„Suvid Dream Modern“ SVDM-01

[„Dream Modern SVDM-01“, sukurtas „RawMID“]

Štai čia rusiška „Su-Vid“ panardinamojo įrenginio versija:

„Dream Modern SVDM-01“, sukurtas „RawMID“.

Neseniai pirktas ir jau išbandytas - viskas puikiai veikia. Pagal parametrus jis nenusileidžia čia jau žinomiems modeliams, tačiau daug pigesnis.



„Sous-vide Dream Modern“ yra terminis cirkuliacinis aparatas, leidžiantis virti maistą „sous-vide“ režimu (prancūziškai „vakuume“) jūsų virtuvėje. Virimo temperatūra yra tiksli iki dešimtadalio laipsnio, o tai garantuoja skanų ir sveiką maistą. Gaminant be tarpininkų, „suvid“ įsigijimas iš „RawMiD“ tampa ne tik naudingas, bet ir ekonomiškas.
„Souvid Dream Modern“ gamins mėsą, žuvį, daržoves ir viską, ko tik norite, kaip ir geriausiuose pasaulio restoranuose!



Patiekalas nepraranda naudingų ir skoninių savybių, nes jis ruošiamas savo sultyse.
Gaminimo su „sous-vide Dream Modern“ privalumai:

• Neatmetama tikimybė, kad patiekalas degs.

• Nėra skanesnio patiekalo už tai, kas teisingai paruošta.
Dizainas
Visa prietaiso panardinimo dalis pagaminta iš nerūdijančio plieno. dalis su sąsaja pagaminta iš ekologiško plastiko. Norėdami pradėti dirbti, nustatykite reikiamą temperatūrą (naudodamiesi valdymo ratuku) ir paspauskite „Start“. „Souvid Dream Modern“ tinka bet kokiems 11 centimetrų gylio indams, nesvarbu, ar tai būtų puodas, ar indas, ar kitas indas.



Kaip tai veikia:

1. Prisekite „Dream Modern“ lėkštę ant puodo.

2. Įdėkite reikiamus ingredientus į talpyklą (produktai turi būti išsiurbti arba į specialų užtrauktuką).

3. Supilkite reikiamą vandens kiekį.

4. Nustatykite temperatūrą, laiką ir paspauskite „Start“.

5. Praėjus nurodytam laikui, mėgaukitės skaniu naminiu maistu.

O kas yra rusų kalba?

O kas yra rusų kalba?

Kaina

„RawMID“ yra rusiškas prekės ženklas (Sankt Peterburgas). Jie daro viską, žinoma, Kinijoje (todėl kainos yra tinkamos), tačiau atsižvelgdami į mūsų veiklos sąlygų ypatumus.

Prieš dvejus metus iš jų nusipirkau galingą „Dream Modern 4HP“ maišytuvą, kuris nustebino puikia kokybe. Todėl, kai susidomėjau „suvid“ technologija ir pradėjau nagrinėti galimybes, labai apsidžiaugiau, kad „RawMID“ atsirado ir čia. Ir, mano nuomone, jiems gerai sekėsi!

daug pigiau

Pastebima - tai kelis kartus. Ir čia mes kalbame apie minus 20% vokiečių ar amerikiečių.

Dešimt tūkstančių už katilą su varikliu ir net abejotiną produkciją? Ar tai tinkama kaina?
Tuo pačiu metu net svetainė nenurodo talpos.

Galia 800 vatų. Aš sutinku su likusiais. Svetainėje nėra pakankamai informacijos apie šį įrenginį, o kaina, žinoma, yra per didelė ... Tačiau, kaip ir visiems panašiems įrenginiams.

Dėl mūsų kinų bendražygių sėkmės elektronikos srityje bet kuris patogus namų statybininkas gali penkis kartus pigiau nusipirkti. Bet ne toks gražus, o grožis, kaip žinote, reikalauja daug!

Taip, ir ačiū moderatoriui už temos dizainą! Aš ką tik daviau vardą, o jis pridėjo visa kita. 👍

Paaiškėjo, kad šis modelis turi papildomą nedokumentuotą funkciją - termometro rodmenų koregavimą. Aš patikrinau - tai tikrai veikia.

Tai gali būti naudinga naudojant didelio tūrio konteinerius, ypač metalinius be šilumos izoliacijos. Galų gale temperatūros jutiklis yra sumontuotas šalia kaitinimo elemento, o temperatūra metaliniame prietaiso stikle ir prie didelio konteinerio sienų jau gali pastebimai skirtis. Termometro rodmenų koregavimas leis jums nustatyti tam tikrą vidutinę temperatūrą inde, kuri, manau, bus naudinga aukštos kokybės kepimui naudojant „suvid“ technologiją.

Įdomu, ar kiti povandeniniai laivai turi tokią galimybę?

termometro rodmenų korekcija

Spėju, kad lengviau. Norint matuoti temperatūrą, reikia kalibruoti matavimo dalį.Termoelementas arba termistorius kartu su keitliu duos tam tikrą klaidą. Pavyzdžiui, jie gali „meluoti“ 1-2 laipsniais. Ir ši klaida išlieka stabili. Taigi, vienas iš mano kiniškų termometrų nuolat pervertina temperatūrą - ir aš turiu padaryti korekciją savo galvoje (kaip kad ji rodo 102 laipsnius - mes manome, kad iš tikrųjų tai yra 100).
Esami termostatai taip pat rodomi su tam tikra paklaida, tačiau yra galimybė prisitaikyti, kas patinka.

Dar sunkesnė yra situacija, kai termometras rodo netiesinius rodmenis. Tai yra, pavyzdžiui, 25 ° С - jis rodo teisingai, 100 ° С taip pat yra teisingas, o vietoj 65 ° jis rodo 66 °. Tada (mums svarbiau yra Su-Vid temperatūros diapazonas) atliekame pataisą minus 1 laipsniu - ir leiskime rodyti 99 vietoje 100, o ne 25 - 24, bet 65 bus rodomi teisingai.

Rekomenduojama gauti kur nors patikimą termometrą, kad pamatytumėte (ant izoliuoto indo !!!), ar „suvidnitsa“ termometras guli norimame diapazone, jei jis guli - pataisykite rodmenis.
Ir vis dėlto, kadangi yra tokia funkcija - aprašykite ją pirmame temos įraše - potencialiems vartotojams.

Aš taip pat atidžiai žiūriu į šį įrenginį.
OZet - pasidalink savo tolesniais įspūdžiais, ne tik pliusais, bet ir minusais. ,
Nežinau, ar galima įterpti nuorodas į trečiųjų šalių svetaines, kai ieškojau joje atsiliepimų, radau apžvalgą, gal kam bus įdomu https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2750 /home/rawmid-svdm-01.shtml

Kita šio prietaiso savybė (nežinau, ar kiti panašūs turi tokią funkciją) yra vandens tekėjimo krypties reguliavimas.

Rusų kalba panardinamas „Su-Vid“:

Tikriausiai vis dar nėra teisinga taip rašyti, galbūt tai yra Kinija. Tada visas firmas, kurios nėra žinomos Europoje, galima vadinti rusiškomis.
Na taip yra, beje))

Galia 800 vatų.

OZet domina vandens kaitinimo iki nurodytos temperatūros greitis. Na, pavyzdžiui, 5 litrų puodas iki 70 laipsnių.

[lena_letochka]

lena_letochka, ačiū už peržiūros nuorodą! Man, kaip pradedančiajam, nebuvo leista susieti trečiųjų šalių išteklių. Būtent ši apžvalga, kurioje pateikiama techninė informacija, kurios nėra gamintojo svetainėje, paskatino mane įsigyti šį modelį.

Tikrai įmanoma pakeisti vandens tekėjimo kryptį, montuojant prietaiso apačioje esantį plastikinį dangtelį į norimą padėtį.

Kadangi šio modelio patirtis vis dar yra menka, trūkumų nerasta. Aš tiesiog turėjau priprasti prie jutiklinio valdymo, kuris, mano nuomone, buvo per jautrus.

Nepatikrinau šildymo greičio, ant dujinės viryklės užpyliau jau sušilusį vandenį - tai daug greičiau, tačiau galite naršyti pagal apžvalgos lentelę.



vdv, ačiū už išsamų paaiškinimą. Temperatūra buvo matuojama buitiniu, tačiau gana tiksliu kulinariniu termometru Gefu „Scala“, prieš tai jį patikrinus verdančiame vandenyje. Parodymai (atsižvelgiant į mano virtuvės aukštį virš jūros lygio :)) pasirodė tikslūs iki 0,1 laipsnio!

Ir apie galimybę pakoreguoti įmontuoto termometro rodmenis perskaičiau jau minėtoje „ixbt“ apžvalgoje.



MasinenasKeista, bet „RawMiD“ yra tikrai jaunas Rusijos prekės ženklas, kurio būstinė yra Sankt Peterburge!

Ir jei viskas, kas daroma Kinijoje, bus laikoma kinų kalba, tada mūsų mylimoji Štebočka tuoj pat susiaurins akis, pageltonuos ir pakeis tautybę.
Na, taip, beje. )))

Jie žadėjo tokį 7600 modelį vienoje parduotuvėje. Jie turėtų būti parduodami rytoj. Internetinė parduotuvė specializuojasi natūralių produktų srityje, tačiau paskutinio užsakymo metu, pokalbio su vadybininku metu, jie iškėlė „sous vide“ virimo temą ir aš pasakiau, kad šiuo metu renkuosi panardinamąjį termostatą. Jis sakė, kad jie taip pat parduos ir pažadėjo sužinoti apie modelį ir kainą. Šiandien perskambinau ir paskambinau šiam modeliui ir man už kainą (turiu 20% nuolaidą). Kadangi iš keturių mano pasirinktų modelių, Rawmidas buvo tiesiog šiame sąraše. žinoma sutikau. Rytoj jie žada įtraukti produktą į sąrašą ir bus galima užsisakyti. Negalėjau rasti mažesnės kainos, o atsižvelgiant į nemokamą pristatymą, tai paprastai yra atostogos.

Pagaliau aš gavau įrenginį. Vakar patikrinau.Jis palaiko praktiškai nulinę temperatūrą, retai iššoka +0,3 laipsnio. Vienintelis dalykas, kurį turėjau režimo pabaigoje, tiesiog nulis, bet neatsijungė. Šiandien paskambinau į Ravmid biurą, jie pasakė, kad atsiųstų pranešimą techninei pagalbai ir jie atsakys, ką reikia daryti, mergina vadybininkė patvirtino, kad tokių klausimų jau yra. Išsiunčiau žinutę ir lauksiu atsakymo.

Yra povandeninių „suouvid“ indų ir yra pigesni nei 7000 rublių. Ir jie veikia puikiai.