gawala
Citata: Olga VB
Man atrodė, kad kai tešla yra sausesnė, ji labiau susisuka.
Gana teisus. Proceso pabaigoje lukštai yra tobuli, nes tešla nebėra tokia drėgna kaip pradžioje.
domovoyx
Taigi jis gali sustabdyti procesą 5-10 minučių ir tada padaryti lukštus?
Per šį laiką tešla šiek tiek išdžius.
Anna67
Citata: gawala
nes tešla nebėra tokia drėgna kaip pradžioje
Netoli pabaigos aš tiesiog turiu beveik sausą trupinį. Tarsi jis nebūtų išdžiūvęs, bet paprasčiausiai nebūtų sumaišytas tolygiai.
Olga VB
Citata: domovoyx

Taigi jis gali sustabdyti procesą 5-10 minučių ir tada padaryti lukštus?
Per šį laiką tešla šiek tiek išdžius.
Manau, kad jums tiesiog reikia mažiau skysčio.
Mano miltai labai sausi, - kai 500 g paėmiau 210 ml skysčio, lukštai labai gerai susisuko.
O tiesiems produktams, tokiems kaip makaronai, vermišeliai, turite vartoti daugiau skysčio, iki 225 ml.
domovoyx
Olga VB, o aš turiu 190 ml 500 gramų miltų
Olga VB
Aš turiu nuo 210 iki 500 - tai beveik minimalus dydis, tk. miltai labai sausi. Mūsų namuose paprastai labai sausa. Pavyzdžiui, antklodės dangtis išdžiūsta vos per valandą.
Ir tie patys makaronai per porą valandų išdžiūsta iki barškučio.
Taigi būtina peržvelgti kančią
domovoyx
Olga VB, Paėmiau aukščiausios rūšies miltus
kil
Na ... ir kriauklių nuotrauka Hde ???
Olga VB
Citata: domovoyx

Olga VB, Paėmiau aukščiausios rūšies miltus
domovoyx, Aleksejus, Rašau ne apie miltų rūšį, o apie jų sausumą. Beje, kietieji miltai vandenį taip pat ima kitaip.
Citata: kil

Na ... ir kriauklių Hde nuotrauka
Irishkin, mes jau prarijome savo „nuotrauką“, bet kažkur aukščiau ji jau nebuvo mūsų.
Pagal tankį jie gaunami kaip kažkas tarp makaronų ir makaronų / spagečių.
Nathalte
Šiandien gaminome grikių spagečius: puodelis kietųjų miltų, puodelis grikių, 3 kiaušiniai. Pasirodė skanu, net vyriausias valgė, nors grikių nepakenčia. Bet jūs negalite į juos įdėti sviesto į keptuvę: jie stipriai laikosi. Ir jie virė puikiai, vienas prie kito, ir kai tik aš išmečiau sviestą, jie sulipo. Labai juokinga, pirmą kartą tai matau
Svetlana777
Citata: Nathalte
ir kai tik mečiau aliejų, jie sulipo
nuo kremo sulipo? (((tiesiog aš visada dedu tik daržovių, ačiū už receptą, taip pat privalau pabandyti. Ir į tešlą visiškai nedėkite vandens?)
Nathalte
Svetlana777, Svetlana, Gamindama maistą, visada į vandenį pilu šiek tiek daržovių. Ir taip, jie sulipo nuo kreminio, tapo minkšti. Tąkart vandens visiškai nepylė, įpyliau 3 kiaušinius, buvo gautas tik reikiamas skysčio kiekis matavimo stiklinėje.
Anna67
Citata: Nathalte
Gamindamas visada į vandenį pilu šiek tiek daržovių.
Ir aš sustojau - ir todėl nei pirktos, nei naminės nelimpa. Taigi paruoštuose kremas yra sulipęs, ar tai trukdo valgyti? Tai aš nesitikėčiau iš grikių
Nathalte
Anna67, Ana, prilipo prieš mūsų akis, kai tik pradėjau maišyti aliejų
Valgymas nesustojo, o sugadino estetiką
domovoyx
Ar kas nors užsisakė iš japonų pardavėjų sausainius dideliam drambliui? Modelis HR2455 / 01? Jis atėjo pas mane su „ebay“ ir buvo įtraukti tik du purkštukai, nebuvo žvaigždutės ir širdies atkarpų. Pažvelgiau į ten esančių rinkinių vartotojus iš Vokietijos.
helenanik
Citata: domovoyx

Ar kas nors užsisakė iš japonų pardavėjų sausainius dideliam drambliui? Modelis HR2455 / 01? Jis atėjo pas mane su „ebay“ ir buvo įtraukti tik du purkštukai, nebuvo žvaigždutės ir širdies atkarpų. Pažvelgiau į ten esančių rinkinių vartotojus iš Vokietijos.
Aš įsakiau, viskas atėjo: ir žvaigždutė, ir širdis
Atsiprašau, aš klydau, užsisakiau tai „Amazon“
domovoyx
helenanik, ar turite modelį HR2455 / 01?
helenanik
Citata: domovoyx
HR2455 / 01
„Philips HR2455 / 09“ sausainių pjaustyklės priedų makaronų gaminimo aparatas su 2 dalių receptu
domovoyx
Turiu tai / 01 Japonijos rinkai
Irina F
Mergele, sveiki visi! Noriu užduoti klausimą!
Čia yra mano makarozės (:
Makaronų aparatas „Philips HR2355 / 09“
Aš ką tik susidėvėjau šiandien (ko aš taip gerai nesuprantu. Mašina duoda klaidą, vos ją išvynioja, kad gautų tešlą, daug suspaustos tešlos. Aš nusprendžiau ją išminkyti vėl ir vėl automobilis eina tiesiai, kai jis yra iš jo išduotas, jis eina labai lėtai.
Aš tešlą gaminau, kaip visada. Itališkų manų kruopų miltų ir kai kurių aukščiausios kokybės kviečių, kiaušinių + vandens. Nieko nepakeitė.
Aš negaliu suprasti, atrodo, kad jie sausi, bet, vertinant tai, kad tešla buvo prispausta, yra priešingai!
VitaVM
Airis, aš nežinau, kas yra blogai automobilyje (galbūt tinkle nėra pakankamai įtampos), bet makaros akivaizdžiai nėra pakankamai skysčio.
Cifra
Irina F, Taip atrodau, kai nepakanka skysčio.
Irina F
Merginos, ačiū! Pabandysiu įpilti skysčio!
Cvetaal
Airių kalba, jei mašina generuoja klaidą, ar gali būti kokių nors gedimų?
Irina F
Aš nežinau, šviesa! Rytoj aš tai suprasiu.
domovoyx
Prašome paskelbti sausainių receptus
Maša Ivanova
domovoyx
dėkoju
Cifra
Šiandien bandžiau ragus gaminti be vandens, tik ant kiaušinių. Būtent šios rūšies makaronams jis man patiko labiau nei vandens ir kiaušinių mišiniui. Jis puikiai išlaiko savo formą, sienos nėra labai storos. Už 250 gramų miltų (semolos ir baltos spalvos mišinys per pusę), du kiaušinius, po 58 gramus:
Makaronų aparatas „Philips HR2355 / 09“
Makaronų aparatas „Philips HR2355 / 09“
domovoyx
Aš taip pat pagaminau 300 gramų aukščiausios kokybės miltų ir 200 gramų kieto, 1 kiaušinio + morkų sulčių iki 190 ml, labai skanu
Makaronų aparatas „Philips HR2355 / 09“
domovoyx
Įdomu, ar sausainių receptų receptai yra vienodi visose šalyse?
Rada-dms
domovoyx, Aleksej, jie atrodo puošniai, tikrai pakartosiu!
julia_bb
Citata: „Cifra“
Šiandien bandžiau ragus gaminti be vandens, tik ant kiaušinių.
Šaunūs ragai pasirodė! Koks padažas, pesto?
gawala
Citata: domovoyx
Ar receptai yra vienodi visose šalyse?
Atskiros receptų knygos nėra. Receptas užrašytas ant pakuotės su priedais. Priedai parduodami bet kurioje pasaulio vietoje. todėl jis yra vienas visiems.

Irina F
Citata: „Cifra“

Šiandien bandžiau ragus gaminti be vandens, tik ant kiaušinių. Būtent šios rūšies makaronams jis man patiko labiau nei vandens ir kiaušinių mišiniui. Jis puikiai išlaiko savo formą, sienos nėra labai storos. Už 250 gramų miltų (semolos ir baltos spalvos mišinys per pusę), du kiaušinius, po 58 gramus:
Makaronų aparatas „Philips HR2355 / 09“
Makaronų aparatas „Philips HR2355 / 09“
Lena, o kiaušinio svoris su lukštu ar be jo?
gawala
Citata: Irina F
kiaušinio svoris su lukštu ar be jo?
Ira, kas yra svarbu?
Kaliausė
Citata: gawala

Ira, kas yra svarbu?

Na taip. Skirtumas su apvalkalu ir be jo yra gana apčiuopiamas))). Dažnai jie rašo kiaušinių tinklą (t. Y. Be lukšto)).
Irina F
Galai, man tai dabar svarbu! Nesuprantu, kodėl mano ragai nustojo veikti, o vaikai juos valgo tik !!!
Nathalte
Ponios, ir kažkur mačiau temoje, kad krekeriai buvo pagaminti su lazanijos priedu. Vyresnysis susirgo gastritu, dieta, bet aš noriu kažko skanaus.
Cvetaal
Airių, tiesiog įpilkite vandens)).
Aš jums dabar parodysiu tai, ką turėjau šiandien, panašiai kaip jūsų istorija:
250 g itališkų kietųjų miltų + 120 g kiaušinių (2 kiaušiniai). Paprastai tokio skysčio kiekio (dar mažiau) man pakako kokybiškiems kūgiams, bet ne šiandien
Makaronų aparatas „Philips HR2355 / 09“

Ji rankomis susmulkino tuos pačius ragus ir nusiuntė atgal į automobilį, įpylusi 10 ml vandens.
Puikus rezultatas, mano nuomone
Makaronų aparatas „Philips HR2355 / 09“Makaronų aparatas „Philips HR2355 / 09“




Niekada nesu naudojusi tiek skysčių, atrodo, kad miltai yra labai sausi.
Nathalte, Nataša,
Makaronų aparatas „Philips HR2355 / 09“Slapukai a la „Tuk“ (makaronų gaminimo aparatas „Philips HR2355 / 09“)
(Maria093)
gawala
Citata: Kaliausė
Dažnai rašykite neto kiaušinį
Mes nerašome.
Irina F
Cvetaal, Svetočka, ačiū!
Man atrodė, kad skysčio perpildymas ir nieko neveikia, tai buvo mano klaida! Greičiausiai nepakanka skysčio!
Cifra
Citata: julia_bb
Koks padažas, pesto?
, taip
Irina F, be apvalkalo. Tai yra C0, jie be lukšto sveria 58–59 gramus.
gawala
Citata: Irina F
Man atrodė, kad pilkite skystį ir nieko neveiks
Ir, gerai, iš principo atrodo teisinga. Kartą išpyliau skysčio ir pirmuosius lipnius makaronus, šliaužiau, ir žodžiu po minutės viskas nustojo ropoti. Masė sukosi, sukosi, bet atsisakė visiškai išspausti. Tešla per minkšta.
Irina F
Aha, čia labai svarbu teisinga pusiausvyra!
Cifra
Citata: domovoyx
1 kiaušinis + morkų sultys iki 190 ml, labai skanu
Aleksej, ar morkos suteikia tik gražią spalvą, ar suteikia daugiau skonio?
Cvetaal
Aš taip pat kažkaip dariau su skirtingomis daržovių sultimis (burokėliais, špinatais, morkomis, pomidorų pasta), skonis
Makaronų aparatas „Philips HR2355 / 09“
Skazi
Cvetaal, koks tavo grožis!
Anna67
Citata: Skazi
koks tavo grožis!
Sutinku, padariau. Bet čia
Citata: Cvetaal
jis ragavo
Man asmeniškai tai nepatiko - daugiau grožio nedarau. Jei pradėsiu labai kentėti dėl grožio, tada pridėsiu dažų ...

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas