Ricotta semifredo su moliūgų tyrele ir šokoladu

Ricotta semifredo su moliūgų tyrele ir šokoladu

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai

Ingridientai
Pagrindai:
Plakta grietinėlė	250 ml.
Cukraus pudra	50 gr.
Ricotta sūris 50% riebumo	250 gr.
Priedai:
Šokoladinis kremas	150 gr.
Slapukai (turiu kroketą)	12 vnt.
Vaisių ar uogų tyrė	150 gr.
Pienas sausainiams panardinti	100 ml.

Gaminimo būdas

• Šis receptas išaugo iš Ricotta Bonfesto „Semifredo su avietėmis“ dangtelio.
• 
• taip pat dėka „plytų“ recepto iš Irishechka Caviar. Norėjau visko iš karto))) Taigi sujungiau. Bet nenaudojau jokių vaisių ar uogų. Turiu pilną moliūgų šaldiklį. Jis turi būti pašalintas. O moliūgų, cinamono ir šokolado derinys yra tiesiog stulbinantis. Pasirodė labai skanu! Bet galite pasiimti uogų ar vaisių.

• Moliūgą atšildžiau (užšaldyta apie 350 g). Nupyliau vandenį ir viriau mikrobangų krosnelėje su 1/2 arbatinio šaukštelio cinamono. Iki minkštos. Tada ji koja patrynė maišytuvą, įdėjo šaukštą cukraus pudros.

• Pagrindui rikota (srovei reikia 50% riebalų, kitaip bus grūdų), sutrinkite su cukraus pudra mažiau nei minutę. Aš tai padariau virtuviniame kombaine su šluotele tirštai tešlai. Taip pat galite naudoti maišytuvą. Bet ne su maišytuvu. Tada atskirai plakite šaltą grietinėlę iki tirščių smailių. Jei abejojate dėl kremo, įpilkite tirštiklio. Dabar viską labai greitai ir neilgai sumaišykite su mentele.

• Formą, kurioje paruošime semifredą, išklokite maistine plėvele arba plastikiniu maišeliu. Nuotraukoje galite patikti man.

• Dabar pereikime prie slapukų. Turiu mūsų baltarusių „Croquet“ iš „Spartak“. Panardinkite sausainį į pieną, padėkite moliūgų ar uogų tyrės sluoksnį. Uždenkite kitu sausainiu. Yra 6 poros.

• Dabar 4 poras reikia patepti viršuje šokolado pasta arba grietinėle. Aš viriau grietinėlę pagal žemiau pateiktą receptą.

• Na, vėl bulvių košė.

• Ant formos dugno uždėkite 1/3 rikotos pagrindo.

• Centre įdėjome keturias praleistas poras. Ir du likę šonuose. Jei pastos ar tyrės lieka, galite ją patepti viršuje.

• Dedame sūrio masę. Mes šiek tiek pasibeldžiame į stalą su forma, kad masė pasiskirstytų.

• Padėkite nakčiai į šaldiklį. Ryte padėkite jį į šaldytuvą, kad ištirptų. Tada sausainiai bus visiškai minkšti.

Pastaba

Labai ačiū „Bonfesto“ už puikų sūrį ir receptą ir „Irochka-Ikra“ už idėją lipdyti!

šokoladinio kremo receptas:

2 kiaušinių trynius sumalkite su 1/2 stiklinės cukraus. Įpilkite 1 šaukštą. l. kakavos ir 1 val. l. miltai. Maišykite / sumalkite, atskieskite 1,5 valg. karšto pieno. Verdame iki tirštumo. Įtempkite, jei tai svarbu.
arba ši glazūra yra tobula

Šokoladinė glazūra (Tumanchik)

Su meile, Tumanchik

Na, Irishkin, gerai, pramogautojas! Kaip skanu atrodo !!! Parduodant trūksta tik rikotos ...

[Irina]

Irina, labai ačiū, kad atkreipėte dėmesį į receptą. Tai labai skanu ir labai greitai iškepa.

Tik ricotta yra kažkas, ką mes turime, o pardavimų nebėra ..

pabandykite paimti labai riebią varškę ir dukart pertrinkite per sietelį. tu negali pasakyti!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkinakad jūsų sandėlyje nėra, receptas po recepto, gerai padaryta., atsigaunate ,, šaunus receptas

[Irishkina]

Irishkinakoks nuostabus receptas
Ačiū už tai!

[Tumanchik]

Tumanchik, Oho!!!!! Štai mano plytų giminaitis likviduotas !!!! Aš guliu čia beprotybė!

[Tatka1]

kad esate išparduotas, receptas pagal receptą

o tai tik pusė))) pasirodo.laikas visada yra trumpas. bet aš daug gaminu. o kai yra minutė ar dvi, paskleidžiu daugiau.
Tatka1-Tanyuša, labai ačiū)
Ikra-Irochka, aš sugalvojau padaryti šį semifredą, bet įdėti ištisus sausainius užsidegė tik po tavo „plytos“. bet aš tik pagalvojau palūžti) Ačiū mielas už dėmesį!

[Irishkina]

Irishkina, pasirodė gražus desertas. Dėkoju)

[Angela]

Angela, Ačiū mieloji. Bandžiau)