Sluoksniuotas Napoleono pyragas „Sissy“

tešla išlipo lipni, tačiau pjaustant ir dulkinant miltais ji gerai susirinko į kolobokus.

Gavau tą pačią tešlą lipnią, bet ji gana paprastai susuko miltus į dešrą, o po to - į rutuliukus.
Ir aš turiu pusę normos ir bent jau cukraus apskritai. Tas pats išriedėjo be jokių problemų

[Vesta]

Vesta, Svetlana, mano varškė yra tokia - sausa ir elastinga.

Paskelbta 2017 m. Kovo 24 d., Penktadienį, 15.54 val

Loksa, Oksana, Ani receptas, kaip ji rašė, yra senas. Anksčiau jokių rauginių medžiagų nebuvo, geriama soda buvo aktyviai naudojama. Nebuvo ir elektroninių virtuvinių svarstyklių, todėl beveik visi senieji receptai yra stiklinėse ir šaukštuose. Taurės buvo arbatos ir briaunotos.

[/ citata]

Jei gaminate sūrio pyragus, ar jie taip pat plaukioja jūsų rankose?

Tai priklauso nuo to, kokios proporcijos.
Napoleonai padarė daug, ir paprastai rutuliukai būna labai tankūs, jie vos išsivynioja, ir pagal šį receptą aš juos daugiau sutepiau nei kočiojau. Jūs turite beveik 2 kartus daugiau varškės, todėl kilo mano klausimas.

Pridėta 2017 m. Kovo 24 d., Penktadienį, 16.10 val

dulkėti miltais,

bet jis gana paprastai riedėjo ant miltų

Taigi mano klausimas, kiek dar miltų imti, nes labai norėjau įdėti miltų. Recepte sakoma: pabarstykite daug miltų, gerai apvoliokite miltuose, bet kiek?
Na, aš tokia kvaila

[Svetlana]

paprastai rutuliukai būna labai tankūs, jie vos išsivynioja, ir pagal šį receptą aš juos daugiau sutepiau nei iškočiojau.

Svetlana, Gavau, nors ir lipnią, bet gana elastingą tešlą, iškočiota stengiantis, net pyrago kampai valcavimo metu buvo šiek tiek sulenkti. Atkreipiu jūsų dėmesį, kad turiu pusę porcijos, tai yra: 250 g varškės (pakelis Piskarevsky varškės), 2 kiaušiniai (1 kategorija), 2 stiklinės miltų (250 ml) ir cukrų sumažinau iki 2 šaukštelis. su skaidriu. Soda, šiek tiek daugiau nei pusė arbatinio šaukštelio, du kartus užgesinta actu.

Na, čia aš pranešiu:

Tai labai skanu! Kaip tik šiandien turėjau svečią. Jis taip pat buvo labai skanus. Toks skanus, kad jis paėmė gana didelį kusmanishche su savimi sausais daviniais.
Anya, labai ačiū už receptą! Tai tikrai įsitvirtins pas mane.
Beje, cukrų dedu tiksliai pagal receptą. Nei vienas iš tų, kurie valgė tortą, neatrodė, kad jis per saldus. Labai subalansuotas skonis.

[gala10]

gala10, prala! Cukraus pyragas yra Biggie!

[Oksanochka]

Oksanochka, pagal skonį ir spalvą ... Pyragus gaminau beveik visiškai be cukraus ir man užteko saldumo, netgi galite šiek tiek sumažinti cukraus kiekį grietinėlėje, bet tai yra mano įpročiai, mūsų šeimoje viskas nėra sūdyta ir ne miela, mano berniukai jau pripratę prie mamos „kooky“, o jiems įprastas maistas yra per sūrus ir saldus, ypač sūnui

Dabar aš matavau savo stiklinių dangčių aštrių metalinių kraštų skersmenį. Pasirodo, aš padariau napoleoną, kurio skersmuo 21,5 cm, kitus dangčius, kurių skersmuo 19,5 cm ir 16 cm. Ką, kartais reikia duoti napoleoną dviem šeimoms, tada galima pasirinkti du pyragus, kurių skersmuo yra 16 cm kiekvienas yra gana tinkamas. Mano kepimo skardoje du 16 cm apskritimai lengvai tilps, kad išvyniotų ir supjaustytų tarpeliu nuo krašto ir tarp pyragų. Ant „amerikietiškos“ kepimo skardos tai padaryti dar paprasčiau, jos darbinio paviršiaus ilgis yra 42 cm, o ant jos kepama dėl to, kad tai aliuminis, yra dar greičiau. (Iš godumo nusipirkau net 4 „amerikiečius“, bet kaip patogu kepti ir užšaldyti.) Taigi, pyragų kepimo procesą galima dar labiau pagreitinti.

Teksai, aš surinkau savo kreivą!
Mano sūnus visą laiką kaukė ir gundė, kol plakiau grietinėlę ir surinkau pyragą, negalėjau susikaupti ...maišytuvas nepriėmė mano kremo - ištepiau nepakankamai plakta grietinėle - jis atrodo lyg stratifikuotas, bet žinau, kad įrenginiui nepakako galios tokiam kiekiui. Bet jis pasirodė skanus - tiesiog mirtingumas! Su ledų skoniu! Į pieną įmaišiau grietinės ir truputį druskos. Verta mirkyti. Po valandos įkelsiu į šaldytuvą nakčiai. Iškirpk rytoj.
Ant pyragaičių: valcuoti labai plonai, tiesiai 1 mm! Čiuožkite puikiai ant dulkėmis padengto teflono lakšto. Bet figas būčiau iškočiusi ant stalo. Rankomis paėmiau tešlos ratą tiesiai ir nuėjau pas Princesę. Iš tiesų pyragai labai greitai paraudo. Paaiškėjo, kad 16 pilnų pyragų ir 3 maži atraižos.

[MariV]

MariV, Olya, ačiū, kad taip išsamiai aprašei ir parodei, kaip ji dirbo su testu, galbūt kas nors jį paims į laivą. Aš vartoju šiuos pyragus tik dulkėdamas stalo paviršių ir pyragus miltais, tačiau jūsų pyragas yra labai panašus į mano. gala10, Galya, ačiū! Labai džiaugiuosi, kad tortas patiko visiems
Šiandien aš taip pat kepiau pusę normos ir per pasiruošimą nufotografavau keletą nuotraukų, norėjau ją paskelbti dabar, bet kažkaip negaliu perkelti nuotraukos iš savo telefono į planšetinį kompiuterį. Rytoj paprašysiu vaikų pagalbos.

Pridėta 2017 m. Kovo 25 d., Šeštadienis, 01:18

Mandraikas Ludmila, Luda, ačiū, kad pagaminai tortą ir atėjai su ataskaita! Labai teisinga, kad pakeičiau jį pagal savo skonį ir parodžiau, kad receptas yra lengvai pritaikomas pokyčiams ir išlieka skanus.
Tričė, Nastya, rytoj mes kartu parodysime savo rezultatus. Susidomėjai savo kremu.

Pridėta 2017 m. Kovo 25 d., Šeštadienis, 01:29

Kreminės, Alya, aš naudojau jūsų užuominą su dangteliu, bet ne prieš kepant, o po to, nes pirmasis pyragas, kurį aš nutraukiau prieš kepdamas, kepimo metu šiek tiek sumažėjo. Po pietų aš jums parodysiu nuotrauką su skersmenų skirtumu.

Kokia smagi „flash mob“ pasirodė su Napoleono kepiniais! Tiesiog detektyvas, atskleidžiamos įdomios detalės. Nekantrauju tęsti!

[Vesta]

Vesta, Sveta, šiandien aš vėl padariau Sissy ir pasvėriau viską specialiai tau. Tešla: miltai - 300 g, cukrus - 200 g, 2 kiaušiniai 1 kat., Varškė - 250 g, soda - 0,5 + 0,25 šaukštelio. užgesinti actu - 1 desertas. l. Gavau 880 g paruoštos tešlos, ji kaip visada buvo lipni (be miltų dulkių), bet su miltais - labai kalioji. Padalinta į 8 rutuliukus po 110 g. 1–1,5 mm iškočioti labai plonai. Riedėdamas sunaudojau dar 60 g miltų. Nuotraukas paskelbsiu vėliau. Panašu, kad jūsų varškė buvo šlapia, ar kiaušinis didelis, ar jūs suklydote su kokiu nors ingredientu, tešla negali būti tokia, kad ji neišsivyniotų, o tepasi tiksliai pakartojant receptą.

[Ana]

Ana, Labai ačiū!
Aš nusipirkau varškės pagal svorį 18%, 1 kategorijos kiaušinius, jie nėra dideli.
Kitą kartą bandysiu gaminti su grūdėta varške, būtinai parašysiu, kas nutiko.

Anya, kokį skersmenį rideni? 30 cm princesei? Man atrodo, kad daugelis žmonių tai daro daug mažesnio skersmens, todėl jų pyragaičiai yra tiršti, o jūsų - ploni. Surinkime jie elgiasi skirtingai ir tikriausiai atspindi skonį - jie yra impregnuoti skirtingai.

[lega]

lega, Olya, labanakt! Šiandien išmatavau 300 g miltų - po 2 stiklines po peiliu, ir trintuvu nesulaužiau varškės, todėl pyragaičiai buvo 27–28 cm skersmens. Susitikimui pasiėmiau miltų su čiuožykla, kapoto varškės, buvo šiek tiek daugiau tešlos ir pyragaičių - 30 cm.
Viską išjungiu, jau užmiegu.

[puikiai tinka man]

Merginos, aš su ataskaita.

Ką aš galiu pasakyti ... Su visais savo trūkumais ir nevalingais nukrypimais nuo recepto paaiškėjo puikiai tinka man ir mano vyras Napoleonas.
Kaip ir tikėjausi, grietinė ir šiek tiek druskos grietinėlėje ir pyragaičiuose buvo trūkstamos plytos, kad būtų puikus skonių derinys.

Pagal procesą. Testo metu pakeičiau tik vieną dalyką: sodą ir actą pakeičiau 3/4 kepimo miltelių paketo iš Dr. Etker į 500 gramų miltų.
Tešlos dešros nevoliojau, tešlos nenusikabinau, išsimaudžiau miltuose, svėriau 100 gramų ir suapvalinau bandelę ir vėl maudžiau miltuose.
Riedėjo ant tako. šaltą dieną, po vieną išimant iš šaldytuvo, 1 mm storio.
Aš tai dariau ant tefloninio lakšto, dulkėdamas miltais.Tešla puikiai iškočiojo, beveik prie nieko nelipo.

Atsiprašau už netvarką nuotraukoje - fotografavausi tarp pyragų, skrisdamas.

Aš valcavimo, tada supjaustyti nelygumus, iškirpti ratą dia. 27 cm.
Kepiau tiesiai Princeskoje be popieriaus ir pledų, ranka pernešiau tešlos apskritimus - jie neprilipo. Būtinai labai dažnai dūrite šakute.

Petražolės pasirodė su grietinėle. Sachara įdėjo puse stiklinės mažiau. Aš paėmiau 600 ml pieno, 600 ml grietinės 15%, 500 gr slyvų. aliejų, būtinai druskos, 7 valg. l. miltų + 1 valgomasis šaukštas. l. kukurūzų krakmolas kiek vėliau, kai pamačiau, kad jis vandeningas.
Aš viriau pieno ir grietinės želė su druska. Sviestą išplakite su cukrumi. Ir aš negalėjau tinkamai įveikti antrojo - mano maišytuvas skirtas plakti 1 litrą su viršumi, bet ne beveik 2 litrus mišinio. Aš, žinoma, buvau šiek tiek nusiminusi. Tada išbandžiau mišinį. Ir jo skonis buvo itin lengvų rūgščiųjų kreminių ledų! Nenuostabu, kad įdėjau grietinės!

Tada sluoksniuotą kremą šiek tiek atvėsinau ir pradėjau rinkti pyragą.
Tortą sutepiau storai ir laukiau 5 minutes, kol dalis kremo susigers, bijojau, kad jei paspausiu jį anksčiau laiko, visas kremas bus išspaustas. Ir ji buvo teisi, kad nepuolė spausti. Tai yra, iš pradžių aš tik truputį sutrupinau pyragus, padengiau juos ir palikau kiekvieną viršutinį 5 minutėms. Taip, tai užėmė daug laiko, bet iš viso mano lėkštėje esančio pyrago tik 2 valg. l. grietinėlės, likusi dalis susigaudė ir paskui susigėrė.
Neslėgtą 17 gramų tortą palikau virtuvėje trims valandoms. Tik tada viršų apibarstykite trupiniais iš pyrago + maltomis pušies riešutais + maltais odelėmis iš jų kvapnių obuolių. Trupiniai išsipūtė nuo grietinėlės, rūgštumas išryškėjo ir labai papuošė Sissy!
Ji paliko ją nespaudusi dar valandą ir tik tada, vėl storai pabarstydama obuolių-riešutų-plutos trupiniais, padengta pjaustymo lenta, ant viršaus ir per naktį šaldytuve uždėjo porą skardinių su ruošiniais.
Ryte su vyru suvalgėme prabangaus pyrago gabalėlį!


Štai pjūvis.


Čia yra gabalas.


Štai atidžiau.


Tiesa, kai supjausčiau, tikėjausi, kad po peiliu bus traškučiai (netikėjau, kad tai pasiteisins iki galo, maniau, kad užsukau kremą), bet peilis į pyragą pateko kaip sviesto! ...

Vyrą vis dar ištiko kultūrinis šokas: dažniausiai jis susidurdavo su riebiais, sausais Napoleonais ir čia! : wow: Ir ledų rūgštumas, grietinėlė, ir nedidelis varškės skonis ... švelnūs, drėgni pyragaičiai, tarp kurių nesimato kremo rūšies, tačiau jie valgomi net be arbatos! Jį taip pat sužavėjo pyragų skaičius ir torto aukštis. Vyras tiesiog tempėsi, šaukštu atskirdamas kitą aukštą, daugiasluoksnį gabalą, stebėdamas, kaip jis su dryžuotomis, riebiomis drožlėmis atsigula ant lėkštutės

Niekada gyvenime negalėjau įsivaizduoti, kad kepsiu Napoleono tipo pyragą! Prisimindamas vaikystę ir motinos kančias, kai ji vartė ir kepė pyragus, daviau sau įžadą, kad niekada to nedarysiu ...
Anya, brangu! Ačiū, kad pasidalinai receptu ir viliojate eksperimentuoti! Pyragas Napoleonas Sissy pasirodė tiesiog tobulas !!!!

[Nastenka]

Nastenka, Perskaičiau jūsų pranešimą ir vėl norėjau iškepti šį pyragą, bet mane stabdo tai, kad kaime kepimui turiu tik HP ir elektrinę stebuklingą keptuvę, ar tikrai turiu nusipirkti princesę ... Tai kažkokia rūšis pasalų, programėlių skaičius jau viršija mano laisvų paviršių galimybes ... Galvosiu, ką daryti ...

[Kreminės]

Mergele, pateikiu jums, kaip man atrodo, išsamią „Sissy“ paruošimo ataskaitą.
Tešlai gramais: varškės sūris - 250 g, miltų - 300 g (2 briaunotos taurės su kraštu po peiliu), kiaušiniai 1 katė. - 2 vnt., Cukrus - 200 g,
soda - 0,75 šaukštelio, obuolių sidro actas - 1 dl.
Paruošiau ir pasvėriau visus tešlos ingredientus, supyliau viską į dubenį, greitai sumaišiau su šaukštu.
Pasirodė labai lipni tešla su varškės grūdeliais, nes neturėjau laiko (skubėjau į darbą). Bet jūs to nedarote, jei dar neturite plonų pyragų kočiojimo patirties. Galų gale, jei laiku nepabarstysite šių gumulėlių miltais iš abiejų pusių, pyragas sulūš. Neskirstydamas tešlos į dalis, dubenį užveržiau plėvele (jau reikėjo bėgti) ir palikau nokti iki vakaro.


Vakare sunkiai (labai lipniai) ji išmetė tešlą ant stalo, pabarstė miltais ir surinko ją į rutulį. Apdulkinta miltais tešla puikiai elgiasi. Padalinau jį į 8 dalis po 110 g ir pradėjau kočioti pyragus (iš viso iš viso produktų rinkinio išėjo 880 g tešlos)
Ji panardino tešlos rutulį į miltus ir šiek tiek ištempė pirštais, o tada kočėlu iškočiojo ratu, palaipsniui paversdama „blyną“ iki 27–28 cm skersmens. Aš nusprendžiau supjaustyti pirmasis tortas su dangteliu, kaip patariama Kreminės , prieš kepant, tačiau kepant jo skersmuo labai sumažėjo. Patikrinkite ritinio storį. Likusius pyragus išpjoviau iškart po kepimo, kaip MariV., metodu „Sumanių rankų ratas“. Taip jie atrodo po valcavimo, tereikia truputį apkarpyti.
Kepiau „Princeske“ picos orkaitėje, 1 pyragui apie 4 minutes, apversčiau, bet su kilimu, manau, negalima jo apversti. Jūs neturėtumėte kepti per daug, pyragaičiai bus sausi, blogai išmirkyti, sutelkite dėmesį į savo krosnių šilumą.

Tai yra džiovinti paruoštų pyragų likučiai ir iškočioti pirmojo pyrago likučiai. Tai skirtumas tarp pyragų su skirtingu apipjaustymo laiku.
Pyragai buvo paruošti, tačiau paaiškėjo, kad namuose nėra pieno ir sviesto. Aš turėjau eiti į parduotuvę 22:00!
Kremui: šį kartą paėmiau šiek tiek daugiau pieno - 600 ml, 60 g (3 šaukštai. L. su stikleliu) miltų, 100 g cukraus, 200 g sl. sviesto ir maišelio vanilino. Aš viriau miltus su pienu, kaip aprašyta recepte, taip atrodo. Būnant vonioje, kremo kremas atvėsintas šaltame vandenyje, vadinamasis. „Pieno švilpukas“, sumaišiau sviestą ir cukrų, įtrinau šaukštu ir kavamale sumaliau atvėsusius pyragėlių likučius. Tada ji maišytuvu sujungė „pieno želė“ ir sviestą su cukrumi. Kremas pasirodo pakankamai vešlus ir tirštas, neplaukia.
Pradėkime surinkti. Aš neturiu torto stovo, todėl darau tai ant apversto stiklo keptuvės dangčio, man patogu, kai torto apatinis kraštas yra šiek tiek aukštesnis nei plokštuma, ant kurios renkuosi. Aš ant torto užtepiau 2 gausius šaukštus grietinėlės ir paskirstau ant torto. Uždengiu kitu pyragu, lengvai prispausdamas jį iki dugno ir vėl - 2 litrai. grietinėlės ir pan. Taigi kartoju, kol visi pyragaičiai pasidės, viršų ir šonus aptepu likusiu kremu ir pabarstau trupiniais. Ir tai jau paruoštas pyragas „Sissy“. Palieku ant stalo po dideliu baseinu iki ryto. Ryte, aišku, iškart sau įsipjau gabalėlį kavai. Žavėkitės jo pjūviu. [img plotis = 180
[url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/105334/_18.jpg]

Pasirodė, kaip visada, labai skanu ir švelniai (pyragaičiai spėjo per naktį mirkti ir „sulipti“.
Gaminkite ir mėgaukitės naminėmis gėrybėmis!

Paskelbta 2017 m. Kovo 25 d., Šeštadienis, 17.52 val

Tričė, Nastenka, kaip šaunu ir skanu rašai! O nuotraukos - prarysi liežuvį! Ačiū už tokį puikų pranešimą!
Kol aš pūpsojau dėl savo detalių, tu jau viską ir kaip surašei! Protinga mergina! Galbūt paprašysiu surengti edukacinę programą apie programėlių naudojimą.
Mandraikas Ludmila, Liudočka, ar vis dar abejoji, ar reikia princesės šalyje?! Ji dirba su manimi net mieste

[Tričė]

Tričė, Nastya, koks gražus vyras!

Ivanovna5, Ana, įdomu pažvelgti į išsamią autoriaus apžvalgą!

Šiandien gaminau daugiau iš antros pusės kaime pirktos varškės - ji mirkyta šaldytuve stovi iki ryto. Ji netgi paprašė vyro nufilmuoti vaizdo įrašą - kai aš jį iškočioju be miltų ir iškepu iškepęs. Bet abejoju, ar čia paskelbti, ar ką?

[Ana]

Ana, ačiū už receptą ir tokią išsamią ataskaitą.Man vis dar kyla vienas klausimas - per kiek laiko reikia iškepti pyragą princese ir ar jį reikia paversti?
Tričė, Nastya, aš jau žavėjausi kitoje Temka, bet net ir čia aš negaliu to padaryti, pyragas yra nepaprastas! Labai apetiška ir gražu!

[Ana]

Ana, jau nusipirkau viską pagal receptą! Aš pabandysiu!

[Maroussia]

Bet abejoju, ar čia paskelbti, ar ką?

Olya, kodėl abejoji, išdėstyk savo ridenimo versiją. Gal kas nors pasiims ir naudos kitais atvejais.Kai visas procesas yra aiškiai pateiktas, jį lengviau suvokti ir yra mažiau klaidų.
Maroussia, ačiū už dėmesį receptui. Aš pridėjau atsakymus į jūsų klausimus ataskaitoje.
šurpanita, Marina, sėkmės ir laukiu įspūdžių.

[Tričė]

Merginos, kokie gražūs pyragaičiai jūs turite!
Tričė, Anastasija, o kas taip gražu ant lėkštės, gėlių dekoracijos? Na, tiesiog natiurmortas!
Ivanovna5, Ana, ačiū už receptą ir išsamią meistriškumo klasę. Tai labai aišku ir suprantama. Ypatingas ačiū už išverstą į gramus.
Aš mačiau pakankamai jūsų grožio ir kurkime ir patys! Ir tada jie skaniai, švelniai erzina! Na, negalėjau atsispirti! Turiu pusę 8 pyragų porcijos. Galutinis produktas yra 27 cm skersmens. Tik apie grietinėlę padariau klausimą dėl 700 ml pieno, grietinėlės buvo pakankamai, skanus ledų skonis, klausimas yra pieno ir pieno masės koncentracija, kai jis atvėsta ir po šaldytuvo, visas monolito gabalas yra tiesus, aš jį palaipsniui atskiriau, galima sakyti, nukirpti ir įdėti į išplaktą sviestą, jis pasiteisino. Bet neabejoja abejonės, gal įdėjau daug miltų?

[Ava11]

Ava11, Allakoks baltas pyragas! Sniego gniūžtė tiesiai)).

Savo nuotraukoje turiu džiovintų gėlių ivan arbatos, kedro riešutų ir graikinių riešutų.

[Tričė]

Tričė, Anastasija, dėkoju. Ahh suprato, gražios, prisotintos spalvos! Originalus dizainas! Aš myliu, kai gražu, akis džiugina, nors aš pati tai nelabai moku.

[Ava11]

Ava11, Alla, ačiū už pranešimą su nuotrauka! Tikras „Sissy“! Ar kremo dalis yra skrandžio? Na, tikriausiai kitą kartą reikėtų pridėti šiek tiek mažiau miltų, jei buvo sunku įveikti. Tiesą sakant, tai jokiu būdu neturės įtakos skoniui, tik jis labiau įsikibs į šaldytuvą.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Ana, taip, aš dar tik vieną kartą praktikuojuosi, tu visiškai teisus, skoniui įtakos neturėjo, labai skanus kremas, man buvo skanu !!! Kitą kartą naudosiu mažiau miltų. Dėkoju!

Aš tai padariau vakar, jie jau valgo. Padarė švelnesnį

tai yra, grietinėlė buvo šiek tiek plonesnė ir gausiau tepėsi.

Šūsnis keptų pyragų


Jie teigė, kad pirmasis variantas jiems labiau patiko. Tada buvo sausesnė. Bet tik taip jie galėjo. Aš įdėjau trečią dalį, anūkė nufilmavo vaizdo įrašą, minkė tešlą.

Olya, ačiū už vaizdo įrašą! Labai įdomu. Viskas yra priešingai nei aš padariau, o rezultatas yra tas pats.

Galya! Tešlą prieš kepdama taip pat supjausčiau, bet, kol ją pernešiau picų gamintojui ir kol pyragas kepė, ją šiek tiek pakreipiau.

Žinoma, princese kepimas vyksta greičiau nei žolėje.

[Olga]

Olgair ačiū iš manęs! Pabandysiu dar kartą tokiu būdu, man ypač patiko idėja su pirštinėmis. Visą laiką mielinę tešlą vynioju su pirštinėmis, bet tada pamiršau.

Lena, taip, su tešla lengviau dirbti su pirštinėmis, ypač jei ją lengvai patepate aliejumi.

[Olga]

Olga, ačiū labai reikalingam video, nes ne veltui sakoma, kad geriau vieną kartą pamatyti Na, taip pat labai naudinga klausytis proceso komentarų, man labai patiko tavo "djik-djik-djik „prisiminti žodžiu

[Maroussia]

Maroussia, Taip? Džiaugiuosi, kad!

[MariV]

MariV, Olya, ačiū! Dabar drąsiai tai padarys tas, kurį gąsdino plonų pyragų kočiojimas ir perkėlimas.

Na, štai mano pranešimas! Man labai patiko! Saldus ir mirkytas, kreminis skonis. Kepė princese. Pakako laiko iškočioti kitą pyragą, kol pirmasis buvo apkeptas))) Džiaugiuosi rezultatu, recepte nieko nepakeisiu рецеп

Aš padariau pusę normos, 9 pyragai, skersmuo 24 cm.

[šurpanita]

šurpanita, Marinočka, ačiū! Labai džiaugiuosi, kad viskas pavyko ir kad receptas man patiko
Šiandien darbe pavaišinau vaikinus kava, jiems taip pat labai patiko.

Pridėta 2017 m. Kovo 27 d., Pirmadienį, 20:24

tyumenochka, ačiū, kad atkreipėte dėmesį į receptą! Ateikite pasidalinti įspūdžiais, kai gaminsite maistą.

[Ana]

Ana, šiandien gaminu 100 gramų varškės, noriu paslėpti putose)))
Paslėpiau putėsiuose)))

[Marina]

Marina, o pasirodys kažkas įdomaus.Aš dar niekada neviriau putų pyragų ir net nesigilinau į jų temą. Reikės nueiti ir paklausti, ką šeimininkės ten veikia.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anya, ačiū už receptą, labai pavyko, aš padariau viską pagal jūsų receptą tiksliai, nesudėtinga, skanu. Kepdavau pyragus princese.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anechka, jei ne princesė, tai kaip kepti orkaitėje?

[pavasaris]

pavasaris, Helen, ačiū, kad pasitiki receptu ir pasidalinai savo nuomone. Esu labai patenkinta, kad receptas man patiko. Peki ir pradžiugink save bei artimuosius naminiais saldumynais

baba nata, Nataša, kaip įprasta, tu kepi visa kita. Įsitikinkite, kad pyragai nėra per karšti, jie turi būti lengvi ir minkšti (kol šilti) ir tik stipriau išdžiovinti papuošalus, kad juos būtų lengviau susmulkinti į trupinius. Įsitikinkite, kad dūrėte šakute, kad per daug neišbrinktumėte ir nesivelktumėte. Sėkmės!

Anya, ačiū, įrašas baigsis, aš tikrai jį iškepsiu.

Nataša, prieš kepdama, pažvelk į 6 puslapį, aš ten paskelbiau išsamią ataskaitą su nuotraukomis apie torto gaminimą.

[Ana]

Ana, paslėpė jį putose. Aš viriau 100 gramų varškės, o grietinėlę - 500 ml pieno. Naktis stovėjo išmirkusi, padidėjo skersmeniu 1 cm. Ryte ją supjaustiau ir paslėpiau putose su baltu šokoladu.

Taigi tai yra kitoks pyragas.

[Marina]

Marinair nufotografuokite pjūvį, kitaip neaišku, kaip ji jį paslėpė, bet paaiškinkite technologiją, kitaip mes visi budėsime naktį, domėsimės, kaip padaryti tokį stebuklą

[Marina]

Aš paslėpiau jį putose.

kitaip mes visi dabar budėsime naktį, galvodami, kaip padaryti tokį stebuklą

Marina, taip-taip-taip, dabar pateikite išsamią ataskaitą. Tai buvo paremta tuo ir tuo, aš tai padariau, o svarbiausia - pjūvio ir skonio įspūdžių nuotrauka iš šių pyragų rūšių derinio.

[šurpanita]

šurpanitakokį gražų tortą gavai. ir pjūvis ??? bent jau pažiūrėk ...

Na, aš rašau. Gauto pyrago esmė yra „Sissy“. Pagaminta pagal 100 gramų varškės receptą. Ir kremas 400 ml pieno. Kepta ir sluoksniuota. Palikau per naktį mirkyti. Ryte nupjoviau perteklių aplink kraštą, nes pyragas tapo didesnio skersmens ir netilpo į formą. Tada ji išplakė 200 ml grietinėlės, į juos įmaišė 4 g pūkuotos želatinos ir 200 g baltojo lydyto šokolado. Ji viską sumaišė ir pusę mišinio supylė į silikoninę formą. Ir ji įkėlė ten paruoštą ir sluoksniuotą tuščią iš Nezhenka. Įdėjau likusį kremą į konditerinį maišelį ir nuėjau palei šoną, kad visos tuštumos būtų užpildytos putomis. Ir šaldiklyje 8 valandas. Po 8 valandų išėmiau ir uždengiau. Dėl to, kad Sissy stovėjo naktį ir mirkė pyragą, nesprogo, dėl to aš jaudinausi. Na tai viskas! 😊
Tik katerio mergaičių nebus - dovanai gaminau tortą iš visos širdies))) Manau, kad pakartosiu ir tada tikrai atnešiu katerį!
Man patiko putų ir skardos derinys! Sissy ir taip ledų bei baltojo šokolado skonis. Moussa buvo tik šiek tiek, kad tik suteiktų formą.