Trinta ir makaronų sriuba (mosh ugra) (Gegutė 1054)

[Rudumo lygis 1-2]

Trinta ir makaronų sriuba (mosh ugra) (Gegutė 1054)

Kategorija: Pirmasis valgis

Virtuvė: uzbeku

Ingridientai
Ėrienos mėsa	250-300 gramų (aš naudojau jautienos krūtinėlę)
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
Morkos	1 kompiuteris.
Bulvės	1 kompiuteris.
Balta košė	60 gramų
Naminiai makaronai	pagal sriubos skonį ir tirštumą
Sriubos prieskoniai	1 šaukštelis
Švieži žalumynai	1 valgomasis šaukštas l.
Česnakai	1 gvazdikėlis
Daržovių aliejus	0,5-1 valgomasis šaukštas. l mėsai kepti
Vanduo	1 litras
Žalias svogūnas	pabarstymui gatavame inde
Grietinė	1 valgomasis šaukštas l į paruoštą sriubą

Gaminimo būdas

• - supjaustykite mėsą gabalėliais. Įkaitinkite keptuvę režimu Rudumo lygis 1-2, kepkite mėsą iki auksinės rudos augaliniame aliejuje.
• - suberkite svogūnų juosteles, morkų griežinėlius, prieskonius sriubai, sutrintą česnaką - troškinkite kelias minutes.
• Į keptuvę įpilkite mungo pupelių, bulvių, vandens, druskos - įjunkite Daugkartinio virimo režimas 120 *, 12 minučių ir pareikšti jį į pasirengimą.
• - Atidarau dangtį, įdedu makaronų (nuplautų iš miltų šalto vandens srove), šviežių žolelių, paskaninu, vėl įjungiu „Multipovar 120 *“ režimas 1 minutę. Šiuo režimu laukiu, kol ekrane pasirodys 1 minutės laikas, ir priverstinai išjungiu keptuvę.
• Sriuba paruošta!
• 

Indas yra skirtas

2-3 porcijoms

Gaminimo programa:

.

Pastaba

Nusipirkau knygą „Uzbekų virtuvė“, gimusią 1987 m., Skaitykime.
Mačiau sriubos su koše receptą. Receptui reikalingos žalios mungo pupelės, tačiau skoniu jis labai specifinis, man jis visai nepatinka.
Bet namuose yra baltoji mungo pupelė - aš su ja gaminau šią sriubą.

[Administratorius]

Administratorius, tavo sriuba visada tokia skani, ah! Jūs žinote, kaip nuotraukoje parodyti visą grožį, sodrumą, apetitą! Puiku! Aš, nežinodamas, kas yra mungo pupelė, tikrai pasidaryčiau lėkštę! Dėkoju.

[Administratorius]

Administratorius, tavo sriuba visada tokia skani, ah! Jūs žinote, kaip nuotraukoje parodyti visą grožį, sodrumą, apetitą! Puiku! Aš, nežinodamas, kas yra mungo pupelė, tikrai pasidaryčiau lėkštę! Dėkoju.

Aš esu - aš niekas. Šiandien mes įtikinėjome mus dėl sriubos lėkštės, tai buvo taip nuoširdu

Tanja, rytoj nufotografuosiu mungą ir paduosiu čia - įsitikink pats. Aš jums pasakysiu, kaip jis gali būti pakeistas kaip paskutinė išeitis, nors šis grūdas yra laisvai parduodamas indiškų prieskonių ir panašių prekių parduotuvėse. Skanios kruopos!

Ačiū administratoriui, bet aš gyvenu užmušto kelio ir mes neparduodame indiškų prieskonių. Rašykite geriau nei pakeiskite.