaip yra greitpuodyje? Jei taip, kiek laiko turėtumėte gaminti maistą įprastiniame viryklėje be slėgio.

[lėtos viryklės]

rocher-li, Lydia, labai ačiū už receptą. Ar 40 minučių spaudžiama želė programai? Kaip yra greitpuodyje? Jei taip, kiek laiko turėtumėte gaminti maistą įprastiniame viryklėje be slėgio.

„Gefilte“ žuvis ant viryklės kepama 1,5 valandos, laikantis drebučių mėsos principo - ant silpnos ugnies ir be dangčio. Kadangi mano modelis, be greitpuodžio, turi ir funkciją lėtos viryklės (skirtumai nuo ankstesnės rusiškos versijos be USB atmintinės), manau, kad įmontuota programa „Jellied“ gamina ant lėtos viryklės. Kaulai guli žemiau per 40 minučių. virti, kiek reikia, į minkštimą (duodant riebų skystį).
Manau, kad nieko karinio neatsitiks, jei suvirinsite esant spaudimui, bet vis tiek tikriausiai verta sutrumpinti virimo laiką ... Sąžiningai, aš to neišbandžiau, bet eksperimentuoti verta.
Tiesiog lėtoje viryklėje (ir aš suprantu, kad tai nėra pagreitintas virimas - kaip ant viryklės, o tiesiog elektrinėje keptuvėje) - tikriausiai reikėtų virti taip pat, kaip ant viryklės - 1,5 valandos. Ką manote?

Dėmesio! Svarbus papildymas!
Vaizdo įraše aš pilu vandenį beveik iki kotletų viršaus (jiems kepant ant viryklės, o kotletus supilu taip, kad jie vos uždengtų. Bet. 1,5 valandos ant viryklės vanduo užverda, ir dažniausiai taip atsitinka jis netgi įpiltas ..) Mano atveju šiuo atveju - multivarko specifika, kad iš jo nieko neišverda. O vandenį galite drąsiai užpilti iki pusės kotletų - viskas taip pat, viskas iškeps, o skystis bus turtingas.
Bet mano sultinys buvo užšaldytas šaldytuvo šulinyje))

Lida, labai domėjausi animaciniais filmais, užsiprenumeravau „YouTube“, lauksiu receptų.

[rocher-li]

rocher-li, Lidija, mano animaciniame filme yra gedimo programa, ant kurios aš verdu drebučių mėsą. Tai tarsi ant viryklės, kai kaitinama labai mažai. Todėl manau, kad gaminsiu 40 minučių kaip recepte.

[rocher-li]

rocher-li, Lidija, mano animaciniame filme yra gedimo programa, ant kurios aš verdu drebučių mėsą. Tai tarsi ant viryklės, kai kaitinama labai mažai. Todėl manau, kad gaminsiu 40 minučių kaip recepte.

Taigi puiku! Tada pamatysi, ar staiga pasirodys, kad to nepakanka - pridėk dar šiek tiek laiko (bet manau, kad užteks). Pranešti? ..

[rocher-li]

rocher-li, ačiū, taip, žinoma. Tik nebus taip greitai.