Imbiero-aviečių šerbetas ir ledai

Imbiero-aviečių šerbetas ir ledai

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
imbiero šaknis	4 cm
avietes	1 kg
baltas kiaušinis	2 vnt
citrinos griežinėlis
druska	žiupsnelis
cukraus pudra	150 g
Dėl antrojo varianto (ledai):
Grietinė	200 g
kondensuotas pienas	200 g

Gaminimo būdas

• Taigi artėja vasaros vidurys ... Avietės jau sunokusios - tokios kvapnios ir sultingos.
• Avietės!
• Išbandykite šerbetą, kuriame aviečių skonis ir aromatas derinamas su imbiero kartumu.
• Suplakite avietes į trintuvą ir tyrę. Įtrinkite per sietą, kad sėklos atsilaisvintų.
• Nuluptą imbierą sutarkuokite smulkia tarka, per marlę išspauskite sultis ir supilkite į aviečių tyrę.
• Baltymus išplakti su druska ir citrinos sultimis iki putų. Toliau plakdami palaipsniui suberkite cukrų ir plakite toliau, kol pasidarys tvirtos putos.
• Švelniai meskite į aviečių imbiero tyrę, maišydami iš apačios į viršų.
• Paruoškite šerbetą šaldiklyje arba ledų virimo aparate.
• 
• Patiekite šerbetą, papuoštą mėtomis ir cukatu imbieru.
• 
• Norėdami gaminti ledus, į aviečių-imbierų tyrę įpilkite grietinės ir sutirštinto pieno, jei norite, cukraus, išskyrus baltymus.
• 
• Ledai pasirodė aromatingi kaip šerbetas - su aštria imbiero nata.
• 

Indas yra skirtas

6-8 porcijos

Laikas pasiruošti:

30 minučių + užšaldymas

Gaminimo programa:

šaldiklis ar ledų gamintojas, maišytuvas

Pastaba

Gražios, spalvingos vasaros!

Panašūs receptai

Liekni ledai be cukraus: duetas „Rungtynės su imbieru“ - „Kava su avietėmis ir apelsinu“ (Aleksandra)

Aviečių medus, juodosios arbatos ledai (Elfas)

Aviečių ledai su mėtomis (Sonadora)

[Marinochka]

Taip ... braškių nebėra, aviečių nebėra. Ir buvo aviečių receptai, netgi skanesni už braškių, nors atrodė, kad skaniau niekur nėra. Marinochka, ačiū už receptą!

Marinochka, koks skanus skanėstas !!!!!! Aciu uz recepta !!!!!

[Galinka]

nors atrodė, kad skaniau nėra kur.

Ir nesakyk, Galinka! Tiesa, mano maža braškė man dar nėra visiškai prinokusi ... Bet avietė subrendo, o su ja gyvenimas tapo dar saldesnis!

yummy tada kas !!!!!!

Dėkoju, Natul! Nebūsiu drovi - tikrai, gerai, labai skanu! : nyam: Aš, žinoma, skaitydamas receptą įtariau, kad bus neįprastas ir nuostabus derinys, bet tiek daug nespėjau.

Marisha! Nuostabus šerbetas! Kadangi mes esame specialiai priklausomi nuo sorbetų, aš tikrai imsiuosi šio recepto! Tuo labiau noriu išbandyti mūsų mėgstamų ingredientų derinį.

Noriu išbandyti mūsų mėgstamų ingredientų derinį.

Tai buvo šis derinys, kuris mane papirko! Taip pat mano! Buvo labai skanu, dabar bijau, kad šiam sorbetui ir ledams panaudosiu visas avietes! Jis taip pat skanus (mano vyrui labiau patiko, nes jis riebesnis!)