Amerikos šokoladiniai sausainiai - „Princess Pizza Maker“

Amerikos šokoladiniai sausainiai - „Princess Pizza Maker“

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
sviesto	125
rudas cukrus	1,5 puodelio
vištienos kiaušinis	2 vnt
vanilinio cukraus	1 paketėlis
Kvietiniai miltai	1,75 puodeliai
kepimo milteliai	1/2 šaukštelio
soda	1/2 šaukštelio
druska	1/2 šaukštelio
šokolado drožlių	1,5 puodelio

Gaminimo būdas

• Suplakite sviestą, pašildytą iki kambario temperatūros, su cukrumi, kol susidarys erdvi homogeninė masė, įpilkite kiaušinio ir vanilės. Visa tai išmaišykite. Atskirame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus, išskyrus šokolado drožles. Gautą mišinį supilkite į aliejaus masę. Užminkykite tešlą ir suberkite šokolado drožles. Į kepimo skardą, padengtą pergamentu (picos orkaitė), gautą masę suberkite į 1 arbatinį šaukštelį mažiausiai 2 cm atstumu vienas nuo kito (!!!). Kepkite ne ilgiau kaip 15 minučių.
• Šokolado drožles (kūgius, kvadratus ir kt.) Galima pakeisti baltuoju šokoladu arba M & M.

Pastaba

Atliko pusę porcijos. Kepama 2 kartus. Aš paėmiau miltus taure, kad būtų 160 g miltų, į tešlą įdėjau daugiau miltų nei pagal receptą, man taip patiko, suformavau riešuto dydžio kamuoliukus. Turiu 50 g šokolado drožlių. Anksčiau kepta orkaitėje ir „Princess“ parduotuvėje.
Negaliu pridėti nuorodos į pradinį šaltinį, ilgai užsirašiau į sąsiuvinį, bet kokiu atveju ačiū autoriui =)

[AlisaZ]

AlisaZAčiū už receptą! Savaitgalį tikrai gamins

[Anna Makl]

Anna Makl, Ana, džiaugsiuosi, jei jums patiks sausainiai.

[Alisa]

Alisa, ačiū už receptą! Mums patinka tokie slapukai, išbandykime ir šį variantą! Tai atrodo tiesiog puikiai !!!

[Julija K]

Julija K, išbandyk, skanu

Aš ilgai ieškojau šio recepto - kažkada buvo iškarpyta iš žurnalo, bet aš jo pametiau ir neturėjau laiko bandyti kepti)) dabar tikiuosi ten patekti)) ačiū!

[kavmins]

kavmins, Marina, džiaugiuosi galėdama padėti 😊

[Alisa,]

Alisa, Ačiū už receptą, nunešiau jį į žymes.

Na, neištvėriau, kepu.
Aš dariau viską už 1/2 porcijos, įdėjau pirmąją porciją į Princesę.
O jie pasklido ... ir suformavo vientisą pyragą ... Blynai pasirodė ...



Į likusią tešlą įmaišiau dar miltų, dabar pažiūrėsiu, kas bus.

Na, tai kitas reikalas！ Mano išvada tokia: reikia imti tiek miltų, kad tešla nebūtų lipni. Pirmąjį suformavau tik šlapiomis rankomis, kitaip tai buvo neįmanoma. Ir įpylusi miltų, nesudrėkinau rankų. Pasirodė labai malonu ir skanu!

Alisa, labai ačiū!

[Natusichka]

Natusichka, todėl pastaboje parašiau, kad įdėjau daugiau miltų. Pirmą kartą taip pat pasirodė su blynais. Autoriaus akiniai, matyt, nėra standartiniai. Ir mums labai patiko sausainiai !!! Ačiū už nuotraukų reportažą 😊

[AlisaZ]

AlisaZ, Alisa, ačiū už receptą! Man patinka šie sausainiai. Aš kepsiu!

[Ava11]

Ava11, visai ne. Tikimės, kad jums patiks :)

[AlisaZ]

AlisaZ, Alisa, Pažymiu, ačiū už receptą

[kristina1]

kristina1Ačiū už dėmesį

[AlisaZ]

AlisaZ, labai ačiū, gaminau taip dažnai, tai yra jūsų skanūs sausainiai, apskritai, ačiū!

Vienai porcijai „Princess on teflon“ kilime 13–15 minučių paėmiau 60–70 g margarino (užtepėlė), vieną kiaušinį, 160 g miltų, 0,5 val. l. birus., cukrus nuo 100 iki 150 g, priklausomai nuo priedų, kai gaminamas su citrina, tada įpilama daugiau cukraus. Kai su šokolado drožlėmis, aš įdėjau 20-30g jo. Rutuliai po 30-40g rankomis ir susukti į šaltą princesę. Jei yra daug cukraus, tada tešla nesisuka į rutulį, ji plaukia. Miltų nedidinau, bijojau tešlą kalti, tepiau kažkokius rutuliukus. Kai tai padariau pirmą kartą, princese kepė 20 minučių, tapo labai pasenusi. Tada aš laikiausi recepto.

AlisaZ, labai ačiū, gaminau taip dažnai, tai yra jūsų skanūs sausainiai, apskritai, ačiū!

Aš labai džiaugiuosi, kad jums patiko sausainiai! Ačiū už citrinos idėją. Ar tik ją sukapojai?

Mano citrina pradėjo blogėti, aš ją smulkiai supjausčiau su žievelėmis procesoriuje peiliais ir sumaišiau su nedideliu kiekiu cukraus, išėjo labai mažai sulčių, skonis buvo kartokas. Todėl į cukraus sausainius pridėjau padidintą normą ir 2 šaukštus citrinos drožlių. šaukštai. Paaiškėjo, kad šį citrininį sausainį į darbą atsinešiau pats neparagavęs. Apskritai mano kolegos pirmieji pasilepino jais ir ėmė juos labai girti, jie teigė, kad skonis tiesiog nuostabus, nepalyginamas ir stebuklingas. Ir man labai patiko su citrina. Taigi ačiū dukart.

[Martina @]

Martina @, ačiū, pabandysiu ir su citrina.