Vanilinės bandelės susuktos su razinomis

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Vanilinės bandelės susuktos su razinomis

Ingridientai

Miltai 550-600gr
Pienas 300ml
Sausos mielės 2 šaukšteliai
Kiaušinis 2 vnt
Cukrus 100gr
Daržovių aliejus 1 valgomasis šaukštas l
Sviestas 50gr
Druska 0,5 šaukštelio
Vanilinas 1 gr.
Razinos 150gr

Gaminimo būdas

  • Labai ilgai ieškojau tokio recepto. Bandelės pasirodė nepaprastai skanios.
  • Į 300 ml šilto pieno įdėkite 2 šaukštai sausų mielių, 1 valgomasis šaukštas. l cukrus ir 1 valgomasis šaukštas. l miltų. Išmaišykite ir padėkite šiltoje vietoje.
  • Kai tešla pasidaro kepurę, supilkite ją į miltus. Paimkite miltus iš pradžių 550 gr. Įpilkite 1 kiaušinį, 1 valgomasis šaukštas. l augalinis aliejus, cukrus, druska ir vanilinas. Užminkykite tešlą. Aš tai padariau talpykloje su kabliuku.
  • Kai tešla išminkoma, plona srovele supilkite lydytą sviestą ir toliau minkykite. Jei reikia, įpilkite daugiau miltų. Stenkitės nepersistengti su miltais.
  • Tešla minkšta ir nelimpa prie rankų.
  • Patepančius patiekalus sutepkite saulėgrąžų aliejumi, tešlą susukite į rutulį. Indus uždenkite plastikine plėvele. Uždengiu krepšiu, nes plėvelė kažkodėl neprilimpa.
  • Padėkite šiltoje vietoje. Padedu ant kėdės šalia radiatoriaus ir kažkuo uždengiu.
  • Kai tešla padidės 3-4 kartus, ištraukite, iškočiokite ir sulankstykite į voką.
  • Atlikite tai 2 kartus.
  • Vėl susukite į kamuolį ir padėkite ant įrodymo.
  • Kai tešla vėl pakils, padalykite į 12 dalių ir suvyniokite kiekvieną gabalėlį į rutulį, tada vėl patikrinkite ant kepimo skardos ir uždenkite plastikine plėvele ar maišeliu.
  • Kamuoliai turėtų daug augti.
  • Kiekvieną rutulį susukite į stačiakampį, pabarstykite iš anksto nuplautomis ir džiovintomis razinomis. Sulenkite stačiakampį išilgai ir susukite į ritinį.
  • Tepkite pelėsį sviestu ir įdėkite ritinius. Turiu tefloninę formą, todėl jos netepiau aliejumi. Pabandykite naudoti mažesnę formą.
  • Kai suktinukai yra labai dideli ir beveik sulimpa, aptepkite tryniu, sumaišytu su 1 šaukšteliu vandens.
  • Kepkite 20-25 minutes 160C temperatūroje.
  • Gaminkite sveikatai. Skanaus.
  • Nuotraukoje trūksta vieno gabalo. Jie valgė tiesiai karšti.

Indas yra skirtas

12 sukrėtė

Laikas pasiruošti:

5 valanda

Gaminimo programa:

orkaitė.

Marusya
Gayanekokios skanios bandelės! Ačiū už receptą, nunešiau į kiaulytę
Gayane Atabekova
Marusya, Tavo sveikatai.
akis
Gayane,
Citata: Gayane Atabekova
Atlikite tai 2 kartus
nurodo

Citata: Gayane Atabekova
Kai tešla padidės 3-4 kartus, ištraukite, iškočiokite ir sulankstykite į voką
arba į
Citata: Gayane Atabekova
sulenkite voke
?

Mane domina receptas, noriu suprasti procesą
Gayane Atabekova
akis, Ridenkite Taniją du kartus iš eilės. Tai yra, išvyniokite ir sulenkite ir nedelsdami vėl sukite ir sulenkite. Ir susukite į kamuolį.
DonnaRosa
Gayane Atabekova,
Gayane Atabekova
Merginos, jei ką nors parašėte nesuprantamai, paklauskite.
akis
Citata: Gayane Atabekova

akis, Ridenkite Taniją du kartus iš eilės. Tai yra, išvyniokite ir sulenkite ir nedelsdami vėl sukite ir sulenkite. Ir susukite į kamuolį.
iš pradžių galvojau apie tai, o tada nusprendžiau paaiškinti, iš kurios vietos kartojasi)
Gayane, ačiū už gabių receptą ir paaiškinimus
Gayane Atabekova
akis, Tanja į sveikatą. Bandelės skanios. Tai galite padaryti be razinų, bet skonis geriau tinka su razinomis.
lettohka ttt
Gayane Atabekovakokios grazios bandeles !! Ačiū, kad nutraukėte receptą!
šurpanita
Gayane Atabekova, mano vyras mėgsta kepinius su razinomis! Į žymes!
baba nata
Gayane, o mano žentas mėgsta tokias bandeles, palepinti, ar ką? Mylėti uošvę!
Gayane Atabekova
baba nataNatalijos gerą žentą galima palepinti.
akis
Citata: Gayane Atabekova

baba nataNatalijos gerą žentą galima palepinti.
neįmanoma, bet būtina !!!
Sonadora
Citata: Gayane Atabekova
Nuotraukoje trūksta vieno gabalo. Jie valgė tiesiai karšti.
Vis tiek būtų! Parodyk man ką nors, kas nevalgytų. Gayane, spalvingi ritinėliai!
Gayane Atabekova
SonadoraDėkojame už jūsų atsiliepimus. Merginos, jei kas nors padarė, parašykite, kaip jums patiko.
Kokoschka
Citata: Gayane Atabekova
Vanilinės bandelės susuktos su razinomis.

Apie Gayaną pažymiu jus (nieko ant jūsų ...: Oi: Aš taip griežtai laikiausi jūsų receptų, kad nebegalime būti svetimi)
visi receptai skanūs !!!
Gayane Atabekova
LelijaAčiū Lilechka už malonius žodžius. Tu gali.
lou
Gayane, ačiū už receptą! Aš vakar kepiau vyrui (man neleidžia). Pasirodė purus, saldus, saldus (vyras vis dar turi smaližių). Tiesa, neturiu tinkamos formos, tiesiog turėjau kepti ant kepimo skardos, todėl ji pasirodė ne tokia aukšta kaip jūs (ji tino tolygiai). Receptas atiteko žymėms, pakaitomis keisiu.
riešutas
Šeštadienį taip pat kepiau bandeles, bet vietoj razinų gaminau aguonų įdarą - jis pasirodė super rrr, kaip ir recepto nuotraukoje, lengvas, purus ir didžiulis
Tu, Gayane- labai ačiū
Gayane Atabekova
Merginos dėkoja jums visiems už gerus žodžius. Aš ir vakar kepiau. Razinos nėra atsitiktinė. Aš padariau miltelius ant viršaus. Svarbiausia - būkite kantrūs ir leiskite kiekvienam tikrinimui pasiekti norimą lygį.

Vanilinės bandelės susuktos su razinomis
lou
Koks gražus putlus
Aš, tikriausiai, atliksiu 1,5 normos, kad jos būtų tvirtai išsikišusios ir užaugusios.
Gayane Atabekova
lou, Natalija ant kepimo skardos tinka 2 porcijoms. Vieną pusę galite tiesiog uždėti arti vienas kito.
lou
Tai gerai, aš padarysiu 2 porcijas ir su priedu, kaip norėjau. Dabar prižiūrėsiu tokių bandelių, kurios turi būti aukštos, formą.
Maroussia
Gayane, bandelės vis dar yra orkaitėje, ir aš jau kalbu, labai ačiū, kad man patiko dirbti su tešla, ji tokia minkšta, puri, paklusni! Kvepia namais! Liko penkios minutės ...
Gayane Atabekova
MaroussiaDžiaugiuosi, kad tau patiko. Valgyk savo sveikatai.
OlgaGera
Aš kepiau, bet tikrai, bandeles
Tešla man labai patiko. Bandelės yra purios ir nesvarios.
Aš tikrai vis tiek kepsiu iš šios tešlos
Gayane, Dėkoju
akis
Citata: Gayane Atabekova
... Uždengiu maišeliu, nes plėvelė jo nelimpa.
Aš naudoju dušo dangtelį, labai patogu!
akis
GayaneAr manote, kad ši tešla tinka šaldytiems mėlynių pyragams? ar konkurso taip pat?
Gayane Atabekova
akis, Bijau, kad Tanja sušlaps.
OlgaGera
Tatjana, ne, nesivargink mėlynėmis.
akis
Gayane, Lelka, ačiū, aš taip bijojau)
Barbarita
Gayane, Man į galvą įsmuko beprotiška mintis - ar galiu minkyti tešlą maišytuve?
Gayane Atabekova
Barbarita, Nata nežino. Aš tai padariau su kabliu kombaine. Pabandyk tai.
Barbarita
Citata: Gayane Atabekova

Barbarita, Aš padariau kombainą su kabliu. Pabandyk tai.

Neturiu kombaino. turi tai padaryti ranka
Gayane Atabekova
Barbarita, Sėkmės.
Barbarita
Gayane, ačiū. Padarysiu - pranešiu
Ir čia yra mano pranešimas. Melas, vėsina:

Vanilinės bandelės susuktos su razinomis Vanilinės bandelės susuktos su razinomis Vanilinės bandelės susuktos su razinomis

Ačiū už receptą, na, labai švelnios bandelės pasirodė orinės. Sunkiausia recepto dalis buvo juos išimti iš formos. Tai yra tai, ko aš taip ilgai ieškojau.
Gayane Atabekova
Barbarita, Nata į sveikatą. Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko.
akis
Citata: riešutas
vietoj razinų gaminau aguonų įdarą - pasirodė superrrr
riešutas, Irina, gali būti daugiau? Taip pat noriu išbandyti su aguonomis, bet bijau sugadinti.





Ir dar vienas klausimas dėl temperatūros: kažkodėl nekepu 160 laipsnių temperatūroje (turiu konvekciją), paprastai kepant mieles, pirmiausia 200, paskui 180, ką turėčiau daryti?





Gayane, viskas pavyko: kepta su razinomis - 2 vnt., Su cinamonu - 4 vnt., Su aguonomis - 6 vnt.
Man tešla darbe patiko, labai maloni.
Ilgą laiką vaikščiojau po šį receptą, džiaugiuosi, kad išbandžiau.
Gayane, ačiū!
Gayane Atabekova
akis, Tanja, aš labai džiaugiuosi, kad tu tai padarei. Kepkite savo sveikatai.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas