Burokėlių ir morkų spyruoklės

Burokėlių ir morkų spyruoklės

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
Blyneliams:
Burokėliai ar morkos, arba perpus	200 g
Miltai	200 g
Kiaušiniai	1 kompiuteris
Pienas	200 ml
Ryazhenka	100 ml
Daržovių aliejus	15 ml
Cukrus	20 g
Druska	10 g
Užpildymui:
Hochland sūris	250 g
Sūdytos žuvies filė	300 g
Žalieji pagal valią ir skonį
Kepimo aliejus
Keptuvė 22-24 cm

Gaminimo būdas

• 

  Burokėlius išvirkite ir atvėsinkite. Supjaustykite gabalėliais ir plakite maišytuvu. Įpilkite kiaušinio, druskos, cukraus, fermentuoto kepto pieno, pieno ir vėl sumaišykite su maišytuvu.
• 

  Supilkite aliejų ir maišykite šluotele. Supilkite miltus 2-3 dozėmis, maišydami plakikliu. Tešla pasirodo tiršta.
• 

  Kepkite blynus karštoje keptuvėje, kiekvieną kartą gerai sutepdami. Supilkite tešlą į keptuvę ir paskleiskite šaukštu. Kepkite iš vienos pusės ir švelniai pasukite į kitą pusę. Kietus blynus.
• Žuvies filė supjaustykite ilgomis išilginėmis juostelėmis. Jei norite, smulkiai supjaustykite žalumynus ir sumaišykite su sūriu.
• Kiekvieną blyną patepkite sūriu. Ir ant vieno blyno krašto uždėkite 3-4 žuvies juosteles ir suvyniokite ją į ritinį.
  Pagamintus ritinius padėkite į šaltą 20-30 minučių. Tada supjaustykite gabalais.
• Skanaus!

Indas yra skirtas

6-8 blynai

Pastaba

Aš gaminau burokėlių blynus su silke, morkų blynus su lašiša.
Bet prie tokio įdaro nesustojau. Pabandžiau dar kartą.
Pirmasis įdaras - smulkiai supjaustykite vištieną ir kiaušinį, smulkiai sutarkuokite sūrį, išspauskite česnaką, supjaustykite krapus su petražolėmis, įpilkite šiek tiek majonezo ir sumaišykite.
Antrasis įdaras - sutarkuokite kiaušinius ir sūrį, supjaustykite mažais raudonos žuvies gabalėliais, sumaišykite majonezą.

Kaip grazu!

Kaip grazu!
Prisijungiu. Nunešiu į žymes

Sveta, įdomus receptas

Merginos, ačiū!
Be to, nėra pakankamai žalių blynų iš špinatų. Tačiau žiemą problema yra pirkti. Kai tik nusipirksiu, tai tikrai padarysiu.

Tokia gražuolė tiesiog prašo stalo Valentino dienai! Pasiėmiau tai kaip žymę, pabandysiu įtikti savo blynų mėgėjui!

Aš taip pat gaminau su moliūgais, ryškus, skanus. Kaip įdarą galite naudoti ir obuolių padažą

Dėkoju. prie žymių. Mums reikia pasigaminti burokėlių su silke.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, Tokie gražūs blynai!
Įdomus įdaras!

Aš gaminau burokėlių blynus su silke

Puiku! Taip pat įdėsiu virtų bulvių ir kiaušinio, ir trupučio majonezo kekei - bus silkė naujame kailyje. Man, tik blynams, miltai mirkomi išrūgose, o šaldytuve trūksta pusės virinto burokėlio. Aš rytoj išmaišysiu!