Vadovėliai „naudingi“

Vadovėliai „naudingi“

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Tešla
daržovių aliejus	70 ml.
cukraus	50 gr.
kiaušinis	1 kompiuteris.
Grietinė	50 gr.
avižų dribsniai	100 g
neskaldytų kvietinių miltų	100 g
aukščiausios rūšies kvietiniai miltai	80-100
vanilinas	žiupsnelis
soda	1/2 šaukštelio
druska	žiupsnelis
Užpildymas
varškės	300 gr.
Grietinė	2 šaukštai. l.
cukraus	50 gr.
kiaušinis	1 kompiuteris.
Sultingo tepimui
pieno	1 valgomasis šaukštas l.
cukraus	1 valgomasis šaukštas l.
trynys	1 kompiuteris.
Papildomai	sultingesnis
aukščiausios rūšies kvietiniai miltai	riedėjimui

Gaminimo būdas

• Įdarui sumaišykite varškę, grietinę ir cukrų, jei norite, pertraukite maišytuvu

• Tešlai sumaišykite augalinį aliejų su cukrumi ir vanile

• Įpilkite kiaušinį, grietinę ir plakite iki vientisos masės

• Avižinius dribsnius sumalkite į miltus arba imkite paruoštų avižų miltų

• Į skystus ingredientus įpilkite avižų miltų, neskaldytų kviečių miltų, druskos ir soda, gerai išmaišykite ir palaipsniui įpilkite aukščiausios kokybės kvietinių miltų, kol gausite minkštą, nelipnų rutulį (jums gali prireikti daugiau ar mažiau miltų)

• Padėkite tešlą ant miltais pabarstyto stalo ir padalykite į 10-12 dalių

• Kiekvieną gabalėlį išminkykite pirštais arba kočėlu iškočiokite į maždaug 5 mm storio plokščią pyragą.

• Kiekvienam apskritimui įdarą įdėkite arčiau viršutinio krašto

• Sulenkite kiekvieną sultį per pusę

• Dėkite sultis į kepimo popieriumi išklotą skardą

• Trynį lengvai išplakite su pienu ir cukrumi

• Kiekvienas sultis aptepkite kiaušinių mišiniu

• Kepkite 15-20 minučių, kol paruduos 180 ° C temperatūroje

• Skanaus!

Indas yra skirtas

10-12 vnt.

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Remiantis Y. Kondratenko receptu, sultys radikaliai skiriasi nuo įprastų GOST, tačiau labai skanios.

Tinočka, ačiū už receptą! Ne paprasti kurpiai, o laukiniai
Aš labai myliu kurpį

Aš tiesiog žiūriu į tešlą ... Ar ji byra? Ar jai trūksta plastiškumo?
Dėl tam tikrų priežasčių kraštai yra suplyšę ir ne visur sukimba

[Irina]

Irina, ačiū, su tešla dirbti nėra labai patogu, taip, kraštai nėra net dėl ​​to, kad tešlą paprasčiausiai kočiojau kočėlu, nepjaustydamas jos į stiklinę ar lėkštę. Ir apie klijavimą, nes kažkaip niekada nepriklijuoju pagaliukų, tiesiog apvynioju pusę ir viskas

[Tina]

Tina, šiandien paruošė sultis. Bijojau, kad tešla nesuplyš, bet susigyvenau, kraštai sulimpa normaliai. Man liko daugiau nei pusė įdarų, nes bijojau, kad jei sultys putlios, suskils kraštai. Kepimo metu kai kurie kremai sutrūkinėjo. Vazonai skanūs, man jie patiko.

[Elvira]

Elvira, Džiaugiuosi, kad man patiko sultys, nesulaužiau sulčių, įdaras visas dingo pagal receptą, aš neklijuoju kraštų, tiesiog suvynioju ir viskas