namai Kepyklos gaminiai Įvairūs kepiniai Tešla Tešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picai

Tešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picai (7 puslapis)

klavickas
Ačiū už receptą! Ji kepė ruginį pyragą su razinomis ir salyklu. Na, labai skanu. Kepta orkaitėje, temperatūra apie 200 g, apie 20 minučių.
Julija K
klavickas, Olya, Ačiū už arbatpinigius! Džiaugiuosi, kad man patiko rezultatas!
mamusi
Julija K, Julija, šiandien kepė beveik Borodino paplotėlius. Aš einu pas jus su Ačiū. Įpilta 50 g c / c kvietinių miltų, likusius 200 g ~ nuluptų rugių. Taip, plius 3 šaukštai varškės, nuobodu šaldytuve. Pridedama prie tešlos.
Ir taip pat: kepimo milteliai baigėsi ir tiesiog įdėkite 1,5 šaukštelio. soda. Paaiškėjo, pusiiiistaaaya!
Kepta ant išrūgų.
Skonis !!!
viskas pagal jūsų receptą: salyklas, medus, balzamas. actas, kalendra! Naminiai žmonės valgė savo purią mielinę duoną ...
Ir štai aš! .... Aš esu mano Lepehu. Apsvaiginta! Vis dėlto manau, kad jie suvalgys naktį ir dings iki ryto!
Valgiau su saulėje džiovintais pomidorais alyvuogių aliejuje, sūriu ir arbata!
Viskas! Dabar aš dažnai kepsiu!

Tešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picai
Julija K
Ritulechka, džiaugiuosi, kad paragavai! Dėkojame už atsiliepimus ir nuotraukų reportažą! Net pajutau ruginio pyrago skonį žiūrėdama į nuotrauką!
mamusi
Julija, purumas yra tiesiogiai DAUG padidėjęs, palyginti su praeitimi! Manau ~ del sodos?
Dėl to, kad manų kruopos šiandien man stovėjo šiek tiek ilgiau?
Bet nesvarbu. Rezultatas puikus. Tarsi šuoliais!
(Ar varškė prisidėjo prie purumo ir švelnumo?) Taigi aš visada galiu tai pasakyti .... jokių problemų!
Julija K
Ritul, manau, kad tai dėl sodos! Nors galbūt visa kita žaidė papildomai! Aiškumo dėlei neapsieisi nepakartodamas!

mamusi
Julija K, Yulechka, aš pranešu apie „Flatbread“ „beveik Borodinskaya“.
Pagamino „naminius“ kepimo miltelius stiklainyje. Ir aš nusprendžiau kepti tiksliai pagal jūsų receptą; 2 šaukšteliai kepimo miltelių + 1/3 šaukštelio soda. Triukas nepavyko. Tortilla taip ne pakilo kaip praeitą kartą. Storis net nesiekia 1 cm. Visi komponentai yra vienas prie vieno.

Taigi manau .... Jei kepu su išrūgomis, KODĖL man reikia kepimo miltelių? Kodėl jo reikia (su citrina), jei yra kefyro (išrūgų)? Anksčiau apie tai negalvojau.
Beje, pyragai ant šios tešlos niekada nepakilo tiek su kepimo milteliais, kiek pakilo, kai jo NĖRA namuose, o aš įdėjau grynos sodos.
Bet !!!!
Eksperimento grynumo dėlei turėtumėte pabandyti dar ir dar kartą!
Pieno šį, aš pabandysiu dar kartą su soda. Aš žaidžiu su tavo tešla, Yul!

Citata: mamusi
pabaigos kepimo miltelių ir įdėti tik 1,5 šaukštelio. soda. Paaiškėjo, pusiiiistaaaya!

Manau, jei jūs apskaičiuosite: soda, palyginti su kepimo milteliais nuo 1 iki 3 ... paaiškėja, kad 1 šaukštelis. Užtenka sodos. Taigi aš manau.
Julija K
Citata: mamusi
Eksperimento grynumo dėlei turėtumėte pabandyti dar ir dar kartą!
Nagi, Rituel!
Rituyla, o mano serumas visai nėra rūgštus nuo žodžio. Ji tiesiog negali susitvarkyti vien su soda!
mamusi
Citata: Julija K
Ji tiesiog negali susitvarkyti vien su soda!
Julija, kada tai kefyras?
Ir tada ... įpilame balzamiko acto. Trumpai tariant. Aš ieškosiu ir rasiu savo pusiausvyrą!
Julija K
Citata: mamusi
Aš ieškosiu ir rasiu savo pusiausvyrą!
Rituyla, aš palauksiu!
Citata: mamusi
Pilame balzamiko actą
Na, taip, jūs teisus .. šiame konkrečiame pyrage jūs tikrai galite padaryti tik soda
mamusi
Julija K, Yulechka, ir štai aš lepinuosi picomis!
Jis vadinamas „Pica vieni“
Saunus. Pažiūrėkite, kiek ropių jūs maldavote! Miltai perpus su c / z.
Aš guodžiuosi, kad tai labiau dietiška, sako jie!)))

Tešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picai
Julija K
Oho!! Kokia vaizdinga pica - nenuostabu, kad pusės nebėra!
Citata: mamusi
dietiškai, jie sako!
Na, svarbiausia naudingiau !!
mamusi
Taip, aš taip pat zababahala kopūstų pyragą ant jūsų tešlos, bet kepkite mažoje lėtoje „Panasik“ viryklėje.
Dar nebandžiau, nežinau, koks skonis. Verta sušalti.

Štai jis...
Tešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picai
Julija K
Ritulya, gerai, tu duodi !! Ir pica, ir pyragas !!
mamusi
Aš persivalgysiu ... ir mirsiu jaunas!)




Tai nuobodu, Yul lietus liejasi kaip tik kibiras, bet pučiant stipriam vėjui. Jūs negalite išeiti iš namų. Taigi man smagu.
Ji išsitraukė iš virtuvės ir nuėjo žiūrėti filmo. Šiek tiek gero!
Julija K
Citata: mamusi
lietus liejasi iš kibiro tiesiog, bet pučiant stipriam vėjui. Jūs negalite išeiti iš namų
Žinoma, tokiu oru labiausiai - kepti pyragus ir žiūrėti filmą!
Lantana
Tešla pagal autoriaus receptą, alyvuogių, sūrio, itališkų žolelių įdaras pyrago pavidalu, o ne duona, iš visos šeimos AČIŪ, jie pareikalavo iš viso Nr. 4 už kiekvieną tokį pyragą, krosnies šiluma niekam netrukdė
Julija K
Lantana, džiaugiuosi, kad šeima įvertino tortą! Ačiū už jūsų atsiliepimus!
Sumerkas
Julija K, vakar mano žmonai buvo padovanotas picų gamintojos Princess klonas (?) DR. Šiandien aš negalėjau atsispirti ir surengiau įrenginio bandymus su jūsų pagrindiniu bandymu su tam tikrais priverstiniais pakeitimais (nebuvo laiko eiti į parduotuvę). Vietoj kefyro naudojau grietinę su pienu, vietoj kukurūzų miltų - manų kruopas. Į tešlą įdėjau smulkiai supjaustytus svogūnus, vištienos filė, grybus, naminį grietinėlės padažą ir tarkuotą „Poshekhonsky“ sūrį. Substratas - kepimo popierius. 20 minučių maksimalia galia ir 10 minučių atvėsus, kai uždaroma ... Žmonos, dukros ir žmonos draugė su dukra įvertino. Vos spėjau nufotografuoti.
Labai ačiū už paprastą ir skanų receptą!
Tešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picai
Tešla be mielių ant kefyro, skirta greitai paruoštiems pyragams ir picai
Julija K
Anatolijus, puikus rezultatas! Sprendžiant iš nuotraukos, testai buvo sėkmingai išlaikyti - princesės brolis nenuvylė!
Citata: Sumerkas
su tam tikrais priverstiniais pakeitimais (nebuvo laiko eiti į parduotuvę)
Tai mūsų kelias! Ačiū už fotoreportažą!
Yulentsia
Sveiki, man labai patiko tešla, ačiū už receptą! Naudojamas picai. Pica mums nepatiko, bet tešla buvo labai įdomi. Lengvai ir greitai paruošiamas, purus po kepimo. Noriu paragauti diskusijoje išvardytų pyragų. Ypač domisi „Borodino“.
Julija K
Labai džiaugiuosi, kad tešla man patiko, nors iš jos esanti pica, taip, labiau tinka vešlaus pagrindo mėgėjams. Mano nuomone, „Borodino“ ir duonos pyragai yra gana vertas duonos pakaitalas. Žinoma, turite pabandyti, nes jums tai patiko, tikriausiai rasite sau tinkamą variantą, o gal sugalvosite savo!
Jekaterina2
Vėsi tešla, turiu pasakyti ... Pagaminta pica. Sūnus paklausė: kaip jūs gaminote tešlą iš košės, jei jos nebuvo?
Pyragas super skanus, man patiko. Būtina maišyti kitą, pavyzdžiui, su obuoliu .... Ir tada kepti su bulvėmis .... Apskritai rytoj aš tęsiu. Tikrai geras greitas variantas!
Julija K
Katerina, Ačiū už arbatpinigius! Gera girdėti, kad greitas pyragas buvo skanus ir privertė norėti išbandyti įvairius variantus su šia tešla!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas