107 Kepimo aparatas „Tortilla Chef 118000 Princess

Marysya27

Marpl, Marina, Maša virė pitą su mėsa (burekas)
Neseniai aš taip pat viriau tai (su žalia malta mėsa, ištepta augaliniu aliejumi) Tortilijoje:

Kepimo mašina „Tortilla Chef 118000 Princess“

Jie virė anksčiau:
Pita serbų kalba iš Masineno (Marysia27)
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.720.html
Saldi pita su obuoliais ir razinomis (Masinen)
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474507.0
Šį kartą turiu ne pitą, o štrudelį. Aš tiesiog naudoju į pita panašų vyniojimo formą gamindamas štrudelį „Tortilla“. Yra ir kita „Tortilla“ štrudelio projektavimo forma, tačiau tam reikia daugiau laiko.
Marinochka, Atsiprašau, prašau, nesupratau, paaiškinti dėl pitos paruošimo tortilijoje ar štrudelyje?

Marpl

Kepimo principas aiškus. Į tortiliją galite įdėti tam tikrą kiekį maisto, kad ji neliestų viršutinio dangtelio, kitaip ji dega. Domina bent apytikslis produktų kiekis, kad viskas į jį tilptų.

Administratorius

Citata: Marpl

Domina bent apytikslis produktų kiekis, kad viskas į jį tilptų.

Na, sunku įvardyti. Pagrindinis dalykas yra ne perkelti daugiau nei 3/4 tūrio, kad jis netekėtų ir nepabėgtų.
Pavyzdžiui, varškės troškinį ruošiu iš 350–400 gramų varškės.

Pažiūrėkite į mūsų mergaičių receptus ir paaiškės, ko ir kiek, tada viskas savaime))

Marysya27

Citata: Marpl

kad neliestumėte viršutinio dangčio, kitaip jis dega.

Niekada nesu pasiekęs tokio tipo ruošinio dangčio. Jei staiga, tada kepimo dalį galite padaryti 2,5, o tada 3, kad ji nesudegtų.

Citata: Marpl

Domina bent apytikslis produktų kiekis, kad viskas į jį tilptų.

Du išaiškinimai vienu metu.
1. Tešlos kiekis priklauso nuo ruošinio storio ir ruošinio pločio. Aš turiu „Atlas 150“ ritinį iš „Marcato“ (9 ritinių lygiai). Važiuoju iki 8 imtinai. Stengiuosi, kad ruošinio plotis būtų +/- volo pločiui - 12-14 cm.
Tešlą imu vienai pilnai Tortilla 180-200 g žymei (* Jei kočiojimas yra storesnis, reikia daugiau tešlos.) Padalinu į dvi lygias dalis. Ridenu 2 ilgus gabalėlius. Kad būtų lengviau sukti, galima suskirstyti į 4 dalis. Bet su dviem mažiau „uodegų“ pasirodo ir vaizdas gražesnis. Iš 200 g tešlos - tortilijos įdaras yra tankus ir pilnas iki akių obuolių
2. Užpildo kiekis priklauso nuo įdaro tankio ir pjūvio dydžio.
Jei mes kalbame apie maltą mėsą, varškę, tarkuotą obuolį, kopūstus, tada: obuoliams vienam pilnam tortilijos įdarui reikia maždaug 4 mažų, maždaug 3 vidutinių, 2 didelių, kad tešlos išdėstymas būtų tankus:

* Žalūs obuoliai be cukraus. Pro supjaustytą maišelio kampą lengvai pabarstykite porą gramų vanilinio cukraus.
* Prieš dedant obuolius, tešlą pabarstau miltais, o tada ant viršaus šiek tiek sutrupinu obuolių įdarą miltais.
Štai princesė įdaro 180 g tešlos ir 3 obuolius:

Kepkite 30 '3 ir stovėkite 3-5 minutes. Užbaigta forma:

Donecai:

Pjūvis:

Čia yra daugiau putlus su kopūstais. Dingę kopūstai nėra sandariai supakuoti 750 ml, t. Y. 500–600 g:

* Tortilijoje vienu metu išverdama maždaug tiek troškintų kopūstų:
Troškinti kopūstai (Marysia27)
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.940

Tešla 200 g:

Kepimas 25 'x 3; 5 'iš 4:

Galinė pusė:

Nėra pjūvio. Iškart „pagamintos kojos“ štrudelis
Faršo (ne supakuoto) reikia ir kažkur 750 ml dėkle.
Vienos žymės įdare varškės sūris užima apie 2 pakuotes po 200 g su vidutiniu įdaru. Galite ištepti mažesnį kiekį, tada rezultatas bus "su varškės skoniu"
Daug įdaro taip pat nėra ledas. Jis suplėšys tešlą ir nebus skanesnis.
Kažkas panašaus į tai

Marpl

Merginos, labai ačiū už išsamų paaiškinimą. Dabar bent jau paaiškėjo, kiek produktų reikia norint pažymėti „Tortilla“. Ir ypatingas ačiū Marysa už jos receptus ir išsamų gaminimo proceso aprašymą kartu su nuotraukomis.

Marysya27

Marpl, Marina,
Dar turime duonos, raugo, su svogūnais ir bulvių sultiniu

Rituslya

Marysya27, Allochka, koks puikus padažas! Mmmmm! ...
Tai yra visas reikalas, kad jį taip plonai iškočiotum, o paskui galėtum susukti taip, kad nesubyrėtų.
O kokia duona !!!

Ponia. Addams

Merginos, ačiū jums visiems! Marysya27, Administratorius, didžiulis ačiū už tokius receptus, nuotrauka
Porą dienų pašėlusiai skaičiau. Aš jau vakar paėmiau savo „Tortilla“ iš Ozono (iš džiaugsmo, užsakydamas net pamiršau apie nemokamą kurjerio pristatymą).
Taigi imk į savo gretas

Marysya27

Ponia. Addams, sveiki atvykę į jaukius šeimininkės princesės Tortilla namus

Administratorius

Citata: ponia Addams

Taigi imk į savo gretas

Ateik su savo kepurėle, pasijusk namie

Ilmirushka

Citata: Administratorius

Užeikite su savo kepurėle

Tatjana, įsivaizdavome, kaip mes su savo žaidėjais skubame temomis ir visur, pavyzdžiui, namuose: bėgo-navojala maitino ir bėgo toliau

Niarma

Ponia. Addams, su pirkiniu! Ilgas darbas ir skanūs patiekalai!

Administratorius

Citata: Ilmirushka

Tatjana, įsivaizdavome, kaip mes su savo žaidėjais skubame temomis ir visur, pavyzdžiui, namuose: bėgo-navojala maitino ir bėgo toliau

Ilmira, kaip yra, iš temos į temą su skirtingais puodais, o maistas pasirodo tas pats

Marysya27

Romchka, taigi tai yra įgūdis: skirtingomis sąlygomis, su skirtingais komponentais - visada garantuotas rezultatas. Taigi lakstome su dubenėliais, „ginkluotais iki dantų naujausiomis technologijomis ...“, skaitome pasakas „Apie Kolobok“, įgauname intelekto

Maša Ivanova

AdministratoriusNa, nesakyk man, administratoriau! Maistas kaskart pasirodo skanesnis.

Marysya27

Citata: Maša Ivanova

Maistas kaskart pasirodo skanesnis.

Maša Ivanova, Elenataip yra ir tiems, kurie ~~„bėgti“~~ pakeliui
Ir Guru:

Citata: Administratorius

maistas tas pats

Aukščiausias standartas

Maša Ivanova

Marysya27, Marysenka, tu teisus. Neįvertinta. Be abejo, administratorius yra vienas iš tų žmonių, iš kurio mes visi mokomės.
Administratorius, Tanja! Dėkojame už receptus ir daug vertingos informacijos svetainėje!

Administratorius

Merginos, ačiū už šiltus žodžius

Aš turiu pakankamai receptų ir fantazijų - mano skrandis yra vienas, jis nelabai tinka

Marysya27

Citata: Administratorius

vienas skrandis, daug netelpa

Administratorius, Tanyuša, viskas atitinka standartą, ir tai taip pat

Ponia. Addams

Marysya27, AdministratoriusAčiū už šiltą priėmimą!
Niarma, Ačiū už komplimentus!

$ vetLana

Ponia. Addams, Arina, sveikinu su Tortilka! Gali jums patikti skanūs ir sveiki patiekalai!

Citata: Marysya27

Nėra pjūvio. Iškart „pagamintos kojos“ štrudelis

Allochka, nenuostabu. Toks viliojantis. Pateikite tešlos nuorodą (jei yra). Toks plonas permatomas

Marysya27

$ vetLana, Svetochka, Tiesiog darau receptą

Ponia. Addams

$ vetLana, Svetlana, dėkoju! Tikiuosi, kad tai bus papildoma paskata

Marysya27

Ir mes su spurgomis iš Lerel'ki

Rusiški riestainiai
(Lerele)

Džiaukis!

Bandomajai versijai sumažinau ingredientų skaičių, receptas buvo atliktas 100 g stiklinėje.
Atitinkamai aš paėmiau:
Cukrus - 3 val. l.; druska - 1/3 šaukštelio. l.; šviežios mielės - 6g; augaliniai aliejai - 30ml.
Aktyvavus mieles:

Po pirmosios partijos:

Čia galų gale tešla:

Iš viso testas pasirodė:

40 g ruošiniai:

Bageliai jau yra orkaitėje:

5 'iš 5; 25 'iki 4:

(* Šiek tiek džiūvanti pluta. Kitą kartą sutrumpinkite laiką iki 20 ', arba pabandykite: 5' 5; 5 '4; 15'-20' 3)
Ir dar viena „uodega“:

Apačia:

Kontekste:

Na, kaip be duonos:

Oro statinė:

Pjūvis:

Marpl

Grožis! Marysya, kaip visada, yra viršuje. O po jos receptų su nuotrauka iškart noriu viską pakartoti pati. Ačiū už receptą!

Marysya27

Marpl, Marina,
Dar vienas dalykas. Darbinė versija nebaigtas 3 dalys „talpykla-bendras fondas“. Receptų rinkimas tęsiasi. Naujokai, susiekime Mes laukiame su „pasigyrimais“

Rituslya

Marysya27, Allochka, kokia šauni duona! Ne duona, o tiesiog auksinis stebuklas!
Allochka, koks tokio grožio receptas?
Man patinka viskas auksas, raudona, geltona!

Marysya27

Ritushka, tai tik recepto patvirtinimo rezultatas. Darbinis lapas, kuriame užrašiau, kiek daug dalykų netyčia „pamojavo nežiūrėdamas“ daro HP dvigubos partijos. Po peržiūros tikrai pasidalinsiu, jei man patiko. Aš labai noriu, kad ir jūs išbandytumėte „Tortillana“ ant duonos. Ir dar viena ponia (~~seniai~~) pažadėjo pamaloninti duona

eta-007

Merginos! Aš su Lentivanos kefyro pyragu. Labai skanus pyragas, neįprastai paprasta, bet labai universali tešla tiek pyragams, tiek pyragams. Dažniausiai kepu didelėje princese, bet eksperimentavau su MP grotelių skydeliu ir kepiau likučius tortilijoje, nes princesei to jau neužteko.

Tai yra pjaustytuvas (tiksliau, kas liko iš pyrago ryte):

Maša Ivanova

eta-007, Sveta! Koks receptas? Pyragas yra gražus!

Marysya27

eta-007, Svetlana, pyragas yra gražus
Ir klausimas yra pagrįstas:

Citata: Maša Ivanova

Sveta! Koks receptas?

Išsami informacija ir paaiškinimai Mes laukiame, pone

eta-007

Dabar, mergaitės, viskas bus!
Kefyro tešlos pyragas

Aš nekepiau su mėsa, bet varškės, pabarstytos soda, idėja yra puiki! Kiek žmonių bandė, niekas neatspėjo įdaro, visi įsivaizduoja sūrį!
Taip! kepti pagal standartą 3 - 30 minučių

Maša Ivanova

eta-007, Svetočka, ačiū! Tikrai kepsiu su savo. Įdomu, ar apgavystė bus atrasta, ar ne?

eta-007

Maša Ivanova, Linai, doleris prieš tuščią butelį, ko ne! Ar praneši vėliau? Nepamirškite kiaušinio ir krapų!

Marpl

Ir štai mano garbanė. Viršutinė dalis nėra kepta, o sutepta grietinės + pomidorų pastos + česnako ir pipirų mišiniu, galbūt įdaru bulvės + kopūstai + morkos ir svogūnai.
Nenorėjau gaminti mėsos įdaro, gal vakar lipdžiau manti. Tortilai aš vėl neskaičiavau įdaro kiekio ir teko kepti P2, liko net gabalėlio susukimas.

Pasiekimas

Citata: Maša Ivanova

Įdomu, ar apgaulė bus atrasta, ar ne?

Len, na, kokia apgaulė? Turėtumėte suprasti, kad tai yra daugiausia lydytas sūris iš varškės su soda esant aukštai temperatūrai!

Marysya27

Marpl, Marinochka, koks apetiškas grožis, nyamochka Ir pjūvis „valgyti akimis“ Mona?

Maša Ivanova

eta-007, Sveta! Aš nieko nepamiršiu! Ir tegul jie tiesiog bando pasakyti, kad kažkas negerai!
Pasiekimas, Lena! Aš taip paprastai pasakiau. Kai širdyje yra lydyto sūrio gaminimo principas, sūris veiks!
Marpl, Marina! Garbanos yra nuostabios! Įsivaizduoju, kaip tai skanu!

Marpl

Čia yra pjūvis, pusė liko išgėrus arbatos.

Marysya27

Marpl, Marina, „mur-mur-mur“, koks ažūrinis, tiesiog nėriniuotas yummy
eta-007, Svetlana, Marpl, Marina, patogios meilužės, maitinamos raudonomis gėrybėmis Ačiū, patenkinta Dabar galite eiti miegoti

Ilmirushka

Citata: Marysya27

Ir dar viena madam (ilgam) pažadėjo įtikti

Alla, aš viską prisimenu ir viską skaičiau Temkoje, bet dėl duonos ... na, manęs tiesiog nepagerbs. Na, ką aš galiu padaryti ... Aš šiek tiek tingiu. Prašau, nemeskite man į šlepetes

Marysya27

Ilmirushka, jokių pomidorų! Aš taip pat žvelgiu į temas. Dėl savo aktyvumo, taupumo ir jautrumo turite nusiprausti puokštėmis
Tiesiog didysis Karlsonas mokė, kad reikia tikėtis

Svetlana777

Marysya27, ir aš kepiau duoną Tortilkoje ... net 2 kartus ir jos negavau, ji buvo tokia apetiška ir nepaprastai skani, kaip jūsų.

((((su mano dabartiniu apiplėšimu, už kampo sukrėskite kepalą, tarsi jis būtų apsvaigintas, aš labai stengiausi, man nereikia daug duonos, bet deja ... animacinis filmukas, mažasis Redmondas 02 ir važiuoju duonos, ji jai labai patinka ... nors aš kepu tik rugius

Bet „Tortilla“ yra ori ant stalo, aš ją dažnai naudoju, ir labai patinka. Auchane jai dabar priklauso 2995r dalis

Įmečiau į krepšį ir galvoju, pasiimk kam nors dovaną siūlą, kaina gera

Ilmirushka

Citata: Maryya27

už aktyvumą, taupumą ir reagavimą reikia mesti puokštes

O, Alla, aš kartais pagalvoju sau: „Aš nerami ... nuramink mane pasikeisdama“

Citata: Svetlana777

Aš kepiau duoną Tortilkoje ... net 2 kartus ir jos negavau, ji buvo tokia apetiška ir kvapą gniaužianti skani kaip tavo.

((((su mano srove apiplėšti, už kampo kišti kepalą, tarsi būtų įmanoma apsvaiginti,

Vooot! Ir aš to bijau! Tešla yra .... kad nepjaustytų salotų ... Tešla yra stebuklinga!

Marysya27

Citata: Svetlana777

kepta duona Tortilkoje ... net 2 kartus

Svetlana777, Svetlana, labai malonu grįžti
Jei duona pasirodo multivarke, tai „Tortilla“ jos turėtų pasirodyti daug. Tai taip pat yra savotiškas mini multivarkas. Kol kas neaišku, koks reikalas, m. tešla nevyko gerai arba ji (tešla) buvo maža. Na, koks buvo t * režimas. Aptarkime detales LAN Gerai?
Ilmirushka, nereikia nusiraminti! Be to, kad kažkas tai padarytų
Ilmirushka = nuramino?
tai NE ILMIRUŠKA

Citata: Ilmirushka

Vooot! Ir aš to bijau!

Ilmirushka, Tu? ir tu bijai? aš netikiu
Kviečiu visus prie naujos duonos

„Ciabatta Tortillana“ („Tortilla Chef 118000“ kepimo aparatas „Princess Princess“) (Marysya27)

Ritun Patikusi duona gaminama pagal tą patį receptą. Kepiau tik po 2-ojo sulankstymo ir patikrinimo: 15 'by 5; 15 'iki 3; + stovėti 3 '. O prieš kepdama aš jo nepabarstiau miltais.

sgf45

Čia aš ramiai sėdėjau krūmuose, nieko neliečiau ir buvau visiškai tikra, kad negausiu picos krosnies! Netyčia pažvelgiau į šią temą, negalima kalbėti apie pasekmes 😂! Dabar mes su Tortilka esame geriausi draugai! Man labai patinka, kad su jo pagalba galite išmesti viską, kas guli šaldytuve.
Štai vienas pavyzdys:
Aš vis dar turiu faršo iš pyragų. O vyras labai mėgsta bet kokios formos bulves. Nusprendžiau padaryti ką nors gražaus savo vyrui ir įdėti faršo.
Aš supjausčiau 4 vidutines bulves su plonu milžinu, paguldžiau gilumoje, pasūdžiau. Ant viršaus klojau faršo (virtos mėsos, ryžių, kiaušinio) sluoksnį. Malta mėsa buvo gana blanki, todėl ant viršaus užpyliau truputį kečupo. Greitai minkykite tešlą iš stiklinės kefyro, dviejų kiaušinių, stiklinės miltų ir šaukštelio. kepimo miltelių ir viską supyliau. Kepta 3, 20 minučių. Po 15 minučių ji uždėjo medinį iešmą po dangčiu, viršugalvis buvo šiek tiek apkepęs.
Tai rezultatas:

Ir tai yra viršugalvis

Marysya27

sgf45, AllaSveikiname jūsų padėjėją. Pasirodė raudonas ir apetiškas bendradarbiavimo rezultatas. Supažindino su „talpykla“ pavadinimu „Bulvės vyrui“. Laukiame „pasigyrimų“ apie naujas „panaudojimo“ galimybes

sgf45

Marysya27, dėkoju! Su „pasigyrimais“ labai sunku, viskas paruošiama greitai, bet ~~suvalgytas~~ suvalgoma dar greičiau. Marinuota žuvis man labai patiko. Yra minimalūs kūno judesiai, o rezultatas yra labai geras.

MSU

Alla, prašau papasakokite, kaip žuvis buvo pagaminta po marinatu

sgf45

MSU, Svetlana, tai paprasta. Turėjau keturias mažas tilapijos filė. Natūralu, kad aš jį nuprausiau, nusausinau, pasūdžiau ir apvoliojau miltuose. Susmulkinkite dar šiek tiek svogūno (apie 3 vidutinius svogūnus), porą vidutinių morkų. Ji įjungė tortiliją 5 val.. Daržovės buvo giliame dubenyje, o žuvys buvo mėtomos ant plokščio. Čia neįmanoma išsiblaškyti, jis greitai kepa. Pažodžiui 5 minutės, kol žuvis šiek tiek paruduos iš abiejų pusių, o daržovės bus išsaugotos. Mes išverčiame termostatą į 3, užpildykite daržoves pomidorais. Aš turėjau naminio kečupo. Daržovių ir pomidorų mišinį šiek tiek perstumkite į šoną, įdėkite žuvį į gilų dubenį, uždenkite ją daržovėmis viršuje ir palikite 3 minutėms 15–20. Būtų malonu leisti žuvims kurį laiką pastovėti, maitintis marinatu. Na, tai jei aplinkiniai žmonės nestovi aplink šakėmis ir šaukštais.