Mėsos kukulių salotos - „Preiselbeer-Hackbаllchen mit Knàckebrot-Salat“

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Virtuvė: vokietis
Mėsos kukulių salotos - „Preiselbeer-Hackbаllchen mit Knàckebrot-Salat“

Ingridientai

Kiaulienos faršas + jautiena 200 g
kremas 50 ml
nusilenkti 1 kompiuteris
trintų spanguolių 2 šaukštai. l.
balta bandelė 1 kompiuteris
petražolių 1 valgomasis šaukštas l.
druska pipirai skonis
daržovių aliejus 0,5 l
salotų lapai 50 g
Raudonasis svogūnas 1 kompiuteris
pankolis pusė 1 vnt
obuolys 1 kompiuteris
ridikėliai 2 vnt
trintų spanguolių 2 šaukštai. l.
medus 1 valgomasis šaukštas l.
vyno actas 1 valgomasis šaukštas l.
alyvuogių aliejus 2 šaukštai. l.
druska pipirai skonis
žalumynai
traškučiai

Gaminimo būdas

  • Pamirkykite bandelę grietinėlėje.
  • Smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkite augaliniame aliejuje.
  • Petražoles smulkiai supjaustykite.
  • Druską ir pipirus faršą, įpilkite keptų svogūnų, petražolių, spanguolių tyrės ir suminkštintos bandelės su grietinėle. Gerai sumaišykite faršą.
  • Suformuokite mėsos kukulius.
  • Puode pašildykite augalinį aliejų ir apkepkite mėsos kukulius iki auksinės rudos spalvos.
  • Pankolį supjaustykite plonai.
  • Nulupkite obuolį, supjaustykite griežinėliais.
  • Raudoną svogūną ir ridiką supjaustykite plonais žiedais.
  • Padažui: spanguolių tyrę sumaišykite su medumi, actu ir alyvuogių aliejumi.
  • Į lėkštę suberkite salotas, daržoves, išdėliokite mėsos kukulius ir traškią duoną. Užpilkite padažu.
  • Skanaus.
  • Mėsos kukulių salotos - „Preiselbeer-Hackbаllchen mit Knàckebrot-Salat“


Chuchundrus
tai taip gražu!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas