Karamelizuoti pomidorai su grietinės ledais

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Karamelizuoti pomidorai su grietinės ledais

Ingridientai

vyšniniai pomidorai 500 g
Grietinė 500 g
apelsinai 100 g
citrina 1 kompiuteris
rudas cukrus 100 g
vanilė (ankštis) 1 kompiuteris
kardamonas 5 g

Gaminimo būdas

  • Jei pomidorai vėl laikomi uoga, kodėl gi jų nenaudojant deserte?
  • Šių uogų karamelinis skonis, pagardintas citrusinių vaisių aromatu ir skoniu bei visa ši skonio riaušė, padaugėja iš grietinės ledų.
  • Jo kreminį skonį pabrėžia lengva citrinos nata.
  • Pomidorai vis dar vaidina pagrindinį vaidmenį šiame deserte, tačiau kadangi ledų paruošimas užtrunka ilgiau, pradėkime nuo jų gaminimo.
  • Išspauskite citrinos sultis.
  • Grietinę išplakite su 50 g cukraus. Įpilkite citrinos sulčių ir dar kartą išplakite. Dabar gatavą mišinį dedame į šaldiklį mažiausiai 2 valandoms arba kepame ledų virimo aparate. Galima virti vakare ir šaldyti per naktį.
  • Tuo tarpu leidžiamės prie pomidorų.
  • Puode storu dugnu ištirpinkite sviestą, įpilkite cukraus ir virkite ant silpnos ugnies, kol ištirps. Cukrų geriau imti mažą.
  • Tada įdėkite pomidorus ir troškinkite juos 10 minučių. Maišykite švelniai, kad kuo labiau išsaugotumėte odą. Tai turi būti naujų skonio pojūčių degustacijos metu (pasimėgavę pomidorų-citrusinių vaisių sirupu staiga gauname šiek tiek kitokį skonį!)
  • Karamelizuoti pomidorai su grietinės ledais Tada supilkite apelsinų sultis, supilkite žievelę, kardamoną, vanilės ankštį ir virkite dar 10-15 minučių. Karamelizuoti pomidorai su grietinės ledais
  • Jau gamindami, pajutę malonų aromatą, suprantate, kad bus labai skanu!
  • Gatavus pomidorus šiek tiek atvėsinkite ir patiekite su samteliu ledų. Tai visas pasiruošimas!
  • O dabar mėgaukimės karamelės uoga su ledais, kurios šiame duete parodo geriausias skonio natas.
  • Citrinų sultys leduose, apelsinų natos sirupe - tai dar ne visa skonio gama.
  • Karamelizuoti pomidorai su grietinės ledais
  • Ledus valgome lėtai, mėgaudamiesi raudonomis karamelės uogomis su citrusinių natomis!
  • Karamelizuoti pomidorai su grietinės ledais

Indas yra skirtas

4-5 porcijos

Laikas pasiruošti:

40 minučių + užšaldymas

Gaminimo programa:

šaldiklio ar ledų gamintojas

Pastaba

Mėgaukitės vasaros atostogomis su šiomis aromatinėmis uogomis!

Tumanchik
SUPER !!!! Aš pirmas! Aš myliu pomidorus! Aš tiesiog ištirpstu !!! Ledai skubiai!
MariS
Citata: Tumanchik
Ledai skubiai!

PrisėskIrishka - dar yra pomidorų su ledais. Jie tapo dar karameliškesni! Paskutinius aš nuplėšiu - tau nieko nėra gaila.
Tumanchik
Citata: MariS

PrisėskIrishka - dar yra pomidorų su ledais. Jie tapo dar karameliškesni! Paskutinius aš nuplėšiu - tau nieko nėra gaila.
LOVA !!!! Na aš keliauju
Premjeras
Taip, dar neišbandžiau apelsinų su pomidorais. Skubiai reikia užpildyti spragą!
Ne, tai neveiks skubiai, turėsite palaukti, kol pasirodys įprasti pomidorai.
Ir jei iš esmės, Jūrų pėstininkas... Paprastai virdami karamelizuotus vaisius ir daržoves, iškart po virimo jie kurį laiką lieka savimi, aplieti karamelės padažu ir tai sukuria intrigą skonio receptoriams. Ir po kurio laiko viskas yra tolygiai prisotinta sirupo ir intriga dingsta. Vyšnios, be abejo, turi storą odą, tačiau kaitinimo metu jos tikriausiai įtrūksta?
MariS
Citata: „Premier“
Skubiai reikia užpildyti spragą!

Olya! Skubiai skubu! Taip skanu - ir kaip aš galėčiau gyventi be jo anksčiau?
Citata: „Premier“
Vyšnios, be abejo, turi storą odą, tačiau kaitinimo metu jos tikriausiai įtrūksta?

Taip, jie gali įtrūkti - ir taip atsitiko su kai kuriais iš manęs.Bet jūs turite juos labai atsargiai maišyti, juk intriga yra ta, kad jie lieka nepakitę. Juk ketinau tai įrašyti į receptą, bet mintis liko tik mintimi. Turiu jį pridėti prie recepto, ačiū!
Taip pat yra keletas vyšnių veislių - kai kurios iš jų yra saldesnės.
Dabar reikia laukti, kol subręsime patys - su jais bus dar skaniau!
gala10
Marinakoks įdomus receptas! Dėkoju!
MariS
Galina, dėkoju! Taip pat man pasirodė įdomu derinti pomidorus, citrusinius vaisius su grietinės ledais. Išbandykite kada nors ...
Gala
Marina, įdomūs pomidorai Turi išbandyti.
MariV
Marina, Aš!
Marina, ar tu augini vyšnias? Aš užaugau. dabar nesodinu.
MariS
Gala, Olyaačiū mergaitėms!

Citata: MariV
augini vyšnią?
Olya, tik pora krūmų ir atvirame lauke. Dažniausiai kaimynai juos gydo (jų šiltnamiuose nepamatuotas derlius)
Arka
Marina, labai įdomus receptas! Aš labai myliu vyšnias, jos taupo, jei ne sezono metu nėra normalių pomidorų
Aš pati beveik kiekvieną vasarą vyšnias auginu balkonų dėžėse, o ne gėlėse. Kvapas gniaužia kvapą!
MariS
Citata: Arka
Pati vyšnia beveik kiekvieną vasarą auga balkonų dėžėse, o ne gėlėse. Kvapas gniaužia kvapą!
Balkone - oho! Puiku! Aš jas pasodinu gėlyne kartu su gėlėmis. Jie ten atrodo labai gražiai.
Gala
Citata: MariS
Aš jas pasodinu gėlyne kartu su gėlėmis
Oi, kaip puiku! Aš irgi to noriu. Marina, ir ar jūs patys auginate daigus, ar perkate, ar sėklų?
MariS
Gal, pabandykite ir gėlių lovoje ar dideliuose vazonuose, kur tiks ir gėlės, ir pomidorai. Aš neauginu daigų, visos rankos nepasiekia, o palangės užimtos gėlėmis ... Aš perku jau paruoštus daigus, kartais jie krinta iš kaimynų. Atsirado labai nepretenzingų egzempliorių.
MariV

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas