Pieno kokteilis be ledų

Kategorija: Gėrimai
Pieno kokteilis be ledų

Ingridientai

Pienas 250 ml
Vaisiai, uogos sauja uogų
Cukrus apie 1 valg. l

Gaminimo būdas

Nuo vaikystės mėgstu pieno kokteilį. Anksčiau gaminau pagal klasikinį receptą - su ledais. Bet ne visada šaldiklyje turiu ledų, o pienas yra sąraše „visada turi būti“
Supilkite pieną į aukštą stiklinę iš maišytuvo ir padėkite į šaldiklį.
Laukiame, kol pienas virs biriu ledo trupiniu (ne akmeniu!). Galite periodiškai pažvelgti į šaldiklį ir sumaišyti ant sienų užšąlantį ledą su pienu, kad tolygiai užšaltų. Patariu pieną laikyti šaldytuve, kol jis pasieks ledinę būseną, kad kitą kartą galėtumėte palengvinti paprasčiausiai nustatydami laikmatį.
Į stiklinę suberkite smulkintus vaisius ar uogas. Už šį pieno kiekį dažniausiai dedu 1 nektariną arba persiką, saujelę serbentų ar braškių. Jei uoga užšalusi ir maža, mes ją išmetame neatšildydami. Neužšalusius vaisius geriau iš anksto įdėti į šaldytuvą, kad jie netirptų pieno ledo. Cukrus - pagal skonį, atsižvelgiant į vaisių ir uogų rūgštingumą. Paprastai dedu ne daugiau kaip šaukštą.
Mes pradedame energingai plakti panardinamuoju maišytuvu, pakeldami ir nuleisdami jį pieniniame lede, taip padėdami gauti puresnes putas. Tikslas: sulaužykite ledą ir padidinkite tūrį.
Mes nedelsdami pilame ir geriame))

Indas yra skirtas

1-2 porcijos

Pastaba

Irinos F. nuotr

Sergas22
Beje, tai, ko jums reikia, yra ne tokie. Ką jūs patvirtinote. Kokteilis pasirodo esąs tirštas ne dėl ledų, o dėl ledo! Tai iš tikrųjų yra triukas. Be ledo, bet su ledais galite plakti iki pašėlimo ir nieko neįvyks. Jis šiek tiek sutirštės, bet tikrai nebus tirštas.
Dar vaikystėje būdamas TSRS, labai gerai prisimenu, kaip jie ją virė parduotuvėse. Reikalingas kibiras pieno ir ledo trupinių ir tik šiek tiek ledų litre stiklinės maišytuvo. Tai atsimins visą gyvenimą.
Irina F
Lena, ačiū už kokteilį!
Labai skanus)
Dabar visada užšaldysiu pieną.
Pieno kokteilis be ledų
Elanna
Tavo sveikatai!
Bet aš nežinau, kaip taip gražiai fotografuoti, todėl savęs tikrai negėdinau

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas