mamusi
Jiri, Ira, kodėl gi ne ...
Julija K
Bul, Julija, aš palaipsniui pridedu nuorodas į visus mūsų skirtingus pyragus iš šio bandymo į pirmąjį recepto pastabos puslapį, šiek tiek vėliau aš pridėsiu nuorodą į šį pyragą. Nėra prasmės jo rengti atskirai - testo sudėtis iš tikrųjų ta pati, tik vietoj kefyro paėmiau išrūgų. Iš pradžių norėjau įdėti pyragą ant sulčių kaip liesą variantą, o tada pagalvojau, kad jis ne visai tinka į pavadinimą „kefyro tešla“.
mamusi, Rita, tokiu atveju negalima sumažinti išrūgų, tik pyragas bus šiek tiek didesnis, ir man atrodo, kad kepimo miltelių ar sodos reikės šiek tiek pridėti, kitaip trupiniai gali nesisukti iš tokios purios. Bet tai tik mano prielaidos ... Turime pabandyti ...
Jiri, Irina, ir, žinoma, galite naudoti kefyrą, tiesiog ant šaukšto ar miltų yra mažiau manų kruopų, kad tešla nepasirodytų per tanki.
Jiri
mamusi, Julija K, GERAI!
M @ rtochka
O, ačiū už receptą!)))
Vis tiek neketinau kepti. Ir tada nusprendžiau dėl pogacchos. Taip, sūnus kelyje. Įdėjau jam į dėžutę, liko pora gabalų, jis išbandė ir suvalgė visą dėžę, o aš dar vieną jam iškepiau. Laimei, viskas taip greitai! Paruošta per pusvalandį!))
Dėkoju!
Citata: Julija K
Bulvių košė turiu „Potoshechka“ Sankt Peterburge, dažniausiai imu ..
O grūdai stiklainiuose, porcijų pakuotėse? O gal yra didesnių apimčių?
Julija K
Daria, Ačiū už arbatpinigius !!! Kaip džiaugiuosi, kad jums taip pat patiko ši tešla, o sūnus įvertino pyrago skonį !!! Iš tiesų, tai labai padeda, kai reikia ką nors greitai iškepti.
Bulvių dribsnius perku pakuotėse po 250 arba 450 g

Rada-dms
Julija K, atėjo bėgti parodyti savo tortą pagal! Pasirodė labai skanu ir didinga - šiandien kepsiu imkit du! Visą kefyrą pakeitė išrūgomis ir įdėjo 2 valg. l. grietinės, apibarstytos kmynais ir viršuje džiovinto itališko sūrio likučiais. Prašmatnus receptas, toleruojantis bet kokias „patyčias“!
Aš tešlos beveik neminkiau, mums patinka tokios netolygios plutos!
Tešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picai
Labai noriu išbandyti su bulvių dribsniais, tačiau jų dar nėra! Pirkdama atvažiuosiu su dar viena skania ataskaita!
Julija K
Rada-dms, Olga, koks šaunus putlus pyragas!
Citata: „Rada-dms“
receptas, toleruojantis bet kokias „patyčias“!
Tiksliai! Ir tai yra nuostabu !! Ačiū už jūsų apžvalgą ir puikią nuotrauką !! Aš taip pat myliu nepriekaištingą „kaimiško“ pyrago išvaizdą! Lauksiu naujų pranešimų!
Darika
Julija, ai, mus įtempė katroshechka, nusipirkau rollton paketėlį, tik 100g.
Julija K
Daria, na, gerai, bet aš nežinau, ar kompozicijoje yra druskos, ar ne? „Bulvės“ - dribsniai be druskos, todėl į tešlą įmečiau 1/3 arbatinio šaukštelio druskos, o jei dribsniai sūrūs, tuomet galbūt reikia mesti šiek tiek mažiau druskos - 1/4 šaukštelio.
Darika
Julija, o rytoj aš noriu būti laiku, bet nežadu ... dar reikia daug nuveikti. dėkoju
Arlei
Po velnių, man tai labai patiko! Labai sunku sustoti. Jau 2 kartus tai darė su sūriu, česnaku ir svogūnais. Kitą dieną jis išlieka toks pat minkštas, nemelavo ilgiau)))))
Tešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picai
Bul
Julija, Yulechka, šiandien kepiau pyragą su bulvių dribsniais, mano dukrai jis labai patiko. Peki sako, kad taip visada, šis pyragas turi lygesnį pyrago skonį. Taip pat greitai minkiau šaukštu ir formavau be kukurūzų miltų. Tiesa, teko pridėti dar šiek tiek išrūgų, man atrodė, kad tešla sausa. Pastebėjau, kad minkštesnė tešla, storesnis pyragas. Tai įdomu ir kiekvieną kartą pasirodo vis kitaip, nors aš pasveriu ingredientus.Taigi kažkaip dar kartą viriau picą ir tešla pasirodė gerai, labai lipni - vos ištempiau ją minkšta sviesto pagalba, bet dėl ​​to, kaip ji pakilo ir buvo tokia vešli, pasirodė ne pica, o ritinys su dešra.
Labai ačiū už šį receptą. Tiesi lazdelė yra gelbėtojas.
Julija K
Leila, ačiū už atsiliepimus ir nuotraukų ataskaitą !! : rožė: Atrodo labai apetiška !!! Džiaugiuosi, kad man patinka tešla !!




Bul, Julija, na, tai malonu, dukra teisingai sako - pyragas dar skanesnis - su keptų bulvių aromatu!
Čia taip pat visada pasveriu miltus, tik kartais tiesiog matuoju kefyrą-išrūgas taure ir dėl to tešla šiek tiek skiriasi - kartais ji būna tirštesnė, kartais ne ir puošnumas kitoks - arba smulkiai poruotas trupinys, tada vidutinio skylės trupinys, tada didelis !!
Darika
Julija ačiū Tiesa vis dar karšta, ant kilimėlio Tešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picai
Julija K
Daria, tortas nuotraukoje atrodo labai skanus !!
Ir šiandien turiu grūdų versiją! Aš ir toliau naudoju išrūgas ...
Avižiniai dribsniai
Serumas 250 g + 1 arbatinis šaukštelis balzamiko acto
Avižiniai dribsniai arba kelių grūdų dribsniai (turiu mišinio: 5 grūdai 5 minutėms virimo + Hercules) - 50 g
Manų kruopos 3 šaukštai. l
Augalinis aliejus 3 šaukštai. l
1/3 šaukštelio druskos
1/3 šaukštelio Sachara
Miltai 200 g
2 šaukšteliai kepimo milteliai
1/4 šaukštelio sodos
Pabarstymui skirtos sėklos (pasirinktinai), minutę pavirto mikrobangų krosnelėje, kad jos būtų šiek tiek kalcinuotos.

Dribsnius su manų kruopomis sumaišykite išrūgose, įpilkite augalinio aliejaus, druskos ir cukraus. Išmaišykite ir palikite 10-15 minučių.
Sumaišykite miltus - persijokite juos su kepimo milteliais ir soda, supilkite į skystą pagrindą, minkykite šaukštu, kol pasidarys tiršta, šiek tiek klampi ir lipni tešla. Šaukštu ar riebiomis rankomis tešlą perkelkite ant tefloninio kilimėlio (šaukštas kukurūzų miltų ant kilimėlio pabarstymui). Tešlą apvoliokite miltuose iš visų pusių. Minkyti - ištempti pyragą (formavimo viduryje, supilti sėklas ant viršaus ir toliau minkyti su jais), kol pyrago storis bus didesnis nei 1 cm. Ant sėklų aš praleidau sėklas su krakmolo vandeniu (1 šaukštelio krakmolo + 2–3 šaukštelio vandens). Aš tešlos pjaustytuvu padariau negilius griovelius.
Kepta GF 25 minutes 195 laipsnių temperatūroje + 5 minutes išjungus. viryklė. (tinklelis po kilimu).

Tešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picaiTešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picaiTešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picaiTešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picaiTešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picai
Rarerka
Iš recepto atsitraukė tik miltų dalis. Paėmė viso grūdo prancūzišką daiktą.
Nuostabus rezultatas !!! Sultingas įdaras neištekėjo. Pyragas yra minkštas ir skanus!
Tešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picai
Žiūrėk, kaip vešlu
Tešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picai

Ačiū, receptą pasiimu į kiaulytę

Pagaminta skubant iš to, kas buvo po ranka. Šviežios rūgštynės ir šaldytos uogos.
Julija K
Liudmila, Oho!!! Su rūgštynėmis ir braškėmis! Šauni idėja! Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko tešla !! Ačiū už skanią nuotrauką !!
mamusi
Julija K, Yulyayayaya!))) Kaip jūs mane aplenkėte!)))
Ir aš tik apie tai galvojau ~ dar niekas nėra kepęs su Herculeslm! *
Norėjau išbandyti šį savaitgalį!
Ir jūs jau iškėlėte tokį antrą kursą!
Urrrah! Aš tikrai pakartosiu. Man patinka su avižų koše, aš netgi myliu duoną ... Aš pridedu!
Ačiū tau, Yul, už šią galimybę.





Citata: Rarerka
Paėmė viso grūdo prancūzišką daiktą.
Šių miltų turiu savo artimiesiems! Pabandysiu ir aš jį iškepti.
Luda, ar tu paėmei pusę c / c, ar visiškai?
Rarerka
Citata: Julija K
Su rūgštynėmis ir braškėmis!
Uh-hoh, skusnyashka pasirodė Su šviežia uoga yra kvapnesnė, kanesh, pasirodys Na, kas atsitiko, tada aš įsimylėjau
mamusi
Citata: Rarerka
Buvau nekantrus

Taip! Tai tešla ~ tik lobis, kai „niežti“!
Aš tiesiog noriu tokio pyrago. Aš taip užkibau ant jų ...
Rarerka
Citata: mamusi
Aš taip užkibau ant jų ...
Manau, kad turiu tuos pačius simptomus
Julija K
mamusi, Rita, aš taip pat gerbiu duoną su avižiniais dribsniais - toks trupinys su jos putliu ir skaniu pasirodo! Jaučiu, kad netrukus ant šios tešlos išbandysiu visas mėgstamas duonas - bulves, avižas ... !! Svarbiausia yra tai, kad galite greitai ir tarp kartų išmaišyti, ir tuo pačiu metu naudoti serumą!
Helena
Julija K, Julija, ačiū už receptą! Aš kepiau paplotį, pašlakstytą alyvuogių aliejumi, apšlakstytą sūriu. Pasirodė labai minkštas, purus ir skanus tortas!
Tešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picai
Julija K
Helena, nuostabus tortas !! Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko tešla !! Dėkojame už atsiliepimus ir nuotraukų reportažą !!!
Darika
Yul, vakar aš padariau abu jūsų variantus, greitai skanus, o ne piktas
Julija K
Daria, Dvi skirtingos tortilijos yra nuostabios !!
Darika
Julija, Ačiū
Olga VB
Yulechka, prašau pagaminti atskirą receptą su kruopomis - avižų dribsniais, bulvėmis ir pan., Kitaip nepatogu pagauti nuo temos vidurio, o receptai įdomūs
Arba bent jau nuorodos į visas pirmojo pranešimo modifikacijas, kitaip jau daug sukaupta
Julija K
Citata: Olga VB
receptas su grūdais - avižiniai dribsniai, bulvės
Olya, ačiū, kad priminėtei - paprašiau juos pridėti. Atrodo, kad iki šiol tik du iš jų nebuvo įtraukti į pirmojo pranešimo sąrašą - likę jau yra!
anavi
Julija K, mergaitės, ir ar kas nors bandė kepti iš šios tešlos pyragų, o ne plokščio pyrago? Tešla yra tiesiog puošni, kitą dieną iš jos gaminau picą - man labai patiko! Ir su mano sugadintu 5 minučių testu iš Anechka-Anis, vidutiniškai. Ir jie nevalgo pyragų! Ir pyragai mielai subyrėtų, bet atlikdami tokį išbandymą!

Julija K
Olga, Aš nebandžiau, man atrodo, kad tik plokščias pyragas ar plokščias pyragas su įdaru viršuje arba viduje yra geriausias šios tešlos variantas, tačiau galite išbandyti ir kalzonės pyragus. Svetainėje yra daugybė tokių pyragų variantų. Pavyzdžiui:
Tešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picaiCalzone su marinaros padažu
(MariV)

anavi
Julija, ačiū, gal pati išbandysiu su pyragais - tada pranešiu atgal!
Julija K
Olga, Aš palauksiu - labai įdomu !!
mamusi
Julija K, Yulkaaa! Mūsų, tu esi problemų varytojas!))) Koks puikus draugas. Matau, kad visos nuorodos jau išdėstytos į priekį.
Ir naujos galimybės! Labai patogus!
Šiandien noriu tortilijos. Galima tarkuoto Suluguni. Svarstoma ... Meskite tiesiai į tešlą, pabarstykite ant viršaus. Arba jau pasisupti į picą (a ~ la Margarita, kuri)))) ... Mano bendravardis!
Dabar pakelsiu save ant kojų (nuskynusi serbentus guliu budi ... Mes turime 35 pavėsyje ... phew)
ir eik į virtuvę ...
M @ rtochka

kažkur dar vasara ...

mamusi
Aš siūbavau! Ji sukosi taip stipriai, kad Yulečkino svogūnas PyroKh kepė kopūstus ~ svogūną!)
Ir tai yra sūnaus kaltė! "Aš noriu pyragėlių su kopūstais, aš pats supjaustysiu kopūstus!"
Gerai, manau, kad SHCHAZ !!!

Į dubenį, kuriame išsipūtė manų kruopos, įdėjau smulkiai supjaustytų svogūnų, tada šviežių Pekino kopūstų (mano sūnus juos supjaustė).
Sllea, pipirai. Kitą kartą įdėsiu žalumynų!

Tešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picai
Trumpai tariant, tešlą užminkiau ant išrūgų + 2 šaukštai grietinės. 2 šaukštai 2 rūšių + 1 šaukštas c / c kviečių, įdėtų į miltus (apačioje)

Aš tiesiog neliečiau visko šaukštu, net neliečiau rankomis ir numečiau masę ant pabarstytų viščiukų. miltais, popieriumi ir šlapiu šaukštu išlyginti.

Tešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picai
Aukščiau ji daužė vištas. miltai.
Kepta įkaitintoje princese 25 minutes. Pabaigoje pabarstiau šiek tiek Suluguni pluta.
Voila! Mes labai skanūs. Aš rekomenduoju naują variantą ~ kopūstai ~ svogūnai!

Tešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picai
Julija K
Rita, puiku !!! Puikus kopūstų ir svogūnų variantas!
Citata: mamusi
Mes turime 35 šešėlyje ... phew)
Ech, ir panašu, kad jie mus vasarą pasivažinėjo ...
nila
Citata: Rarerka

Manau, kad turiu tuos pačius simptomus
Na, gerai, aš sergu! Aš vis tiek būčiau greitesnis ir tingesnis, bet čia yra tik tokia recepto versija! Jau antrą savaitę namie nekepu duonos. Tokioje karštyje, kaip dabar, įjungti orkaitę kaip bausmę.
Bet mano vyras, kaip jam buvo nustatyta tokia diagnozė? Anksčiau jis nepripažino jokių pyragų. Ir tada aš taip užsikabinau už šiuos pyragus, kad jis pats man juos primena.
Štai mano šiandieninis pyragas barščiams, o ne duonai.
Tešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picai
Į tešlą įtryniau gabalėlį kieto sūrio, reikėjo pritvirtinti džiovinimo likučius, įdėjau 0,5 šaukštelio ciberžolės. Iš viršaus ji ištepė rūdis. sviesto ir gausiai pabarstykite česnaku.
Skanu, aromatinga ir svarbiausia greitai!
mamusi
Citata: nila
Skanu, aromatinga ir svarbiausia greitai!
Norėčiau užmušti gabalėlį į vasaros barščius ... Mes taip pat turime ... 35º šilumos
Julija K
Citata: nila
Į tešlą įtryniau gabalėlį kieto sūrio, reikėjo pritvirtinti džiovinimo likučius, įdėjau 0,5 šaukštelio ciberžolės. Iš viršaus ji ištepė rūdis. sviesto ir gausiai pabarstykite česnaku.
Skanu, aromatinga ir svarbiausia greitai!
Oho, tai tikrai skanu ir aromatu !! Barščikui tai yra labiausiai!
nu_sya
Nešiojuosi ir labai dėkoju !!! O rytoj einame į mišką, reikėjo pagaminti gausų pyragą. Aš gaminau su virta krūtine ir svogūnais, ant viršaus tarkuotu sūriu. Verta atvėsti, kvapas ...
Tešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picai
Julija K
Anya, spalvingas tortas !!!
baltaskalbis
Julija K, Julija, pyragaičiai labai skanūs. Dėkoju! Tortilkoje pusryčiams kepiau krapų pyragą. Kitą kartą įdėsiu dar krapų. Negalėjau atsispirti, pjausčiau karštą.
Tešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picai
Tešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picai
Julija K
Tatjana, mielas putlus tortas !!! Ačiū už fotoreportažą! Tai pirmasis „Tortilla“ pyragas! Ir, žinoma, būtų malonu pridėti režimą ir laiką - ši informacija bus naudinga daugeliui!
mamusi
Tortilijoje ji yra ~ tokia putli!
Julija K
Rita, taip, atrodo kaip duona!
baltaskalbis
Julija, Nedelsdami įdėkite tortiliją 30 minučių. Tolesnis 5 minučių 3, 10 minučių pašildymas. iki 4, tada perkelta į 3 iki programos pabaigos. Kai atidarė ieškoti. Buvo smalsu, kas nutiko. Pamačiau, kad tortas pakilo iki viršutinio viršelio, pradėjo ruduoti. Tada ir sumažinau iki 3. Kepiau ant grotelių.
Julija K
Tatjana, dėkoju!
Julija K
Šiandien turiu XL bulvių pyragą.Per daug išrūgų, nusprendžiau pabandyti pagaminti putlų pyragą su 400 g išrūgų. Produktai ir kiti panašūs veiksmai bulvių židinyje... Aš perskaičiavau sumą su koeficientais. 1.6, apytikslis lygiavimas pasirodė toks:
400 g išrūgų
5 šaukštai. l manų kruopos
5 šaukštai. l bulvių dribsniai
4 - 5 šaukštai. l sviestas (aš paėmiau 4 šaukštus)
1/2 šaukštelio - druska
1/2 šaukštelio - cukrus
3 šaukštelių (be stiklelių) kepimo miltelių
1/3 šaukštelio sodos
300 -320 g miltų
Pyrago dydis yra apie 30 cm. Kepimas GF tarp 180 ir 195 laipsnių, kepimo laikas 25-30 min + 5 min. viryklė. Po kilimu yra tinklas.
Tortilija pasirodė putli, kaip ir buvo numatyta! Antroje nuotraukoje tortas yra po 25 minučių, jis jau yra paruoštas, bet aš norėjau daugiau kepti, pridėjau dar 5 minutes.
Tešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picaiTešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picaiTešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picaiTešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picaiTešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picai

Šnipinėjau įdomų pyragų formavimo būdą ir išbandžiau jį, tik be dangos, tiesiog aliejiniais pirštais. Paruoštas pyragas lengvai sulaužomas pagal linijas.

Jiri
Julija K, Kokie pyragai! Jau pilve gurgiau naktį ieškodamas!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas