Kalmarų salotos "Mozhaisky"

Kalmarų salotos "Mozhaisky"

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
Kalmarai
Krapai
Česnakai
Agurkas
Saldzioji paprika
Kuro papildymas

Gaminimo būdas

• Su šiomis salotomis mus prieš 20 metų supažindino „Mozhaisky“ maisto prekių parduotuvė. Visas mano sąmoningas kulinarinis gyvenimas yra kova su kalmarų meile ir jų valymo bei paruošimo procesu))))
• O Mozhaiske buvo didžiulis salotų skyrius (kalbant apie 90-uosius), mes gyvenome netoliese ir aš dažnai bėgdavau ten dėl sostinės (guminių) barų ir dėl šių salotų. Per daugelį metų valgant šį skanėstą aš, žinoma, jį modernizavau milijoną kartų ir noriu pasidalinti su jumis sėkmingiausiais eksperimentais (žinoma, mano nuomone))
• Taigi) Originalą sudaro trys ingredientai - pats kalmaras (aš nemokysiu jo virti 2 minutes ir supjaustyti juostelėmis), krapai yra pagrindinis komponentas, tas pats kaip kalmarai ir jų turėtų būti daug) ), česnakai - čia pažiūrėkite į savo pageidavimus, svarbiausia ne išspausti per sutraiškymą, o supjaustyti plonais griežinėliais arba rupia tarka. Viskas !! Salotos "Mozhaisky" yra paruoštos!
• Dabar apie priedus))
• Švieži agurkai (jei neigiamai vertinate „žieminius“ agurkus, pakeiskite juos Pekinu),
• Paprikos
• kiniškas kopūstas
• Krevetės, jei „Royal“ nėra užšaldytos, tada geriau kepti ant grotelių ir marinuoti saldaus aliejaus marinade), jei įprastos, tada virkite su visos citrinos sultimis ir įpilkite cukraus
• Teriyaki kepta šukutė čia yra puiki
• Šiandien turėjau tik pipirų ir agurkų.
• 
• Ir to nereikia čia pridėti
• Kiaušiniai, pomidorai, konservuoti kukurūzai ar žirniai, krabų lazdelės)
• Šios salotos nėra draugiškos šiam produktų rinkiniui))
• Apie padažą - šiandien majonezas su saldžiomis garstyčiomis, rytoj tik graikiškas jogurtas ar grietinė, kitą kartą sviestas, citrinos ir sojos padažas, galite tiesiog aliejaus ir balzamiko. Viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų. Nors deguto degutas, jis taip pat skanus)))
• Bon Appetit visiems

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Pastaba

Dabar žuvies kepimo prekybos centruose („Globus“, „Jūsų namai“, „Karuselė“) yra „Kamčatskio kalmarai“ marinade arba aliejaus marinate. Brangu, bet, kaip pasakys Lena Kamch - artimiesiems kartais gali

Ar jau galiu pažymėti?

O, Zhanna, kas dabar nėra brangu? -Klauskite manęs. Ir sakysiu, viskas brangu! O ką, dabar mirti nuo alkio? Ne, tai nėra mūsų metodas. Ieškosime galimybių ir lepinsime save bei savo artimuosius!
Kaip puikus visų roplių ir ypač kalmarų mylėtojas, aš išreiškiu jums didžiąją recepto receptą. Man patinka kalmarų derinys su šviežiais agurkais.

[Nataša]

Nataša, dėkoju)))
Aš ir aš dieviname visus jūros roplius, mes ten negyvename, kitaip būtų ... ai))

Zhannochka, ačiū už universalų receptą! Man patinka šios salotos, kurias galima surinkti iš to, kas dabar yra šaldytuve! Aš taip pat myliu kalmarus.

O Mozhaiske buvo didžiulis salotų skyrius (kalbant apie 90-uosius), mes gyvenome netoliese ir aš dažnai bėgdavau ten dėl sostinės (guminių) barų ir dėl šių salotų.

Taip pat dažnai eidavome į Mozhaisky. Taip pat - Grišinos gatvėje buvo unikali aniems laikams kepykla, kurioje buvo kepami batonai. Karštas, aromatingas, traškus! Po pamokų mes su draugais kartais darydavomės promenadą: į Grišiną paragavome batelių, o paskui į Molodežnį valgyti ledų.

o paskui į Molodežnį valgyti ledų.

100%

Gražios salotos, man jos patinka,: nyam: ypač ne su majonezu.

Aš myliu kalmarus bet kokia forma! Pažymėta!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, MariV, padėk sau

Ačiū už receptą! Aš taip pat myliu jūros roplius))), aš jį nunešiau į žymes!

[Marina]

Marina,

Taigi, Jančik! Nagi, pamokyk mane, aš nežinau!
Šaldiklyje turiu 2 kilogramus purpurinių kalmarų. Nagi, pasakyk man, ką su jais daryti: kaip gaminti maistą, valyti ir pan. Aš kurį laiką niekada to nedariau. Aš visada pirkau nuluptus kalmarus, bet girdėjau, kad jie nėra saugūs. Taigi ji sugriebė nešvarius. Bijau eiti į šaldiklį.

[„Zhannptica“]

Bijau eiti į šaldiklį

: lol: Lenus, lauki testo! Oi, aš nemėgstu valyti entikh kalmarų, tačiau tokie violetiniai yra labiausiai, jie sako, švelnūs ir teisingi. Patartina nuplikyti verdančiu vandeniu, o po to šveisti su FSE rašikliais:
„Zhannptica“, Žana, kokį Kamčiatkos kalmarą turėjai? Kaip jau paruoštos salotos ar kas?

Pridėta 2016 m. Spalio 24 d., Pirmadienį, 03:31

Dievinu visus jūros roplius

Aš tau čia truputį pasilinksminsiu ... aš tau rodau gadovą ...

Štai kur jų mėgėjams reikia! Viskas taip šviežia !!! Ir daug dalykų net gyvi




Aš net nežinau, hto ..


Na, sriuba ... Porcija vienam ir furšetas užkulisiuose

Oho! Aš ten eidavau!

Aš ten eidavau!

O, nesakyk! Aš taip pat noriu, negaliu! Nieko nereikia valyti

Ar matėte sriubą? Neįtikėtinas skonis

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lenk, tu esi žudikas. Aš čia giliai apniukęs nuo sriubos. : girl-swoon: Ir tai kažkas su daugybe akių, tikriausiai skanu.

[Tiltas]

Tiltas, Nat, ten viskas skanu! Ir šie ropliai, kurie yra jūra, tiesiog tirpsta burnoje, tirpsta ... Kaip pyragas Mes niekada nematėme tokio skanumo

[Elena Timas]

Tai visada yra viskas, kas skaniausia po spoileriu, ir pakankamai apie sriubas anksti ryte, jie važiavo per sviestą
Elena Timas, Aš nežinau apie plikymą verdančiu vandeniu (kalbu apie purpurinius), aš jį visada lėtai įmetu į didžiulį dubenį šiltu vandeniu. Iškirpkite uodegą iš skerdenos ir pačios skerdenos du trikampius išilgai per pusę, į veną, tankią kaip celofanas, viduje, ji turi būti atskirta, o pati skerdena turi būti išvalyta iš abiejų pusių, bet ne nuo purpurinės masės, bet jums reikia nardyti šiek tiek giliau, po juo yra mini filmas, kaip ant jautienos kepenų ... Štai ji yra infekcija yra mūsų tikslas. Jį reikia stumti ir traukti. Jei jai pasiseks, tada ji tuoj nusileis iš visų ir viską pasiims su savimi. Ir šis filmas yra iš abiejų pusių !! Taigi jūs druh sėkmę. Ir du kg nėra daug. Dviems, pats dalykas, vieną kartą gausite labai mažą salotų dubenį))) pagrindinis dalykas yra nevirškinti. Tikrai 2-3 minutes verdančiame sūriame vandenyje. Kaip koldūnai, dar greičiau) ir neatidėliokite šio verslo, iškvėpkite ir išvalykite

Pridėta 2016 m. Spalio 24 d., Pirmadienį, 07:45

Elena_Kamchtaip, taip, paruoštos salotos dviem variantais - aliejaus ir tik marinato. Kvailas tik kalmaras. O čiuptuvai yra vienodi, tik purpuriniai, bet jie maži ir atšiaurūs

iškvėpkite ir išvalykite

Taip taip! Ir mes esame palaikymo grupėje!
Ir verdančiu vandeniu taip pat galite pabandyti keletą dalių. Tada visa ši violetinė spalva susitraukia ir ją lengviau nuvalyti

[Elena]

Elena, violetinė ar plėvelę lengviau nulupti ??? Aš tiesiog neliečiu pačios violetinės masės, ji praeis kartu su filmu

Taip, aš kartais pašalinu violetinę, bet filmas nėra visiškai ...

[Elena Timas]

Elena Timasir jei jums visiškai nuobodu ir suprantate, kad tai tik ketvirtoji 15-osios skerdena, išvirkite juos tokius, kokie yra, ir leiskite jiems eiti į labdarą

gydyk kokį mėgstamą kačiuką

, ir nuvažiuok sau į žemės rutulį ir nusipirk kilogramą paruošto, jie buvo tokie patys violetiniai, bet tapo šiek tiek rausvi)))) BET !!!! Mes tikime tavimi ir morališkai, žinoma, šalia tavęs !!!!!

Pridėta 2016 m. Spalio 24 d., Pirmadienį, 07.55 val

Elena_Kamch, nooooo, jei tikrai valai, tada nusileisk su filmu !! Bet tai tik mano nuomonė, aš nereikalauju
Jie gąsdino Timkiną, kol ji saldžiai miega))) pabus ir sugrius

Paziurek cia. Iš anksto būtina paruošti du indus - su verdančiu vandeniu ir ledu. Pakankamai didelis, kad tilptų visi kalmarai. Pirmiausia kalmarus išmetame į verdantį vandenį, nedelsdami išimame ir panardiname į ledinį vandenį. Po tokios atjauninimo operacijos filmas tampa baltas ir lengvai nuimamas kartu su violetine. Na, taip pat galite užsimesti spuoguotas pirštines, kad tai būtų tikrai lengva.
Ir niekada! Girdi, niekada nevartok Čilės kalmarų! Jie yra balti, nulupti, tokie didžiuliai, kad supjaustomi kaip kiauliena. Ir bjaurus skoniui, vandeningas ir kartus.

[Nataša]

Nataša, ačiū už mokslą. Bent jau eikite pabandyti kalmarų. Ir šias riebias monstras aš visada praeinu pro šalį, imu tik tas „nashenskie“, nors jos lieknos, bet skanios))))))

Pridėta pirmadienį, 2016 m. Spalio 24 d., 08:26

Dabar nulupome šaldytus Kamčiatkos trikampius. (Parodžiau jiems įdarytuose kalmaruose) jie yra tik 150 rublių brangesni nei tie, kurie turi uodegas)

Pridėta pirmadienį, 2016 m. Spalio 24 d., 08:32

o / 459258.jpg

Pridėta pirmadienį, 2016 m. Spalio 24 d. 09:24

Na, planšetinis kompiuteris nenori visiškai nukopijuoti nuorodų

įdarytuose kalmaruose rodė

Štai čia?

Kamčiatkos stiliaus įdaryti kalmarai („Zhannptica“)

Jie gąsdino Timkiną, kol ji saldžiai miega))) pabus ir sugrius

Taip, aš jau guliu čia, fsya iš siaubo.
Chota, kaktos ... ar mes vis dar galime gulėti šaldiklyje? ...

Gal geriau surinkti brigadą, kuri padėtų HP? Tu liejimas pašaras, brigada valo! Tada greitai į šaldiklį ir visi laimingi! Na, eik ... virve!

Aaaaaaaaa!

[Elena Timas]

Ačiū, Lenochka, jūs esate mano pagrindinis gelbėtojas nuorodose)))
Elena Timas, Len, bet kaip Nataša viską nupiešė ir tai visai nebaisu. Panardinkite tik mažomis partijomis į verdantį vandenį ir šaltą vandenį. Nagi, Tėvynė tave stebi zhahni už drąsą

Ar žinai, kaip aš bijojau daryti „Snickers“ orą ?? Šešis mėnesius bandžiau jį ir kiekvieną kartą, kai ji sakydavo, kad tai ne mano. Aš tai padariau iškart)))