Ledai "Twix"

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai
Ledai „Twix“

Ingridientai

Ledai
grietinėlės 33% riebalų 450 mililitrų
kondensuotas pienas 300 gramų
ksanto guma (nebūtina) 1/2 šaukštelio
guaro guma (nebūtina) 1/3 arbatinio šaukštelio
vanilės skonis
Karamelė
bet kokio riebumo grietinėlė 80 mililitrų
cukraus 60 gramų
Glazūra
šokolado juodas 30 gramų
sviesto 15 gramų
trapios tešlos sausainiai 50 gramų

Gaminimo būdas

  • Ledai
  • 1Ledai „Twix“Plakite grietinėlę iki purumo. Kremas turi būti visiškai šaltas. Pradėkite mušti mažu greičiu, palaipsniui didindami jį iki didžiausio. Mažo riebumo grietinėlė neišplakama.
  • 2Ledai „Twix“Nuolat plakant supilkite kondensuotą pieną. Įpilkite vanilės ir, jei yra, abiejų rūšių gumos. Mums reikia dantenų, kad gatavame produkte būtų išvengta ledo kristalų, suteikiant jam daugiau „kremiškumo“ ir klampumo.
  • 3Ledai „Twix“Plakite iki tirštumo ir purumo. Mes perkeliame į indus, kuriuose mes užšalsime, ir padėkite į šaldiklį vienai valandai.
  • Karamelė
  • 4Ledai „Twix“Supilkite cukrų į dubenį storu dugnu. Mes paskirstome visą paviršių. Mes šildome. Kai tik atsiranda „plikos dėmės“, sumažinkite šilumą ir išmaišykite. Mes stengiamės, kad cukrus nedegtų.
  • 5Ledai „Twix“Kai tik cukrus pradeda įgauti karamelės spalvą, supilkite grietinėlę. Atsargiai! Bus daug garų.
  • 6Ledai „Twix“Intensyviai maišykite, kol ištirps visi cukraus grūdeliai.
  • 7Ledai „Twix“Virkite, kol bus pasiekta norima spalva ir storis. Atidėkite į šalį ir atvėsinkite.
  • Glazūra
  • 8Ledai „Twix“Įdėkite indus su aliejumi 10 sekundžių į mikrobangų krosnelę visu pajėgumu.
  • 9Ledai „Twix“Suberkite smulkintą šokoladą. Leiskite minutei pastovėti. Sumaišykite. Šokoladas jau pradės šiek tiek tirpti. Mes jį 10 sekundžių vėl dedame į mikrobangų krosnelę visu galingumu. Mes sumaišome. Jei vis dar yra šokolado gabalėlių, procedūra kartojama dar kartą. Šokoladą ištirpdome labai subtiliai, kad jo neperkaitintume. Priešingu atveju jis sugrius.
  • 10Ledai „Twix“Maišykite šokoladą ir sviestą, kol mišinys taps lygus ir blizgus. Leiskite jam atvėsti. Jei neturite mikrobangų krosnelės, tada glajų tiesiog padarykite vandens vonioje.
  • Surinkimas.
  • 11Ledai „Twix“Supjaustykite sausainius smulkiais gabalėliais. Pasiėmiau paprasčiausius parduotuvėje pirktus sausainius. Žinoma, galite pasiimti ir naminių.
  • 12Ledai „Twix“Iš šaldiklio išimame ledus. Labai gerai išmaišykite, kad masė taptų vienalytė.
  • 13Ledai „Twix“Supilkite pusę karamelės ir glazūra juostelėmis. Dedame pusę sausainių. Švelniai maišykite iš viršaus į apačią. Išpilkite likusį matą ir karamelę, suberkite likusius sausainius.
  • 14Ledai „Twix“Ir vėl švelniai sumaišykite iš viršaus į apačią. Nemėginame maišyti iki vientisos masės. Galutiniame produkte mums reikia purslų karamelės, šokolado ir sausainių. Mes dedame į šaldiklį, kad visiškai sukietėtų.
  • Ledai „Twix“
  • Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia yra gaminti maistą su meile savo artimiesiems)

Indas yra skirtas

šeima ar įmonė

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Pastaba

Receptas buvo šnipėtas svetainėje „Šeimos virtuvė“, ačiū autoriui. Labai kaloringas, bet labai skanus. Aš rekomenduoju puikius ledus namuose be ledų!

„Zhannptica“
Ar visi sustingę, ar kažkas? Arba liežuviai ją lengvai prarijo (net nežinau, ar yra toks žodis, ar ne), bet aš niekada nepirkau šios gumos
Labai šaunu, Angelai, bet žmonėms, neturintiems ledų ar dantenų, vaasche space))))))
Lanochka007
„Zhannptica“,
Citata: „Zhannptica“
Ar visi sustingę, ar kažkas? Arba liežuviai prarijo skaityti
Kad nėra Žanetės, visi Angelkos namuose atsiduoda mėsainiais. Netrukus pasirodys desertas
Angela, tik šedevras !!! Aš parodysiu savo vyrui jūsų receptą, leiskite jam įtikinti mane paruošti tokį stebuklą
Jiri
Be žodžių! Piggy banke!
ang-kay
Merginos, palepinkite save desertu.
Citata: „Zhannptica“
sušalęs ar pan
Žana, pasidarė šalčiau. Ne iki ledų.Aš jį myliu bet kokiu oru)
Citata: Lanochka007
Aš parodysiu savo vyrui tavo receptą, leisk jam įtikinti mane valgyti
Svetikas, bėrimas žingsnis Ir galiausiai leisk jam įtikinti
Citata: Jiri
Piggy banke!
Ira, traukti. Tikiuosi, kad tai bus naudinga)
Sonadora
Angelakokie ledai, galite valgyti savo mintis!
Lerele
ang-kay, kaip visada - spindėk !!!
Bet aš negaliu gauti skanių ledų, turiu elektrinį ledų gamintoją, jis neveikia
ang-kay
Merginos, ačiū. Tai tikrai skanu.
Citata: Lerele
ledai neveikia, turiu elektrinį ledų gamintoją, tuščiąja eiga
Ira, o jūs maišytuvu ir rankenomis spjaudote į įrangą ir viską
Lerele
ang-kay, Aš neturiu vietos šaldiklyje
„NataST“
Angela, tu turi dar vieną nuostabų receptą nei kitas! Ledai atrodo fantastiškai))
ang-kay
Citata: Lerele
Aš neturiu vietos šaldiklyje
Jūs gyvenate garbanotai
„NataST“, Nataša, dėkoju. Darau viską, ką galiu)
ulaaa
Jau dejuoja ir nėra jėgos)))))
Tai, kas nėra receptas, yra šedevras
Svetlenki
Angela, auksiniai rašikliai! Iš improvizuotų gaminių sukurti tokią vaikų svajonę!

Mokome mus ksantano guaro, ačiū!

Aš gaminau ledus pagal GOST, kentėjau su krakmolu, šokau aplink juos, tada spjaudžiau ir įsigijau šiuos stebuklingus miltelius. Dabar gaminu ledus kaip baltas žmogus!

Vienareikšmiškai ledai. Ir dabar, po vakarienės, aš be įtampos įtikinčiau įtikinčiau jūsų gondolgochku!
Ana miške
Angela! Kokia tu nuostabi šeimininkė! ! !
ang-kay
ulaaa, Svetlenki, Ana miške, ačiū už dėmesį ir gerus žodžius.
Citata: Svetlenki
mus į ksantano guarą
Sveta, taip. Pudros nuostabios.
Citata: Svetlenki
kentėjo nuo krakmolo
Aš darau su krakmolu, jei yra kremo pagrindo, bet aš vis tiek įdėsiu ksantą.
Tumanchik
Na, ką tu gali pasakyti, - tarė Tumanchik, šluostydama burną, nes kitoje temoje ką tik nulaužė bulvių mėsainį.
Kreipkitės! - ir ištiesė savo didelę lėkštę ir šaukštą!
ang-kay
Tumanchik, bet aš tau neduosiu. Išgydyk gerklę
Tumanchik
Citata: ang-kay

Tumanchik, bet aš tau neduosiu. Išgydyk gerklę
tiesa: girl_cray1: Aš nuo vaikystės valgiau karštus ledus. Pamenu, mama ją ištirpdė ir pamiršo nusimesti. jis buvo perkaitęs. ten kepalas ir
BET NORI PAT
ang-kay
Prarasta vaikystė
Jiri
Pagaminta ledų gamintojoje „Travola“, 35% petmolio kremo. Pasirodė labai skanu. Angela, ačiū!

Ledai „Twix“
„Luna Nord“
Atrodo nuostabiai! 100% atrodo skaniai! Deja, man nepatinka šis produktas.
ang-kay
Citata: Jiri
Pagaminta ledų gamintojoje „Travola“, 35% petmolio kremo. Pasirodė labai skanu. Angela, ačiū!
Ira, kokį stebuklą padarei! Ir nėra abejonių, kas skanu. Ačiū, kad išdrįsote gaminti maistą ir pateikėte nuostabų pranešimą)


Pridėta 2016 m. Spalio 29 d., Šeštadienį, 19:16

Liudmila, dėkoju. Bet kaip tu gali nemėgti ledų? as nesuprantu
„Luna Nord“
Citata: ang-kay
Bet kaip tu gali nemėgti ledų?
Nuo vaikystės aš to nedarau.
fomca
Angela, nuo manęs AČIŪ. Skanus! Pagaminta viskas pagal receptą, naudojant visus ingredientus. Bet kitą kartą, kai pakoreguosiu saldumą, bandysiu sutirštintą pieną sumažinti perpus.
🔗
ang-kay
Svetočka, nuostabūs ledai. Dėkoju už tokį gražų pranešimą. Ir, žinoma, reikia viską pritaikyti sau.
kristina1
ang-kay, Angelkinai, ir aš pasiilgau tokio grožio ...
ang-kay
Tikriausiai net tada nebuvote svetainėje
kaprizas23
Plakiau grietinėlę su kondensuotu pienu, bijojau viską nutraukti, man pasirodė šiek tiek vandeninga. Turėtų būti kaip tirštas kremas? Arba kaip? Dėl to įdėjau į šaldiklį. Dabar nerimauju, ar pavyks, ar ne ((
ang-kay
Nataša, veiks bet kokiu atveju. Turėtų būti tirštas, kaip plakta grietinėlė.
kaprizas23
Taigi nepataikė
Taigi palik tai arba gauk ir dar paplak?
ang-kay
Nataša, galite ir daugiau mušti. Negalima užkirsti kelio. Ir kristalų bus mažiau.
kaprizas23
Ar aš tavęs nemušsiu? Negalima delaminuoti?
ang-kay
Nataša, net kas pusvalandį rekomenduojama maišyti maišytuvu. Be fanatizmo. Šiek tiek išplakti. Po pusvalandžio - dar šiek tiek. Esant mažoms apsukoms.
kaprizas23
dėkoju
kaprizas23
O ir mane kankino šie ledai. Bet buvo verta, pasirodė labai skanu!
Kažkodėl šaldiklis nenorėjo užšaldyti masės. Tikriausiai jėgos neužteko, nes prieš tai pasidariau krūvą koldūnų ir koldūnų ir įdėjau į šaldiklį. Jam, vargšui, buvo sunku.
Palaukiau 3 valandas, kartkartėmis pamaišydama, galų gale negalėjau atsispirti ir į ne visai sukietėjusią masę įmaišiau šokolado, sausainių ir karamelės. Kitą dieną paėmus ledus paaiškėjo, kad visa karamelė ir šokoladas yra apačioje.
Kitą kartą vis tiek palauksiu, kol sukietės sunkiau, prieš dedant likusius ingredientus.
Bet buvo ir taip skanu! Aš padarysiu daugiau! Dėkoju!
ang-kay
Nataša, pagrindinis dalykas yra tai, kad viskas pavyko ir skanu. Taip, jie tokie. Jis taip pat turi savo tūrį.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas