Iljos Lazersono salotos „Maškos įniršis“

Iljos Lazersono salotos „Maškos įniršis“

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
Brokoliai	1 kopūsto galva
Saulėgrąžų sėklos, nuluptos	1/3 puodelio
Razinos	Sauja
Žalios rūkytos šoninės	70 g
Medus	1/3 šaukštelio
Raudonasis svogūnas	1/4 svogūno
Vyno actas	1 šaukštelis
Druska	Skonis
Majonezas	1 šaukštelis
Natūralus jogurtas (grietinė)	2-3 st. l

Gaminimo būdas

• Brokolius nuplaukite, padalykite į žiedynus ir smulkiai supjaustykite peiliu. Kepkite sėklas sausoje keptuvėje, kol paruduos. Razinas nuplaukite karštu vandeniu (mažai garinkite), nusausinkite. Šoninę supjaustykite nedideliais griežinėliais, uždėkite pergamentą ant kepimo skardos, kepkite orkaitėje, kol paruduos. Supjaustykite svogūną labai plonais pusžiedžiais. Jums tereikia šiek tiek nusilenkti. Sumaišykite visus ingredientus, įberkite druskos, acto, medaus, majonezo ir pagardinkite termostatiniu jogurtu ir mėgaukitės!

Laikas pasiruošti:

20 minučių

Gaminimo programa:

Rašikliai

Pastaba

Daugiau skanių ir kitokių salotų! negalėjo nepasidalinti tuo, ką matė. Nutariau nešti skanėstą masėms. Labai šviežios skanios salotos. Man salotos yra atradimas - nežinojau, kad brokoliai valgomi žali. Ačiū Lazersonui.

[Olga]

Olga, labai įdomus receptas! Taip pat niekada nevalgė žalių brokolių. Reikia išbandyti!

Kaip puiku!) Jaučiu, kad man patinka šios salotos, jos imuosi!

Sveikinimai iš Lazersono

Žalių brokolių salotos su razinomis ir saulėgrąžų bei moliūgų sėklomis (Administratorius)

Tanja, Olga turi šiek tiek kitokį receptą. Ji turi lašinių!

[programoje „Banketas, furšetas“]

Na, tada Lazersonas pateikė du salotų variantus. Mačiau ir „Mad Masha“, bet dabar neprisimenu jo kompozicijos.
Tebūnie su šonine, nors ten mergina buvo kategoriškai prieš riebalus.

Salotos „Mashka's Frenzy“ originale


Pabandžiau atkartoti salotas, kurias mačiau programoje „Banketas, furšetas“ be originalumo išraiškose

Bandžiau atkartoti salotas, kurias mačiau programoje „Pokyliai, švediškas stalas“

Tatjanas, ir jūsų vardas yra padorus, ir taip arti

„Meškos obsesinis kompulsinis sutrikimas“

Pasiruošk

salotos įdomios, bet pavadinimas nebuvo malonus ...

[kavmins]

kavmins, autoriaus vardas, tai nepasikeitė

kavmins, autoriaus vardas, tai nepasikeitė

Lazersonas yra geras kulinaras, bet blogas humoristas, apie kurį ji ne kartą atkreipė dėmesį žiūrėdama jo programas

[Merginos]

Merginostaip, tegul jis ... su asmeniniu humoru, kuris iš mūsų yra be nuodėmės ...

Salotos skanios, o kas svarbu - lieknėjimas Turite du receptus, išsirinkite, kuris jums labiausiai patinka, su humoru ar be jo

blogas humoristas

Sprendžiant iš mūsų MK, nemaniau. Dėl asmeninio žavesio jį labai malonu kalbėti. O jo humoras panašus į Odesą. IMHO. Reikia priprasti.

Tokios įdomios salotos! Taip pat neįsivaizduoju žalių brokolių, neįsivaizduoju)) Teks išbandyti.
Ir daugiau nei 20 metų pripratau prie Lazersono ir jo humoro, man tai tinka) Dar 90-ųjų viduryje jo klausiausi su Michailu Spichka radijo laidoje „Skubi kulinarinė pagalba“. Dabar butuose beveik nėra radijo imtuvų) Aš maniau - tiek daug laiko praėjo, bet jis yra tas pats)