Kefyro tešlos pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Kefyro tešlos pyragas

Ingridientai

miltai 2 st
kefyras 100.0
alyvuogių aliejus 50.0
sausos mielės 2 val. L
kiaušinis 1 kompiuteris
druska žiupsnelis
cukraus 2 val. L

Gaminimo būdas

  • Picų gamintojų princesės
  • Tešla:
  • Miltai 2 puodeliai
  • kefyras 100,0
  • alyvuogių aliejus 50,0
  • sausų mielių 2 arb
  • cukraus 2 arb
  • žiupsnelis druskos
  • kiaušinis 1 vnt
  • tešla puikiai išminkyta, dubenėlis švarus, valandą pastovėti, apvolioti be miltų, nelimpa ir puikiai pakyla, labai minkštas pyragas ir visada gražus. Pabarstykite sezamo sėklomis.
  • Įdarui, šiek tiek triuko, pabarstykite varškę soda, pusę arbatinio šaukštelio, esant 300,0, ir leiskite jam stovėti, tada vieną kiaušinį ir sūrį, jo skonis yra sūris, o ne varškė))
  • Užpildymas:
  • 1) varškė 300,0 (kiaušinis gali būti 1 vnt (žalias))
  • žalumynai
  • 2) varškė 300,0
  • kiaušinis 1 vnt (žalias)
  • suluguni sūris 100,0
  • truputį kepta vištienos krūtinėlė gabalėliais.
  • 3) bet kokia virta mėsa, kepti svogūnai ir grybai

Indas yra skirtas

vienas pyragas

Laikas pasiruošti:

1 valanda 30 minučių

Gaminimo programa:

maksimaliai

Pastaba

Aš paėmiau paprastą stiklinę iš duonos aparato už 240 gramų, palaukite, aš perskaitysiu, kokie yra klausimai, ir bandysiu į viską atsakyti))
Aš tris kartus kepiau picų virimo aparate, nesu draugas su orkaite)
Reikalinga skylė, kitaip tešla pakyla.
Laikas 15 minučių visu pajėgumu, aš turiu paskutinę princesę su temperatūros valdymu, tada reikia 10 minučių išjungti ir reikalingas popierius, aš turiu baltą silikoną, kad nedegtų dugnas.
Ir vis dėlto, būkite atsargūs su soda, radau tokią, kuri negadina patiekalo skonio, ir jūs bandote, kurią turite ir lėtai gali būti mažiau nei pusė arbatinio šaukštelio, pirmiausia svarbu gerai išmaišyti ir leiskite jam stovėti, varškė keičia savo konsistenciją prieš mūsų akis)
Gal apie 20 minučių laikau išjungtoje „Princeska“, o paskui įsijungiu, kai ridenu ratą, iškart po dugnu padedu popieriaus lapą, jis be miltų ir todėl jo neįmanoma sulankstyti per pusę , jis sulips. Pasirodo, paruoštas pyragas, iškart ant popieriaus ir perkeliu jį princesei, kol aš viską nuplaunu, ji laukia, o tada aš klausau garų kiekio ir kvapo (aš įlendu po 10 minučių)
Labai gražu su sezamo sėklomis, bet nėra nuotraukos, o subtiliausias įdaras (varškė, kiaušinis ir sūris)

tas
Puikus pyragas! Tikrai kepsiu! Dėkoju !!!
kristina1
lentivana, Valentinas, būtent tai ir darysiu, klasssss, ačiū, žymė ...
ginura
lentivana, Valentina, ačiū už tokį švarų receptą. Prašome nurodyti „Princess“ taurės tūrį ir kepimo algoritmą.
Mirta
Valentinas, ačiū už receptą! Teks jį iškepti.
chmokk
Lentivana! Valentinai, ačiū už receptą! Rytoj tai tikrai padarysiu, varškė susikaupė šaldytuve. Ar turite padaryti pyragą atvirą? Jei jis bus uždarytas, ar jis bus kepamas „Pizza Maker“?
Ikra
lentivana, įdomus receptas! Apie tokį įdarą skaičiau pirmą kartą. Aš tikrai tai padarysiu! Kol nunešiau prie žymių.
eta-007
Valentinas, Valechka, kiek laiko kepi? 25 minutės? Ar iš anksto platinate?
Galinas
Aš ką tik viriau maltą mėsą pyragui iškepti, eidavau į internetą, kad galėčiau ieškoti greito tešlos recepto. Kadangi iškart susidūriau su jūsų receptu, kepsiu jį, ypač picos orkaitėje. Verčiau bandysiu iš varškės su soda ir pradžiai, o tada su malta mėsa.
Ir pasakyk man, jei aš turiu gyvų mielių, kiek aš turėčiau vartoti, kitaip aš retai kepu ir pamiršau gyvų / sausų kiekį.
chmokk
Galinas! Būtinai pasigirk!
kristina1
Galinas, Galina, 1 g sausų mielių masė atitinka 3 g gyvų presuotų.
Jei recepte parašyta 30 g šviežių presuotų mielių, galite jas pakeisti 10 gramų sausų mielių (padalijus iš 3). pavyzdžiui .... Vienas 11 g SAF-MOMENT paketėlis atitinka 60 gramų šviežių mielių ir tinka 1 kg miltų.
Šiame maišelyje yra maždaug 4 arbatiniai šaukšteliai.Tai yra, vienas arbatinis šaukštelis SAF-MOMENT atitinka maždaug 15 gramų šviežių presuotų mielių.
Galinas
Dėkoju!!!
solmazalla
lentivana, Domisi pyragu. Bet vis tiek, nurodykite stiklo tūrį. 200, 240 ar 250ml? O matuoti kefyrą gramais ar mililitrais?
monmo
Citata: kristina1
1 g sausų mielių masė atitinka 3 g gyvų presuotų.
Jei recepte parašyta 30 g šviežių presuotų mielių, galite jas pakeisti 10 gramų sausų mielių (padalijus iš 3). pavyzdžiui .... Vienas 11 g SAF-MOMENT paketėlis atitinka 60 gramų šviežių mielių ir tinka 1 kg miltų.

