Naujųjų metų pyragas „Juodieji meduoliai“ „Philips“ multivarke 3060

Naujųjų metų pyragas „Juodieji meduoliai“ „Philips“ multivarke 3060

Kategorija: Šventinė virtuvė

Ingridientai
Kiaušinis	1
Granuliuotas cukrus	0,5 puodelio
Grietinė	0,5 puodelio
Soda, ne gesinta	0,25 šaukštelio
Kakavos milteliai	1 valgomasis šaukštas l. su skaidriu
Kardamonas, cinamonas, maltas	0,5 šaukštelio.
Muskatas, maltas	0,25 šaukštelio
Miltai	1 stiklinė.

Gaminimo būdas

• 1 stiklinė = 200ml
• 1 kiaušinį ir 0,5 stiklinės cukraus įtrinkite šaukštu putomis, įpilkite 0,5 stiklinės geros riebios grietinės ir 1/4 šaukštelio. ne gesinta soda, išmaišykite. Burbulai eis, grietinė pradės gesinti sodą.
• Įpilkite kakavos ir prieskonių ir išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
• Supilkite maždaug 1 stiklinę persijotų miltų, sutelkdami dėmesį į tešlos tirštumą (ji teka kaip medus, arba pardavinėkite grietinę, bet nelabai noriai). suberkite tešlą į plika sviesto sluoksniu išteptą multivarkinio indą.
• KEKS režimas,
• Temperatūra 110 ℃,
• Laikas 1 valanda 10 minučių (po 1 valandos reikia pradėti žiūrėti į pyragą, ar jis pasirengęs, pabadyti jį mediniu iešmu.)
• Paruoštą pyragą 20 minučių laikykite išjungtoje uždarytoje viryklėje, tada nuimkite ir atvėsinkite ant grotelių. Viršų pabarstykite cukraus pudra.

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valanda 30 minučių

Gaminimo programa:

Tortas

Pastaba

Tai mano mamos receptas, aš viriau pusę porcijos, ji pasirodė švelniai ir su turtingu prieskonių aromatu. Pats keksiukas nėra labai saldus.
Visas mano mamos tekstas:
2 kiaušiniai, 1 stiklinė cukraus, 1 stiklinė grietinės, 0,5 šaukštelio. soda (neužgesinti)
2 šaukštai. l. kakavos, po 1 arb cinamono ir kardamono, 0,5 šaukštelio. muskatas, žiupsnelis imbiero
2 puodeliai miltų,

Neprivaloma: 0,5 puodelio graikinių riešutų, nelabai smulkiai supjaustytų,
Ir, pagal valią
Sudeginkite 0,5 puodelio cukraus ir stipriai maišydami supilkite į paruoštą tešlą.
Orkaitėje kepu visą tešlos kiekį, apvalios formos su skylute, kurio tūris yra apie 1,5 litro 170 ℃, 55-60 minučių.

Aš taip pat duodu 20 minučių pastovėti formoje, o tada atvėsinu ant grotelių.

Čia yra pjūvis

Atrodo gražiai!

o kas yra muskatas? Vynas? Vynuogės?

Zabrallaa!

[Arka]

Arka,
Muskatas, maltas, tai prieskonis

Pridėta 2016 m. Lapkričio 3 d., Ketvirtadienį, 10:37

mamusi,
Dėl sveikatos, Margarita

[Oksana]

Oksana, Gražus pjūvis Ir kodėl jis viduje raudonomis dėmėmis? Kas tai?)

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh,
Filmavo vakare telefonu, kad būtų rodoma tema.
Mergaičių buvo paprašyta paskelbti atskirai, todėl nuotrauka nėra tokia karšta.
O gal mano prieskoniai putoja?
Tai yra žievės gabalai ir riešuto dalys

Oksana, todėl reikėtų teisingai parašyti ingredientus, kad iš pirmo žvilgsnio būtų aišku, nes muskatas ir muskatas yra, kaip sakoma Odesoje, du dideli skirtumai.
Raudonos dėmės, ko gero, yra tokios spalvos perteikimas.
Kai fotografuoju vakare, taip pat gaunu dirbtinės šviesos iškraipytas spalvas. Aš labai dažnai duodu fotografijas mėlynas, o ši mėlyna spalva, maišydamasi su kitomis spalvomis, kartais jas paverčia neatpažįstamai

Pridėta 2016 m. Lapkričio 3 d., Ketvirtadienį, 15:49

Ir į tešlą supilkite karštą sudegintą?
Ar šis papildomas cukrus gaunamas, ar jis paimtas iš pagrindinių ingredientų - to, kuris sumalamas su kiaušiniais?

[Arka]

Arka,
Pataisė ingredientus, ačiū, kad atkreipėte į tai mano dėmesį
Apie deginimą.
Cukrus deginimui imamas papildomai
Mama jį ištirpdė tiesiai mažoje keptuvėje ir plona srovele, maišydama, supylė į gatavą tešlą.
Užpilu sudegintą foliją, išteptą sviestu, ir malau, kai ji atvės. Aš įdėjau gabalėlius į tešlą.
Čia nepridėjau nieko, nei degintų, nei riešutų, nes „Philips 3060“ nustatiau kepimo laiką ir temperatūrą

[brendabaker]

brendabaker, Oksana yra mano mėgstamiausias receptas! tai yra ingredientų santykis! 1 kiaušinis, pusė stiklinės cukraus, visos rūgpienio atsargos ir 0,75–1 stk miltų (grietinei imu šiek tiek mažiau), o štai kiti priedai (turite kakavos + meduolių prieskonių), priklausomai nuo savo nuotaiką, galite pakeisti bet ką! Aš visada naudoju jį ir orkaitėje, princese (aš iš karto paruošiu 2 porciją, bet 1 kiaušiniui, 12–15 minučių nuo įjungimo, su kremu viduje / viršuje, su uogiene / žele, tai labai skanu ir greita !) MV yra puiku! Visada norėjau ten išbandyti .... dabar nebijosiu! dėkoju!!!

Aš taip pat turiu mamos receptą)))) ji turėjo pyrago „švelnumą“ (ant grietinės ir be priedų, bet man taip patinka dėl savo paprastumo ir visada visko yra sandėlyje), mes visada virėme vėlai nakties gruodžio 30 d., beje, nepamenu .... Visada numalšinu, arba pridedu kepimo miltelių ..... ir su obuoliais, smulkintais ir sumaišytais ar dedamais ant viršaus - tai šarlotas! jei nenaudoju grietinės, tada dalis rūgpienio / pieno rast. Aš pakeičiu aliejų, 20-30 mililitrų ............ Sakiau: atsiprašau: gerai, aš jį tikrai myliu! kepu, mergaites !!!

[NataliARH]

NataliARH, *
Mūsų namuose šis pyragas vadinosi * Juodieji meduoliai arba juodieji sausainiai * ir visada buvo kepamas tik kartą per metus, per Naujųjų metų dieną.
Trūkstami prieskoniai buvo laikomi senoje skardinėje dėžutėje; šoninėse sienose pavaizduota magų garbinimo scena. Taip pat buvo užrašų knygelė su šiuo receptu.
Šventės kvapas, medis, dovanos, atostogos, tai buvo nuostabus laikas.

[brendabaker-Oksana]

brendabaker-Oksana, maloniai sužadino sielą. Užliejo tokie šilti prisiminimai ... Mano močiutė turėjo lentyną su stiklainiais, kuriuose taip pat buvo menki prieskoniai, prieskoniai ir net dažai kremui. Džiovintas imbieras, cinamono žievės gabalėliai ... Ant kiekvieno indelio yra dailiai supjaustytas popieriaus gabalas, kurį močiutės ranka pasirašė kaip „Cinamonas Šanježekui ir imbieriniams pyragams“ ... Oi, kiek jau seniai .. Aš laikau kelis stiklainius. .
Ačiū, Oksanochka, aš su malonumu iškepsiu tavo „juoduosius meduolius“. Dabar juos lengvai rasi

[Tanja-Fanya]

Tanja-Fanya,
Už gerą sveikatą, gerovę ir klestėjimą: draugai: Tatjana.
Tokie prisiminimai man taip pat labai malonūs.

[Oksana]

OksanaAčiū už paaiškinimą!

[Arka]

Arka,
:-)
Štai mano sudegintas, ištirpęs cukrus kokotės virimo aparate su rankena, ant vidutinės ugnies.
Aš įdėjau foliją ant karščiui atsparaus paviršiaus
Skystą cukrų pilu ant folijos, kai tik ji sustoja, tada į šaldymo kamerą, kad nespėtų prilipti prie folijos.
Sukietėjęs tiesiai į foliją, kočioju kočėlu, arba sulaužiu pirštais

Pridėta pirmadienį, 2016 m. Lapkričio 7 d. 13:58

Štai tokia tiršta tešla iš * juodųjų meduolių * su riešutais ir sudeginta

Pridėta 2016 m. Lapkričio 7 d., Pirmadienį, 13.59 val

Pridėta 2016 m. Lapkričio 7 d., Pirmadienį, 14:00

Pridėta pirmadienį, 2016 m. Lapkričio 7 d. 14:02

[Oksana]

Oksana, ačiū už receptą, kepiau šį meduolį be jokių priedų - viskas skanu, pasigedau su uogiene. (Kepiau tik mažame Redmond-02), kepsiu dar.

[letka-enka2]

letka-enka2,
Geros sveikatos, gražus cupcake pasirodė
Aš turiu „Redmond 02“, maniau, kad bus greičiau iškepti nei „Phillips“?

[brendabaker]

brendabaker, Oksanochka, ką tik iškepė!))))
Dar neišbandžiau, net nežinau, ar šiandien įmanoma? Arba geriau rytoj supjaustyti ... gražūs kūdikiai. Iškepė per 1 valandą.
Aš įdėjau savo džiovintų slyvų, kad būtų rūgštus.

Labas vakaras. Kepta multivarke iš viso 1 valandą 50 minučių. Neiškepė. Ar vis dar yra orkaitė (aš išėmiau pyragą, visiškai plokščią, matyt, soda neveikė)? O gal tai bus nenaudinga? Aš iškepiau dvigubą porciją, didelį animacinį filmą.