Herkuletai

Kategorija: Mėsos patiekalai
Herkuletai

Ingridientai

* Vištienos filė 1500 m. Pr. Kr
* Dribsniai Heraklis 1 valgomasis šaukštas (apytiksliai 100)
* Pienas 250 g
* Svogūniniai svogūnai 2 vnt. (maždaug 200)
* Česnakai 20 g. (Variantas)
* Druska remiantis 6-8 g 1 kg. Malta mėsa
* Maltų juodųjų pipirų skonis
* Duonos trupiniai 100 g

Gaminimo būdas

  • Herkuletai
  • Ilgai virti avižiniai dribsniai užpilami karštu pienu. Palieku išbrinkti ir atvėsti.
  • Tuo tarpu ruošiu bazę. Filė praleidžiu per didelę mėsmalės grotelę kartu su svogūnais ir česnakais. Įdedu avižų ir pipirų.
  • Sveriu. Pagal svėrimo rezultatus įberiu druskos.
  • Masę gerai išminkau. Pasirodo, kad nedaug.
  • Skirstau į porcijas.
  • Drėgnomis rankomis susisuku į kamuoliukus (gavau 32 vnt.).
  • Tada aš įdėjau produktus į specialų dėklą iš šaldiklio ir padėjau juos ten.
  • Dalį išviru iškart. Labai skanūs garuose virtiniai. Na, kepta pagal nutylėjimą))

Pastaba

Kotletų, skirtų virti ant garų, nereikia duonos !!!

zvezda
Nataša, kaip gerai jie pasirodė tau! Aš tai dariau su grūdais, bet tai netrunka. gaminti maistą - man tai labai patinka! Bet tu tiesiai ...

O ką tu rodai tokį grožį naktį ?? Tai .. padarė kažką ne taip .. labai apetiška

Anna67
ANGELINA BLACKdaugiau, Nataša, ar pats sugalvojai pavadinimą?
ANGELINA BLACKdaugiau
Anyut, žinoma, aš pats, skambinu vardams kelyje)), bet tik tuo atveju, tada paieškos sistemoje aš įvertinau, nes yra arba nėra, gamtoje))




Citata: zvezda
O ką tu rodai tokį grožį naktį ?? Tai .. padarė kažką ne taip .. labai apetiška
Tai ne mano kaltė ... jie patys eksponavo naktį ...





Olya, Anya, ačiū, kad užsukote.
gawala
Turime bandyti gaminti su avižomis. Priešingu atveju aš visada dedu duonos trupinius. Tokius daiktus suvynioju į plėvelę su dešrelėmis, sutvarstau kraštus ir į šaldiklį. Ir tada dvigubame katile su daržovėmis. paskutinį kartą darau cukinijas.
mamusi
Nataša, labai skanus ir sveikas patiekalas. O nuotraukos nuostabios, skendinčios tiesiai
Tiesą sakant, aš visada dedu „Hercules“ į jautienos kotletus. Puikiai sekasi! Heraklis ir daug svogūnų.
Sumalkite svogūną maišytuve kartu su dribsniais. Ir jautiena mėsmalėje. Sumaišau. Ir pirmyn!
(Tiesa nesvėrė savo proporcijų)

Aš paimu naudojimo receptą. Labai ačiū!
Gal rytoj ir bungu!
francevna
Natašakokie mieli heruletai!
Receptą nunešiu į žymes, kad garintų, ko reikia.
ANGELINA BLACKdaugiau
Galina, Margarita, Alla, Džiaugsiuosi, jei jums patiks mano versija. Ačiū už pritarimų šilumą.




Citata: gawala
Ir tada dvigubame katile su daržovėmis. paskutinį kartą darau cukinijas.
Variantas nuostabus. Taip pat visur dedu cukinijas, cukinijas, moliūgus. Aš verdu su jais daug sriubų, o ne bulves.
Rituslya
Kokie nuostabūs heruletai, Natul!
Jie visi tokie riebūs ir vešlūs! Yum!
Tikrai gaminsiu, bet padalysiu per pusę, nes jo per daug, o mano šaldytuvas visada pilnas.
Kokie nuostabūs heruletai !!!
Natul, ačiū už receptą!
ANGELINA BLACKdaugiau
Ritualas, pasiba-a-a

Citata: Rituslya
Padalysiu per pusę, nes jo per daug vienu metu, o mano šaldytuvas visada pilnas.
Žinoma - ir taip suskirstau tuos receptus, kurie man yra per dideli arba kuriuos ruošiuosi pirmiausia išbandyti.
Annutka
ANGELINA BLACKdaugiau, Nataša, aš tikrai tai padarysiu! Nuotrauka tiesi aromatinga, tu atrodai ir nusileidi!
Anna67
Jau vien dėl vardo verta pabandyti. Čia mes melžiame kopūstų suktinukus, bet kaip aš galiu nusipirkti vištienos ar kalakutienos ...
Annutka
Ana, Šiaip ar taip, mano vyras neseniai užsikabino už avižų valcavimo, nors visą gyvenimą negalėjo pakęsti savo dvasios, o dabar aš jį taip pat maitinsiu kotletais su avižų koše!
ANGELINA BLACKdaugiau
Gaila, kad mano kamera nepraleidžia dūmų)) Jie yra iš keptuvės, o jų dūmai sukasi tiesiogiai.
Anya, dėkoju!!! Išbandykite, jums gali patikti.




Aš prieš tai supyliau duoną į maltą mėsą arba duoną perdaviau į mėsmalę kartu su mėsa. Bet kai bandžiau su avižų koše, nudžiugau. Kartais vietoj sausų dribsnių po fermentacijos prie želės pridedu avižinių pyragų. Taip pat eina su trenksmu (ir žuvies pyragai taip pat).





Citata: Anna67
kaip galiu nusipirkti vištienos ar kalakutienos ...
Bet kokiu atveju aš taip pat gaminčiau kalakutą, bet brangų. Nors, jei darote mažą partiją, tada nieko blogo))))
Anna67
Citata: ANGELINA BLACKdaugiau
gal patiks.
Ir kodėl gi ne - aš dedu į daržovių valcuotas avižas, bet į mėsines avižas - manų kruopas arba ryžius. Tačiau ryžiai yra visiškai kitoks patiekalas (nebent, žinoma, juos sumalti).
ANGELINA BLACKdaugiau
Citata: Anna67
Aš dedu į daržovių valcuotas avižas
O ... Prisiminiau ... Aš darau kopūstų kotletus su avižėlėmis. Skanūs taškai.
Gala
Juokingas vardas
Nataša, pasirodė dietiniai ir apetiški kotletai
ginura
ANGELINA BLACKdaugiau, Nataša, receptas yra tai, ko jums tikrai reikia dabar. Nurodykite, kokia proporcija malta mėsa - druska:

Citata: ANGELINA BLACKdaugiau
Sveriu. Pagal svėrimo rezultatus įberiu druskos.
ANGELINA BLACKdaugiau
Citata: ginura
Nurodykite, kokia proporcija faršo - druskos:
Natalija, recepte nurodomas druskos ir maltos mėsos santykis.
ginura
ANGELINA BLACKdaugiau, Nataša, ačiū. Skaičiau, kaip visada, galopoje. dabar matau
Citata: ANGELINA BLACKdaugiau
Druska 6–8 g / 1 kg. Malta mėsa
ANGELINA BLACKdaugiau
Nataša, virkite su malonumu.
Asmeniškai aš įdėjau 15 g druskos į šią partiją.
ginura
Nataša, aš pabandysiu tai, tada pamatysime.
Citata: ANGELINA BLACKdaugiau
Asmeniškai aš įdėjau 15 g druskos į šią partiją.
Mandraikas Ludmila
ANGELINA BLACKdaugiau, Nunešiu į žymes, mėgstu bet kokios formos avižinius dribsnius, visada yra rupių avižinių dribsnių, privalote pabandyti. Nataša, ir nepilkite pieno, nes jis visas susigeria ir jo nereikia išpilti
ANGELINA BLACKdaugiau
Citata: Mandraikas Ludmila
Nataša, neišleisk pieno, arba jis visas susigeria ir jo nereikia išpilti
Luda, pieną absorbuoja VISKAS.
Mandraikas Ludmila
Nataša, Dabar dariau kotletus pagal herculette, turėjau tik naminės maltos mėsos (kiauliena + jautiena, 1: 1), visa kita buvo pagal receptą. Pasirodė 10 kotletų, mano vyras iš karto suvalgė 4 kotletus, o į mano klausimą, na, kaip? Jis pasakė: „Tai labai neįprasta, kažkokie„ drumsti “kotletai. Pūkuotas, subtilus skonis, man labai patiko, naudosiu
Julija K
Nataša, labai įdomus receptas! Nunešiu į paršiuką ir būtinai išbandysiu! Dėkoju!
ANGELINA BLACKdaugiau
Merginos, visi, visi Labai ačiū už atsiliepimus čia ir padėkoje.





Citata: Mandraikas Ludmila
Aš turėjau tik naminį (kiauliena + jautiena, 1: 1)
Nesvarbu. Mes visi dalijamės receptais ir vėliau juos pritaikome sau. Protinga mergina. Ir geros sveikatos !!!
Katko
Nataša,
Mandraikas Ludmila
Mano vyras liepė pakartoti, ir man tai labai patiko, aš išnešiau ir atitirpinau faršą
ANGELINA BLACKdaugiau
Katerina, dėkoju.




Liudočka, tai yra nuostabu !!! Aš džiaugiuosi, kad tau patiko. Valgyk savo sveikatai !!!
Katko
Aš dariau kažką panašaus su jautienos faršu, grūdus užpyliau vandeniu, o ne su pienu, tai taip pat puiku, manau, nes malta mėsa nėra tokia liesa kaip nuo krūtų
Aš tikrai bandysiu pagal jūsų proporcijas
Olekma
Šiandien taip pat paruošiau heruletus, viskas pagal kanonus, vištiena nuo krūtinėlės faršo, viską sumažinau proporcingai 700 g, tik nedėjau druskos ... Bet vis tiek skaniai pasirodė, tikrai pakartosiu!
ANGELINA BLACKdaugiau, dėkoju!
Kirksas
ANGELINA BLACKdaugiau, Nataša, ačiū už receptą! : rožė: man labai patiko heruletai. Aš padariau pilną porciją, dalį likusios apkepiau ir sustingau. Skanus, švelnus. Žymių receptas. Noriu išbandyti porai. Ar man reikia juos atitirpinti ar gaminti daugiau laiko?
ANGELINA BLACKdaugiau
Citata: Kirksas
Ar man reikia juos atitirpinti ar gaminti daugiau laiko?
Nataša, asmeniškai, atšildau šaldytus produktus, skirtus virti garuose.





Katerina, Natalija, dėkoju.
Rituslya
Natul, aš viriau. Labai skanus! Dėkoju!
„Hercules“ ilgai nebuvo virtas, bet buvo greitas, tačiau tai netrukdė silkėms būti purioms ir sultingoms.
Koks nuostabus vardas !!!
Natul, labai ačiū!
Kol susirinks mano valgytojai, įdėsiu juos į „Multikooker for Simmering“.
Herkuletai
Mandraikas Ludmila
Tai labai „kenksmingi“ kotletai, tiek jų negalima pasigaminti, bet jų praktiškai nebėra. Šiandien aš padariau 10 mėsos kukulių, keptų keptuvėje, ir sau 4 porai. Liko 3 garai ir viena kepta mėsa. Be to, aš pirmiausia iškepiau 5 kotletus ir nuėjau garinti, kol lipdžiau ir dėjau garus, apsisukau, o keptų neliko, turėjau kepti dar 4 kotletus iš maltos mėsos likučių (šiandien gaminau didesnę porciją kas 1, 5), todėl vienas jų buvo paliktas, bet tada kažkur dingo ir „mano“ viena garinė pirtis Mums vėl reikia gaminti faršą, todėl dabar neturiu mėsos maltai mėsai šaldiklyje, o mūsų kaime nėra parduotuvių
ANGELINA BLACKdaugiau
Rita, kokie gražūs heruletai. Taip, gražu ir gražu. Valgyk savo sveikatai.




Žmonės, Net nemaniau, kad man patiks))) Na, aš nepaprastai džiaugiuosi dėl šios aplinkybės. Gera sveikata.
Mandraikas Ludmila
Nataša, mano vyras, regis, yra už jų užsikabinęs, ją ištiko šokas, jį sugadino duonos aparatas, tačiau kotletai tikrai neeiliniai!
Zebra
Daugelį metų mes dažnai virėme ar kepėme kotletus, retai kepti keptuvėje. Faršą gaminu liesą, daugiausia iš jautienos, pridedant nedidelį kiekį kiaulienos, todėl kotletai nėra labai sultingi.
Savaitgalį gaminau šiuos heruletus ir juos užšaldžiau. Šiandien jie išėmė, įmetė į animacinį filmą ant dvigubo katilo, neatšildydami (aš niekada neatšildau prieš gamindama). Ir viskas ... Mes pasimetę .... Suvalgėme VISKĄ ... išvalytą ... be garnyro ...
Sultingas (ir tai iš liesos vištienos krūtinėlės)!
Subtilu!
Oro!

Retai sulaukiu tokio laukinio malonumo. Bet tai BESLIKE !!!!
Kolosalus !!! Šarmanas !!! Manfic !!!
BRAVO!
Ar tai tikrai Heraklio paslaptis ...
O kadangi iš prigimties esu tingus žmogus, mane ypač džiugina paprasti receptai.

Tiesiog ačiū jums čia ne vietoje ANGELINA BLACKdaugiau/Nataša, DĖKOJU !!!

Be abejo, šis receptas taps mano nuolatiniu, visą gyvenimą trunkančiu receptu ...
Mandraikas Ludmila
Citata: Zebra
Mes buvome pasimetę ... valgėme VISKĄ ... išvalytą ... be garnyro ...
Zebra, sesute-ah, in-oh-from, ir aš kalbu apie tą patį dalyką, tai kažkoks siaubas, "masinio naikinimo vaistas", mano vyras yra tas pats beveik be garnyro, tik dubuo su raugintais kopūstais vis dar nulaužtas, jis net nevalgė sriubos, bet jo sriuba yra šventa
Zebra
HP išduoda medalius už savaitės receptus, aš siūlau apdovanoti heruletus „Metų receptas“ už paprastumą ir skanumą.
Mandraikas Ludmila
Aš už!
Anna67
Citata: Zebra
Ar tai tikrai Heraklio paslaptis ...
Manau, kad ypač jame, bet apskritai - bet kokiuose grūduose, nes jis savaime išlaikys drėgmę.
Citata: Mandraikas Ludmila
tik indelis raugintų kopūstų
Turiu dar labiau apleistą atvejį - pačiuose kotletuose sumalti ir smulkinti kopūstai + rauginti kopūstai garnyrui, aš dar neturiu avižinių dribsnių, negaliu suvalgyti ankstesnių 400 gramų faršo su ryžiais ir kopūstais ... Aš tikiuosi nepamiršiu virti su avižų koše, kai tik pabusiu iš srovės.
ANGELINA BLACKdaugiau
Mergaitės, aš tai dariau jau seniai. Ir aš vis galvojau, koks tai receptas ... ką taip keblu eksponuoti ... eik ir žmonės tai daro be manęs. Na, aš labai laiminga, kad klydau, o receptas vis dėlto pravertė. Naudokite, linksminkitės su savo heruletų kotletais.
Virėjas
Sveikiname su pelnyta pergale konkurse „Geriausias savaitės receptas“
gawala
ANGELINA BLACKdaugiau, Nataša, su medaliu!
gala10
Nataša, sveikinu su medaliu!
Olekma
Nataša, sveikinu su medaliu!
ANGELINA BLACKdaugiau
Aš labai laimingas. Ačiū premijos laureatams, ačiū susidomėjusiems receptu.
Ir taip ... ačiū visiems sveikinimams !!!
Ilmirushka
Nataša, SVEIKINAME!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas