Bulvių dešra

Bulvių dešra

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Bulvės	750 gr.
Vištienos kiaušinis	2 vnt.
Miltai	150 gr.
Druska pipirai	skonis
Manų kruopos	už duoną
Daržovių aliejus	kepimui

Gaminimo būdas

• Bulves išvirkite uniformoje, kol suminkštės, išpilkite karštą vandenį ir užpilkite šaltu vandeniu. Po tokio temperatūros kritimo bulvės žievelė akimirksniu nuskrenda, mes ją nulupame. Tada mes susukame jį į mėsmalę arba sutrinkite. Pagal skonį druskos ir pipirų, tada įpilkite miltų, kiaušinio, gerai išminkykite. Masė labai gera. lipnus, bet tai nėra baisu, nes kai tik jis palies masalą, bus galimybė dirbti su šia mase.
• Manų kruopas užpilkite ant pjaustymo lentos. Padalinkite bulvių masę į kelias dalis. kiekvieną dalį perkeliame į lentą, apvoliojame su dešra, apvoliojame manų kruopose. Ant dešros iš šaukšto viršuje pabarstau šiek tiek manų kruopų. Dabar mes jį suvyniosime spirale ir užfiksuosime iešmu.
• Įkaitinkite keptuvę, įpilkite augalinio aliejaus ir apkepkite dešreles iš viršaus ir apačios (dešrą patogu perkelti ir pasukti plačia mentele). Viskas paruošta.
• Skonis šiek tiek primena keptą pyragą su bulvėmis, nors iš tikrųjų tai vis tiek yra garnyras. Labai skanus. Skanaus.
• P. s.: Į bulvių košę galite įdėti užpildų pagal savo skonį, keptų ar virtų smulkiai supjaustytų grybų, smulkintų šoninių, žolelių ir ko tik širdis geidžia. Skonis kaskart bus kitoks, įdomus nauju būdu. Eksperimentuokite.

Pastaba

Kartais gauni paklodę, skauda gerklę, čiaudi ... Mama mažajai dukrai paruošia burtų lazdelę - verda bulves uniforma. Į kambarį atneša didelį puodą garuojančių bulvių, padeda ant grindų ir kviečia mane pasveikti. Sėdžiu virš puodo, mama mane uždengia antklode ant galvos ir aš pradedu kvėpuoti virš bulvių, atšyla kaklas, apsvaigina bulvių kvapas, labai noriu jį valgyti. Ir toks noras kyla ne tik man, maždaug po trijų minučių brolis prie manęs ropoja su druskos purtyklu ir mano gydymas baigiasi, ir prasideda puota. Dar karštos bulvės mėtome nuo delno iki delno, oi, dega, pūstame ant jos kuo greičiau atvėsti. Pabarstykite druska ir, prisimerkę iš malonumo, mes pradedame niurzgėti, stumti, juoktis, mama pažvelgia ir juokiasi iš mūsų, oi, tie vaikai, vėl išdaigos ... o kur dar vaistas? - ir jau beveik netuti))) ilgam neužtenka, labai skanu.
Praėjo metai, ir aš vis dar prisimenu, kaip juokinga ir įdomu buvo taip elgtis. Ir aš galvoju - kaip mes, subrendę, galėtume pamiršti tokį nuostabų liaudies vaistą?! Juk tai tikrai padėjo

Ir su juo grybų padažas .... mmmm! Dėkoju! Puiku!

[Irina]

Irina, ačiū, ir jei jūs taip pat gaminsite su grybais, mmmm ... Bet šiandien mes turime be padažo ir užpildų, šiandien tai yra garnyras, skirtas kepti iš trimito). Mano vyras šiandien turi krepšinio varžybas, jis ateis alkanas kaip dramblys, turės jį sočiai maitinti

maždaug po trijų minučių mano brolis prišliaužia prie manęs su druskos purtyklu rankose, mano gydymas baigiasi ir prasideda puota. Dar karštos bulvės mėtome nuo delno iki delno, oi, dega, pūstame ant jos kuo greičiau atvėsti. Pabarstykite druska ir, prisimerkę iš malonumo, mes pradedame niurzgėti, stumti, juoktis, mama pažvelgia ir juokiasi iš mūsų, oi, tie vaikai, vėl išdaigos ... o kur dar vaistas? - ir jau beveik netuti)))

Oi, aš sutikau šias inhaliacijas tik su sąlyga, kad vėliau suvalgysiu šias bulves. Ir kaip tik, su druska ir, galbūt, su duonos gabalėliu.Taip, aš mėgau valgyti būdama trejų metų
Liza, žinoma, aš verdu šias bulves. Bet nemaniau dešros suvynioti spirale. Tai įdomu, netgi intriguoja. Virš kada daryti siūlą.

[Nataša]

Nataša, ačiū už jūsų komentarą. Juk ši bulvė buvo skani po antklode, virta, pavyzdžiui, vinaigrette, o ne gydymui, nebebuvo tokia skani

[Liza]

Liza, ar mes neperėjome prie tavęs? Eikime į broliją

[Nataša]

Nataša, nušluotas

Ir dabar sakau: „Kad gydymas būtų veiksmingas, būtinai turite valgyti šią bulvę, per kurią kvėpavote“: girl_red: tiesa su sūdytais taukais ir svogūnais, violetine ir karšta arbata

[Katerina]

Katerinakaip mielas sveikas priedas atkreipiu dėmesį

[Ovelini]

Ovelini, Lizair, beje, patikrinta))) Mama kažkaip nevalgė - tai jai nepadėjo - paaiškino jai „ant pirštų“ - ir viskas - atsigavo
bet jei kasate, tai teoriškai yra prasmė: bulvės yra maistingos ir karštos, kiauliniai taukai yra ypač naudingos arachidoninės rūgšties (ir laimės šaltinis), svogūnai veikia šiek tiek erzinančiai - ir ant karštos saldžios arbatos pasirodo apšilimas - taip ir taip

Liza, ačiū už skanų receptą ir ypač už vaikystės prisiminimus! Jau nubraukė ašarą ...

[Nina]

Ačiū, Nina

[Katerina]

Katerina, gerai padaryta))), jie netgi ištraukė mokslinį pagrindą, aš eisiu sau nupjauti šliaužiančius riebalus, aš atliksiu kūno profilaktiką