Ne, tada, jūsų nuomone, paaiškėja, kad 11 g sauso atitinka 33 g šviežių?
kristina1
monmo,. Vienas 11 g „SAF-MOMENT“ paketėlis atitinka 60 gramų šviežių mielių ir tinka 1 kg miltų.
Šiame maišelyje yra maždaug 4 arbatiniai šaukšteliai. Rašiau apie ..... Pabrėžiau SAN-MOMENT, yra ir kitų sausų mielių, jie eina 7 gramus į maišą, nėra daug ko skaičiuoti ..... yra virėjų apgaulės lapas, galite perskaityk viską apie mieles ...
monmo
kristina1, gerai, tiesiog ilgą laiką nenaudojau kitų, išskyrus SAF.
lentivana
wahuuuuuuuuuuuu))))), seniai uzsiregistravau ir net bijojau kreiptis i autoryste, cia cia pliusai ir protingos merginos !!!!!!!!!!!
Labai ačiū už tokią reakciją !!!!!!
Aš paėmiau paprastą stiklinę iš duonos aparato už 240 gramų, palaukite, aš perskaitysiu, kokie yra klausimai, ir bandysiu į viską atsakyti))
Aš tris kartus kepiau picų virimo aparate, nesu draugas su orkaite)
Reikalinga skylė, kitaip tešla pakyla.
Laikas 15 minučių visu pajėgumu, aš turiu paskutinę princesę su temperatūros valdymu, tada reikia 10 minučių išjungti ir reikalingas popierius, aš turiu baltą silikoną, kad nedegtų dugnas.
kristina1
monmo, dabar mesiu jį į asmeninį ... šį apgaulės lapą ..
lentivana
Kefyras - svėriau 100,0, po vieną uždėjau dubenį ant svarstyklių ir visų skysčių.
Nenaudoju įprastų mielių, bet manau, kad čia, forume ar „Google“, yra skaičiavimo lentelė
monmo
Valentinas, ačiū, eisiu ir bandysiu tai padaryti !!

lentivana
Ir vis dėlto, būkite atsargūs su soda, aš radau tokią, kuri negadina patiekalo skonio, ir jūs pirmiausia bandykite, kurį turite ir kuris lėtai gali būti mažesnis nei pusė arbatinio šaukštelio,pagrindinis dalykas yra gerai sumaišyti ir leisti stovėti,varškė keičia mūsų konsistenciją prieš mūsų akis)
solmazalla
Ačiū už išsamius paaiškinimus, dabar tikrai padarysiu tai vakare. O ir varškės viršų tiesiog pabarstykite soda, ar ją maišote?
lentivana
Citata: eta-007

Valentinas, Valechka, kiek laiko kepi? 25 minutės? Ar iš anksto platinate?

Gal apie 20 minučių laikau išjungtoje „Princeska“, o paskui įsijungiu, kai ridenu ratą, iškart po dugnu padedu popieriaus lapą, jis be miltų ir todėl jo neįmanoma sulankstyti per pusę , jis sulips. Pasirodo, paruoštas pyragas, iškart ant popieriaus ir perkeliu jį princesei, kol aš viską nuplaunu, ji laukia, o tada aš klausau garų kiekio ir kvapo (aš įlendu po 10 minučių)
Labai gražu su sezamo sėklomis, bet nėra nuotraukos, o subtiliausias įdaras (varškė, kiaušinis ir sūris)




Citata: solmazalla

Ačiū už išsamius paaiškinimus, dabar tikrai padarysiu tai vakare. O ir varškės viršų tiesiog pabarstykite soda, ar ją maišysite?
pagrindinis dalykas yra gerai sumaišyti
mamusi
lentivana, Valentina taip pat imasi išbandyti receptą!
Ava11
Valentinas, Lentivanakoks apetiškas pyragas, aš kepsiu!
monmo
Valentinas, ačiū, tešla man labai patiko !! Tik dabar norėjau pasakyti - kas tai padarys „Travoloje“ - viršus man prilipo)))) ..... Kitą kartą - o gal kažkuo pridengsiu (aš to dar nepraktikuoju) ) arba kepsiu šiek tiek mažiau, arba orkaitėje. Bet aš tikrai gaminsiu pyragą !!
Mirabel
Valentinas, Sakykite, ar galite kefyrą pakeisti jogurtu?
lentivana
Citata: Mirabel

Valentinas, Sakykite, ar galite kefyrą pakeisti jogurtu?

Nežinau, nebandžiau, man atrodo, kad kefyras yra šiek tiek kietesnis, su jogurtu, greičiausiai jis bus riebesnis ...




Citata: monmo

Valentinas, ačiū, tešla man labai patiko !! Tik dabar norėjau pasakyti - kas tai padarys „Travoloje“ - viršus man prilipo)))) .....Kitą kartą - o gal kažkuo padengsiu (to dar nebuvau pratęs) arba kepsiu šiek tiek mažiau, arba orkaitėje. Bet aš tikrai gaminsiu pyragą !!

Džiaugiuosi, kad man patiko !!!!!!!!!!, aš kepu retai, bet aš tiesiog įsimylėjau šį pyragą))
Elena Bo
Valentinai, ačiū už receptą!
Šaldytuve buvau pasibaigęs kefyro galiojimo laikas, nusprendžiau ką nors iškepti. Domina ši tešla. Aš kepiau pyragus vietoj vieno didelio. Man patiko pati tešla, ji buvo švelni, bet skonis buvo gan švelnus. Bet tai lengva išspręsti kitą kartą. Adyghe įdaras + truputis kietojo sūrio, kiaušinis ir žalieji svogūnai su krapais. Kepta orkaitėje. Vieną šiltą suvalgiau su malonumu.
Kefyro tešlos pyragas
kristina1
Elena Bo, o Dieve mano, kokia gražuolė, bet kiek kepta orkaitėje ir kokioje temperatūroje? dėkoju
Elena Bo
Kepta 180 laipsnių temperatūroje. Patikrinimas orkaitėje su lempute ir karštu vandeniu. Ji įjungė orkaitę ir kepė apie 30 minučių. Kai tik jos parudavo, ji ją išėmė. Tai yra, orkaitės neįkaitino.
Tumanchik
Valentinas, puikus pyrago receptas! Nunešiu į žymes. dėkoju!
solmazalla
Aš pranešu. Pirmiausia iš šios tešlos iškepiau pyragą su savo įdaru, formavau, kaip siūlė autorius, kepiau princese. Tešla yra skani, minkšta ir plastiška, net trečią dieną ji nepasensta. Vakar antrą kartą kepiau su varške ir sūriu. Bet tada ji suformavo jį kaip osetinų pyragą ir padarė skylę viduryje. Šis variantas man patiko daug labiau. Aš tikrai pakartosiu!
lentivana
Citata: Elena Bo

Valentinai, ačiū už receptą!
Šaldytuve buvau pasibaigęs kefyro galiojimo laikas, nusprendžiau ką nors iškepti. Domina ši tešla. Aš kepiau pyragus vietoj vieno didelio. Man patiko pati tešla, ji buvo švelni, bet skonis buvo gan švelnus. Bet tai lengva išspręsti kitą kartą. Adyghe įdaras + truputis kietojo sūrio, kiaušinis ir žalieji svogūnai su krapais. Kepta orkaitėje. Vieną šiltą suvalgiau su malonumu.
Kefyro tešlos pyragas

Super !!!!!!!!!!!! Stulbinantis grožis
lettohka ttt
lentivana, Valentinai, ačiū už receptą, skanų, greitą ir su prieinamais produktais! Varškę apibarstykite soda, atvėsinkite. ! Receptas man patiko, kepsiu dar kartą!
Rada-dms
Mane taip pat domino „Natochka“ patarimas! Ačiū, visi gamina labai patrauklius pyragus!
lentivana
Citata: „Rada-dms“

Mane taip pat domino „Natochka“ patarimas! Ačiū, visi gamina labai patrauklius pyragus!

Jei jūs, ta pati Rada, iš „YouTube“, apie kurią galvoju)))))))) Tada neturiu laimės žodžių, kad jums patiko mano receptas)) Peržiūrėjau visus jūsų ir Tatjanos vaizdo įrašus apie princesę !!!!!! !!!!!!!! Ačiū už tokį neįtikėtiną darbą !!!!!!!!!!!
Rada-dms
lentivana, Valechka, aš nesu tokia garsi, neturiu vaizdo įrašų „YouTube“ ir dar neplanuoju!
eta-007
lentivana, Valechka! Skaniai skanu. Kepta su varške, soda, kiaušiniu, žolelėmis. Ji visiems pasiūlė atspėti, koks buvo įdaras. Niekas neatspėjo. Retai mano vyrai per dieną suvalgo pyragą. Ir čia .... Ačiū, milžiniška.

Kefyro tešlos pyragas

Negaliu apversti nuotraukos iš planšetinio kompiuterio, šis tortas vis dar yra princese. Ir kvapas .......
eta-007
Valentinai, šiandien aš vėl kepiau. Praėjusį kartą nesupratau, kad testas turėtų trukti valandą. Šį kartą viską padariau pagal taisykles ir pyragas išaugo taip, kad įdaras buvo privirintas prie viršutinio dangčio, bet nuo to blogiau nebuvo, bet sau padariau išvadą, kad 20 minučių princese pakanka, kad vėliau ilgai užtruktų, kad nuo dangčio nenubraukčiau sandariai įstrigusios varškės ... Ačiū dar kartą.
galchonok
lentivana, ačiū už receptą!
Jus domina šis pyragas, iš tikrųjų, daugiau sūrio su varške su soda, kaip jis bus skonis? Ir ji kepė, į varškę įmaišiusi kiaušinį, žalią. svogūnai, žolelės ir tarkuotas sūris. Įdaras pasirodė labai skanus, nors ir ne visai įprastas. Tešla atrodė šiek tiek švelnaus skonio, kitaip ji yra nuostabi, tokia minkšta ir švelni! Taigi, pakartosiu vienareikšmiškai! Kepta orkaitėje
Kefyro tešlos pyragas
Maša Ivanova
Merginos, tos, kurios jau iškepė šį pyragą! Jūs sakote, kad tešla yra švelni. Prašau pasakyti, ką reikėtų pridėti prie šios tešlos, kad ji nebūtų švelni? Kepsiu šiandien ar rytoj.
Ir antras klausimas.Kadangi iš varškės negaliu gauti lydyto sūrio, noriu paaiškinti šį receptą. Kiek sodos įdėjote? 0,5 arbatinio šaukštelio, kaip recepte, ar kokio kito kiekio? Kiek laiko turėjote varškės su soda ir kaip pasikeitė jo konsistencija? Kaip tiksliai atrodo jos transformacijos?
galchonok
Elena, Padidinčiau druskos kiekį tešloje, vietoj žiupsnelio pridėčiau 0,5 arbat. Įpyliau soda pagal receptą, pastovėjau su ja apie pusvalandį. Konsistencija nepasikeitė, tačiau varškės skonis tapo sūrus.
Maša Ivanova
Checkmark, labai ačiū!
galchonok
Tai mano malonumas.
eta-007
Maša Ivanova, Mash, aš, kaip jau skaitėte, kepiau tortilijoje ir princese. Pirmiausia minkau tešlą - greitai. Tada pabarstau varškę, gerai išmaišau. O kai tešla valandą pastovi, aš jau formuoju pyragą. Varškei pakanka 20 minučių, bet jei jis stovi ilgiau, tai gerai. Aš įdėjau druskos pagal receptą. Nemanau, kad tešla yra švelni. Jei norite, vėliau galite įdėti šiek tiek druskos į įdarą. Ir tešla yra tobula. Stenkitės nedėti druskos, ji jums gali pasirodyti skanesnė. Į įdarą galite pridėti fetos sūrio ar sūrio pagal originalų receptą. Taip pat bus pridėta druskos.
Maša Ivanova
eta-007, Svetočka, ačiū! Tada aš pranešiu apie rezultatus.
Aš Elena, Maša Ivanova yra slapyvardis.
eta-007
Maša Ivanova,
Len, atsiprašau už neatsargumą! Po darbo akys atrodo blogai!
Maša Ivanova
eta-007, Sveta! Visiškai nėra ko jaudintis. Aš tai parašiau apskritai, kadangi pasivadinau Maša, atsakau, o ne tas vardas. Kartkartėmis jie mane taip vadina.
Mirabel
ValentinasLabai ačiū už receptą! Tai pasirodė labai, labai verta!
Paėmė yogrut 15 gramų, Om 3 šaukštai, įdaro-suluguni, fetos ir mocarelos, krapų ir kiaušinio.
Aš imu jį nuolat naudoti!
šeima paprastai paprašė picos ant tokios tešlos. be picos, žinoma, bet tikriausiai skoninga.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas