Bulvių troškinys su kopūstais ir malta mėsa

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Bulvių troškinys su kopūstais ir malta mėsa

Ingridientai

Virtos bulvės
Svogūniniai svogūnai
Morkos
kiaušiniai
malta mėsa (mėsa, vištiena)
druska pipirai
daržovių aliejus
grietinės arba grybų padažas su grietine
rauginti kopūstai

Gaminimo būdas

  • Dažniausiai bulvių troškinio pagrindas yra virtos bulvės jų odose. Bet man tai nelabai patinka, todėl tokį troškinį gaminu iš įprastų virtų bulvių. Jei bulvės nėra labai skanios pagal skonį, aš jas verdu su svogūnais, o bulvių trintuvu atsargiai suskaldau su tais pačiais svogūnais. Įpilkite žalių kiaušinių ir gerai išmaišykite.
  • Tuo tarpu bulvės verdamos, ant daržovės kepu smulkintus svogūnus ir tarkuotas morkas. Kitoje keptuvėje augaliniame aliejuje užvirkite kopūstus. Jei kopūstai labai sūrūs, įberkite šiek tiek cukraus. Keptuvėje taip pat atsinešiu maltą mėsą. Druskos pipirai yra būtini.
  • Lengvai aptepkite formą augaliniu aliejumi ir surinkite troškinį: bulvių košę, tada kopūstus, morkas su svogūnais, malta mėsa. Uždenkite bulvių košės sluoksniu, aptepkite grietine ir kepkite 185 g t 30-40 minučių.
  • Patiekite gausiai su grietine ar grybų padažu

Pastaba

Galite labai supaprastinti procedūrą: kepkite svogūnus, morkas, faršą, kopūstus su viena didele keptuve ar puodu. Puodoje bus vienas didelis sluoksnis ... ir teks plauti tik vieną keptuvę

Luizija
Aš myliu troškinius! Manau, kad ir šį galite kepti lėtoje viryklėje ...
celfh
Luizijatikriausiai tu gali. Tik jums reikia jį gauti labai atsargiai, bulvės gerai išlaiko savo formą, tačiau vidurinis sluoksnis yra gyvas ir stengiasi iškristi.
Anka_DL
Bulvių troškinys su kopūstais ir malta mėsa
Bulvių troškinys su kopūstais ir malta mėsa
Labai skani ir sultinga užkepėlė pasirodė savaime, o su padažu ji paprastai nuostabi. (Gaminau kreminį grybą su muskatu ir tarkuotu sūriu).
Visi namuose yra laimingi. Ačiū už receptą
celfh
Oi, kaip gražu ir skanu !!!! Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko užkepėlė!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas