Olivier sovietiniu stiliumi

Olivier sovietiniu stiliumi

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
vidutinės bulvės	4 vnt
didelės morkos	2 gabalėliai
kiaušiniai	5 vnt. Grybams
marinuoti agurkai	4 dideli
virta dešra	400 gramų
Žalieji žirneliai	1 skardinė
majonezas padažu
druska	skonis

Gaminimo būdas

• Labai norėjau padaryti Olivier, kaip ir anksčiau, vaikystėje.
• Kaip kavinėje ar kavinėje.
• Vienoje svetainėje radau išrašą su receptu iš tų. sąlygos Sovietų Sąjungos viešojo maitinimo įmonėms.
• Nerašysiu technologijos, visi gamybos profesionalai ir jūs pats žinote, kad mes gaminame, pjaustome, pildome ir valgome.
• Galite papuošti tokius baravykus.
• Norėdami tai padaryti, nupjaukite buką galiuką nuo virto kiaušinio ir 2-3 valandoms padėkite į stiprią arbatą.
• Mes dedame ant salotų ir aplink apibarstome žolelėmis. Tai atrodo labai gražiai.
• Galima gaminti iš putpelių kiaušinių, porcijomis.

Indas yra skirtas

didelei kompanijai

Laikas pasiruošti:

kelios valandos

Gaminimo programa:

viryklė, rankenos, šaldytuvas

Pastaba

Jau seniai valgiau tokį apetitą „Olivier“
Pasirodė taip labai skanu.
Džiaugčiausi, jei kam tai naudinga.

Dar šiek tiek atitrauksiu jūsų dėmesį.
Kai mano jauniausiam buvo 3 metai, ir tai buvo dar 1980 m., Aš iškirpau 31 „Oliviers“ ir žiūrėjau „Karnavalo naktį“. Taigi tą akimirką mano sieloje tas jausmas buvo prisimenamas visam gyvenimui. Galite tai vadinti ritualu ar tradicija, bet nuo to laiko kas 31-ą aš pjaunu Olivier ir stebiu tą pačią Karnavalo naktį visą laiką.
Tikiu, noriu tikėti, kad visi blogi dalykai liks išeinančiais metais, o Naujieji metai atneš tik geriausius. O svarbiausia - taika pasaulyje.
Viskas su būsima NG

Tik tuo atveju, pah-pah-pah

[Podmosvička]

Podmosvička,

[TATbRHA]

TATbRHAoho, koks karštas bučinys

Lenochka, tiesi Nostalgija!
Ačiū už receptą ir malonius prisiminimus!

Ksyushenka, ačiū už malonius žodžius
Sentimentalus tapo, aš senstu

[Lenochka]

Lenochka, Ačiū!
Iš tiesų, kaip ir vaikystėje. Kaip tolimoje šiltoje vaikystėje ...
Mano širdyje jis tapo toks geras. Už gerumą.
Aš nusišypsojau ir sėdžiu ir prisimenu.

Bet buvo skanu!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka, labai paliesta
Su Naujaisiais metais, geriausio

irmedžiai buvo dideli

Ten buvo mama ir tėtis

[Podmosvička]

Podmosvička,
Ar reikia dėti svogūnų?

[brendabaker]

brendabaker, ne, nereikia lanko.

[Elena]

Elena, dabar mes padarėme būtent tokią lentelę apie NG.
Aš nuėjau atostogų išvakarėse maisto prekių .... už šviežius agurkus jie uždėjo 239 rublių kainą. (nors pora dienų anksčiau kaina buvo 109 rubliai) Ir tokia varlė pasmaugė ... Prisiminiau ir senąją versiją - juk anais laikais niekas nebuvo girdėjęs apie šviežią agurką vidury žiemos. Mums buvo labai malonu pamiršto „sovietinio“ Olivier skoniu. Beje, gruodžio 31 dieną kainų etiketė jau buvo 279 rubliai. Prekyba visiškai nuobodi)))
Na, gerai ... nuotaika nebuvo sugadinta dėl mūsų chroniško optimizmo.
Visų laimingų Naujųjų Metų, laimingos naujos laimės !!!

PySy: svogūnai, atsiprašau ... Aš jį pridėjau.

Beje, gruodžio 31 dieną kainų etiketė jau buvo 279 rubliai. Prekyba visiškai nuobodi)))

Hmm ... mes jau 29 dieną didmeninėse rinkose paprašėme 350 rublių už agurkus. vienam kilogramui

Taip merginos, tau sunku
Aš nusipirkau barelių marinuotų agurkėlių iš močiutės kaimo turguje.
Litrinė skardinė nuostabiai skanių, traškių, plonų odelių agurkų kainavo 70 rublių.
Kuo gyvenimas užnugaryje skiriasi nuo gyvenimo miestuose !!!
Žmonės yra skirtingi, ir požiūris į žmones yra visiškai kitoks.
Močiutė paprašė kartais grąžinti stiklainį. Ir jis tiki, kad grįšime, neapgausime.
Ir būtinai grąžinsime, jau nusiprausėme ir įdėjome į maišelį

[brendabaker]

brendabaker, Aš visada dedu svogūnus į tą pačią kompoziciją

Ačiū, Lenochka, kaip gali būti be Olivier NG. Turiu savo vyro numylėtinį ir mėgstu kailį. Laimingų Naujųjų metų!!!

mano vyro numylėtinis ir aš myliu kailį.

štai kaip mes gyvename 50x50, pusė puotos valgo Olivier, kita pusė svečių laukia kailio

Pridėta 2017 m. Sausio 2 d., Pirmadienį, 12:03

Aš, mergaitės, norėčiau pridėti pusę žalio obuolio, tarkuoto ant smulkios tarkos Olivier. Toks papildymas suteikia Olivieriui šviežumo ir netgi kažkokio šaltumo.

Merginos! pabandyk Olivier gaminti visai be bulvių .......... man tai labai skanu ...

[Elena]

Elena, ačiū už nostalgišką receptą! Aš visada gaminu „Olivier“ ant NG, na, mes užaugome ant šių Naujųjų metų salotų. Aptrupėjo visas nemenkas dubuo!

Taip pat į salotas visada dedu rūgštų obuolį be odelės, supjaustau mažais kubeliais. Tačiau lankas neišeina.

Kartą valgiau Olivier su svogūnais, man tai visai nepatiko. Ukrainoje nėra įprasta svogūnus dėti į Olivier, todėl tai neįprasta.

O šviežias agurkas labai papuošia skonį, pasirodo toks šviežias.

Merginos! pabandyk Olivier gaminti visai be bulvių .......... man tai labai skanu ...

O aš dedu ropę vietoj bulvių („Sybarite“ versija) - tai normalu ir neatrodo kitaip. Ir aš skaičiau apie šviežią agurką, bet pats to neišbandžiau: jie užšaldo kubeliais supjaustytą ir neatšildydami prideda prie salotų.

Be to, vietoj bulvių gerai pridėti virtų salierų šaknų arba virtų žiedinių kopūstų! Paprastai tai darau, bent šiek tiek, bet kalorijų kiekis sumažėja ir neturi įtakos skoniui

Aš visada į salotas dedu rūgštų obuolį be odelės

Ir aš, ir aš ... taip pat. Bulves dedu grynai simboliškai, teks bandyti ir be jos, bet morkų yra ir daugiau.

Ir aš dedu ropę vietoj bulvių („Sybarit“ versija) - tai normalu ir neatrodo kitaip. Ir aš skaičiau apie šviežią agurką, bet pats to neišbandžiau: jie užšaldo kubeliais supjaustytą ir neatšildydami prideda prie salotų.

ar jūs ruošiate ropes kaip bulves?

ar jūs ruošiate ropes kaip bulves?

Nuvalau, supjaustau mažais kubeliais, nuplikau. Šiame etape galiu įdėti į šaldiklį, galiu iš karto virti, kol suminkštės. Šie nuplikantys užšalimai sumažina ropės pikantiškumą. Beje, salierų šaknys ir virtos morkos taip pat turi aukštą GI, todėl iki. Žalios morkos, ant korėjietiškos trintuvės, tada net skersai, ir žiediniai kopūstai tinka. Tik žiemą ji turi žirgo kainą.
O uniformoje kepu ikras.

o žiediniai kopūstai yra gerai. Tik žiemą ji turi žirgo kainą.

Žiemą kainų etiketė yra vasara! Vasarą perku šaldiklyje, o žiemą yum, yum!

Žiemą kainų etiketė yra vasara! Vasarą perku šaldiklyje, o žiemą yum, yum!

Tai taip. Bet net man atrodo, kad kai gyvenau „Sybarite“ aikštelėje, „Olivier“ gaminau su tarkuotu žaliu kalafioru. Būtina paklausti Podmosvičkos.

Bus gerai ir su žaliavomis. Bet aš nesu draugiškas su dietomis ir visomis maisto sistemomis, todėl žiemines salotas „Olivier“ gaminu su virtais žiediniais kopūstais. Visada stebiuosi jūsų pastovumu ir valia. Aš negaliu to padaryti ... nors turėčiau ...

Virta yra gana ritinėjanti pagal GI, tačiau ji buvo pagaminta pagal vietinį receptą su žaliavomis. Prisimenu, kad padariau tiek daug, kad vos suvalgiau Ir tai buvo gana valgoma.

Pridėta 2017 m. Sausio 2 d., Pirmadienį, 20.06 val

Aš negaliu to padaryti ..

Jei norite gyventi, neatsikelsite ir bėgsite. Ar prisimenate karvę iš „Nacionalinės medžioklės ypatumų“?

Kiek turiu svečių.
Merginos, aš prašau jūsų malonės, bet pranešimai manęs negavo, aš nusprendžiau vaikščioti, peržvelgti.
O čia ... oho, tokie karšti ginčai
Anh, aš iškart atsakysiu. Aš nevalgiau nei su gėle, nei su žaliu. nei su virtais.
Aš pati gaminu be bulvių.

Mergaitės, aš smulkiai sutrupinu šviežią agurką ir patiekdamas pabarstau salotas, jei ją įmaišysite, ji vis tiek nutekės ir galėsite ją palikti kitai dienai.
Taip pat salotas rengiu likus bent 2 - 3 valandoms iki patiekimo. Jam pavyksta prisisotinti ir susirasti draugų. Vis tiek, kai degalus pildau prieš patiekdamas, aš neskanu ((