Mėsa "shanezhki" su grietinėle

[1]

Mėsa "shanezhki" su grietinėle

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Malta mėsa	500gr
Nusilenkti	1 didelis
Duonos trupiniai	3-oji. l
Kremas	7-oji. l
Miltai	1 st. l su viršumi
Krapai	1 val l.
Druska pipirai

Gaminimo būdas

• Tai labai paprastas, bet skanus patiekalas. Iš principo tai kotletai, bet kokie jie skanūs su šiuo kreminiu įdaru.
• Tai pasirodė šventinis patiekalas, gražus, sultingas, neįprasto skonio !!!

• 1

  Užpildykite džiūvėsėlius vandens, leiskite jam užvirti, išbrinkti.

• 2

  Verdant svogūnus maltai mėsai, svogūnus gaminu ne ant trintuko, o smulkintuve, man patinka maži svogūno gabalėliai kotletuose, jie nėra minkšti po virimo, bet šiek tiek sutraiško.

• 3

  Į džiūvėsėlius suberkite svogūną, tada faršą, druską ir pipirus.

• 4

  Gerai išminkykite faršą ir išplakite, jei reikia, įpilkite vandens arba pieno.

• 5

  Faršą padalijame į dalis ir susukame rutuliukus. Gavau os0 770 gr paruoštos maltos mėsos, padalintos į 7 rutuliukus, susukau.

• 6

  Paruošiame įdarą, imame 1 valg. l miltų ir įpilkite 7 šaukštus. l. grietinėlės 30%, druskos pagal skonį.

• 7

  Gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų, skystos grietinės konsistencijos.

• 8

  Įpilkite šaukštą smulkiai supjaustytų krapų ir išmaišykite. Mūsų įdaras yra paruoštas.

• 9

  Paruoškite dozę kepimui, gerai sutepkite aliejumi.

• 10

  Mes sulenkiame savo mėsos kukulius, šiek tiek sutraiškydami, atstumu vienas nuo kito

• 11

  Paimame taurę, stiklinę ir padarome įdubas savo kolobokams pilti. Koloboksas šiek tiek pasklido, todėl mes juos pastatėme per atstumą vienas nuo kito.

• 12

  Mes išdėstome savo užpildą. Įdėkite į orkaitę 180 * arba įjunkite orkaitės programą, 3 lygį. Virkite 20–25 minutes, pažiūrėkite į savo orkaitę.

• Štai kas nutiko !!
• 
• Pažiūrėk, koks subtilus padažas, kotletai tirpsta burnoje.
• 
• Skanaus!!!

[Lerele]

Lerele, Gaminsiu, zyma !!!

Kokia įdomi idėja, šis kreminis įdaras!
Tikrai turėsiu pabandyti. Ačiū, airiai! Pasižymiu receptą. Jei nutiks kas nors vertingo, pranešiu.

Ačiū už receptą, nunešiu jį į jūsų žymes, būtinai išbandysiu.
Ir vis dėlto - ar grybus galima paskandinti įdare? Ar dar ką nors sugalvoti?

Visa išradinga yra paprasta! Nuostabus receptas, ir man labai patiko idėja su taure. Taip pat grybai ir sūris iškart kilo mintyje kaip kreminio įdaro priedas. Labai ačiū už receptą, nunešiau jį į žymes, tikrai gaminsiu!

Irina, o į maltą mėsą įdėti krekerių?

[Lerele]

Lerele, Manau, kad toks patiekalas patiks mano vyrams. Kol kas nunešiu jį į žymes. Ačiū už receptą 🔗
Nėra nustatyta, ką daryti su išmirkytais džiūvėsėliais. Jas sumalė?

Ačiū visiems !!!
Džiūvėsėliai maltoje mėsoje, tačiau, kaip rašiau neaiškiai, dabar pataisysiu.
Galvojau ir apie įdarą, bet jis bus visiškai kitoks, turės būti daugiau skylių, čia aš turėjau 1 valg. Šaukštas įdaro. Na, skonis taip pat bus kitoks.
Ir tada įdaras pasirodė toks švelnus, kaip aš supjausčiau šanežką, aš vos nufotografavau, todėl norėjau valgyti

[Lerele]

Lerele, Šauni mintis! Turi būti labai sultingas !! Ačiū už receptą!

[Nikusya]

Nikusya, Taip !!! Pasirodė labai skanu !! Ir sultinga, ir švelni, ir labai lengva padaryti !!!
Ačiū už pagyras, pabandžiau

[Ira]

Ira, tai skanu, skanu, skanu!

[MariV]

MariV,

Receptas ir jo pavadinimas „shanezhki“ iškart priminė vaikystę, kai vasarą jie buvo apsistoję Sibiro kaime su mylima teta. Anksti ryte ji kūreno viryklę ir kepė šiuos bulvinius šanškus, buvo labai skanu😋😋😋. Ačiū už receptą ir prisiminimus, aš jį pažymėsiu😍😍😍.

[inp]

inp, na, taip, ir aš buvau iš ten, ne iš kaimo, bet namuose buvo šanežkų, tiek su močiutėmis, tiek su mama, paskui su manimi

Fotoreportažas apie virtus šaneškus - labai skanu😋, o nuotrauka neįdėta😭😭😭

[inp]

inp, džiaugiuosi, kad patiko
Aš tai dariau jau antrą kartą, skanu
Nuotrauką reikia įkelti į galeriją, eikite į profilį, viršuje yra mano galerija, joje raskite mygtuką nuotraukai įkelti, tada įkėlę nukopijuokite kodą ir įklijuokite jį čia,

Ačiū

[Lerele]

Lerele, ačiū už receptą !!!! Mums buvo skanu. Tik tuo metu nusprendžiau įdarą įdėti šviežių grybų ir pabarstyti tarkuotu sūriu. Pasirodė super !!! Galvoju išbandyti su žuvies faršu.

[Irina. T]

Irina. TAtsiprašau, kad vėlu, bet tik šiandien pamačiau
Labai džiaugiuosi, kad man patiko, bet mintis apie žuvies faršą yra tokia gera !!!