Virtuvės smulkmenos (2)

[Marina]

Marina, Turiu tokį šaukštą ir dar porą ilgų, bet su apvalesne kaušine dalimi aš juos paprastai mėgstu valgyti, be to, jiems patogu lipti į gilias skardines, kasytis iš apačios, o mano rankos tai daro. nesusipurvinu, aš juos labai myliu, todėl čia, kaime, turiu tris ilgus šaukštus, o mieste - du

O blynams turiu „Tupperver“ blynų indą, bet jis plokščias, nusipirkau seniai, dabar jų net neradau jų kataloge

O mes tiesiog kepame tiek blynų, kiek galime suvalgyti vienu metu.
Mano mama visada gamino daug blynų. Iš pradžių jie valgė būdami karšti. Likusieji stovėjo, arba lopai padarė tai, ką Gd atsiųs. Tada nebuvo tokių didelių šaldiklių.

Kaip lavašas elgsis sušalęs?

labai gerai!

bet miltų indas iš ikea,

ar galite turėti nuorodą?

su labiau apvaliu

ozonas jį turi

Sandėlyje - vienas liko!

bet iš tikrųjų, įtraukus jį į užsakymą, rezultatas yra tas pats:

Atšauktas

jau du kartus! Tai yra, atšaukus užsakymą, jis pasirodo sandėlyje ... Pridėjus jį prie užsakymo, jis vėl bus atšauktas ...

[Marina]

Marina, Nusipirkau ten prieš 1,5-2 metus ir daugiau nei vieną komplektą, buvo arba 2, arba 3 šaukštai, dalijausi: atidaviau mamai, draugei ir sau miestui ir kaimui. Patogu, nuolat kelyje

mes taip pat nuolat naudojame kokteilinius šaukštus, be to, jie yra puikus kandidatas į lengvas, ekonomiškai reikalingas ir neįpareigojančias (nei dovanojantis, nei gabus) dovanas.

[OgneLo]

OgneLo, bet nebandė paskambinti į techninę pagalbą ir paklausti, kas tai yra? Ir pateikti užsakymą pas operatorių?

Aš gavau slankiklį. Man labai patiko! Šiek tiek mažiau būtų dar geriau. Bet ...
Patogu, juda gyvai. Ir kaina yra patraukli. Pristatymas - paėmimas. Gerai, kad paėmiau du. Aš nuvešiu tave į dachą. Ten taip pat nuolat traukiame virdulį iš po lentynos ant stalviršio. O dabar bambėk!

kartu su operatoriumi

tai buvo antras bandymas ... tuo pačiu rezultatu ...
Parašiau jiems - jie man suteikė 300 balų kaip „atsiprašymą“ ...

[Natalija]

Ir kaina yra patraukli.

Natalija, kur uzsakei?

Gnu, Sveta, aš kepu 34 plonus blynus iš vieno litro jogurto (arba kefyro, arba išrūgų) į visą 24 cm skersmens keptuvę.

Už litrą visi blynai nušluojami vienu metu.

Ir aš beveik iškart sustingstu. Susilenkiu taip, kaip mokė Kreminė Alevtina, ir viskas ... Bet tada jie atrodo iš keptuvės

Saunus

Natalija, kur tu užsisakei?!

UAB „GreenElf“. Gauta Cheryomushki, netoli nuo metro. 250 (turiu du - 500) + 170.
Labai greitai - kitą dieną.
Geros kokybės - „Bradex“, gaminamas natūraliai Kinijoje.
O ar gerai, kad visa tai rašau? Ar tai nėra pažeidimas?

[Natalija]

Natalija, aktyvus ryšys bus pažeidimas, o pasidalinti „kas, kur, kiek“ yra šventa „pareiga“

Metro (palei Simferopolio greitkelį) mačiau šiuos dalykus

Volas ozone yra brangesnis (444r), nors ir visiškai tas pats

[Marpl]

Marpl, Marina! Įdomu, kokio dydžio tešlos dozatorius? Iš tolo tai labai panašu į šluotelę.

Principas kaip šluotelė, matmenys 12x15cm (nurodyta ant kainų etiketės)

[Marpl]

Marpl, MarinaPirmiausia nusipirkau blynų tešlos dozatorių, kad galėčiau pasilepinti. Bet aš jau kepu 34 blynus, kurių skersmuo 24 cm, iš 1 litro varškuoto pieno.Todėl man nereikėjo pagaliuko blynams. Mano lazdelė ilgai nebuvo liūdna.Bet, kita vertus, aš tai labai vertinau, kai ant didžiulės kepimo skardos sausainių suktinukams kepiau ploniausius biskvito sluoksnius. Žirafos kokosų pyragas taip pat mėgsta tolygiai paskirstyti kokoso drožles lazdele (o aš pati kepu tik iš šviežiai tarkuotų kokosų - ir skonis kaip bomba!). Aš labai rekomenduoju šį pagaliuką, jis padeda tolygiai paskirstyti pilamą tešlą ploniausiu sluoksniu, tvarkingai, be dryžių ir sausainių ritinėliai yra daugiasluoksniai, gražūs, labai lengvai susisuka.

[Nastya]

Telefonu, „Šviesa“, primityviame sąsiuvinyje

Nastya, o koks sąsiuvinis? Aš naudoju jį savo telefone su žymomis, grupėmis, ranka rašytu tekstu, žymėmis, nuotraukomis ir kt.

Merginos! skaitydavau ilgą kelią apie vokiečių milžinišką trintuvą. kur nusipirkti Rusijoje? reikia nupjauti kopūstus. ir dabar bijau tokių didelių daržovių pjaustytuvų, kaip Berneris - ji nupjaudavo mėsos piršto dalį. Dabar tik vyras bus atsakingas už pavojingas tarkas.

[madamės]

madamės, na, jus kankina pjaustyti kopūstus sūdymui, tai gerai pasirodo salotoms, bet jų nėra daug.

įdomus. o tada kaip nupjauti kopūstus žiemai? peiliu kažkaip jau pavargęs ir ne visai pasirodo. Išbandžiau elektriniu baltarusišku smulkintuvu - nesąmonė, jis daugiau trupėja ir reikia šakutes smulkiai supjaustyti.



Norėjau užsisakyti daržovių pjaustytuvą DEKOK UKA-1226 - atsiliepimuose jie parašė netinkami kopūstams.

ji bus kankinama, kad pjaustytų kopūstus sūdymui

Choi-ta? Aš esu tik milžinas ir sodinau - greitai, patogiai, gražiai.
Ir kai prisimenu, kaip kasydavausi ant degiklio, rankos nukrito, arba kombaine buvo vientisi gabalai, ir aš pašiurpau!
Man milžinas, skirtas smulkinti kopūstus raugui, yra geriausias variantas!
Geriau buvo tik naminė kopūstų gaminimo mašina, kurios dydis buvo drabužių spinta, kurią mama naudojo šalyje, atimdama iš kaimyno.
Bet mano vienkartinei skalei (3 litrų skardinė) milžinas yra geriausias patogus variantas.

[Olga VB]

Olga VB, na, tada tu turi tušinukus, kur tau reikia augti, bet aš ne
Ir jūs pirmiausia perpjaukite kopūsto galvą per pusę, o tada - šonus, ar kas?

Neseniai pradėjau planuoti Bernerio aikštę, bet to nebedarau.

Aš tiesiog milžinas ir juo naudojuosi - greitai, patogiai, gražiai

Aišku! Ir greitai, lengvai ir saugiai! Įdėkite kopūsto galvą ir be pastangų glostykite ją pirmyn ir atgal!

Taip, iš pradžių su vyru perkirpiau pusiau sūpynes, o paskui su milžinu, kaip lėktuvu, išplėšiau šias puses. Tie. Aš ne kopūstus varau trintuvu, o trintuvu virš kopūstų.
Milžiną patogu laikyti rankoje, nors jis nėra sunkus, ir kiekvienu judesiu jis pastebimai priartina jį prie puoselėjamo tikslo, nes supjausto 4 juosteles vienu metu ir į abi puses. Tie. vienu važiavimu pašalina 8 drožles.
Anksčiau, kai naudodavau šiam tikslui degiklį, turėjau rankoje laikyti kopūstą ir varyti ant trintuko. Mano ranka greitai pavargo, joje kopė kopūstai, o traškučiai nebuvo tokie ploni, ir aš myliu nėriniuotus raugintus kopūstus, plonais ilgais siūlais.

Nuo 2.30 min .:

Maniau, kad turite kopūstų tūrius, nes trintuvas, kombainas, pjaustyklė nėra patogu. Laikui bėgant 1-2 trijų litrų skardinės yra tas pats, kas pjaustymas. Šakės paruošimo procesas slepia visą greičio padidėjimą. Man pavargsta kažkas iš pjaustyklės lygiai taip pat, lyg aš jį susmulkinčiau peilis.

[madamės]

madamėsČia kopūstams žiemai ir salotoms jums reikia „KitchenAid 5KFP1644“ virtuvės kombaino. Išorinis svirties pjovimo storis, trijų dydžių gerklė, stūmiklis ir talpa. Per 3 minutes nėra jokio pjovimo stiliaus (nuo plono iki plataus). Ploni švelnūs lapai skinami kombainui marinuoti; šiurkštesni gali būti barščiai arba kepti didelėje keptuvėje. Dabar labai malonu pasūdyti kopūstus įdarui ir viskam kitam. Galima net sakyti pasakiškas malonumas.

[madamės]

madamės, Įtrinkite kopūstą milžinu.
Pabandžiau ir numečiau. Smulkintuvas su „Bosch“ kombainu ant ploniausio smulkintuvo, jis pasirodo šiek tiek storesnis nei „Giant“, man patinka tai, ko man reikia daugiau.

Smulkintuvas su „Bosch“ kombainu

ir aš jiems sakiau, nieko kito NAD!

[optimistas]

optimistas, Virtuvėje tai yra gana plonai įmanoma, tačiau tai yra salotos, 1 skalės marinavimui - tai ploni ir elastingi kopūstai, o svarbiausia - labai greitai. Su tiek daug rankų sunku ir pavargsta, o tos pačios rankos tampa ne itin paklusnios. Todėl visokių tarkų ir peilių pjūviai yra begaliniai. Dėl tos pačios priežasties iš pradžių buvo nupirktas miniatiūrinis moulinex, kuris eina pirmyn ir atgal ir į dubenį išspjauna kubelius, bulvytes, blynus, dideles ir smulkias tarkas ir supjausto kopūstus. Man viskas labai greitai ir labai patinka, išskyrus kopūstus. Virtuvė su kopūstais lengvai susitvarko su bet kokio pjaustymo pjaustymu, net nėra kažkaip pažįstama iš patogaus pjaustymo proceso. Ten pagrindinis dalykas yra teisingai nupjauti siurblio gabalus ir kokio dydžio. Didelis 4 litrų dubuo ir kaklas, kur įdėti gabalėlių, skirtų pjaustyti 16,5 cm ilgio ir 7 cm pločio. Abu prietaisai gelbsti, o rankos dabar kenčia nuo parezės. Pyragėlių įdarui skirtame moulinexe supjaustyti mažus ir didelius kubelius iš žalių daržovių ir vaisių yra tiesiog super (vidutiniškai ir kietai).

[Olga VB]

Olga VB, dopleta, eh, tada aš toks pats kreivas žmogus. Kai pradedu ten nešiotis, iš pradžių sekasi gerai, bet kaip pjūvio dalis prasideda šokiai su tamburinais, šakutės išslysta iš rankų, lapai susisuka į skirtingas puses, išsigandau daugiau nei kirpiu.
Iš karto pamačiau vaizdo įrašą, bet negaliu to padaryti.
Ir matai, kad nesu viena

Beje, vaizdo įraše esantis dėdė pjauna tik tai, ką patogu laikyti kaire ranka, tada jis taip neįkyriai atideda didelį gabalą, tačiau jį sunku nupjauti.

[dopleta]

dopleta, bet aš taip pat noriu išbandyti tokį terochu kitiems tikslams, o dabar užduotis yra kur jį gauti?
Maskvoje ar tiesiog užsisakyti?

Aš esu milžinas, turintis 4 ašmenis salotoms, ir man jis patinka storesnis, kad būtų galima sūdyti - vienas. Ji taip pat atsisakė visų malonių milžinų naudai.

Aš susmulkinau kopūstus ant THS-3000 tarka, man tai tik stebuklinga lazdelė!
Skiltelių storis gali būti lengvai reguliuojamas nuo plonų skaidrių šiaudų iki bet kokio storio. Ant jo taip pat patogu pjaustyti kopūstus (ir svogūnus) maltai mėsai su smulkiais smulkiais trupiniais, o smulkintoms salotoms - ant trumpų plonų juostelių a la vermicelli.
Bet aš nesūdau kopūstų su kibirais ir negaminu vakarienių karių kompanijai, todėl į savo laivyną nesivežu jokių galingų kombainų vienetų.

Aš tiesiog norėjau paklausti, kodėl patogiau planuoti kopūstus, kaip jie mane aplenkė ir nesuprato, kas yra geriau
Neturiu milžiniškų, loterijos pjaustytuvų ir TN, turiu „Phillips“ salotų gamintoją ir „Berner“, ir nesakysiu, kad žaismingai ruošiu dideles kopūstų šakutes sūdymui.
čia nusipirkti tą patį milžiną ar TNS? ką patari?

[Mirabel]

Mirabel, tai nebus greitesnis už Bernerį

Aš už bernerį

[Vika]

pirkti visus tuos pačius milžinus ar TNS? ką patari?

Vika, sunku patarti. Kiekvienas turi savo pageidavimus. Dėl kopūstų man labiau patinka milžinas

Man taip pat labiau patinka Milžinas. Aš bijau Bernerio, bet gavau kvailą TNS. Be to, milžinas turi ažūrinį pjovimą, kuris man patinka

[Lerele]

Degiklis vistiek nebus greitesnis

Lerele, todėl prieš dvi dienas aš tiesiog paruošiau 2100 g grynojo kapotų kapų svorio fermentacijai ant profesionalaus Bernerio, ant plonos pjaustyklės. Supjaustykite ketvirčiais ir pirmyn. Taip, mano ranka vis dar nutirpusi ir suprantu, kaip galima nukirpti pusę piršto. Aš pats norėjau užsimesti pirštinę, kad apsisaugotų, tik tuo atveju, bet to nepadariau

Vis dėlto man kyla klausimas apie milžiną:

Olga VB, Olga, dopleta, Larissa, kaip iki galo sukomplektuoti milžino pusgalvį? Galų gale, mažėjant likusiai daliai, sunkiau laikyti rankoje šiuos pusžiedžius kopūstus ... O gal likusius susmulkinate peiliu?

Smulkintuvas su „Bosch“ kombainu ant ploniausio smulkintuvo,

ir aš jiems sakiau, nieko kito NAD!

Merginos, kaip jūs įstumiate kopūstus į BOSCH? Aš turiu pakrovimo skylę, pavyzdžiui, didelės morkos skersmens, figų, kad ten kopūstus stumčiau. Kaip pirmiausia jį supjaustyti prieš smulkinant? Ir parodykite kopūstų smulkintuvo diską.Aš niekada nedariau „Bosk“ kapkstu.

Kaip pirmiausia jį supjaustyti prieš smulkinant?

Aš neturiu „Bosch“, bet man tai yra bjauriausia

Vaikinai! Aš atsisakau V tarko Bernerio, negaliu į tai žiūrėti ir bijau \ prieš 2 dienas mėsą nukirpiau nuo piršto, labai skauda \. Taigi pasakyk man, kur Rusijoje parduodamas milžinas? labai reikėjo. Ar man reikia nusipirkti trintuvą - profesionalų daržovių pjaustytuvą DEKOK UKA-1226 „Mandoline Vegetable Slicer“, atidėjau jį į „Ozone“. Kas jį turi? kam? rašymo lenkimai. Ar kas? Kopūstus laikau 3l stiklainiuose.

Mesk pomidorus, bet man nepatinka kopūstai iš kombaino. Net ir barščiuose jų yra, o ne taip raugintų. Ji ir ten peiliais susiraukia, ji išeina šlapia ir aplaistyta. Maksimalus - dedamas ant pyragėlių. Aš tik žvilgteliu į Milžino kryptį, visuomet pjaunu aštriu peiliu, dabar nukirpau su „Burner“. Gal ir nelabai patogu, bet skanu ir gražu. Na, bent jau mes.

[Vika]

Vika, Įtariu, kad vargo vis tiek nėra. Bet aš noriu išgirsti daugiau mergaičių. Priešingu atveju aš vis dar esu senamadiškas kapotas kopūstas su paprastu rankiniu smulkintuvu

Kopūstai pasirodo tokie gražūs! Ir 2,5 kg kopūstų galva (tik skardinei) susmulkinta 7–8 minutes.

Čia viską pirkome. made-in-germany.de.com

[Lena]

Lena, taip, aš padarysiu. Man tai irgi nepatinka
Jums gali nepatikti milžinas, jei Berneris visiškai įsikurs. Milžinas per smulkiai supjausto marinavimui.
Prieš norėdami milžino, pabandykite kopūstus supjaustyti daržovių skustuku su gvazdikėliais. Pažiūrėk, kas nutiks.
Salotoms išeina geras tirštumas, mirkomas aliejuje ar majoneze. Ir dėl jos fermentacijos