Triška
Nikush, ar yra receptas?
SoNika
Ksyuša, Apsikabinau, o čia jų tiek daug su obuoliais, tamsa .., bet šito neradau iš karto, jie siūlo surengti, bet tikrai verta ... Aš taip pat pamatysiu, kaip Aš renkuosi laiką ... Manau, kokia yra tešla, galite išsikepti biskvitą be obuolių, supjaustyti grietinėle ... mmm
Rituslya
Citata: SoNika
Aš tai aprašiau, ir kad jų tiek daug su obuoliais, tamsa .., bet aš ne iškart radau, jie siūlo tai sutvarkyti, bet tikrai verta ... Aš taip pat pamatysiu, kaip aš pasirinkti laiką ...
Virinejuška, aš visiškai nieko nesupratau. Aš atsiprašau.
Akivaizdu, kad tai tamsi materija.
Marpl
Ir šiandien aš kepiau „Yarmarka“ sūrio pyragą, šiek tiek pakeisdamas receptą - vietoj grietinės, kefyro ir ne 1 stiklinę miltų, o 200 g.Maišytuvas-minkytuvas Pirmasis FA-5259-2Maišytuvas-minkytuvas Pirmasis FA-5259-2
SoNika
Rituslya, atleisk man už Klava, tau reikia akies, o akis gyvena savo gyvenimą, kaip išsiblaškęs, netikrino ... siaubas
Kol čia rasiu tokį receptą, pamaitinsiu savus, paguldysiu į lovą ... ir padarysiu. Pyragą įvertino mano kaprizai, nėra nieko sudėtingo, viskas kaip įprasta ...
Marinakoks gražus vyras!
Marpl
SoNika, kol jūs tinkamai sutvarkote, mes galime greitai parašyti čia - produktų sąrašą ir formos skersmenį.
SoNika
Radau !!! Tik aš susmulkinu trynius su žiupsneliu druskos, o tada įmaišau į išplaktą sviestą su cukrumi, imu 140 gr. (pyragas jau kaloringas). Kepu 180-190 gr. 45–50 minučių, šiandien kepta 47 minutes. ir tada pabarstykite. milteliai su cinamonu. Išbandykite, nesigailėsite.
Maišytuvas-minkytuvas Pirmasis FA-5259-2Kornvalio obuolių pyragas
(ang-kay)

Marina, forma buvo paveldėta iš uošvės, maža, bet aukštais šonais - 22 cm. Tešla pasirodė šiek tiek, pyragas nedaug pakilo, formai nereikia didelio. Rado video receptą

Triška
SoNika, ačiū už nuorodą, bet jūs taip pat galite išduoti savo, tai nebus nereikalinga!
Aš parduodu savo „Frosya“, ir man reikia pinigų, ir ji man pasirodė šiek tiek didelė, aš neminkau tokių apimčių ...
SoNika
Ksyuša, Aš mačiau

Aš užjaučiu ... Aš pats išgyvenu sunkų periodą ...


ne, nebūtina parengti, ji yra 95% panaši, kam čia dėl to keiktis
Aš esu per didelis man, aš jį naudoju didelėms partijoms.
Triška
Jūs manote, kad bus rugazza, mes turime tiek daug panašių receptų, ir nieko panašaus, visi čia taikūs ...
Svetlana777

Citata: Triška
ir ji man pasirodė kiek didelė, nesu netvarka tokiuose tomuose ...
tiksliai, nors aš pailsėjau savo Frosik iki tikslo kaime, (už temkoy bliuzo)), bet ten negavau kremo ir tešlos .... gerai, bet kažkaip labiau pažįstama, kai nėra kaiščio viduryje jis mane įtempia. (((galėjo padaryti jį nuimamu)))
SoNika, ačiū už nuorodas į pyragą, aš labai norėjau,
SoNika
Ksyuša, ne .. Mane jau kaltino, bet mes su autoriumi išsiskyrėme taikiai




Citata: Svetlana777
galėtų padaryti jį nuimamu)))

Svetlana, geras sausainis, galite bent ką nors suplakti, tiesiog supjaustyti ir ištepti tai, kas yra po ranka ...
Pani irina
Laba diena visiems !!!
28 .09 mano tešlos maišytuvas atvyks į paėmimo vietą
Rinkausi ilgai, daug skaičiau iš krūmų 😊😊😊, skirtingomis temomis nusprendžiau likti prie frosechkos. Iš esmės tešlai minkyti reikia padėjėjo. Aš kepu truputį sausainių, kremų taip pat praktiškai negaminu. bet koldūnai ir duona - raugintos bandelės maks. per vieną dieną.
Tikiuosi ilgos ir abipusės draugystės su Frosechka)))
Sėkmės visiems ir gero kepimo!
Svetlana777
Irina, sveikinu, tikiuosi, kad susidraugausite su šia mašina .... vėliau pasakosite apie koldūnų tešlos minkymą, kitaip aš bandžiau, bet ji taip smarkiai girgždėjo, kad turėjau ją išjungti, bijojau sulaužyti pavaras. .. mielės gerai minko, bet likusios
Triška
Svetlana777, Svetlana, sumaišiau koldūnus, tai pasirodė greitai ir puiku, niekas negrabo!
Kažkur čia, Temko mieste, atrodo, kad nuotraukos yra mano ...
Irina, sveikinu su nauju dalyku, nepamirškite!
Svetlana777
Citata: Triška
nieko nedrebėjo!
: umnik2: Matau, kad esu sukryžiuotas ranka .... jis / ji beveik nulipo nuo siurbtukų
Triška
Ar tešla per kieta? Arba įjungtas didelis greitis?
Pani irina
Triška, Svetlana777,
O mergaitės, nervingas šiurpas mane užvaldo! 😊😊😊. Mes laukiame 28.
Ir skaičiau „Temka“ - atrodo, kad niekas nesiskundė, kad jis neveikia. Mes dažnai gaminame koldūnus-koldūnus-manti. Mes mėgstame makaronų tešlą. Ir tai, kas mane galutinai patvirtino mano pasirinkimu, buvo verdanti vandens tešla koldūnams. Čia temoje kažkas pasigyrė. Po to iš karto sumokėjau))))





Net jei tai nesiseka, mes jį suvyniosime.
Triška
Taip, ne, aš su koldūnų tešla turiu viską, net geriau nei Xn minkyti, ir greičiau ...
Bet dabar aš parduodu savo „Frosya“, kaip parodė praktika - duonos ir koldūnų tešlos nemaišau dažnai ir nedideliais kiekiais, bet su grietinėle pyragui, taip pat nedideliais kiekiais, ji nelabai susitvarko, gerai plakti grietinėlę dideliems kiekiams, kai kepate, pavyzdžiui, pagal užsakymą ...
Pani irina
Kalbu apie kremą pyragams, maždaug. Aš supratau. Asmeniškai aš retai kepu pyragus. Naudojame daugiau mielinės tešlos .. Tikiuosi, kad koldūnų tešla bus išminkyta. Mes turime 1 kg. mes darome miltus, ne mažiau.
Man taip pat reikia tešlos maišytuvo.
Tikiuosi, kad nenusivilsiu.
Triška
Laukiame jūsų įspūdžių!
Pani irina
Aš taip pat norėjau žinoti.
Aš užsisakiau ant „ozono“, nurodžiau paimti save. Man ateis SMS žinutė, kad galite pasiimti šį bei tą, ar tai įmanoma bet kada paskirtą dieną?
Aš nekantrus. Ir patogu važiuoti tiesiai iš darbo ir į paėmimo punktą. Ir tada būsiu su naktimi. O jei grįšiu namo, tikrai nenorėsiu niekur grįžti ir kodėl.
Triška
Na, paprastai ozono užsakymai yra saugomi iki 9 dienų, ir jūs galite jį pasiimti dirbdami išleidimo vietoje, pavyzdžiui, Zelenograde, ir nuo 10:00 kai kurie darbai, ir nuo 12:00, viskas priklauso nuo pats klausimas.
Pani irina
Ksyuša,
Ar prižiūrėjote kitą maišytuvą?
Svetlana777
Citata: Pani Irina
ko tu gali pasiimti tada ir tiek
Ateis SMS žinutė, kad prekės buvo pristatytos į eksporto punktą, ir viskas, jie nerašo nei apie laiką, nei dieną. Tada Ksyusha viską parašė teisingai .. kai patogu, tada pasiimi, svarbiausia žinoti darbo laiką ir turėti dokumentą, jei už prekes mokama. Geriau ten atspausdinti ir atidžiai patikrinti ((((nors jis turi tokią gamyklinę pakuotę, bent jau nusiųskite ją į kosmosą ..... bet bet kuriuo atveju įjungti / išjungti)
Pani irina
Svetlana777,
Beje, aš taip pat norėjau paklausti apie čekį. Kaip jūs atspėjote! Dėkoju.
Triška
Citata: Pani Irina
prižiūrėjo
Taip, galbūt prižiūrėjau, bet dar neturiu pinigų ...
SoNika
Mergaitės, laba diena, negaliu nepasidalinti kulinariniu vaizdo įrašu, kurį esu įsimylėjęs, bet neradau „YouTube“, aš jį taip metu

🔗

Svetlana777
Citata: SoNika
kulinariniai vaizdo įrašai
, apstulbęs ... Labai ačiū, šaunus vaizdo įrašas nežino, kaip lėtai jį galima žiūrėti? kitaip norite pažvelgti į visas detales ((velniškai gerai, kaip laikyti šį vaizdo įrašą namuose, kad nepasimestumėte?
SoNika
Svetlana, Aš taip pat jį įsimylėjau. Ilgai negalėjau jo atsisiųsti, šiandien pasirodė, nors ir keistu formatu, bet galiu mesti jį ant tavo muilo, rašyti asmeniškai. Sulėtinkite akimirkas ir žiūrėkite. Vienintelis dalykas, kurį galiu padaryti su juo, yra tai, kad gaminu koldūnus.
Yra panašus vaizdo įrašas,

Aš niekšauju iš jo, ypač dainų, jis tiesiogiai kelia mano sutuoktinio nuotaiką: girl_dance

: Aš tiesiog noriu ką nors minkyti ir virti kažką panašaus, dabar aš tai rasiu, tai taip pat nėra „YouTube“

🔗

Pani irina
Mergaitės, vakar gavau SMS žinutę, kurios mano tešlos maišytuvas tikisi „pasiėmimo“ vietoje. O pasiimti galiu tik pirmadienį - dirbu. Dvi dienos bus sugaištos😀😀😀. Guodžia tai, kad pirmadienis yra laisvadienis, vos sušilę galime išminkyti kokią tešlą bandymui. Noriu koldūnų su vyšniomis))) Ir mano vyrai koldūnai 🤔🤔🤔 (svajoju))))
SoNika
Irina, Tikiuosi, kad viskas bus gerai, bet kol yra laiko paragauti, pasiimkite receptus ... ir eikite į mūšį.
Pani irina
Taip)))
Jei iš karto susidraugausiu su technologijomis (brūkšnys iš karto nenutrūks), tada ilgam. Ir aš pirmą kartą išrašiau (techniką). Aš norėjau atidžiai pažvelgti į kitus maišytuvus-minkytojus. Ir šita frozija kaip tik mane pamatė ir „imk“. Negalėjau atsispirti 😀
Dabar esu pirmadienio nakties režime
SoNika
Irina, susidraugauti
Pani irina
Virine, 🙋✌
Ant nešiojamojo kompiuterio įstrigau du raktus. Aš naudoju savo telefoną. Taigi visą dieną aš mokiausi įterpti nuotraukas iš galerijos į žinutes. Dar neveikia.
Aš vėl kažko „nematau“
Gal tai kažkas, kuris neleidžia statuso „nebendrauti“?
SoNika
Irina, ne, matyt, jūs vis dar turite mažai pranešimų forume, viskas ateis su jų numeriu
Virėjas
Citata: SoNika
forume vis dar turite mažai pranešimų, viskas bus su jų numeriu
Geriau nepatarti nei klaidinti
Paprastai galite įdėti nuotrauką iš galerijos nuo pat pirmojo pranešimo forume.
SoNika
Merginos, džiaugiuosi, kad jums patiko vaizdo įrašas.
Viršininkas, matau. Aš nepatarsiu ir dabar skelbsiu mažiau.
Pani irina
Valio draugai !!!
Aš gavau savo maišytuvą. Laimingas kaip dramblys!
Pelmeni tešla iš 500 gr. miltai išminkyti pažodžiui neturėjo laiko atsigręžti. Iš pradžių ji nenorėjo susirinkti į koloboką, paėmė ąsotį ir šaukštu semė vandenį. Ji tiesiogine to žodžio prasme pridėjo šaukštą. Ir kol padėjau ąsotį ant stalo, žiūriu į bandelę. Džiaugiuosi. Koldūnai jau buvo įstrigę.
Aš labai norėjau sumaišyti duonos tešlą, bet ji kažkuo ištepta, ir aš nežinau, kaip teisingai pavadinti daiktą viduryje.
Įmaišiau porą šaukštų miltų. Vis tiek jis nebuvo surinktas. Nebebuvau tikras. Žinoma, aš mokysiuosi. Aš tiesiog darau tešlą nesvėręs. Teks bandyti laikytis recepto.
Ir, beje, daug triukšmo nekelia. Gaubtas kelia daugiau triukšmo.
Svetlana777
IrinaSveikiname, leisk ilgai tarnauti ir prašau ... Ir su duonos tešla, na, taip, čia reikia laikytis recepto (aš visada sveriu, tik picai iš akies. Bet kokiu atveju, jūs prisitaikysite , svarbiausia, kad jums patiko
SoNika
Irina, sveikinu su asistentu!
Merginos, noriu jus perspėti - vakar minkiau daug duonos su kardamonu mmm.

Ir ketina kilti. Kažkas privertė mane susikabinti ant suglamžyto tiulio taip, kad minkiau duoną ir pamiršau, nusprendęs ištiesinti užuolaidas garų valytuvu, bet, matyt, sudrėkinau orą, kad, kai supratau apie duoną, ji suglebo, vietoj to tapo drėgna, lipni. iš 2 pakilimų. Bet laikas praėjo, dėl kepimo buvo gautas tankus, netolygus pjūvis ... Kai jį ištraukiau, prapliupau juoktis. Sutuoktinis mano, kad taip yra dėl šalčio ir drėgmės bute.

Pani irina
Laba diena visiems!
Šiandien tešlą duonai minkiau su frosechka.
Na, ką aš galiu pasakyti? Be abejo, neapsiėjo be kamščių. Aš kepu ant raugintos tešlos. Įpilta moliūgų tyrės ir 200 gr. pieno. Pusės bulvių košės nepadariau, dėl to supratau, kad dubenyje bus daug tešlos. Perpus. Į vieną dalį įmaišiau miltus, minkiau. Be to, buvo pridėta antroji dalis. Dėl to kiekvienas kolobokas yra maždaug. Po 1200. Apskritai tokį svorį kepu retai. Iš esmės pasirodo 1500 - 1800 g paruoštos tešlos.Jau kažkaip ranka pilna. Nors svarstyklės yra netoliese, tačiau, „iš akies“ dažniau. Ir tada jau už 2 kg.! 😲
Ant duonos lentos yra mikrono tešla
Ponia, kas kada nors gamino makaronų tešlą? Kokias proporcijas pasirinkote jūs? Man atrodo, kad jei padarysite du kiaušinius, tešla bus prarasta dubenyje😀😀😀. Ar kas nors turi patirties?

igla
Citata: Pani Irina
Laba diena visiems!
Šiandien tešlą duonai minkiau su frosechka.
Na, ką aš galiu pasakyti? Be abejo, neapsiėjo be kamščių. Aš kepu ant raugintos tešlos. Įpilta moliūgų tyrės ir 200 gr. pieno. Pusės bulvių košės nepadariau, dėl to supratau, kad dubenyje bus daug tešlos. Perpus. Į vieną dalį įmaišiau miltus, minkiau. Be to, buvo pridėta antroji dalis. Dėl to kiekvienas kolobokas yra maždaug. Po 1200. Apskritai tokį svorį kepu retai. Iš esmės pasirodo 1500 - 1800 g paruoštos tešlos.Jau kažkaip ranka pilna. Nors svarstyklės yra netoliese, tačiau, „iš akies“ dažniau. Ir tada jau už 2 kg.! 😲
Ant duonos lentos yra mikrono tešla
Ponia, kas kada nors gamino makaronų tešlą? Kokias proporcijas pasirinkote jūs? Man atrodo, kad jei padarysite du kiaušinius, tešla bus prarasta dubenyje😀😀😀. Ar kas nors turi patirties?

Irina, labas popiet! Ar minkėte koldūnų tešlą? Kaip mašina elgsis minkydama kietą makaronų tešlą? Ant koldūnų ir makaronų užminkau kietą tešlą: 500 gramų miltų, 1 kiaušinį, 2 valg. šaukštai sūdyto aliejaus, 200 ml karšto vandens (verdančio vandens), visa tai padariau duonos virimo aparate, bet man jos gaila, kai tik pamatau, kad letena pradeda strigti - sustoju ir pilu tai, ką gavau ant stalo, surinkite jį į kamuoliuką rankomis ir į plastikinį maišelį, kad pailsėčiau, valandą, dvi. Tada ištraukiu iš maišelio ir sumaišau ant stalo, tada lipdau koldūnus, koldūnus, makaronus. Tešla pasirodo kieta, išsisuka be miltų, konsistencija tolygi, malonu dirbti, bet, žinoma, sunku kočioti, todėl šiam verslui nusipirkau makaronų pjaustytuvą, norėčiau įsigyti tešlos maišytuvą , Žiūriu į šią mašiną, skaitau apžvalgas, tu parašai viską, ką turi, pasirodo!
Svetlana777
Citata: igla
minkyti tešlą
Bandžiau minkyti kietą tešlą, specialiai skirtą tešlai kočioti, proporcijų nepasakysiu, bet ši tešla skirta bešbarmakui, tai yra kaip makaronams. Man nepavyko šio minkytuvo, nes jis tiesiog pradėjo šlifuoti krumpliaračius, turėjau greitai jį išjungti ir rankiniu būdu maišyti. Su likusiu testu problemų nebuvo.
igla
Citata: Svetlana777
Bandžiau minkyti kietą tešlą, specialiai skirtą tešlai kočioti, proporcijų nepasakysiu, bet ši tešla skirta besshbarmak, tai yra kaip makaronams. Man nepavyko šio minkytuvo, nes jis tiesiog pradėjo šlifuoti krumpliaračius, turėjau greitai jį išjungti ir rankiniu būdu maišyti. Su likusiu testu problemų nebuvo.

Tai yra būtent tai, ko bijau, aš pradedu minkyti kietą tešlą duonos virimo aparate, net išradau seką - mentele atsukami miltai su kiaušiniu, pamažu įpilama vandens ir sviesto, stebiu, kaip formuojasi masė, jis gali būti suplėšytas, gabalėliais, tada susidaro nelygus gumulas, vietomis tešlos gabaliukai su miltais ir aš sustabdau duonos virimo aparatą. Viskam apie viską - 3, 5 minutes, o tada aprašiau procesą aukščiau. Masė gulės maiše, einu savo reikalus, gaminu faršą ir pan., Tada maždaug po 30-60 minučių išimu iš maišelio ir sumaišau rankomis - tešla, žinoma, pasirodo super! Atrodo, kad šaunu, bet viskas taip tolygiai, koldūnai, koldūnai, makaronai yra tobuli, suvirinant jie nesiploja, yra tvirti. Bešparmakui taip pat ruošiu tešlą pagal šį receptą, tik saulėgrąžų aliejus 1 valgomasis šaukštas. šaukšto ir jei yra mėsos sultinio, tada vietoj skysčio dedu jį - mūsų kazachai to išmokė (aš esu iš Kazachstano), ir aš tai dariau visą gyvenimą, beshparmak pasirodo nepalyginamas, pyragai nėra laikykitės, net jei jie bus valgomi kitą dieną!
Pani irina
, Tu rašai viską, kas Wahui pasiseka su ja!

Gaminau koldūnus. Pasirodė gana šaunu. padarė pirmą kartą šiek tiek. 500 gr. miltai. Man patiko tešlos tekstūra. Ir maišyti nereikėjo. Malonumas baigtas.
Taip pat mikseriu minkiau blynus. Na tai lengva tešla. Šiandien buvo minkoma ruginė kvietinė duona su moliūgų tyrėmis. Stovėdamas. Netrukus kepsiu orkaitėje.
Maišytuvo ieškojau tiksliai kaip tešlos maišytuvo. Čia ėjau skirtingomis temomis, skaičiau iš krūmų куст. Štai du kabliai tešlai minkyti ir laimėjo .. Bet !! Kepu mažai kitų kepinių. Mano naminiai pyragai nėra labai geri. Geresni pyragai su bulvėmis. O pyragai ir koldūnai bent jau kasdien. Ir jie padės laikytis! Štai kodėl sustojau prie šių tnstomų. O kaina, kaip ir man, yra gana demokratiška.
Tešlą užminkiau ant kukulių, o duoną - ant duonos. Nieko negraužti.
Svetlana777
Citata: igla
Bešparmakui taip pat ruošiu tešlą pagal šį receptą, tik saulėgrąžų aliejus 1 valgomasis šaukštas. šaukšto ir jei yra mėsos sultinio, tada vietoj skysčio dedu jį - mūsų kazachai to išmokė (aš esu iš Kazachstano), ir aš tai dariau visą gyvenimą, beshparmak pasirodo nepalyginamas, pyragai nėra laikykitės, net jei jie bus valgomi kitą dieną!
ir tai įmanoma išsamiau, ty vietoj vandens, jei sultinys yra per karštas? paaiškėja, kad koldūnų tešlos rūšis? ir taip pat 1 kiaušinis? (po velnių, bet aš įdėjau jų daugumą, o skysčio - druskos yra mažai, kad ištirptų, matyt, kazachai nuo manęs slėpė teisingos tešlos paslaptį, nes aš taip pat esu iš ten




Citata: Pani Irina
Tešlą užminkiau ant kukulių, o duoną - ant duonos.
, gal ir aš kvailas 4-erių. Dabar jūs net negalite patikrinti, nes kaimo minkytojas ((ir ten aš jį nusipirkau tešlai minkyti bešbarmakui (mūsų mėgstamiausias patiekalas)) ir koldūnams su vyšniomis (bet buvo minkyti tešlą ant jų nebuvo) buvo, nes ant kefyro yra tešla. Jei įmanoma, išbandysiu 2 greičiais
Pani irina
Svetlana777, Bandžiau minkyti kietą tešlą, specialiai skirtą tešlos kočiojimui, proporcijų nepasakysiu, bet ši tešla skirta besshbarmak, tai yra kaip makaronams. Man nepavyko šio minkytojo, nes jis tiesiog pradėjo šlifuoti krumpliaračius, aš turėjau


Net nežinau, ką pasakyti. !





Svetlana777,
gal 4.
Aš labai noriu, kad taip būtų !!! Tegul mūsų pagalbininkai teikia mums džiaugsmo.

igla
Citata: Svetlana777
Bešparmakui taip pat ruošiu tešlą pagal šį receptą, tik saulėgrąžų aliejus 1 valgomasis šaukštas. šaukšto ir jei yra mėsos sultinio, tai vietoj skysčio aš jį dedu - mūsų kazachai to išmokė (aš esu iš Kazachstano), ir aš tai dariau visą gyvenimą, beshparmak pasirodo nepalyginamas, pyragai nėra laikykitės, net jei jie bus valgomi kitą dieną!
ir tai įmanoma išsamiau, ty vietoj vandens, jei sultinys yra per karštas? paaiškėja, kad koldūnų tešlos rūšis? ir taip pat 1 kiaušinis? (po velnių, bet aš įdėjau daugumą jų, o skysčio yra mažai - kad ištirptų druska, matyt, kazachai nuo manęs slėpė teisingos tešlos paslaptį, nes aš taip pat esu iš ten

Gana teisus! Vietoj skysčio turėsite sultinį, todėl išbandykite, pyragai bus labai skanūs. Kazachstane daugelis tešlą ruošia įvairiai, mane mokė kaimynė kazachė, mes buvome su ja labai draugiški, ji atvyko į miestą, jie taip gamino savo aule, taip jie mane mokė, aš vis dar buvau paauglė . Kitas mano draugas tešlą apskritai virė ant vandens, na, pyragai virė ir tapo gleivėti. Aš pati nusprendžiau, kad tešla turėtų būti vidutiniškai tanki, minkyta, net kai tešlą iškočioju sultingumui, kartais jos neišdžiovinu, pyragai yra stiprūs, nesulimpa, bet aš visada plonai sukuosi .
SoNika
Merginos, skirtos valcuoti, priede yra makaronų receptas: 1 kiaušiniui, 100 g miltų ir be skysčių ir druskos.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas