Žirnių pudingas vokiečių kalba

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų
Žirnių pudingas vokiečių kalba

Ingridientai

Žirniai (pusės) 250 g
Svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris
Rozmarinas šakelė arba žiupsnelis (jei sausa)
Kiaušinis 1 kompiuteris
Sviestas 15 g
Actas (vynas, obuolys) 1 valgomasis šaukštas
Malti juodieji pipirai 0,5 val. L
Druska skonis

Gaminimo būdas

  • Žirnių pudingas vokiečių kalbaŽirnius mirkykite per naktį (arba 8 valandas), nupilkite vandenį, smulkiai supjaustykite svogūną. Į puodą suberkite žirnius, svogūnus ir rozmarino šakelę (arba sausą), užpilkite vandeniu. Troškinkite ant silpnos ugnies, uždengę 1 valandą, kol žirniai pradės irti
  • Žirnių pudingas vokiečių kalbaŽirnius nusausinkite per kiaurasamtį. Nuimkite rozmarino šakelę. Žirnius sutrinkite bulvių koše (aš susmulkinau panardinamuoju maišytuvu)
  • Žirnių pudingas vokiečių kalbaKiaušinį ir druską išplakite iki šviesių putų ir supilkite į žirnių tyrę
  • Žirnių pudingas vokiečių kalbaSupilkite actą, lydytą sviestą, druską,
  • pipirų ir gerai išmaišykite iki vientisos masės
  • Žirnių pudingas vokiečių kalbaĮdėkite pudingo mišinį į formą
  • Žirnių pudingas vokiečių kalbaOrkaitėje pasidarykite vandens vonią: užpildykite gilią kepimo skardą vandeniu, indą su pudingu padėkite ant kepimo skardos ir virkite 1 valandą 180 laipsnių temperatūroje.
  • Žirnių pudingas vokiečių kalbaPatiekite šaltą. Galima gabalėliais (arba susmulkintais) įdėti į salotas, pavyzdžiui, iš virtų bulvių su svogūnais ir augaliniu aliejumi
  • Skanaus!
  • Žirnių pudingas vokiečių kalba
  • Žirnių pudingas vokiečių kalba

Indas yra skirtas

3-4 porcijos

Gaminimo programa:

Viryklė, orkaitė

Pastaba

Įdomus sotus patiekalas, kurį galima patiekti tiek karštą, tiek šaltą.

pozetitell
Kietas receptas. O actą galima pakeisti citrinos sultimis ar dar kuo nors. Aš nenaudoju acto.
Elena_Kamch
Nikkažinoma galite pakeisti
Gatavame patiekale to net nepastebėjau
Viryklės vartotojas
Įdomus patiekalas. Pamenu, kai tarnavau armijoje, mus maitino žirnių koše, tai atrodė labai panašiai. Žinoma, į jį nebuvo įdėta kiaušinių, o dar mažiau - rozmarino, tačiau konsistencija ir spalva yra vienodi. Į košės dubenį galite įsmeigti šakutę, ją apversti ir ištraukti visą košę milžiniško papločio pavidalu)))
Elena_Kamch
Citata: Viryklės vartotojas
į jį buvo įdėta ne mažiau rozmarino
O gal vis dėlto rozmarinas buvo?
Dėkojame už susidomėjimą receptu

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas