Rusalca
Ahhh ... kaip aš tavęs, mergaičių, pavydžiu! Aš irgi to noriu!

Ir labai malonu jus visus pamatyti!
Lindas @
Tai reiškia, kad jis iš pakuotės kepė sausą funchose ??? O kaip !!
Stebovičius
MK nuotrauka iš Lanchik


























































































































































































































Olga VB
Citata: Pelė

Puode įkaitinkite aliejų (tai yra gilūs riebalai), meskite ten maždaug pusę funchose sruogos. Apverskite ir išimkite ant servetėlės. Laikas apie 20-30 sekundžių viskam apie viską
Ar tai grynai betoninis dekoras, ar kažkas valgomo?
Citata: Irina F
Taigi taip, ir aš mielai grįšiu dar kartą, ir ne viena. Aš taip pat atsinešiu vieną iš savo vaikų, kuris taip pat yra aistringas Meistro gerbėjas!
Irisha, aš siūlau kovos variantą: jūs vis tiek einate į Sankt Peterburgą, vagiate ten, viliojate medumi, Ivanas Srezovas, o tu nuveži jį į Maskvą, ir čia mes visi pasivysime

Bet jei rimtai, Valerijus, ar mums Maskvoje bus įmanoma organizuoti susitikimus su kitais virėjais, pavyzdžiui, su „Ivanu“, su kažkuo kitu? Na, jūs turite naują techniką, bet dar ne visi ją matė, tik čia kai kuriuos erzina
PelėYulka
Citata: Lindas @
kepta sausa funchose iš pakuotės
Olga, štai fokusas-fokusas




Olga VB, Olga, daugiau nei. Mes visi esame šis dekoras apiplėšė valgė
Olga VB
Ivanas Srezovas, Ilja, ar galite užduoti klausimus?
Kokią techniką, indus ir įrangą naudojate savo studijoje ir namuose?
Kurį iš jų pasirinkote pats, o kuriuos - rėmimas, reklama?
Aš jau mačiau Kenwoodo stendą, jis aiškiai reklamuojamas, bet ar jis tikrai naudojamas?
Jei įmanoma, norėčiau išgirsti keletą vertinimų.
Taip pat, tikiuosi, tiek daug forumo narių vardu kviečiu jus į kitas mūsų forumo temas.
Tai bus stebuklas, jei mes galėsime jus kuo nors nustebinti ir net išmokyti!
Čia turime daug nematomo fronto herojų, kartais nutinka labai įdomių radinių




Rusalca
Čia būtų išsamūs receptai iš meistriškumo klasės iš Ivanas Srezovas
Stebovičius
Citata: Olga VB
Bet jei rimtai, Valerijai, ar mums Maskvoje bus įmanoma organizuoti susitikimus su kitais virėjais, pavyzdžiui, su „Ivanu“, su kažkuo kitu? Na, jūs turite naują techniką, bet dar ne visi ją matė, tik čia kai kuriuos erzina

Olga, mes planuojame į priekį, bet dar nesame pasirengę paskelbti datos ir šeimininko. Jei galime susitarti su Ilja Isaakovičiumi, tada net neįsivaizduoju, kokį stadioną reikės išsinuomoti, kad tilptų visas „Maskvos duonos aparatas“.
gala10
Citata: S-t
visas „Maskvos duonos aparatas“
Ir iš netoliese esančių miestų! Kas tai maskviečiams, bet maskviečiams?
win-tat
Citata: Olga VB
Aš jau mačiau Kenwoodo stendą, jis aiškiai reklamuojamas, bet ar jis tikrai naudojamas?
Olya, naudoti, mėsmalės ir padėklai kraunant be naujo blizgesio, aišku, kad jie buvo plaunami indaplovėje, o visi kiti priedai ir dubenys turi naudojimo pėdsakų.
Žanikas
Mergaitės, todėl tešlą pyragui pirmiausia suminkė Kesha. Tada plastikinis kamštis sugriuvo į dubenį. Tada Ilja Isaakovičius tešlą filtravo per sietą, kad fragmentai nepatektų į kepinį.
Svetainėje taip pat yra artimiausio MC tvarkaraštis. Jie, žinoma, jau nėra laisvi ... Tačiau Sočyje ir Samaros MK yra studija kitą dieną

dataPamokos temaLaikas
04.07
2017
Meistrų klasė Samaroje. Užklausos studijos telefonu. 12:00 - 15:00
05.07
2017
Meistrų klasė Maskvoje. Užklausos studijos telefonu.12:00 - 15:00
08.07
2017
Meistrų klasė Ulan-Udėje. Užklausos studijos telefonu.12:00 - 15:00
10.07
2017
Kiekvienas dalyvis, mano vadovaujamas, supjaustys pusę vištienos ir anties skerdenos į gabalus ir kartu paruošime 5 patiekalus: rūkytą ir keptą anties krūtinėlę, anties kojelę sojos sirupe, meksikietiškas vištienos krūtinėlės salotas ir kok-o-van ( vištiena raudonajame vyne) nuo šlaunų ir kojų. Iš ukti kaulų ir vištienos paruošime stiprų sultinį, kurio pagrindu išvirsime žaliuosius barščius su virintu kiaušiniu.19:00 - 22:00
20.07
2017
Troškintas kalakuto sparnas
Satsivi nuo krūties
Krūties fricasse
Greita šlaunų minkštimo sriuba
Krūtinės ir būgnelio kotletai
19:00 - 22:00
21.07
2017
Sviesto totorių balzamas su lašiša
Sultingas uchpuchmaki su mėsa
Subtili citrinžolė arbatai
Paramašechkis (totorių beljašikai)
19:00 - 22:00


Ivanovna5
Irina F, Airių k., Aš perskaičiau, bet maniau, kad ten buvo pridėta ir antų sulčių bei riebalų. Bet jei antis nebuvo stora (nors aš to beveik neįsivaizduoju), tada viskas aišku. Jūs turite nusipirkti antį ir pabandyti
Ljna
Puikus MK, mes išbandėme tiek daug skanių dalykų! Labai gudrus su funchose patiko plaukiojantis pyragas, labai įdomu! kankina vienas klausimas: kaip padaryti kiaušinį sous-vid? pasakyk man.
Užrašysiu receptus ir paruošiu skanių skanėstų.
Lanchik
Ljna, Suprantu, kad kiaušiniai valandą verdami 65 laipsnių temperatūroje. Bet kadangi bėgau ir fotografavau pakeliui, galbūt išgirdau ką nors negerai.
Žanikas
Citata: Ljna

Puikus MK, mes išbandėme tiek daug skanių dalykų! Labai gudrus su funchose patiko plaukiojantis pyragas, labai įdomu! kankina vienas klausimas: kaip padaryti kiaušinį sous-vid? pasakyk man.
Užrašysiu receptus ir paruošiu skanių skanėstų.
Evgenija, kiaušiniai sous-vid 65 laipsniai 1 valanda.
win-tat
Citata: Lanchik
kiaušiniai valandą verdami 65 laipsnių temperatūroje.
Viskas teisinga
Citata: win-tat
Rūgštynių sriubai buvo verdami sous vide kiaušiniai (1 val. 65 ° C). Visiems labai patiko juos laužyti, o lukštas viduje liko visiškai švarus, trynio skonis buvo kreminis
Meistrų klasė iš Steba / Caso Sankt Peterburge (2017 m. Liepos 1 d.)
Zena
Citata: Samopalas
Na, ir desertas. Nereikia nė sakyti, skanu !!!
Meistrų klasė iš Steba / Caso Sankt Peterburge (2017 m. Liepos 1 d.)
Meistrų klasė iš Steba / Caso Sankt Peterburge (2017 m. Liepos 1 d.)

Olegas Na, kaip tu gali taip skaniai pavalgyti !!!
Galite užspringti seilėmis!
Ljna
o, mergaites, atsiprašau, aš uždaviau neteisingą klausimą.
kaip juos evakuoti? kiaute?
win-tat
Ir kodėl juos reikėtų išsiurbti, jie yra kiaute, iš jų neišteka jokios sultys ... Atrodo, jie tiesiog gulėjo keptuvėje.
Zena
Citata: Irina F
Ir aš grįžau pas Ilją Isaakovičių! Šioje euforijoje visiškai pamiršau, kad parsivežiau jam stiklainį su levandų medumi iš Kroatijos)
Mes su vyru važiuojame mašinoje, žmona sėdi kaip numušta moteris su palaiminga šypsena veide, o tada vyras klausia, o kaip su medumi?
Aš kaip riksmas-apsisuk !!!
Na, apskritai viskas baigėsi gerai)





Citata: Ivanas Srezovas
Tai Lazersonas.






Citata: S-t
Yoohu !!!!!




Citata: Pelė
Aiškumo dėlei: funchose pasisuka ...
magija!!!!




Mergaitės, jūs puikiai praleidote laiką! pavydi ...
kadangi Krasnojarskas akivaizdžiai skraido! .. MK negalima ten surinkti ..
bet aš pažiūrėjau į nuotrauką ir perskaičiau viską .. tarsi būčiau ten buvęs su tavimi .. Ačiū visiems už nuotrauką, už atsiliepimus, įspūdžius vyriausiajam Lazersonui už MK .. Valerijus, kad atėjo daugelio ponių svajonės tiesa ...
zvezda

ČIA !!!
Tričė
Olya! Puiku! Ačiū.
O kokia šauni muzika fone? Šnabždesys, asmeniškai
zvezda
Tai salotos (kai kurios mano nuotraukos), aš tiesiog norėjau gražiai ir muzika užfiksuoti mūsų Maestro
Ivanas vis tiek tai AR JIS!!!! Džiaugiuosi !!!




Citata: Tričė
kokia muzika
Nastenka !! Aš tai įrašiau Ispanijoje ... dabar vaikai eis į eterį, aš paklausiu!
Mirabel
ponios! Aš šnipinėjau tave čia ir pamažu pavydžiu tau .. žinoma, gerai
ar forume yra vyriausiasis asmuo? !!! aaaa tai taip
Piktnaudžiaukite Monsieur Lazerson !!! jis, IMHO, yra šauniausias virėjas iki šiol! ir koks žiaurus vaikinas!
braškių
Na, žvaigždė yra žvaigždė! Ir klipas yra žvaigždžių! Ačiū, Olga!
$ vetLana
Olya, pasirodo, kai nori, gali įkelti ne tik paveikslėlius, bet ir klipą
Tanyulya
Citata: S-t
Saunus !!! Dabar eikime į Uralą!
Mira
Merginos, Sankt Peterburgo gyventojos, sveiki visi! Malonu vėl tave matyti! Ačiū žurnalistams, jie mūsų nepamiršo, o veiksmą stebėjome net iš tolo. Vėlgi, matau, kad jūs turite striukes ant pakabos liepos mėnesį, bet tokia pasakiška dovana! Pats Meistras pamaitino jus iš rankos, čia jūs pamiršite lietų. Kaip tau pasisekė, kai gyvai matai virėjo darbus! Įsivaizduoju, kiek daug emocijų ir įspūdžių! „Zvezda“ teisingai pažymėjo, kad visos smulkmenos, kurias atlieka profesionalas, yra įdomios. Ar česnaką trina cukrus, o ne druska? Spėju, priklauso nuo patiekalo. Olenka, jūs turite juokingų „salotų“ ispanų kalba.
Cirre
Citata: $ vetLana
Olya, pasirodo, kai nori, gali ne tik įkelti paveikslėlius, bet ir „Kli“

Olya, puiku, bet vis dar nėra nuotraukų
Žanikas
Ir šiandien kartojau funchose su skaldytais agurkais. Krūtinė, nors ir tik kepta ant grotelių. Vyras patenkintas. Aš taip pat. Mums patinka funchose. Ir man visada buvo paslaptis - tai nėra virtos, bet ir ne konservuotos minkštos daržovės joje iš prekybininkų ... Ilja Isaakovič, gilus lankas) Aš žinau apie tave 20 metų) net ir tada. Ir jis visada kalbėjo apie jus itin teigiamai, turėdamas omenyje bendravimo „paprastumą“. Dėkoju!
zvezda
Citata: Cirre
bet vis dar nėra nuotraukų
Štai tu (atsimeni) ...... Aš padarysiu tą patį !! Taip, jų nėra tiek daug !!!

Cirre
Citata: zvezda
... Aš padarysiu tą patį
laukia .. ssssss
Irina F
Atnešiau dar vieną įdomią nuotrauką)
Tai kas liko užvirinus ančių sirupą.
Šefas į puodą supylė sojos padažą ir vandenį, įdėjo cukraus ir visko, ką virė puode, atvėsino ir užpylė antį šiuo sirupu. Suvidil 68 laipsnių 2 valandų tempu.
Tada jis supylė sirupą į puodą, virė, virdamas pašalino putas / baltymus. Dalis sirupo buvo dedama į ryžius, kurie buvo virti wok su daržovėmis ir kiaušiniu. Sirupo likučiai sutirštėjo miltuose iki padažo)
Tikiuosi, kad parašiau aiškiai.
Meistrų klasė iš Steba / Caso Sankt Peterburge (2017 m. Liepos 1 d.)





Imbieras, svogūnas, česnakas, čili, žvaigždinis anyžius.
Samopalas
Skelbiu visą renginio vaizdo įrašą. Sutrumpinta versija bus vėliau (7–10 minučių), tačiau be Iljos Isaakovičiaus komentaro. Jei kam reikia.


Prieiga yra išskirtinė tik „Breadmaker“ nariams, esantiems aukščiau esančioje nuorodoje.
dopleta
Ačiū, Olegai - visi dalyvavo!
braškių
Olegai, labai ačiū! Čia yra dovana
Irina F
Peržiūrėjau tai su malonumu!
Olegai, labai ačiū !!!
Olga VB
Linkiu, kad kažkas kitas visus receptus įrašytų į vaizdo įrašą su visa informacija
$ vetLana
Samopalas, Olegai, ačiū už vaizdo įrašą.
Irina F
Olga VB, Olchik, aš kažkur rašiau apie sirupą, salotas, antį, daviau nuorodą į pyragą, bet viskas yra išsibarstę temoje. Moderos čia nėra. Taigi viskas klajoja pagal temą)
Olga VB
Citata: Irina F
temoje viskas išsibarstę. Moderos čia nėra. Taigi viskas klajoja temoje
Bjaurumas!
Turime skubiai ką nors pridėti prie temos

Beje, yra moderatorius! Mashunya Masinen.
Maaaaash, ir Maaaash! Bėk atkurti tvarką!
RepeShock

Maaaasha atostogauja, leisk vyrui pailsėti
Ivanovna5
Samopalas, Olegai, ačiū už vaizdo įrašą! Peržiūrėjau tai su dideliu malonumu, tarsi pats dalyvavau.
Irina F
Taip, Mashulya dabar toli))))
Leisk jai pailsėti, lauksime jos sugrįžtant!




Olga, jei reikia, paklausk, aš parašysiu)
Olga VB
Citata: Irina F
Olga, jei reikia, paklaus, aš parašysiu
Ačiū tau, saulute! Jau darau pastabas apie filmą.
Bet jei kas nors čia išleis receptus visa forma - bus puiku!
Ir Ivanas Srezovas, tikiuosi, neprieštaraus
ginura
Samopalas, Olegai, aš, sulaikęs kvapą, žiūrėjau vaizdo įrašą. Dėkoju už galimybę bent pažvelgti į Mokytojo darbą. Labai tikiuosi, kad Ivanas Srezovas pademonstruos Maskvos duonos aparato meistriškumo kursą.
galchonok
Samopalas, Olegas, labai ačiū už vaizdo įrašą! Tarsi vėl aplankyčiau MK!
Irina F
Olga VB, Ol, norint parodyti receptus jums reikia gramų / mililitrų, bet Maestro jų neduoda, viskas ruošiama pagal užgaidą, svarbiausia pamatyti procesą, kurį sukūrė magistro rankos)
Galite apibūdinti tik ingredientus ir procedūrą.
Zena
Citata: Samopalas
Aš paskelbiu visą įvykio vaizdo įrašą
aaaaaaa AČIŪ !!!!!
Rarerka
Fuuuuh ... vos surado temą
Šiandien padariau funchose. Su skaldytais agurkais, vištiena ir traškučiais
Štai kas nutiko

Meistrų klasė iš Steba / Caso Sankt Peterburge (2017 m. Liepos 1 d.)
Meistrų klasė iš Steba / Caso Sankt Peterburge (2017 m. Liepos 1 d.)
Meistrų klasė iš Steba / Caso Sankt Peterburge (2017 m. Liepos 1 d.)
Meistrų klasė iš Steba / Caso Sankt Peterburge (2017 m. Liepos 1 d.)


Nr sous-vide, be kalendros, be čili ... Aš nieko nepamiršau Pakeista tuo, ką Nyamka galėjo

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas