Vogtlando stiliaus marinuota silkė (Einmarinierter Hering)

Vogtlando stiliaus marinuota silkė (Einmarinierter Hering)

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Virtuvė: vokietis

Ingridientai
Lengvai pasūdyta silkės filė	500 g
Balti ir raudoni svogūnai	2 vnt.
Marinuoti agurkai	3 vnt.
Rūgštūs obuoliai	1 kompiuteris.
Grietinė	200 g
Majonezas	150 g
Kadagio vaisiai	5 vnt.
Prieskoniai (garstyčių sėklos, pipirai, krapai)	skonis

Gaminimo būdas

• Silkės filė supjaustykite mažais griežinėliais.
• Supjaustykite svogūną pusžiedžiais.
• Obuolys - idealiu atveju „Antonovka“ - nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
• Marinuotus agurkus supjaustykite griežinėliais.
• Mes viską sumaišome.
• Paruoškite įdarą atskirame dubenyje - sumaišykite grietinę su majonezu ir prieskoniais
• Užpildykite silkę ir padėkite nakčiai į vėsią vietą.
• Taip pat galite pridėti pomidorų, raudonųjų pipirų, morkų - vaizduotės yra begalės.
• Bet marinatą turėtų sudaryti pieno rūgšties produktas - grietinė arba jogurtas, grietinėlė ar majonezas.
• Su virtomis bulvėmis - ko jums reikia!

Panašūs receptai

Kepta marinuota silkė („Eingelegte Bratheringe“) (olgea)

Šventinė silkė su ananasais (TATbRHA)

Marinuota silkė su apelsinų uogiene (Tiltas)

[Olga]

Olgakaip apetiška! Ak, dabar tokia silkė! O marinatas yra tai, ko jums reikia! Sugeba marinuotis per naktį?

O tu gali paspringti seilėmis! Koks skanus malonumas (taip, dar prieš vakarienę). Žymė prieš pasirodymą!
dėkoju

[MariV]

MariV, Rrrybkaaaa! Silkė ant tamsios duonos mmmmmmmm! Skanus!
Labai neįprastas marinatas! Įdomus receptas.
p. iš. Ol, kokia duona yra tokia graži po silke?

[Pulisyanas]

Pulisyanas, taip, Sasha, naktį gatvėje ties T apie 0 gerai marinavau!
Alenka212Taip, skanu, lengvai gavau šį sumuštinį, bet jis gana didelis!
Nikusya, duona - užvakar metro nusipirkau kažkokį labai tamsios spalvos bagetą - (valgyti Aš taip norėjau valgyti), jis neatrodo kaip paprastas rugis, bet jūs galite valgyti.
Bandau dabar beveik nevalgyti duonos, jei tik viso grūdo ar rugių.

Aš išvirsiu bulves vakare, iki vyro atvykimo, o silkę reikėjo ant kažko pakelti, todėl duonos likučiai patraukė mano akį!

Apie marinatą - kai praėjusio amžiaus 70-ųjų pabaigoje gyvenome Vokietijoje, Plauen parduotuvėse nematėme įprastos silkės, tik ši supjaustyta, baltomis masėmis ir su svogūnais bei agurkais. Kažkaip nedrįso bandyti ... juolab kad taupė valiutą.

O dabar lengviau - nusipirkau silkę, pati supjaustžiau, kruopščiai nusiprausiau, pati gaminau marinatą ir t.

Jau žymėse. Jau atspausdinta! Tikrai turėsiu pabandyti. Aciu Olenka!

Jūsų sveikatai, Ilona! Padarykite su vienu silkės filė mėginyje.

O kokie Krymo obuoliai atrodo „Antonovka“

[MariV]

MariV, tai tikrai, daug silkių įvairiuose įdaruose, garstyčių padaže. Dažnai nevalgysi, bet kartais gali. Nors majonezas čia itin bjaurus, kažkoks saldus, tačiau valgyti galima silkių indeliuose.
Įsivaizduoju, kaip skaniai jis gaminamas namuose !!!

[Lerele]

Lerele, apie majonezą - taip, bjaurus! Kai gyvenome Vokietijoje, atsivežėme savo, sovietinį. Mes negalėjome valgyti vokiečių. Galite gaminti naminius, internetinius maisto ruošimo būdus - aistra, kiek jų! Vietoj majonezo galite naudoti grietinėlę.

Apie vokiečių taupumą - kai kurie autoriai patarė marinatą naudoti ne vieną kartą. Tai yra, jie valgė silkę ir vėl gamina tame pačiame marinate.
Aš nepakartočiau šios patirties!

[Galleonas-6]

Galleonas-6, saldu ir suru.

kai gyveno Vokietijoje, jie atsivežė savus, sovietinius.

Kai gyvenome Vokietijoje, patys plakėme majonezą))

[celfh]

celfh, Tanja,

Galite pagaminti naminį,

Jūs galite, aš padariau. Bet jei atvirai, mes nustojome jį valgyti, ir tokiose salotose kaip Olivier arba po kailiu pradėjau per pusę dėti majonezą ir grietinę.
Rusijos parduotuvėje perku majonezą, 200 gramų stiklainį, valgiau kartą per pusmetį ir tiek.

Kalbant apie taupumą, sutikau daug vokiečių, bet niekada tokių. Žinoma, daugelis turi pagrįstą taupumą, bet dar nemačiau, kad jis būtų toks hipertrofuotas.

Kokia nuotrauka, nenukrisk. Tiesiog taipooooo norėjosi silkės: oho: Tiesiai pagal mano skonį, aš labiausiai ją myliu su juoda duona ir myliu.

[Lerele]

Lerele, Labai nenustebau. Gal nuo 70-ųjų pabaigos daug kas pasikeitė, bet aš šią galimybę internete mačiau vos užvakar.

[irysikf]

irysikf, verta gaminti, skonis labai švelnus!

Koks yummy! Nors dabar bėgioja paskui žuvį, nuotrauka paprastai vargina galvą - sėdžiu, rijusi seiles

Tai turi, turi būti padaryta - skanu!

[Olya]

Silkė yra tiesiog skani! Tikrai pabandysiu. Dėkoju, Olya!

Taip, aš jau suvalgiau pusę jo ...

ir jūs galite valgyti silkę pagal Vogtland stiliaus ..

Ančiukas skanus!