Vaflių krepšeliai su graikiško jogurto putomis

[Pirmiausia paruoškite vaflių krepšelius]

Vaflių krepšeliai su graikiško jogurto putomis

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
Krepšeliams
Kvietiniai miltai	50 g
cukraus pudra	50 g
sviesto	50 g
baltas kiaušinis	2 vnt
Vanilės ekstraktas
Putėsiams
graikiškas jogurtas	200 g
riebus kremas	200 g
pieno	40 ml
granuliuotas cukrus	15 g
medus	1 šaukštelis
lakštinė želatina	2,5 lapo
migdolas

Gaminimo būdas

• Pirmiausia paruoškite vaflių krepšelius

• Norėdami tai padaryti, į dubenį suberkite kambario temperatūros sviestą, cukraus pudrą, vanilės ekstraktą, viską gerai išmaišykite.

  Įpilkite kiaušinių baltymų, tada įpilkite miltų.

  Viską gerai išmaišykite

  Gausite tokią minkštą tešlą.

  Ant kepimo popieriaus gabalo nupieškite maždaug 10 cm skersmens apskritimus. Masę plonu sluoksniu paskirstykite per nupieštą apskritimą. Kepkite iki 200 ° C įkaitintoje orkaitėje 5-7 minutes. Neperdžiovinkite! Kai tik kraštai šiek tiek paruduos, laikas išimti.

  Vaflius išimame ir greitai, kol jie dar karšti (kad gautųsi krepšelio forma), uždedame juos ant stiklo dugno ir su kitu indu prispaudžiame ant viršaus. Palikite šią padėtį 2 minutėms, tada perkelkite į formas, kol jos visiškai atvės. Orkaitė yra geresnė iš 2 dalių, kad visos manipuliacijos būtų atliekamos greitai, kol vafliai neatvės, kitaip jiems nebus suteikta forma, jie sulaužys.

  Krepšelių dugnus, jei pageidaujama, galima patepti plonu lydyto šokolado sluoksniu.

• Ruošiame putas

• Sugerti želatiną šaltame vandenyje. Supilkite pieną į puodą, įpilkite cukraus ir medaus ir užvirkite. Nuimkite nuo ugnies. Įpilkite išspaustą želatiną ir maišykite, kol ji visiškai ištirps.

  Supilkite masę į indą su jogurtu, sumaišykite ir laikykite šaldytuve, kad mišinys šiek tiek atvėstų ir sutirštėtų. Tuo tarpu pakepkite migdolus ir stambiai supjaustykite. Plakite grietinėlę.

  Išimkite mišinį iš šaldytuvo, švelniai maišydami mišinį iš apačios į viršų, įpilkite plakto grietinėlės ir riešutų. Paruoštą putą įdėkite į šaldytuvą, kad gautumėte norimą konsistenciją.

  Konditerinį maišelį arba šaukštu užpildykite krepšius putomis, papuoškite riešutu ir užpilkite medumi.

• 

Indas yra skirtas

8 vnt

Nuostabus įdomus receptas, „Checkmark“! Toks mielas, švelnus, gražus! Ačiū, man labai patiko tavo maži krepšeliai!

[Galina]

Trapus švelnumas su fantazijos kreivėmis ir oro debesimi! Gražiai! Galina, nuostabūs maži krepšeliai! Dėkoju!

Puikus receptas! Aš jau seniai norėjau ką nors pagaminti iš vaflių tešlos! Dėkoju!

Kerintis !!

[Galina]

Galina, tokie švelnūs, erdvūs, viliojantys krepšeliai atrodo!
Ačiū už dalinimąsi

[Galina]

Orkaitė yra geresnė už 2 vienetus,

Galina, Matau, kad apskritimai yra ant lakšto, taip kepami orkaitėje? Ir kaip tik tai krosnyje 2 dalykams? Ir jei yra daug, na, 20 dalykų, tai kiek laiko tai užtruks, aš nusižudysiu juos? Ir jei tik 4, ar neturėtumėte laiko užsidėti taurės?

[Ilmirushka]

Merginos ir berniukai, ačiū! Džiaugiuosi, kad atkreipėte dėmesį į receptą.

Ilmirushka, taip, kepiau orkaitėje.

Ir tiesiog šitaip orkaitėje 2 vnt. ..... O jei tik 4, neturėsiu laiko užsidėti taurės?

Po 2 vnt. Iš pradžių buvo bloga patirtis su 4 vnt., Pusė Ilmirushka subyrėjo, viskas turi būti padaryta labai greitai, o vafliai yra karšti, nes tik kai jie yra minkšti, jie lengvai sulenkiami (storis taip pat labai svarbus, jie turi būti ploni). Jei kepsite daugiau, pusė atvės. Tiesą sakant, tai neilgai trunka.Krepšelius galima kepti iš anksto, pavyzdžiui, prieš dieną. Jie tik šiek tiek išdžiūsta, bet tada, užpildyti putomis, jie tampa minkštesni. Tiesa, neverta jų ilgai laikyti tokioje formoje, turite valgyti iš karto.
Jei turite vaflių gamintoją, galite pabandyti jame kepti vaflius.

[Galina]

Galinataip, tiesiog dabar yra visas turinio mergaičių bumas, vis mažiau ir tu turi tokių gražių mergaičių rankiniu būdu, bet ... ilgą laiką

[Ilmira]

Ilmira, tartle, tikriausiai greičiau ir lengviau, tačiau tokios formos, tokių rožių, negalima padaryti. Ten pasirodys tik lygios, lygios formos, bet tai nėra taip gražu

[Galina]

Galina, nuostabių krepšelių, tiek darbo ir meilės investuota !!! pridėkite prie savo žymių ir net pasidarykite šiuos krepšelius, o tada iškepkite tiek karštų patiekalų !!!!!!! o nuotrauka tik dusina nuo tokio grožio, bravo !!!!

[Varnelė]

Ten pasirodys tik lygios, lygios formos, bet tai nėra taip gražu

Varnelė, taigi ... tai yra visa esmė, kad tokios gražuolės tose merginose neveiks, vadinasi, TTTSTsa, nėra galimybių - grožiui reikia pasibelsti apie 2

[Kristina]

Kristina, dėkoju!

.... reikšminga, nėra galimybių - dėl grožio reikia vargti 2

Ilmira, grožis yra baisi jėga! Na, jūs turite sumokėti už viską, o šiuo atveju - su savo laiku

Galina yra nuostabi !!!! Labai švelnus ir skanus, net iš nuotraukos! Vafliai buvo labai įdomūs. Ar kremas neminkštėja? ar geriau valgyti iškart?

[Irisha]

Irisha, dėkoju!
Mažus krepšelius, pripildytus grietinėlės, laikiau šaldytuve, ryte pripildžiau, o vakare valgiau. Per tą laiką jie, žinoma, tapo minkšti (ir buvo kieti bei sausi). Indas, ant kurio jie stovėjo, tapo drėgnas, per krepšius tekėjo medus (to iš dalies galima išvengti, sutepus krepšelių dugną plonu šokolado sluoksniu, rašiau aukščiau), tačiau krepšelio forma nebuvo prarasta arba drėgnas. Jie labai skanūs, tačiau užpildyti užtrunka ilgiau, geriau jų nelaikyti.

[Galina]

Galina, supratau. puikus! reiškia virti monofoniniu būdu nuo vakaro iki ryto. Ar galite naudoti tokius krepšelius kitiems (ne saldiems) įdarams?

[Irina]

Irina, ne saldiems įdarams, aš naudojau pikantiškus tartletus. Šie krepšeliai yra saldūs.

[Irina]

Irina, ne saldiems įdarams, aš naudojau pikantiškus tartletus. Šie krepšeliai yra saldūs.

Labai ačiū už atsakymus! Aš sužinosiu!

[Galina]

Galina, Maniau, kad šiems krepšeliams reikalinga speciali forma. 🔗