Baklažanų bulvės (liesos)

Baklažanų bulvės (liesos)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
nuluptos bulvės	700–800 gramų
dideli baklažanai (vidutiniai), (maži)	2 (3) (5) vnt
ropės svogūnas	1 gabalėlis
žalumynai	skonis
česnako	2-3 dantys
daržovių aliejus	kepimui
druska	skonis

Gaminimo būdas

• Nulupkite baklažanus ir supjaustykite kubeliais apie 1 * 1 * 1 centimetrą.

• Kepkite porcijomis iki auksinės rudos spalvos ant vidutinės ugnies. Negalima druskos. Į keptuvę daug nedėkite, neuždenkite dangčiu. Mums reikia kubų, o ne košės. Aliejaus pilkite tiek, kad nedaug, kad kubeliai apskrustų ir neišdžiūtų.

• Įdėkite iš keptuvės į kitą indą, įberkite druskos ir atsargiai išmaišykite.

• Bulves nulupkite ir supjaustykite mažomis juostelėmis. Sausas.

• Nulupkite svogūną ir supjaustykite pusžiedžiais.

• Įdėkite bulves į keptuvę, įkaitintą su aliejumi, ir kepkite. Šiame etape įberkite druskos ir svogūno.

• Pasiruoškite ant karščio, mažesnio nei vidutiniškai. Neuždarau dangčio. Bulvės nėra smulkintos rupiai. Viskas kepta.

• Kai bulvės bus paruoštos, suberkite baklažanus. Mes juos išimame, palikdami nusausintą aliejų. Jei yra noras, tada galite jį supilti į keptuvę. Aš to nedarau. Sumaišykite.

• Nulupkite ir patrinkite česnaką, galite jį perduoti per presą.
• Susmulkinkite žalumynus.

• Pabarstykite česnaku ir žolelėmis, išjunkite, uždenkite.

• Palikite uždengtą 2-3 minutes, kad česnakai ir žolelės suteiktų skonį.
• Išmaišykite ir patiekite.

Indas yra skirtas

3-4 porcijos

Laikas pasiruošti:

40-50 minučių

Gaminimo programa:

plokštelė

Pastaba

Receptas buvo šnipinėjamas „Ogiway Cook“ svetainėje. Labai jai ačiū.
Labai skanus. Noriu gaminti vieną, du kartus, o paskui vėl ir vėl. Rekomenduoti)

[Angela]

Angela, labai įdomus derinys. Manau, kad tai skanu!

[Angela]

Angelakoks geras receptas. Neabejoju, kad mums tai patiks. Aš tikrai pasiruošiu

Labai skanus. Ar galiu gaminti orkaitėje? Ką tu manai?

[Tatjana]

įdomus derinys. Manau, kad tai skanu

Tatjana, Neabejokite. Jausmas, kad bulvės yra grybai, o ne baklažanai (tai tiems, kurie nemėgsta baklažanų).

Merginos, padėk sau.

Manau, kad tai skanu!

Mums labai patinka)

Ar galiu gaminti orkaitėje?

Orkaitė, manau, neturės tokio efekto. Čia svarbiausia yra tai, kad viskas yra atskirai, o ne netvarka. Orkaitėje bus daugiau sulčių, o skonis bus kitoks. Bet bus ir skanu.

Pojūtis, kad bulvės yra grybai, o ne baklažanai

Taip, Ksyuša. Vyras taip pagalvojo pirmą kartą.

[Ksenija]

Toks jausmas, kad bulvės su grybais

Ksenija, visas mano šaldiklis jau pilnas grybų. Geriau tegul skonis kaip baklažanas)))

Angela, ačiū !!! Aš tai darau, tiesiog pridedu grietinės ir pasirodo, kaip bulvės su grybais, skanios ir ne tokios „kietos“ kaip su grybais.

Vyras taip pagalvojo pirmą kartą.

Ir mano

[Angela]

Angela, puikus receptas! Kaip man patinka pasninkas, nes yra daugybė liesos receptų. Ačiū, jūsų smegenys tai sutvarkė!

Nemėgstu žymių - man tai tarsi juoda skylė ... įdėjau, įdėjau ir ... pamirštu ...

Ksenia, visas mano šaldiklis jau pilnas grybų. Geriau tegul skonis kaip baklažanas)))

[Tanyulya]

Tanyulya, Sveta, ačiū, kad atkreipėte dėmesį į patiekalą. Džiaugiuosi, kad.

tiesiog įpilkite grietinės

Aš pabandysiu, bet po įrašo)

Kaip man patinka pasninko laikas

Ir aš ne) neturiu jo 4 kartus per metus, bet kiekvieną trečiadienį ir penktadienį bei papildomas dienas, jei tokių yra.

smegenys sutvarkė!

Jei kas, tada atgaivink)

Ačiū Angelai už dar vieną yummy! Pažymėta! Kaip visada, turite skanių ir gražių, gerai maitinamų net išalkstate

[Ira,]

Ira, dėkoju. Virėjas sveikatai)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ačiū už receptą. Paruoškite iš šaldytų kubelių. Labai myliu!

[mamusi]

mamusi, į sveikatą. Aš taip pat myliu šią bulvę)