Bulvės, keptos su pieno padažu

Bulvės, keptos su pieno padažu

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Bulvės (nuluptas svoris)	800 g
Pienas 2,5%	700 ml
Miltai / s	2 šaukštai. l. su maža skaidriu
Muskatas (maltas)	1/3 šaukštelio
Druska pipirai	skonis
Krapai, petražolės	skonis

Gaminimo būdas

• Nuluptas bulves supjaustykite plonomis 2–3 mm griežinėliais.

• TNS man padėjo.

• Įdėkite į kepimo indą, išteptą augaliniu aliejumi (aš turiu 22x30 cm formą), druskos pagal skonį.

• Pieną sumaišykite su miltais ir muskatu iki vientisos masės, kad neliktų gumuliukų. Tam naudojau mini maišytuvą „Taperver“.

• Supilkite į multivarko dubenį (arba puodą), pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Padažą viriau pagal „Sriubos“ programą, kol sutirštėjo. Pagal konsistenciją jis turėtų pasirodyti kaip sutirštintas pienas.

• Paruoštą padažą uždėkite ant bulvių ir tolygiai paskirstykite.

• Uždenkite formą folija ir kepkite iki 210 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-35 minutes.

• Tada nuimkite foliją ir kepkite dar 10–15 minučių, kol taps kreminė.

• Pabarstykite gatavas bulves su smulkiai supjaustytomis žolelėmis.
• Skanaus!
• 
• 
• 

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

Multivarkas, orkaitė

Pastaba

Šio padažo bulvės turi labai subtilų kreminį skonį.

Akmenukas, puikus receptas. Ir aš galvojau ... kaip sumažinti riebalų kiekį kepant bulves .. Aš turėjau tai padaryti po majonezu, kad jis neišdžiūtų. Ir čia pasirodo lengva.
Vieną iš šių dienų tikrai gaminsiu savo bulvių mėgėjams)))
Ačiū.

Nataša, į tavo sveikatą! Mes taip pat labai mėgstame šį receptą. Džiaugčiausi, jei ir jums patinka bulvės.

jei mėgstate bulves

Be jokios abejonės!!!