Šalta kakava su obuolių ar moliūgų kremu ir saldumynais

Kategorija: Kulinariniai receptai
Šalta kakava su obuolių ar moliūgų kremu ir saldumynais

Ingridientai

Obuolių kremui:
Malonus bet kokio riebumo kremas 200 ml.
Mažas obuolys 1 kompiuteris.
Kiaušinis C-1 (arba galite naudoti 2 trynius) 1 kompiuteris.
Medus (galima pakeisti bet kokia uogiene ar sirupu) 2-3 st. l.
Moliūgų kremui:
Saldžių veislių, tokių kaip butternut, moliūgas 250-300 gr.
Tirpi kava lygio šaukštelis
Maltas cinamonas, tarkuotas muskatas skonis
Medus ar sirupas 2-3 st. l.
Kakavai:
Kakavos milteliai 4 šaukšteliai
Cukrus skonis
Rupi jūros druska 1/3 šaukštelio
Karštas vanduo 500 ml
Karštas pienas 500 ml
Kakavos sviestas nedidelis gabalėlis skoniui
Pateikti:
Javų saldainiai pagal porcijų skaičių
Plakta grietinėlė

Gaminimo būdas

  • Virimo obuolių kremas:
  • Trupantys obuoliai nėra dideli. Užpildykite medumi. Suplakite kiaušinį (arba trynius). Įpilkite grietinėlės ir kruopščiai sumaišykite. Išdėstykite obuolius kepimo formose ir užpildykite juos grietinėle. Kepame pagal crème brulee principą. Formas dedame į indą su vandeniu ir išsiunčiame į orkaitę.
  • Štai kas nutinka
  • Šalta kakava su obuolių ar moliūgų kremu ir saldumynais
  • Užpilkite grietinėlę su medumi ir nusiųskite į šaldytuvą atvėsti. Iškepus obuoliai pakyla ir kremas nugrimzta.
  • Maisto gaminimas iš moliūgų kremo:
  • Iškepkite moliūgą. Supjaustykite kubeliais. Pabarstykite maltu cinamonu, tarkuotu muskatu, tirpia kava. Pabarstykite medumi ar sirupu. (Aš ką tik naudojau cukrų, bet veltui) Uždenkite folija ir kepkite, kol suminkštės.
  • Šalta kakava su obuolių ar moliūgų kremu ir saldumynais
  • Gatavą moliūgą sutrinkite maišytuvu.
  • Kremas yra paruoštas. Taip pat leiskite jam atvėsti.
  • Mes verdame kakavą:
  • Sumaišykite kakavą su cukrumi. Kai kuriame viso vandens kiekyje (būtinai karštame) ištirpinkite cukrų ir kakavą. Įpilkite likusį vandenį ir karštą pieną bei druską. Užvirkite, užgesinkite ugnį. Įpilkite kakavos sviesto, sumaišykite ir uždenkite. Leiskite jam atvėsti.
  • Iningai:
  • Įdėkite grietinėlę (obuolį ar moliūgą) į aukštą taurę, supilkite kakavą. Papuošti plakta grietinėle ir Javų ir grikių saldumynai
  • Šalta kakava su obuolių ar moliūgų kremu ir saldumynais
  • Šalta kakava su obuolių ar moliūgų kremu ir saldumynais

Indas yra skirtas

apie 4-5 porcijas

Pastaba

Žinoma, aš su juo blaškiausi. Bet kaip skanu buvo ..... Konkurso darbai, kuriuos nespėjau eksponuoti. Dabar aš lėtai atsisiųsiu.
Pabandyk tai!
Su meile, Tumanchik!
Šalta kakava su obuolių ar moliūgų kremu ir saldumynais
Saldainių receptą paskelbsiu šiek tiek vėliau. Norėjau kartu, bet pasirodo, kad tai labai daug.

Elena-Liza
Panašu, kad atėjau anksti. Kakava nėra virta, moliūgas nepjaustomas ... Bet žada būti kažkas labai skanaus. Bumas palauk.
Tumanchik
Citata: Elena-Liza

Panašu, kad atėjau anksti. Kakava nėra virta, moliūgas nepjaustomas ... Bet žada būti kažkas labai skanaus. Bumas palauk.
oi, negalėjau atsispirti ir atidarė ačiū - receptas iškart nuskrido. bet aš buvau labai patenkinta jūsų efektyvumu! Dėkoju!
Tiltas
Ir galvoju, kodėl šiandien svajojau apie daug moliūgų? Tiesa, nežinau, kokia.
Tumanchik
Citata: Tiltas

Ir galvoju, kodėl šiandien svajojau apie daug moliūgų? Tiesa, nežinau, kokia.
man būtų geriau, jei lietus! bet jūs jau matėte šalnų - kad galėtumėte kepti saugiai!
Elena-Liza
O Dieve! Koks skanumas ir grožis! Į žymes! Ir tikrai tai padarysiu! Labai ačiū! O kiek šauktukų, kitaip niekaip negalima išreikšti ...
Tumanchik
Citata: Elena-Liza

O Dieve! Koks skanumas ir grožis! Į žymes! Ir tikrai tai padarysiu! Labai ačiū! O kiek šauktukų, kitaip niekaip negalima išreikšti ...
Labai ačiū už jūsų atsiliepimus, Lenochka. Receptas buvo skirtas konkursui, tačiau nespėjo eksponuoti. Jis yra be galo didelis. Bet kiekvieną dalį galima paruošti ir naudoti atskirai!
Nikusya
Tumasik! Aš atspėjau tavo receptą iš juostos !! La La La Skanus! Iki šiol žymė. Taip karšta, kad net duonos nekepu.
Tumanchik
Nikusya, atsibodo laukti cha .... tu tykovskaja ar obuolių krūmas? Nagi rudenį kitas - karšta
Nikusya
Turime ir to, ir kitų, ir tai įmanoma su saldumynais! Judėk, aš tarnauju!
Tumanchik
Citata: Nikusya
Judėk, aš tarnauju!
pats ar kas? ateik tuoj! pavargęs laukti!
Naujokas
-
Tumanchik

Naujokas
Ištrinkime savo įrašus ir tarkime, kad taip buvo
Tumanchik
Citata: Naujokas

Ištrinkime savo įrašus ir tarkime, kad taip buvo
Elya_lug
Irishka, niekada nenustok stebinti! Tokius neįprastus kremus, atkreipsiu dėmesį. O kakavos druskoje pirmą kartą girdžiu, kas duoda?
Tumanchik
Citata: „Elya_lug“

Irishka, jūs niekada nenustojate stebinti! Tokius neįprastus kremus, atkreipsiu dėmesį. O kakavos druskoje pirmą kartą girdžiu, ką ji duoda?
Elya, ačiū. Aš visada dedu druskos. Poveikį sunku apibūdinti žodžiais. Skonis tampa ne saldus. Atsiprašau už liežuvio. Mano mama išmokė pridėti kakavos druskos. Pirmiausia išbandykite puodelį. Tik nepersistenkite.
Elya_lug
Airių, būtinai bandysiu įberti druskos.
Tumanchik
Citata: „Elya_lug“

Airių, būtinai pabandysiu įberti druskos.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas