Bulvių pyragai su brokoliais (liesi)
Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Ingridientai
Bulvės 800 g
Brokoliniai kopūstai s / m 400 g
Miltai 1 valgomasis šaukštas. l. su skaidriu
Augalinis aliejus 4 šaukštai. l.
Druska Pagal skonį
Duonos trupiniai
Gaminimo būdas

Griežtai tariant, tai kotletai. Kartą bandžiau virti tiksliai įdarytus bulvių pyragus, bet kotletai vis tiek yra geresni. O šurmulio daug mažiau. O uošvė juos vadina pyragais, kurie mane supažindino su šiuo receptu.
Taigi. Mes užpilame vandenį. Kol verda, nulupkite bulves. Į vieną puodą supilkite kopūstus, į kitą - nuluptas ir supjaustytas bulves. Užpildykite verdančiu vandeniu, virkite, kol suminkštės (paprastai apie 10 minučių). Visiškai užpilkite sultinį. Tada jis gali būti naudojamas sriubai ar kepiniams gaminti.
Paspauskite bulves, kaip ir bulvių koše, atsargiai, kad neliktų gumuliukų. Lengvai paspauskite kopūstus, kad būtų gabalėlių. Mes jungiamės. Įpilkite miltų, aliejaus, druskos. Maišykite švelniai, kad kopūstai nedaug nukentėtų. Suformuojame kotletus, apvoliojame džiūvėsėliuose ir kepame aliejuje.
Patiekite kaip garnyrą arba solo su bet kokiu mėgstamu padažu. Net šalti yra gerai!
Skanaus!

Indas skirtas maždaug 10 vnt
Gaminimo laikas: 40-60 minučių (su marža)
Gaminimo programa: Kepimas
Pastaba
1. Jei nevalgoma, į faršą galite įdėti žalią kiaušinį ir vietoj augalinio aliejaus paimti lydytą sviestą, jis bus dar skanesnis.
2. Vietoj kopūstų galite naudoti jau paruoštą faršą ar žuvį. Vėlgi, jei nėra posto.
3. Atsiprašau, kad trūksta nuotraukų. Jei įmanoma, pridėsiu vėliau.
brendabaker
Tylu,
Koks žavesys, man labai patinka bulvės ir brokoliai, bet nemaniau jų derinti
Ačiū už idėją, įgyvendinsiu
Tylu
brendabaker, išbandyk, tikrai skanu!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas